ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
อร่อยมากเลยค่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่า ลูกสาวชอบมาก สูตรนี้ถ้าผสมช็อกชิพ 70 % ไปด้วย ได้ไหมค่า
พึ่งมาติดตาม เพราะเห็นคลิปที่ทำแพนเค้กญี่ปุ่น เราทำตามได้ออกมาดีด้วยค่ะ ทำตามหลายเพจของหลายคนไม่เคยสำเร็จเลย แต่พอทำตามเพจนี้ สำเร็จ เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก ทำตามออกมาดีทุกขนมเลย ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน ไม่กั๊กสูตรเลย ขอบคุณจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ มีกำลังใจในการทำคลิปขึ้นเยอะเลย ถ้ามีเมนูไหนอร่อยๆ จะเอามาแบ่งปันกันนะคร้าาาา :)
วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะ แช่ตู้เย็นค้างคืน หรือเปล่าไม่รู้แต่เนื้อนิ่มกว่าในคลิปค่ะ
ผสมทุกอย่างเสร็จแล้ว สามารถแช่ตู้เย็นค้างคืน แล้วพรุ่งนี้ค่อยอบได้ไหมคะ
เจ้าของคลิปน่ารักค่ะ ตอบทุกม้นเลย เราไล่อ่านทุกเม้นเพื่อความรู้ จะได้ไม่ซ้ำกัน ชอบๆ
ขอบคุณค่ะ อันไหนตอบได้ก็อยากเข้าไปตอบค่ะ ^^
มีเนยที่ละลายไว้แล้ว แช่ในตู้เย็น ใช้ได้มั้ยคะ เอาออกมาวางไว้ให้นิ่มก่อน ค่อยใช้ หรือใช้แบบละลายได้เลยคะ (เอาเข้าเวฟอีกรอบ)
ใช้เนยเค็มแทนเนยจืดได้มั้ยค่ะ
ไม่ใส่นมผงได้มั่ยค่ะ.ใช้เเป้งเค้กได้มั่ยค่ะ
น่ากินมาเลยจร้า เดียวลองทำนะ นึกว่ายากกว่านี้
ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ เนื้อแน่นและกรอบแบบที่ชอบเลย เราใช้เนยเค็มแทน และไม่ได้ใส่เกลือ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ใช้เนยเคมได้ใช่ไหมคะ
@@จริยามะรุมกลาง ได้ค่ะ
คุกกี้กรอบเพราะไข่ ใช่ม้คะ เพราะเคยลองบางสูตร อร่อยแต่ม่กรอบ เพราะม่ใส่ใข่ค่ะ
เคยทำสูตรอื่นหน้าละลาย ทำสูตรนี้ครั้งแรก ออกมาตรงปก อร่อยมาก ขอบคุณนะคะ ❤️
อยู่เยอรมันค่ะ ดูหลายรอบมากและตัดสินใจทำสูตรนี้เพราะที่บ้านชอบกินหวานน้อย คือ อร่อยมากกกกสูตรนี้ ไม่ต้องปรับอะไรเลย เนื้อไม่รวน เนื้อแน่น หอม หวานน้อยกำลังดี สูตรนี้คอนเฟิร์มโคตรอร่อยค่ะ 🥰
งั้นเดี๋ยวจะลองทำตามสูตร2บ้างค่ะ คราวที่แล้วทำตามสูตร1 ที่บ้านก็บอกอร่อยจบที่สูตรนั้นไป 3รอบแล้ว
ลองทำแล้วคะ หอม กรอบ อร่อย👍👍ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร และสอนละเอียดจนทำครั้งแรกก็ทำได้เลยค่ะ
สวัสดีค่า สูตรนี้ถ้าอยากให้บีบได้ควรใส่อะไรเพิ่มคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ถ้าเราใช้หม้อทอดไร้น้ำมันไฟต้อง 180 ไหมคะ เวลาอบเท่ากันเลยไหมคะ กรณีถ้าเราอยากทำให้ได้คุ้กกี้เยอะๆเราต้อง ×3 ×4 ใช่ไหมคะ เช่นสูตรนี้ได้ประมาณ 25 ชิ้นเราต้องการคุ้กกี้ 100 ชิ้น ก็ต้อง×4 สูตรก็จะเป็นแป้ง 500 กรัม เนย 300 ไข่ 100 กรัม ผงฟู 4 ช้อนชา แล้วเกลือคิดยังไงคะ แบบนี้เราคิดถูกใช่ไหมคะ ขออภัยที่สอบถามเยอะนะคะ
เราสามารถใช้พิมพ์ทำเป็นรูปต่างๆได้มั้ยคะ เวลาอบ มันจะขยายมั้ยคะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ตอนตีเนยกับน้ำตาลนี่น้ำตาลจะละลายไปกับเนยไหมคะ หรือยังพอเห็นเกร็ดน้ำตาล (เคยจะทำบัตเตอร์ครีม โดยตีเนยกับน้ำตาล ใช้เครื่องตีแบบตั้งโต้ะนะคะ ปรากฎว่า น้ำตาลเป็นเม็ดๆไม่ละลายอะค่ะ)
ไม่ต้องละลายหมดค่ะ เอาแค่พอเข้ากัน
ลองทำแล้วค่ะ หอม อร่อยมากค่ะ อยากจะรบกวนสอบถามว่าสูตรนี้ถ้าเราผสมโอรีโอป่นลงไปได้หรืเปล่าคะ
ยังไม่เคยลองจร้า
ลองทำขนมครั้งแรก ออกมาอร่อยมากค่าาาา กรอบสุดๆค่าาา ขอบคุณมากนะค้าาา💕💕💕💕
