Ep.176​ (เคล็ดลับ)​ทำมะขามคลุกยังไงให้อร่อยเหมือนร้านดังเมืองเพชรบูรณ์​ น้ำตาลไม่ละลายไม่เยิ้ม​

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • เผยแพร่​ 4/3/2021
    สวัสดีค่ะ...
    วันนี้น้าน้องมีเรล็ลับการทำมะขามคลุกให้อร่อยเหมือนร้านของฝากร้านดังเมืองเพชรบูรณ์มาฝากกันค่ะ​ มีวิธีทำง่าย​ๆ​ ไม่ยากค่ะ...
    (ปริมาณเครื่องปรุงชิมตามชอบค่ะ)​
    น้ำเชื่อม
    ======
    น้ำตาลทราย​ 2 ชต.
    เกลือปลายช้อน
    น้ำเปล่านิดหน่อย
    ----------------------------
    สำหรับคลุก
    ========
    มะขามหวานตากแห้งแล้ว​​ 6-7​ ขีด
    น้ำนาลทราย​ 3 ชต.
    เกลือ​ ครึ่งชช.
    พริกป่นใส่นามชอบ
    นำมะขามมาแกะเปลือกลอกซังสาแหรกออกให้หมด​ ยากนนั้นนำไปตากแดดให้ดี แต่ไม่ต้องขนาดเนื้อติดเมล็ดนะคะ
    มะขามแห้งดีแล้วนำมาคลุกขั้นตอนตามคลิปเลยค่ะ​ ทำแบบนี้มะขามคลุกของเราจะออกมาสวยน่าทานน้ำตาลไม่ละลายไม่แฉะไม่เยิ้มรสลาติดีอร่อย​ จะทำกินก็ได้ทำขายก็กำไรดีค่ะ....
    ชอบกดไลค์​ ใช่ช่วยแชร์​ กดติดตาม
    คอมเม้นท์มาเป็นกำลังใจด้วยนะคะ
    น้าน้องลองทำ
    Naanong​ น้าน้องลองทำ
    ขอบคุณค่ะ
    _______________________________
    #มะขามคลุก
    #มะขามแปรรูป
    #วิธีทำมะขามคลุก
    #มะขามสี่รส
    #ทำมะขามคลุกยังไงให้อร่อย
    #สร้างอาชีพ
    #ของดีเมืองเพชรบูรณ์
    #ทำกินง่ายทำขายรวย
    #เคล็ดลับก้นครัว
    #มะขามหวานเพชรบูรณ์
    #ของฝากเพชรบูรณ์
    #น้าน้องลองทำ
    _______________________________
    แวะมาทักทายน้าน้อง​ พูดคุยติชมได้ที่แฟนเพจ​
    ครัวง่ายๆ​ diy​ by​น้าน้อง​ ค่ะ...
    / sutphichayathi

ความคิดเห็น • 102

  • @NaInMeca
    @NaInMeca 3 ปีที่แล้ว +5

    นา มาขอสูตร ทำมะขามคลุกด้วย นะคะ ปรกติก็ชอบซื้อกินค่ะ คราวนี ก็ทำกินเอง เป็นแล้วค่ะ เพราะสูตรบ้านนี้เลย

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว +3

      ลองทำค่ะ​ สูตรร้านของฝากเลยค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

    • @พิระพิศโยอาศรี
      @พิระพิศโยอาศรี ปีที่แล้ว

      @@naanong1122 ให้/ๅๅ//_ฟ/ุ/ภุ

  • @pungpan12
    @pungpan12 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณคะ

  • @ปานรวีวงษ์สวัสดิ์
    @ปานรวีวงษ์สวัสดิ์ 4 หลายเดือนก่อน +1

    ตอนนี้ยังมีขายไหม

  • @วิชะดาหงษ์เกิด
    @วิชะดาหงษ์เกิด ปีที่แล้ว +1

    ใช้มะขามเปรี้ยวสำหรับใช้แกงได้มั้ยคะ หรือมะขามแบบเปรี้ยมอมหวาน

    • @naanong1122
      @naanong1122  ปีที่แล้ว

      ใช้มะขามเปรี้ยวก็จะเป็นมะขามจี๊ดจ๊าด​ คือเปรี้ยวนำ
      มะขามคลุกส่วนมากใช้มะขามอมเปรี้ยวอมหวานค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @ยายภรณ์ชาแนล
    @ยายภรณ์ชาแนล 3 ปีที่แล้ว +2

