Máš je řidší, protože jsi použil jen 2 vrstvy "těstovin", když já dělám lasagne, tak těch vrstev dělám víc. Třeba i 5 vrstev lasagní (testovinovych platů), s tím jsou i menší vrstvy masa a tím mi to více drží při sobě. Krásně se to propece, není to suchý a hlavně to drží pohromadě.
Ahoj, asi 5x jsem se koukal na tu baštu s Taštičkami z Mekáče. Vypadalo to strašně dobře, tak jsem rodičům jednou ráno udělal radost a taštičky jsem po 2 hodinách zdolal. Taštičky byli skvělé. Dělal jsem je v troubě. Děkuju moc za tuto série, je jak zábavná, tak i že mě něco naučí. Seš skvělej youtuber, a věřím že jseš i skvělej člověk.
Konečně po dlouhé době bašta...beru něco dobrýho a jdu se kouknout. Přeju všech krásnou zítřejší neděli a dnešní večer, já se políbil s asfaltem... Snad nikdo nemá takovou smůlu 😅✌️
Ta uplne prvni vrstva omacky se dava opravdu tenka. Pak uz lasagne, omacka, besamel, syr a jedes dokud to jde. Je to tam jen na zvlhnuti, tys to mel vysoke, tak ti chybela ta jedna vrstva lasagni aby to melo tvar. Jinak se ti to podarilo.👌
Vařil jsi je od té doby? Zajímalo by mě, jestli máš progres, protože tohle je docela strašné. :D A soukromý tip, udělat nudlově těsto je jednoduché a výroba lasagní je hned jednodušší.
pokud chceš cibuli opravdu na jemno, tak ji dej do sekáčku, který máš k tyčovému mixéru. A někde v centru Prahy je restaurace zaměřená na lasagne, ale ještě jsem tam nebyla.
Mě vždycky fascinuje dívat se na to, jak lazaně dělá někdo jiný. Jako že je to jedno z jídel, co každý dělá jinak XD Vývar třeba slyším prvně a ani teda tím pádem vůbec netuším, jestli v těch původních italských fakt je. Každopádně mi tyhle lazaně s mletým obvykle chutnají míň, tak zůstanu u svého receptu, i kdyby to pořádně lazaně kvůli tomu nebyly. A líbí se mi, jak se u tohohle přišlo na recept na omáčku z Mekáče :D :D
No, celkem se ti to podařilo. Některé ingredience ti chyběli, jiné přebývali. Ten vývar jsem ale nepochopil. Výš že když vaříš mleté maso, vývar se ti vytvoří? Jinak celkem dobrý.
Asi by to chtělo víc pevné složky a určitě bych začal těstovinama jako první vrstvou :D Sakra musím to taky zkusit, doma sem vždycky pomáhal vrstvit a s boloňskou jako kido. Pamatuju si, jak otec nesnášel, když se mu čerstvá porce rozpadala a měl zásadně lasagne až na večeři z ledničky, zatímco my ostatní sme to do sebe valili na oběd v jakýmkoliv skupenství :D
Já dělám doma lasagne na podobném principu, jen bez nadbytečné zeleniny v omáčce (jen maso a rajčata) a misto beshamelu dělám sýrovou omáčku. Chlap se mi po nich může utlouct ^^
Pěkné video, ale mám pár poznámek: 1) Chtělo by to více vrstev. Centimetrové vrstvy jsou v lasagních úplně zbytečné, je lepší mít více tenkých vrstev. Lasagne pak drží pohromadě a díky tomu vypadají lépe na talíři. 2) Moc se mi tam nelíbí ten cheddar. Do lasagní spíše doporučuji dát mozzarellu a nahoře posypat parmazánem (popřípadě podobným typem sýra). Pak je potřeba lasagne přikrýt alobalem než je dát do trouby (na cca 30 minut), poté vytáhnout, sundat alobal a dodělat v troubě (cca 15 minut). 3) Ta "Boloňská omáčka" nebyla moc přesná. Do základu se používá řapíkatý celer, nikoliv ten kořen. Dále se omáčka má vařit dlouho (klidně i 8 hodin, stačí přilít vodu, když omáčka začne "vysychat"). Nepatří do ní vývar, ale pouze voda a hrnec se nechává odkrytý, aby se ta voda mohla odpařovat. Žádný česnek, protože při dlouhém vaření by ztratil chuť. Žádná bazalka nebo oregano, pouze sůl a pepř. Omáčka by měla dostat chuť z toho masa při dlouhém vaření. No a samozřejmě žádný kečup. Jinak se mi velice líbil alternativní bechamel (byť asi zůstanu u klasického) a nastrouhat mrkev místo krájení na malé kostky - do lasagní naprosto správná volba.