ทำตามสูตรออกมาค่อนข้างใช้ได้เลยค่ะ เราใช้เตาอบ 9 ลิตร ไม่กล้าวอร์มเตาก่อนอบคุกกี้ ไม่มีเครื่องชั่ง แป้งคุกกี้ก่อนอบมีความหนืดกว่าสูตร แต่ทำครั้งแรกถือว่าดีอยู่ค่ะ 😅😋🤭
สูตรนี้ถ้าจะใส่ ธัญพืชลงไปด้วยได้มั้ยคะ แล้วจะใส่จำนวนเท่าไหร่คะ
ลองปรับประยุกต์ได้หมดเลยค่ะ ลองดูน้าาา
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ จะลองทำค่ะ ทำมาหลายสูตรไม่หวานไปก็ร่วนไม่กรอบ นิ่ม
เตาอบใช้เฉพาพะไฟบนใช่มั้ยคะ กรือต้องเปิดไฟล่างด้วยคะ จะหัดทำคะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ อบใช้ไฟบนล่างค่ะ
ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยค้า😢
สอบถามเพิ่มเติมนะคะ ถ้าเราอนากให้คุ๊กกี้กรอบนานแบบไม่ต้องเข้าตู้เย็น เราต้องอบสองรอบรึเปล่าคะ แล้วถ้าต้องอบรอบสองต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ
อบรอบแรกแบบในคลิปเลยจร้า จากนั้นพักไว้ให้เย็นแล้วค่อยนำอบรอบที่ 2 อาจจะลดไฟลง แล้วอบประมาณ 5-10 นาที ลองสังเกตจากสีของคุกกี้ค่ะ
ขอบคุณคะ ลองทำดูแล้วคะ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์กับชอคโกแลตชิพเพิ่ม อย่างละ 50 กรัม และใส่แป้งเอนกประสงค์เพิ่ม จาก125 g เป็น 150g แล้วใช้เนยสดแบบเค็ม เลยไม่ต้องใส่เกลือ ทำออกมาแล้ว หอม กรอบ อร่อยคะ ไม่หวานเลียน สูตรนี้จะเอาไว้ไปทำขายหารายได้พิเศษนะคะ ขอบคุณคะ
@@uptobeauty ขอบคุณที่มาอัพเดทนะคะ ขอให้ขายได้เยอะๆ เลยน้าาาา
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะ
ใช้เครื่องตีแป้ง ของอะไรคะ พร้อมราคาด้วยค่ะ 😊
ทำบ่อยมากค่ะ ลูกชายชอบมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ ^^
ใช้ตระกร้อมือแทนได้มั้ยคะ
คุกกี้ตัวนี้ใช้ตะกร้อมือแทนได้ค่ะ คุกกี้เน้นแค่ส่วนผสมพอเข้ากัน ไม่ต้องตีจนฟูค่ะ
เป็นคนที่ทำเบเกอรี่ห่วยมาก พึ่งสำเร็จคุกกี้ตัวนี้เป็นเบเกอรี่อันแรกน้ำตาจะไหล ขอบคุณมากอร่อยมากค่ะ
ดีใจด้วยคร้าาาา ทำตัวแรกผ่านแล้ว เด๋วตัวต่อไปก็ตามมาเรื่อยๆ
สูตรนี้ถ้าไม่แช่ตู้เย็นแล้วนำใส่ถุงบีบหลังส่วนผสมเข้ากัน บีบลงถาดเลยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ แป้งเป็นชิ้นๆแบ่งกี่กรัมเหรอคะ หรือ แป้งที่ผสมแล้วทั้งหมดก็ได้ค่ะ
ไม่เคยชั่งเลยค่ะ
ไข่ไก่เอาแต่ไจ่แดงใช่มั้ยค่ะ
ไม่ใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ
ตอนเเช่เเป้งโดวในตู้เย็น สามารถเเช่ข้ามคืนได้ไหมคะ เหมือนทำเเป้งวันนี้ตอนเย็น เเล้วอบวันพรุ่งนี้ค่ะ🙏🏼🥺
ได้จร้าาาา
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยหวานกำลังดีกรอบมันค่ะ
กำลังอบเลยคะ แต่ลังเลว่าจะเปิดพัดลมมั้ย
ปกติจะไม่เปิดนะคะ ถ้าไปเตาไฟนิ่ง ไม่เหวี่ยง
Aroistory เตา ชอบเหวี่ยงคะ อารมมีสามเทอโม ซ้ายขวาตรงกลาง ไฟไม่เท่ากันสักที่ปกติมั้ยคะ ลองทำแล้วอร่อยแต่บางชิ้นนี่ไหม้ต้องคอบสลับที่คุ้กกี้555
ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่แบ่งปันสูตรคุกกี้อร่อยๆแบบนี้ค่ะ ทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ ขออนุญาตสอบถามหน่อยนะคะ ถ้าปั้นแป้งโดว์แล้วใช้พิมพ์ทาร์ตสับประกดหรือพิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์ขึ้นรูปคุกกี้ได้ไหมคะ
ไม่แน่ใจนะคะ เพราะว่ายังไม่เคยลองใช้สูตรนี้ทำทาร์ตค่ะ
คิดว่าใช้พิมพ์ทาร์ตคุกกี้จะหนาไม่กรอบ แบบเจ้าของคลิปว่าต้องกดให้แบนๆเพราะคุกกี้ไม่แผ่ขยายแล้วค่ะ
กรอบ หอม อร่อย ฟินสุด ๆ ค่ะ ชอบทั้งครอบครัว ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ นะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ :)