    มาชมวิธีทำมะขามคลุกด้วยค้า ชอบๆค้าขอบคุณค้าทึ่แชร์

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆ​ ค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @คุณป้าสายเปรี้ยว003

    มาดูเคล็ดลับสูตรทำมะขามคลุก..น่ากินจังค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @Baitong-kitchen
    @Baitong-kitchen 10 หลายเดือนก่อน +1

    เอาไปเชื่อมก่อนเก็บไว้หลายวัน ก็จะไม่แฉะเหรอค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  7 หลายเดือนก่อน

      ลองทำตามสูตรนะคะ
      เก็บได้นานขึ้น​ ไม่แฉะค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @aoraea
    @aoraea ปีที่แล้ว +1

    ใส่ไมโครเวฟแทนตากแดดได้รึป่าวครับ

    • @naanong1122
      @naanong1122  ปีที่แล้ว +1

      น้าน้องยังไม่เคยลองค่ะ
      แต่คิดว่าได้​ ใช้ไฟอ่อนๆ​ กะเวลาให้ผิวแห้งนิด​ๆ เหมือนเราตากแดดลองทำดูค่ะ​
      ได้ผลอย่างไรมาเล่าให้น้าน้องฟังด้วยนะคะ
      ขอบคุณค่ะ

    • @aoraea
      @aoraea ปีที่แล้ว

      @@naanong1122
      ลองใส่เตาอบ ไม่ใช้ไมโครเวฟ ครั้งแรกใข้ไฟแรงไป เวลามากไป แห้งจนกรอบ ไหม้หมดเลย
      ซื้อมาลองทำใหม่ ใช้ไฟอ่อน เวลาน้อยลงแห้งใช้ได้ครับ คลุกแล้วก็อร่อยดี ถูกกว่าซื้อที่คลุกแล้วมากจ้า

    • @naanong1122
      @naanong1122  ปีที่แล้ว

      @@aoraeaที่​ ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำใหม่ๆ​ ยิ่งตอนนี้เป็นฤดูฝนแดดไม่ค่อยมีอะ​ ใช้วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีทีเดียว​ ประโยชน์มากค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @PIM.1128
    @PIM.1128 3 ปีที่แล้ว +3

    ทำได้น่ากินมากๆเลยนะคะ.

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @cup_desserthouse
    @cup_desserthouse 3 ปีที่แล้ว +2

    มะขามคลุกน่าอร่อยมากจ้า
    .สูตรนี้เด็ดจริงๆ👍👍

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @oillyReview
    @oillyReview 3 ปีที่แล้ว +2

    นำ้ลายไกลเลยค่ะมะขามคลุกน่ากินมากๆๆ ทำขายได้สบายเลยค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ทำกินได้ทำขายก็กำไรดีค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ทำกินง่ายทำขายดีค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @obtrusivebypakag594
    @obtrusivebypakag594 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆ​ ค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @hans8009
    @hans8009 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสูตรมะขามคลุกอร่อยๆนะคะ น่าทานมากค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆ​ ค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @ชิษณพงศ์แย้มมีเชาว์-ณ3ง
    @ชิษณพงศ์แย้มมีเชาว์-ณ3ง 5 หลายเดือนก่อน +1

    เขาใช้มะขามหวานหรือมะขามแกง😅

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 หลายเดือนก่อน

      มะขามหวานมีรสเปรี้ยวนิดๆ​ ค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @channel9168
    @channel9168 3 ปีที่แล้ว +2

    สูตรนี้น่ากินมากครับ ขอชิมด้วยคนนะครับ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      มาค่ะอร่อยเคี้ยวเพลินเลย
      ขอบคุณค่ะ

  • @Khamnangstory
    @Khamnangstory 3 ปีที่แล้ว +2

    เป็นตาแซ่บเนาะจ้า

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      มาแซบๆ​ ด้วยกันค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @LiChenStory
    @LiChenStory 3 ปีที่แล้ว +1

    มาดูวิธีทำด้วยค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @kaifood
    @kaifood 3 ปีที่แล้ว +1