@@Aroistory ดี
ทำแล้ว ง่ายดี วัตถุดิบน้อย อร่อยจริงๆค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงได้หรือเปล่าค่ะ
ใช้ได้ค่ะ แต่ว่าคุกกี้จะกรอบน้อยลงนะคะ
ใช้กระดาษฟอยสำหรับรองอบขนม แทนกระดาษไขได้มั้ยคะ
ใช้กระดาษรองอบขนมก็ได้ค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากค่าา แต่พ่อกินเยอะๆมันจะเฟื่อนๆลิ้นอะค่ะ สามารถลดผงฟูเหลือครึ่งช้อนชาได้ไหมคะ
ปรับลดได้เลยจร้าาา
ใช้เป็นเนยเค็มแทนได้มั้ยคะ
ใช้ได้จร้า ให้ลดเกลือลงค่ะ
ไม่ทราบว่า ใช้เครื่องผสมแป้งของยี่ห้ออะไรคะ
จริงๆ จะใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้นะคะ ในคลิปใช้แบบโนเนมมากๆ จำยี่ห้อไม่ได้แล้วค่ะ
ใช้ไข่เต็มใบ ครึ่งฟอง ถูกต้องไหมคะไข่เบอร์อะไรคะ
ใช่ค่ะ ใช้ครึ่งฟองโดยประมาณ จะใช้ไข่ไก่เบอร์ 1 หรือเบอร์ 0 ก็ได้ค่ะ
รบกวนสอบถามหน่อยนะคะ การที่คุ๊กกี้จะกรอบร่วน หรือกรอบแน่นขึ้นอยู่กับอะไรคะ ขอบคุณค่ะ
เกิดจาก "ไข่ไก่" ค่ะ อันนี้เปรียบเทียบจากสูตรที่ทำภายใน channel aroistory นะคะ คุกกี้เนยสดสูตร 1 ไม่ได้ใส่ไข่ไก่ >> จะกรอบร่วนคุกกี้เนยสดสูตร 2 ใส่ไข่ไก่ >> จะกรอบแน่น
@@Aroistory ขอบคุณมากเลยคร้า
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำแล้วอร่อยมาก
ไม่ต้องแช่เย็นได้ไหมค่ะ มีผลอะไรไหมค่ะ ใครรู้บอกหน่อยค่ะ
อันนี้แช่เย็นเพื่อให้ตัวคุกกี้โดวเซ็ตตัวค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่าแช่เย็นอบออกมาจะอร่อยกว่าแบบไม่แช่เย็นค่ะ
1/8 ช้อนชา เท่ากับกี่กรัม ค่ะ รึถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือได้ไหมค่ะ
ใช้เยนเค็มไม่ต้องเพิ่มเกลือนะคะ
บรรยายได้ดีมากค่ะ
แป้งที่พักเก็บในตู้เย็นเก็บนานกว่าครึ่งชม.หรือรายวันค่อยเอามาได้มั้ยคะ
ถ้า 1-2 วันก็แช่เย็นธรรมดาค่ะ ถ้านานกว่านั้นให้ใส่ช่องแช่แข็งค่ะ เก็บได้นานเป็นเดือน
ถ้าอยากใส่ให้เป็นรส กลิ่นกาแฟต้องลดส่วนผสมตัวไหนมั้ยคะ
ถ้าจะอบในหม้ออบลมร้อนได้ไหม
ใช่ไอซิ่งแทนน้ำตาลได้ไหมคะ
ถ้าใช้ต้องลองปรับสูตรนะคะ อันนี้ยังไม่เคยลองคร้าาา
ทำเป็นไส้ลาวาได้ไหมครับ
ลองเอาไปประยุกดูค่ะ น่าจะได้น้าาา
ต้องเปิดพัดลมบนล่างมั้ยคะ
ถ้าอบถาดเดียว ไม่ต้องเปิดพัดลมค่ะ แต่ถ้าอบซ้อนมากกว่า 1 ถาดให้เปิดพัดลมค่ะ
ต้องวอร์มเตาอบทิ้งไว้ไหมค่ะ
วอร์มเตาให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการก่อน แล้วค่อยนำคุกกี้เข้าอบค่ะ
@@Aroistory ทำสูตรนี้หลายรอบแล้วค่ะ อร่อยมากกกกกกก ขอบคุณมากๆนะคะ
ใช้แป้งเค้กแทนใด้ไหมค่ะ?
ถ้าไม่มีแป้งสาลีอเนกประสงค์จริงๆ ก็ใช้แทนได้ค่ะ แค่คุกกี้ที่ได้จะนุ่มกว่านะคะ
@@Aroistory ขอบคุณค่ะ😊
การเก็บคุกกี้อุณหภูมิห้อง เราต้องเก็บในภาชนะที่อากาศเข้าไม่ได้ หรือ สามารถเก็บไว้ข้างนอกได้เลยค่ะ แล้วคุกกี้จะคงกรอบอยู่ไมค่ะ
เก็บในภาชนะที่อากาศเข้าไม่ได้ค่ะ จะได้กรอบนานๆ
ถ้าใช้ไข่ 1 ฟอง ส่วนผสมตัวอื่น ×2 เลยใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะอร่อยมากเลย ไม่หวานมาก กินเพลินเลยค่ะ
ใช่แป้งสำหรับทำคุกกี้ได้มั้ย
มันคือแป้งยังไงคะ สำเร็จรูป แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งเค้ก? หรือถ้าเขียนว่าเป็นแป้งคุกกี้ ไม่ได้มีส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติมมา ก็นำมาใช้ได้ค่ะ
ถ้าจะทำไห้ได้หลายชิ้นมากกว่านี้ เราใส่วัตถดิบx2 จากสูตรในคลิปเลยได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ
.
สูตรนี้ง่ายและอร่อยมากๆค่ะ
ถ้าจะใส่มัลเบอร์รี่ลวไป จะใส่ตอนไหนค่ะ
ใส่ตอนผสมแป้งก่อนแช่เย็นเลยค่ะ แต่ทำให้ตัดเป็นชิ้นๆ ลำบากนิดนึงนะคะ
แป้งนึ่ต้องร่อนไหมคะ
ร่อนก่อนค่ะ
อบด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
หม้ออบลมร้อนจะเป็นความร้อนจากด้านบนแล้วกะเป้นระบบพัดลมนะคะ จะคนละระบบกับเตาอบที่ใช้ เนื่องจากไม่เคยใช้นะคะ เลยไม่แน่ใจว่าอบออกมาแล้วจะเหมือนกันหรือเปล่า
อบนานมากเลยค่ะ ตูดเป็นสีน้ำตาลเข้ม หน้ายังสีอ่อนอยู่เลย ไฟ 180 บน-ล่าง แต่ยังไม่มีเทอโมเตานะคะ ฮืออ
อันนี้ต้องใข้อุปกรณ์ช่วยเช็คแล้วแหละค่ะ ว่าอุณหภูมิในเตาเท่าไหร่
ตอนช่วงตีเนยกับน้ำตาล เอาแค่พอเข้ากันหรือให้ขึ้นฟูคะ
ตีฟูค่ะ แต่ไม่ต้องฟูมากเหมือนกับทำเค้กนะคะ
เห็นในคลิปตีแค่แป๊บเดียวเลยไม่แน่ใจ แต่ลองทำสูตร 1 แล้วนะคะ อร่อยมากค่ะมีแต่คนชอบ
@@natchadacha6474 ในคลิปจะตัดต่อ และกอเร็วนิดนึงค่ะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
แป้งที่ใช้เป็นแป้งของประเทศเยอรมันค่ะ มันเป็นเบอร์อ่ะค่ะ
ขอบคุณมากครับสูตรนี้อร่อยมากครับ
เก็บได้นานมั้ยคะ
นอกตู้เย็น 2 สัปดาห์ ในตู้เย็น 1 เดือนค่ะ
ลองทำวันนี้ มันกรอบ หอม อร่อยจริงๆ ด้วยค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
อร่อยจริงค่ะ ลองทำแล้วง่ายมากๆ
ใช่ค่ะ คุกกี้ตัวนี้ทำง่ายมากๆเลย ^^
ไม่มีกระดาษไขได้มั้ยคะ ต้องใช้อะไรทาคะ🥺
ไม่ต้องใช้กระดาษไขก็ได้ค่ะ ใช้เนยทาก่อนแล้วค่อยวางคุกกี้จร้าาา
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ใส่ช็อคโกแลตชิพผสมไปในแป้งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ให้ใส่ขั้้นตอนหลังสุด ตอนที่ผสมแป้งเสร็จก่อนที่จะนำเข้าตู้เย็นค่ะ
ลองทำตามแล้ว สูตรนี้อร่อย คอนเฟริมคะ ลองทำตามกันดูนะคะ
^^
ใส่ช็อคโกแลตชิพเพิ่มได้มั้ยคะ
ใส่ได้จร้าาา
ตอนตีเนยต้องใช้ความเร็วสปีดไหนคะ
ในคลิปใช้แค่สปีด 1 เองค่ะ
Aroistory ขอบคุณนะคะ ลองทำดูแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ใช้เนยหวานเลยได้ไหมค่ะ
เนยหวานคืออะไรอ่า ไม่เคยใช้จร้า
อบ180 ไฟบนล่างใข่ไหมคะ
ใช่จร้าาาา
สูตร 1 อร่อยกว่า สูตรนี้รสชาติเฉยๆอ่ะค่ะ ถ้าหิวจะอร่อย (เราใส่ตรงตามสูตรทุกอย่าง
ต้องวอมเตามั้ยคะ
วอร์มก่อนซัก 10-15 นาทีก่อนอบคร้าาา
ไม่มีที่ตีแป้ง ใช้ไม้พายแทนได้ไหมคะ
@@Aroistory ขอบคุณคะ
เตาอบเหมือนกันแต่ทำไมเราอบออกมาแล้วสีมันยังเหมือนสีเนย มันไม่คล้ำเหมือนในคลิป เราตั้ง 180 แต่อบเพิ่มเป็น 16 นาทีก็เหลืองอ่อน แต่รสชาติดีค่ะ หวานน้อย
ขอความรู้หน่อยค่ะ สูตร1 กรอบร่วน สูตร2 กรอบแน่น อะไรคือ ตัวแปรที่ทำให้ทั้ง 2 สูตรต่างกันค่ะ ทั้งๆที่ทั้ง2สูตร ก็มีวัตถุดิบหลักเหมือนกัน ใช้แป้งเอนกประสงค์ ผงฟู น้ำตาลทราย เนย ไข่
คิดว่าไข่ทำให้แป้งแน่นขึ้นค่ะ
ถ้าต้องอบเพิ่มต้องอบกี่นาทีครับ
ต้องลองสังเกตุดูสีคุกกี้นะคะ อาจจะเริ่มที่ 3-5 นาทีก่อนก็ได้ค่ะ
ถ้าใช้เนยเค็มเเล้วต้องใส่เกลืออีกไหมไม่ใส่กลิ่นวานิลลาได้ไหมคะ
ถ้าใช้เนยเค็มแล้ว ไม่ต้องใส่เกลือก็ได้ค่ะ ส่วนกลิ่นวานิลลาแนะนำให้ใส่จะดีกว่าค่ะ
หนูลองทำตามแล้วค่ะ แต่เกิดปัญหานิดหน่อยคือ มันขาวเลยค่ะ ไม่เหลืองเลย พอไปอบเพิ่มมันก็ไม่เหลืองสวยเลย
เก็บไว้ได้กี่วันคะ
นอกตู้เย็น 1-2 สัปดาห์ ในตู้เย็นได้เป็นเดือนเลยค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยคะ แต่ขอบๆไหม้ไปหน่อย สงสัยไฟแรงเกินใช่มั้ยคะ
ลองลดไฟดูน้าาา
สูตรนี้ถ้าจะใส่เม็ดมะม่วงหรือแครนเบอรี่ ได้มั้ยคะ แล้วควรใส่ก่อนพักแป้งในตู้เย็นหรือหลังดี หรือทำตามสูตรที่1ก็ได้แต่เพิ่มไข่แทน
- ใส่รวมไปก่อนแล้วค่อยพักแป้งค่ะ- สูตรที่ 1 ยังไม่เคยทำแบบใส่ไข่ค่ะ ไม่แน่ใจว่าผลออกมาจะเป็นยังไงนะคะ
ถ้าใช้เนยเค็ม ไม่ต้องเติมเกลือเพิ่มแล้วไช่มั้ยคะ
ไม่ต้องเติมแล้วค่ะ
อยากลองทำค่ะ
ผงฟูใส่ตอนไหนอ่า
ใส่ร่อนรวมกับแป้งค่ะ
25ชิ้นนี่ชิ้นละกี่กรัมคะ
แหะๆ ไม่ได้ลองชั่งเลยค่ะ
ใช้คัตเตอร์คุกกี้ลายการ์ตูนปั๊มได้ไหมคะ?