    มาดูสูตรมะขามคลุกด้วยจ้า

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-PaNong
    @user-PaNong 3 ปีที่แล้ว +1

    มาดูวิธีการแปรรูปมะขามด้วยค่ะ ของโปรดเลยจ๊า

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      มาค่ะป้านงค์อร่อยเพลินเลยค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      มาเคี้ยวเพลินๆ​ ด้วยกันค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @นิรันดร์แจ่มวงษ์
    @นิรันดร์แจ่มวงษ์ 8 หลายเดือนก่อน +1

    ง่ายดีครับ ต้องจัดบ้างละ

    • @naanong1122
      @naanong1122  7 หลายเดือนก่อน

      ทำง่าย​ เก็บได้นาน
      อร่อยค่ะ
      ขอบคุุณค่ะ

  • @bluemoon7512
    @bluemoon7512 7 หลายเดือนก่อน +1

    มะขามหวานหรือขามเปรี้ยว

    • @naanong1122
      @naanong1122  7 หลายเดือนก่อน

      มะขามหวานให้มีรสเปรี้ยวนิดๆ
      คลุกแล้วอร่อยค่ะ

  • @อุดมพรมมิน
    @อุดมพรมมิน 2 ปีที่แล้ว +1

    เยี่มจริงๆครับ

    • @naanong1122
      @naanong1122  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @user-ns9iy4lr5fgrandma
    @user-ns9iy4lr5fgrandma 3 ปีที่แล้ว +1

    มาชมเคล็ดลับจ้าน้าน้อง

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @plawanleechannel5660
    @plawanleechannel5660 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีคะน่าทานคะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @สุรีย์ทิพย์คร้ามศรี

    กำลังแกะมะขามจะทำมะขามคลุกพอดีเลย ได้สูตรพอดี😁🥰

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว +1

      ดีเลยน้องอิ๋วลองทำแบบนี้นะคะ น้าน้องลองทำแล้วมะขามรสชาติดีน้ำตาลไม่ละลายไม่เยิ้มค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

    • @สุรีย์ทิพย์คร้ามศรี
      @สุรีย์ทิพย์คร้ามศรี 3 ปีที่แล้ว

      @@naanong1122 good job😁ทำแล้วค่ะ👍

  • @chai899
    @chai899 3 ปีที่แล้ว +2

    ป้าดน้าน้องมะขามคลุก น่ากินมากๆจัดว่าเด็ดของเพชรบูรณ์เลยครับ ไปเพชรบูรณ์จะขอชิมจักต่อนนะครับ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ต่อนเดียวจะพออาไร้ยกให้ถุงใหญ่ๆ​ เลยค่ะน้องchai​ 555
      ขอบคุุณค่ะ

  • @phuthitainsweden2741
    @phuthitainsweden2741 3 ปีที่แล้ว +2

    ตายยย แห้งแล้วจ้า น้องช่ออยากได้สักถุงใหญ่ๆสักสองถุงจังเลยจ้า

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      มาจ้ะๆ​ เพลินๆ
      ขอบคุณค่ะ

  • @monthawano
    @monthawano 3 ปีที่แล้ว +1

    น้ำลายสอ รอเลยจ้า🥰🙏🙏

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      มาค่ะๆ​ เพลินๆ
      ขอบคุณค่ะ

  • @ยิ้มแย้ม-ฌ1ฎ
    @ยิ้มแย้ม-ฌ1ฎ 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🤤🤤😆น่าทานจังค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @มหาเก่าเล่าเรื่อง

    เห็นแล้วอยากกินคร้าบผม

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      อร่อยด้วยกันค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @قناةغاليونفيس
    @قناةغاليونفيس 3 ปีที่แล้ว +1

    Good good 👌 like 🌺👍

  • @wanidaluangmahanaka8134
    @wanidaluangmahanaka8134 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆ​ ค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @woodcraftsbya15
    @woodcraftsbya15 3 ปีที่แล้ว +1

    มาดูวิธีทํามะขามคลุกทำเสร็จน่ากินมากเลยค่ะ น้าน้อง

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @frfchanel2886
    @frfchanel2886 ปีที่แล้ว +1