ได้จร้า
ขอบคุณค่ะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ทำกี่ที่ก็อร่อย ง่ายมากๆด้วนค่ะ
ใช่เลยค่ะ คุกกี้สูตรโปรดเลยล่ะค่ะ ^^
ทำไมขอเราเหลว ตอนอบก็บานออกเยอะมาก😂😂😂 แต่รสชาติอร่อย
อร่อยมากเลยค่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่า ลูกสาวชอบมาก สูตรนี้ถ้าผสมช็อกชิพ 70 % ไปด้วย ได้ไหมค่า
พึ่งมาติดตาม เพราะเห็นคลิปที่ทำแพนเค้กญี่ปุ่น เราทำตามได้ออกมาดีด้วยค่ะ ทำตามหลายเพจของหลายคนไม่เคยสำเร็จเลย แต่พอทำตามเพจนี้ สำเร็จ เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก ทำตามออกมาดีทุกขนมเลย ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน ไม่กั๊กสูตรเลย ขอบคุณจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ มีกำลังใจในการทำคลิปขึ้นเยอะเลย ถ้ามีเมนูไหนอร่อยๆ จะเอามาแบ่งปันกันนะคร้าาาา :)
วันนี้ลองทำตามแล้วค่ะ แช่ตู้เย็นค้างคืน หรือเปล่าไม่รู้แต่เนื้อนิ่มกว่าในคลิปค่ะ
ผสมทุกอย่างเสร็จแล้ว สามารถแช่ตู้เย็นค้างคืน แล้วพรุ่งนี้ค่อยอบได้ไหมคะ
เจ้าของคลิปน่ารักค่ะ ตอบทุกม้นเลย เราไล่อ่านทุกเม้นเพื่อความรู้ จะได้ไม่ซ้ำกัน ชอบๆ
ขอบคุณค่ะ อันไหนตอบได้ก็อยากเข้าไปตอบค่ะ ^^
มีเนยที่ละลายไว้แล้ว แช่ในตู้เย็น ใช้ได้มั้ยคะ เอาออกมาวางไว้ให้นิ่มก่อน ค่อยใช้ หรือใช้แบบละลายได้เลยคะ (เอาเข้าเวฟอีกรอบ)
ใช้เนยเค็มแทนเนยจืดได้มั้ยค่ะ
ไม่ใส่นมผงได้มั่ยค่ะ.ใช้เเป้งเค้กได้มั่ยค่ะ
น่ากินมาเลยจร้า เดียวลองทำนะ นึกว่ายากกว่านี้
ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ เนื้อแน่นและกรอบแบบที่ชอบเลย เราใช้เนยเค็มแทน และไม่ได้ใส่เกลือ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ใช้เนยเคมได้ใช่ไหมคะ
@@จริยามะรุมกลาง ได้ค่ะ
คุกกี้กรอบเพราะไข่ ใช่ม้คะ เพราะเคยลองบางสูตร อร่อยแต่ม่กรอบ เพราะม่ใส่ใข่ค่ะ
เคยทำสูตรอื่นหน้าละลาย ทำสูตรนี้ครั้งแรก ออกมาตรงปก อร่อยมาก ขอบคุณนะคะ ❤️
อยู่เยอรมันค่ะ ดูหลายรอบมากและตัดสินใจทำสูตรนี้เพราะที่บ้านชอบกินหวานน้อย คือ อร่อยมากกกกสูตรนี้ ไม่ต้องปรับอะไรเลย เนื้อไม่รวน เนื้อแน่น หอม หวานน้อยกำลังดี สูตรนี้คอนเฟิร์มโคตรอร่อยค่ะ 🥰
งั้นเดี๋ยวจะลองทำตามสูตร2บ้างค่ะ คราวที่แล้วทำตามสูตร1 ที่บ้านก็บอกอร่อยจบที่สูตรนั้นไป 3รอบแล้ว
ลองทำแล้วคะ หอม กรอบ อร่อย👍👍
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร และสอนละเอียดจนทำครั้งแรกก็ทำได้เลยค่ะ
สวัสดีค่า สูตรนี้ถ้าอยากให้บีบได้ควรใส่อะไรเพิ่มคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ถ้าเราใช้หม้อทอดไร้น้ำมันไฟต้อง 180 ไหมคะ
เวลาอบเท่ากันเลยไหมคะ
กรณีถ้าเราอยากทำให้ได้คุ้กกี้เยอะๆเราต้อง ×3 ×4 ใช่ไหมคะ เช่นสูตรนี้ได้ประมาณ 25 ชิ้นเราต้องการคุ้กกี้ 100 ชิ้น ก็ต้อง×4 สูตรก็จะเป็นแป้ง 500 กรัม เนย 300 ไข่ 100 กรัม ผงฟู 4 ช้อนชา แล้วเกลือคิดยังไงคะ แบบนี้เราคิดถูกใช่ไหมคะ ขออภัยที่สอบถามเยอะนะคะ
เราสามารถใช้พิมพ์ทำเป็นรูปต่างๆได้มั้ยคะ เวลาอบ มันจะขยายมั้ยคะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
รบกวนสอบถามหน่อยค่ะ ตอนตีเนยกับน้ำตาลนี่น้ำตาลจะละลายไปกับเนยไหมคะ หรือยังพอเห็นเกร็ดน้ำตาล (เคยจะทำบัตเตอร์ครีม โดยตีเนยกับน้ำตาล ใช้เครื่องตีแบบตั้งโต้ะนะคะ ปรากฎว่า น้ำตาลเป็นเม็ดๆไม่ละลายอะค่ะ)
ไม่ต้องละลายหมดค่ะ เอาแค่พอเข้ากัน
ลองทำแล้วค่ะ หอม อร่อยมากค่ะ อยากจะรบกวนสอบถามว่าสูตรนี้ถ้าเราผสมโอรีโอป่นลงไปได้หรืเปล่าคะ
ยังไม่เคยลองจร้า
ลองทำขนมครั้งแรก ออกมาอร่อยมากค่าาาา กรอบสุดๆค่าาา ขอบคุณมากนะค้าาา💕💕💕💕
ทำตามสูตรออกมาค่อนข้างใช้ได้เลยค่ะ เราใช้เตาอบ 9 ลิตร ไม่กล้าวอร์มเตาก่อนอบคุกกี้ ไม่มีเครื่องชั่ง แป้งคุกกี้ก่อนอบมีความหนืดกว่าสูตร แต่ทำครั้งแรกถือว่าดีอยู่ค่ะ 😅😋🤭
สูตรนี้ถ้าจะใส่ ธัญพืชลงไปด้วยได้มั้ยคะ แล้วจะใส่จำนวนเท่าไหร่คะ
ลองปรับประยุกต์ได้หมดเลยค่ะ ลองดูน้าาา
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ จะลองทำค่ะ ทำมาหลายสูตรไม่หวานไปก็ร่วนไม่กรอบ นิ่ม
เตาอบใช้เฉพาพะไฟบนใช่มั้ยคะ กรือต้องเปิดไฟล่างด้วยคะ จะหัดทำคะ
ขออนุญาตตอบแทนนะคะ อบใช้ไฟบนล่างค่ะ
ใช้ไมโครเวฟได้มั้ยค้า😢
สอบถามเพิ่มเติมนะคะ ถ้าเราอนากให้คุ๊กกี้กรอบนานแบบไม่ต้องเข้าตู้เย็น เราต้องอบสองรอบรึเปล่าคะ แล้วถ้าต้องอบรอบสองต้องใช้ไฟเท่าไหร่คะ
อบรอบแรกแบบในคลิปเลยจร้า จากนั้นพักไว้ให้เย็นแล้วค่อยนำอบรอบที่ 2 อาจจะลดไฟลง แล้วอบประมาณ 5-10 นาที ลองสังเกตจากสีของคุกกี้ค่ะ
ขอบคุณคะ ลองทำดูแล้วคะ ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์กับชอคโกแลตชิพเพิ่ม อย่างละ 50 กรัม และใส่แป้งเอนกประสงค์เพิ่ม จาก125 g เป็น 150g แล้วใช้เนยสดแบบเค็ม เลยไม่ต้องใส่เกลือ ทำออกมาแล้ว หอม กรอบ อร่อยคะ ไม่หวานเลียน สูตรนี้จะเอาไว้ไปทำขายหารายได้พิเศษนะคะ ขอบคุณคะ
@@uptobeauty ขอบคุณที่มาอัพเดทนะคะ ขอให้ขายได้เยอะๆ เลยน้าาาา
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะ
ใช้เครื่องตีแป้ง ของอะไรคะ พร้อมราคาด้วยค่ะ 😊
ทำบ่อยมากค่ะ ลูกชายชอบมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ ^^
ใช้ตระกร้อมือแทนได้มั้ยคะ
คุกกี้ตัวนี้ใช้ตะกร้อมือแทนได้ค่ะ คุกกี้เน้นแค่ส่วนผสมพอเข้ากัน ไม่ต้องตีจนฟูค่ะ
เป็นคนที่ทำเบเกอรี่ห่วยมาก พึ่งสำเร็จคุกกี้ตัวนี้เป็นเบเกอรี่อันแรกน้ำตาจะไหล ขอบคุณมากอร่อยมากค่ะ
ดีใจด้วยคร้าาาา ทำตัวแรกผ่านแล้ว เด๋วตัวต่อไปก็ตามมาเรื่อยๆ
สูตรนี้ถ้าไม่แช่ตู้เย็นแล้วนำใส่ถุงบีบหลังส่วนผสมเข้ากัน บีบลงถาดเลยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะ แป้งเป็นชิ้นๆแบ่งกี่กรัมเหรอคะ หรือ แป้งที่ผสมแล้วทั้งหมดก็ได้ค่ะ
ไม่เคยชั่งเลยค่ะ
ไข่ไก่เอาแต่ไจ่แดงใช่มั้ยค่ะ
ไม่ใช้เครื่องตีได้มั้ยคะ
ตอนเเช่เเป้งโดวในตู้เย็น สามารถเเช่ข้ามคืนได้ไหมคะ เหมือนทำเเป้งวันนี้ตอนเย็น เเล้วอบวันพรุ่งนี้ค่ะ🙏🏼🥺
ได้จร้าาาา
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยหวานกำลังดีกรอบมันค่ะ
กำลังอบเลยคะ แต่ลังเลว่าจะเปิดพัดลมมั้ย
ปกติจะไม่เปิดนะคะ ถ้าไปเตาไฟนิ่ง ไม่เหวี่ยง
Aroistory เตา ชอบเหวี่ยงคะ อารมมีสามเทอโม ซ้ายขวาตรงกลาง ไฟไม่เท่ากันสักที่ปกติมั้ยคะ ลองทำแล้วอร่อยแต่บางชิ้นนี่ไหม้ต้องคอบสลับที่คุ้กกี้555
ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่แบ่งปันสูตรคุกกี้อร่อยๆแบบนี้ค่ะ ทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ ขออนุญาตสอบถามหน่อยนะคะ ถ้าปั้นแป้งโดว์แล้วใช้พิมพ์ทาร์ตสับประกดหรือพิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์ขึ้นรูปคุกกี้ได้ไหมคะ
ไม่แน่ใจนะคะ เพราะว่ายังไม่เคยลองใช้สูตรนี้ทำทาร์ตค่ะ
คิดว่าใช้พิมพ์ทาร์ตคุกกี้จะหนาไม่กรอบ แบบเจ้าของคลิปว่าต้องกดให้แบนๆเพราะคุกกี้ไม่แผ่ขยายแล้วค่ะ