    ใช้มะขามหวานเหรอมะขามเปรี้ยวค๊ะที่คลุก

    • @naanong1122
      @naanong1122  ปีที่แล้ว

      ที่ใช้เป็นมะขามหวานออกรสเปรี้ยวเล็กน้อย​ ​ ถ้าชอบเปรี้ยวใช้มะขามเปรี้ยวได้เลยค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @kr.lifestyle
    @kr.lifestyle 3 ปีที่แล้ว +1

    แค่ดูมะขามกลืนน้ำลายจ้วดๆ เพื่อนไหม่ค่ะ อย่าพึ่งไปหาเรานะคะ สักสามวันจะได้เป็นเพื่อนกันยาวๆค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆ​ ค่ะ

  • @warutasimplelife
    @warutasimplelife 3 ปีที่แล้ว +1

    เปรี้ยวปากเลยค่ะ 😋😋😋

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      มา​จ้ะ​ เคี้ยวเพลินเลย
      ขอบคุณค่ะ

  • @kdsvetukokkgj47
    @kdsvetukokkgj47 3 ปีที่แล้ว +1

    ของหนูว่างไว้แปปเดียว เยิ้มเลยคะ😭😭 เสียใจ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      อ้าววววว...
      ลองทำแบบนี้ยังคะ​ น้าน้องทำแล้วใส่ถุงเก็บวางข้างนอกหลายวันก็ยังดีอยู่นะคะ​ ถ้าจะเก็บนานก็ใส่ตู้เย็น​ ข้อสำคัญคือต้องตากมะขามให้แห้งก่อนทำค่ะ

  • @ไพเราะขุมมา
    @ไพเราะขุมมา ปีที่แล้ว +1

  • @นุ้ยพาแซ่บ
    @นุ้ยพาแซ่บ 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่ค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @ป้าอ้อยนทีทอง
    @ป้าอ้อยนทีทอง 3 ปีที่แล้ว +3

    มะขสมคลุกฝีมือน้าน้อง รับรองอร่อยที่สุดจ้า

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะป้าอ้อย

  • @pa-aoi
    @pa-aoi 3 ปีที่แล้ว +1

    มะขามคลุกน่ากินมากคะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @aingboon419
    @aingboon419 3 ปีที่แล้ว +1

    เปรี้ยวปากเลยค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      มาค่ะ​ อร่อนเพลิน
      ขอบคุณค่ะ

  • @SuperWeeraphat
    @SuperWeeraphat 3 ปีที่แล้ว +1

    เปรี้ยวปากเลยคัพ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      เคี้ยวเพลินเลยค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      มาครับอร่อย
      ขอบคุณค่ะ

  • @PhoemVigo
    @PhoemVigo ปีที่แล้ว +1

    ทำมะขามบ้านไม่ได้เหรอครับทำไมต้องทำมะขามคุก

    • @naanong1122
      @naanong1122  ปีที่แล้ว

      คลุกๆ​ อยู่บ้านก็ได้ค่ะ
      55555555
      ขอบคุณค่ะ

  • @บ่าวอุดรพาเที่ยวพาเลาะ

    สวัสดีครับมาดูวิธีทำมะขามคลุกด้วยครับน่ากินมากครับ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @channel3905
    @channel3905 3 ปีที่แล้ว +1

    เลิฟสามคะป้ามาชมวิธีทำมะขามคลุกให้อร่อยด้วยคะน่าทานมากคะให้กำลังใจคะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะป้าริน

  • @grandmadaclark3657
    @grandmadaclark3657 3 ปีที่แล้ว +1

    บอกขั้นตอนได้ละเอียดดีมากคะขอบคุณมากนะจ๊ะ😋

    • @naanong1122
      @naanong1122  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @เบญจวรรณนันทะโย
    @เบญจวรรณนันทะโย 2 ปีที่แล้ว +1

    มะขามเปรี้ยวใช้ได้มั้ย

    • @naanong1122
      @naanong1122  2 ปีที่แล้ว +1

      มะขามรสชาติอะไรทำหมดได้ถ้าชอบรสชาตินั้นๆ​ ค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @penjitsornbun3294
    @penjitsornbun3294 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณนะคะ

    • @naanong1122
      @naanong1122  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆ​ ค่ะ
      ขอบคุณค่ะ