กรอบ หอม อร่อย ฟินสุด ๆ ค่ะ ชอบทั้งครอบครัว ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ นะคะ
ด้วยความยินดีค่ะ :)
@@Aroistory ดี
ทำแล้ว ง่ายดี วัตถุดิบน้อย อร่อยจริงๆค่ะ
ใช้น้ำตาลทรายแดงได้หรือเปล่าค่ะ
ใช้ได้ค่ะ แต่ว่าคุกกี้จะกรอบน้อยลงนะคะ
ใช้กระดาษฟอยสำหรับรองอบขนม แทนกระดาษไขได้มั้ยคะ
ใช้กระดาษรองอบขนมก็ได้ค่ะ
ทำแล้วอร่อยมากค่าา แต่พ่อกินเยอะๆมันจะเฟื่อนๆลิ้นอะค่ะ สามารถลดผงฟูเหลือครึ่งช้อนชาได้ไหมคะ
ปรับลดได้เลยจร้าาา
ใช้เป็นเนยเค็มแทนได้มั้ยคะ
ใช้ได้จร้า ให้ลดเกลือลงค่ะ
ไม่ทราบว่า ใช้เครื่องผสมแป้งของยี่ห้ออะไรคะ
จริงๆ จะใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้นะคะ ในคลิปใช้แบบโนเนมมากๆ จำยี่ห้อไม่ได้แล้วค่ะ
ใช้ไข่เต็มใบ ครึ่งฟอง ถูกต้องไหมคะ
ไข่เบอร์อะไรคะ
ใช่ค่ะ ใช้ครึ่งฟองโดยประมาณ จะใช้ไข่ไก่เบอร์ 1 หรือเบอร์ 0 ก็ได้ค่ะ
รบกวนสอบถามหน่อยนะคะ การที่คุ๊กกี้จะกรอบร่วน หรือกรอบแน่นขึ้นอยู่กับอะไรคะ ขอบคุณค่ะ
เกิดจาก "ไข่ไก่" ค่ะ อันนี้เปรียบเทียบจากสูตรที่ทำภายใน channel aroistory นะคะ
คุกกี้เนยสดสูตร 1 ไม่ได้ใส่ไข่ไก่ >> จะกรอบร่วน
คุกกี้เนยสดสูตร 2 ใส่ไข่ไก่ >> จะกรอบแน่น
@@Aroistory ขอบคุณมากเลยคร้า
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำแล้วอร่อยมาก
ไม่ต้องแช่เย็นได้ไหมค่ะ มีผลอะไรไหมค่ะ ใครรู้บอกหน่อยค่ะ
อันนี้แช่เย็นเพื่อให้ตัวคุกกี้โดวเซ็ตตัวค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่าแช่เย็นอบออกมาจะอร่อยกว่าแบบไม่แช่เย็นค่ะ
1/8 ช้อนชา เท่ากับกี่กรัม ค่ะ รึถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือได้ไหมค่ะ
ใช้เยนเค็มไม่ต้องเพิ่มเกลือนะคะ
บรรยายได้ดีมากค่ะ
แป้งที่พักเก็บในตู้เย็นเก็บนานกว่าครึ่งชม.หรือรายวันค่อยเอามาได้มั้ยคะ
ถ้า 1-2 วันก็แช่เย็นธรรมดาค่ะ ถ้านานกว่านั้นให้ใส่ช่องแช่แข็งค่ะ เก็บได้นานเป็นเดือน
ถ้าอยากใส่ให้เป็นรส กลิ่นกาแฟต้องลดส่วนผสมตัวไหนมั้ยคะ
ถ้าจะอบในหม้ออบลมร้อนได้ไหม
ใช่ไอซิ่งแทนน้ำตาลได้ไหมคะ
ถ้าใช้ต้องลองปรับสูตรนะคะ อันนี้ยังไม่เคยลองคร้าาา
ทำเป็นไส้ลาวาได้ไหมครับ
ลองเอาไปประยุกดูค่ะ น่าจะได้น้าาา
ต้องเปิดพัดลมบนล่างมั้ยคะ
ถ้าอบถาดเดียว ไม่ต้องเปิดพัดลมค่ะ แต่ถ้าอบซ้อนมากกว่า 1 ถาดให้เปิดพัดลมค่ะ
ต้องวอร์มเตาอบทิ้งไว้ไหมค่ะ
วอร์มเตาให้ได้อุณหภูมิที่ต้องการก่อน แล้วค่อยนำคุกกี้เข้าอบค่ะ
@@Aroistory ทำสูตรนี้หลายรอบแล้วค่ะ อร่อยมากกกกกกก ขอบคุณมากๆนะคะ
ใช้แป้งเค้กแทนใด้ไหมค่ะ?
ถ้าไม่มีแป้งสาลีอเนกประสงค์จริงๆ ก็ใช้แทนได้ค่ะ แค่คุกกี้ที่ได้จะนุ่มกว่านะคะ
@@Aroistory ขอบคุณค่ะ😊
การเก็บคุกกี้อุณหภูมิห้อง เราต้องเก็บในภาชนะที่อากาศเข้าไม่ได้ หรือ สามารถเก็บไว้ข้างนอกได้เลยค่ะ แล้วคุกกี้จะคงกรอบอยู่ไมค่ะ
เก็บในภาชนะที่อากาศเข้าไม่ได้ค่ะ จะได้กรอบนานๆ
ถ้าใช้ไข่ 1 ฟอง ส่วนผสมตัวอื่น ×2 เลยใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะอร่อยมากเลย ไม่หวานมาก กินเพลินเลยค่ะ
ใช่แป้งสำหรับทำคุกกี้ได้มั้ย
มันคือแป้งยังไงคะ สำเร็จรูป แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งเค้ก? หรือถ้าเขียนว่าเป็นแป้งคุกกี้ ไม่ได้มีส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มเติมมา ก็นำมาใช้ได้ค่ะ
ถ้าจะทำไห้ได้หลายชิ้นมากกว่านี้ เราใส่วัตถดิบx2 จากสูตรในคลิปเลยได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ
.
สูตรนี้ง่ายและอร่อยมากๆค่ะ
ถ้าจะใส่มัลเบอร์รี่ลวไป จะใส่ตอนไหนค่ะ
ใส่ตอนผสมแป้งก่อนแช่เย็นเลยค่ะ แต่ทำให้ตัดเป็นชิ้นๆ ลำบากนิดนึงนะคะ
แป้งนึ่ต้องร่อนไหมคะ
ร่อนก่อนค่ะ
อบด้วยหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ
หม้ออบลมร้อนจะเป็นความร้อนจากด้านบนแล้วกะเป้นระบบพัดลมนะคะ จะคนละระบบกับเตาอบที่ใช้ เนื่องจากไม่เคยใช้นะคะ เลยไม่แน่ใจว่าอบออกมาแล้วจะเหมือนกันหรือเปล่า
อบนานมากเลยค่ะ ตูดเป็นสีน้ำตาลเข้ม หน้ายังสีอ่อนอยู่เลย ไฟ 180 บน-ล่าง แต่ยังไม่มีเทอโมเตานะคะ ฮืออ
อันนี้ต้องใข้อุปกรณ์ช่วยเช็คแล้วแหละค่ะ ว่าอุณหภูมิในเตาเท่าไหร่
ตอนช่วงตีเนยกับน้ำตาล เอาแค่พอเข้ากันหรือให้ขึ้นฟูคะ
ตีฟูค่ะ แต่ไม่ต้องฟูมากเหมือนกับทำเค้กนะคะ
เห็นในคลิปตีแค่แป๊บเดียวเลยไม่แน่ใจ แต่ลองทำสูตร 1 แล้วนะคะ อร่อยมากค่ะมีแต่คนชอบ
@@natchadacha6474 ในคลิปจะตัดต่อ และกอเร็วนิดนึงค่ะ
ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ
แป้งที่ใช้เป็นแป้งของประเทศเยอรมันค่ะ มันเป็นเบอร์อ่ะค่ะ
ขอบคุณมากครับสูตรนี้อร่อยมากครับ
เก็บได้นานมั้ยคะ
นอกตู้เย็น 2 สัปดาห์ ในตู้เย็น 1 เดือนค่ะ
ลองทำวันนี้ มันกรอบ หอม อร่อยจริงๆ ด้วยค่ะ
สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ
อร่อยจริงค่ะ ลองทำแล้วง่ายมากๆ
ใช่ค่ะ คุกกี้ตัวนี้ทำง่ายมากๆเลย ^^
ไม่มีกระดาษไขได้มั้ยคะ ต้องใช้อะไรทาคะ🥺
ไม่ต้องใช้กระดาษไขก็ได้ค่ะ ใช้เนยทาก่อนแล้วค่อยวางคุกกี้จร้าาา
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ใส่ช็อคโกแลตชิพผสมไปในแป้งได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ให้ใส่ขั้้นตอนหลังสุด ตอนที่ผสมแป้งเสร็จก่อนที่จะนำเข้าตู้เย็นค่ะ
ลองทำตามแล้ว สูตรนี้อร่อย คอนเฟริมคะ ลองทำตามกันดูนะคะ
^^
ใส่ช็อคโกแลตชิพเพิ่มได้มั้ยคะ
ใส่ได้จร้าาา
ตอนตีเนยต้องใช้ความเร็วสปีดไหนคะ
ในคลิปใช้แค่สปีด 1 เองค่ะ
Aroistory ขอบคุณนะคะ ลองทำดูแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ใช้เนยหวานเลยได้ไหมค่ะ
เนยหวานคืออะไรอ่า ไม่เคยใช้จร้า
อบ180 ไฟบนล่างใข่ไหมคะ
ใช่จร้าาาา
สูตร 1 อร่อยกว่า สูตรนี้รสชาติเฉยๆอ่ะค่ะ ถ้าหิวจะอร่อย (เราใส่ตรงตามสูตรทุกอย่าง
ต้องวอมเตามั้ยคะ
วอร์มก่อนซัก 10-15 นาทีก่อนอบคร้าาา
ไม่มีที่ตีแป้ง ใช้ไม้พายแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
@@Aroistory ขอบคุณคะ
เตาอบเหมือนกันแต่ทำไมเราอบออกมาแล้วสีมันยังเหมือนสีเนย มันไม่คล้ำเหมือนในคลิป เราตั้ง 180 แต่อบเพิ่มเป็น 16 นาทีก็เหลืองอ่อน แต่รสชาติดีค่ะ หวานน้อย
ขอความรู้หน่อยค่ะ สูตร1 กรอบร่วน สูตร2 กรอบแน่น อะไรคือ ตัวแปรที่ทำให้ทั้ง 2 สูตรต่างกันค่ะ ทั้งๆที่ทั้ง2สูตร ก็มีวัตถุดิบหลักเหมือนกัน ใช้แป้งเอนกประสงค์ ผงฟู น้ำตาลทราย เนย ไข่
คิดว่าไข่ทำให้แป้งแน่นขึ้นค่ะ
ถ้าต้องอบเพิ่มต้องอบกี่นาทีครับ
ต้องลองสังเกตุดูสีคุกกี้นะคะ อาจจะเริ่มที่ 3-5 นาทีก่อนก็ได้ค่ะ
ถ้าใช้เนยเค็มเเล้วต้องใส่เกลืออีกไหม
ไม่ใส่กลิ่นวานิลลาได้ไหมคะ
ถ้าใช้เนยเค็มแล้ว ไม่ต้องใส่เกลือก็ได้ค่ะ ส่วนกลิ่นวานิลลาแนะนำให้ใส่จะดีกว่าค่ะ
หนูลองทำตามแล้วค่ะ แต่เกิดปัญหานิดหน่อยคือ มันขาวเลยค่ะ ไม่เหลืองเลย พอไปอบเพิ่มมันก็ไม่เหลืองสวยเลย
เก็บไว้ได้กี่วันคะ
นอกตู้เย็น 1-2 สัปดาห์ ในตู้เย็นได้เป็นเดือนเลยค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยคะ แต่ขอบๆไหม้ไปหน่อย สงสัยไฟแรงเกินใช่มั้ยคะ
ลองลดไฟดูน้าาา
สูตรนี้ถ้าจะใส่เม็ดมะม่วงหรือแครนเบอรี่ ได้มั้ยคะ แล้วควรใส่ก่อนพักแป้งในตู้เย็นหรือหลังดี หรือทำตามสูตรที่1ก็ได้แต่เพิ่มไข่แทน
- ใส่รวมไปก่อนแล้วค่อยพักแป้งค่ะ
- สูตรที่ 1 ยังไม่เคยทำแบบใส่ไข่ค่ะ ไม่แน่ใจว่าผลออกมาจะเป็นยังไงนะคะ
ถ้าใช้เนยเค็ม ไม่ต้องเติมเกลือเพิ่มแล้วไช่มั้ยคะ
ไม่ต้องเติมแล้วค่ะ
อยากลองทำค่ะ
ผงฟูใส่ตอนไหนอ่า
ใส่ร่อนรวมกับแป้งค่ะ
25ชิ้นนี่ชิ้นละกี่กรัมคะ
แหะๆ ไม่ได้ลองชั่งเลยค่ะ
ใช้คัตเตอร์คุกกี้ลายการ์ตูนปั๊มได้ไหมคะ?
ได้จร้า
ขอบคุณค่ะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ทำกี่ที่ก็อร่อย ง่ายมากๆด้วนค่ะ
ใช่เลยค่ะ คุกกี้สูตรโปรดเลยล่ะค่ะ ^^
ทำไมขอเราเหลว ตอนอบก็บานออกเยอะมาก😂😂😂 แต่รสชาติอร่อย