Nevím jak ostatní ale já bych řekl že se ti povedli velmi dobře. Právě že až češi si to upravili na ,,sušší" variantu, ale italové mají rádi právě tu ,,omáčku". Jinak když si je dáš v dobrý italský restauraci, tak ti je mají dávat přímo v obdélníkové misce kde jsou ještě horký. Jen tak dál, koukám že už se do toho vaření dostáváš čím dál líp. :D A nechtěl bys příště zkusit i nějakou rybu na bylinkách? Jen návrh. :D
Ati díky za recept ! Někde jsem slyšel, že to co na první pohled nevypadá nejlíp, tak chutná báječně. :D Příště by jsi mohl zkusit TŘÍ PATROVÝ DORT. Měj se :D
mi třeba kečup máme domácí od babičky a lasagne jsem skoušela podle tebe a ostatní z rodiny se mě ptali podle jakýho receptu jsem to dělala.A bylo to výborný
ty kráso ati ty mi děláš hrozný chutě🤤🤤🤤🤤kdybych měl normální troubu a ne jen fritézu tak si to udělat jdu hned😁😁každopádně tvoje tvorba mě mega baví a vždy se u tvejch videí pobavim a dokážou mě na takový 3 hodiny zabavit
Zacina se vzdy testovinou a dela se vic vrstev pak by ti to drželo :) a jinak bešamel je teda hustej takze by to melo lepsi strukturu :) jinak parada :) priste bys mohl zkusit svíčkovou Wellington :) to je teprv náročný 😂😂
Ty kráso Marťas když vidím, jak to tam pyžláš tím... jestli se tomu vůbec dá říkat nožem, tak si ťukám na čelo. Mrkni na nože z ostra. Máš tam obrovskej výběr nožů, tobě bych doporučil Japonské kované nože Santoku z tří nebo i víceplátové kované oceli. Vydrží léta, drží si ostrost a není problém s tím krájet každý den. Udělej krok dopředu a vyber si tam. Měl by jsi udělat krok vpřed a koupit si něco lepšího, než najdeš v Ikee.
trufni si na Domáci chlieb - vydlabeš a urobiš slane fondue dovnutra (syr, zelenina, slanina atd) ..vydlabane opecies s olivovim olejom a solou :) skus ak si trufas !
Jen taková poznámka, olivový olej se používá na studenou kuchyni. Rychleji se přepaluje a není to úplně zdravé, nejlepší na teplou kuchyni je používat řepkový olej ✌🏼
Nemyslím si, že je ostuda, žes do 28 nepracoval s celerem. Je to o potřebách. Kdyby mě máti jednou nedonutila ho nakrájet do polívky, tak jsem s ním taky nikdy nepracovala. Proč taky, když mi nechutná :D
nic si z toho nedělej můj strejda taky se učil lasagne a dopracoval se do Italský restaurace a pracuje tam jako mistr kuchař vždy když přijede do Česka vaří taky lasagne a ne má to chybu pokračuj v tom co děláš
Co takhle něco pořádného... Něco co nezvládne jen tak každý... Celé MENU (3 chody) pro Katku. ALE kromě koření by bylo všechno domácí tebou vytvořené.(to co by šlo) pokud těstoviny tak uděláš těstoviny, když tam přijde kečup uděláš kečup ,když se to nebude dat jíst tak snaha byla no 🙃🙂
Pár tipů kdyby ses chtěl přiblížit k italským lassagním. Tohle je taková česko/fitness varianta. Bolognese: místo normálního celeru je lepší řapíkatý, zeleninu raději nakrájej na malinkaté kostičky, ten kečup nekomentuji, rajský protlak je též fajn přidat, chybí víno (originálně bílé, pro výraznější chuť může být červené), vývar není potřeba, ale hlavně vařit tak 3hodiny klidně i více. Hodina je málo(pak právě není potřeba dohánět chuť vývarem), zbytek v pořádku(hlubší pánev lepší než hrnec). A přidala bych bobkový list. Bešamel: chápu chtěl si to zkusit, každopádně originálně klasický který si ve videu zmínil(dobré do něj přidat muškátový květ) Skládání: na začátku klidně méně omáčky, jako sýr použít parmazán, jinak chválím kvalitní těstoviny. Kdyžtak mne někdo doplňte :)
česnek nedávat a dřív osmahnout mrkev s celerem a pak cibuli. Jinak já občas místo loupaných rajčat a protlaku tam házím nakrájená rajčata a dávám je i do vrstev. A sýr dávat jen na povrch a těstoviny předtím povařím ve slané vodě.
@@frantisekkoudelka9494 měla jsem dívný pocit jak kdyby měl někdo zemřít nebo se mi něco stát, připadala jsem si jak v divnem snu, pořad jsem měla špatně myšlenky a pocit, ze jsem tady k ničemu.. teď je to už lepší
Napadlo mě co kdyby jsi skusil udělat pravý Sachr dort nebo čokoládový fondanty s vanilkovou zmrzlinou. Myslím že by s toho mohlo být zajímavé video. Ráda na tvoje bašty dívám.
Koukám na tebe hodně dlouho teda z mého pojmu a zajímalo by mě jestli bys skusil s kaťou připomínám s kaťou řeckou kuchyn myslím že by vám dvoum kucharikum mohla chutnat a doufám že se dožiju té řecké kuchyně 😂
My to teda děláme tak že : si na pánvi uděláme mleté maso s kečupem barbeque, motom si udělám těsto na ty lasagne a potom takové bílé cosi kdosi a potom to poskládáme dohromady a hotovo 👌
Já když dělám Lasagne tak použiju Napoletana omáčku a maso tam přdám.(víc mi chutná) Ale když už jsme dělali vlastní tak jsme zeleninový základ bez masa rozmixovali.😊
No, podle originálního italskýho receptu by tam měl bejt parmazán a jednotlivý vrstvy proložený ještě čerstvejma plátkama rajčat :D Ale jo, tohle je tvoje osobní verze, proč ne :)
ATI když příště budeš dělat lazaně tak první vrstvu těstoviny dej úplně naspod a pak až vrstvi nebude se ti to tolik rozpadat a nebudeš mít přitepený maso na spodu zapékačky
R.I.P zapejkací mísa nar: 16.12.018 v 15 dílu úmrtí: 4.9.2021 v 63 dílu 😞 odpočívej v pokoji míso, sloužila si dlouho tomu nejlepšímu člověku v tom nejlepším vaření. snad bude nová sloužit stejně dobře.
1:52 no já moc v tom ten česnek nemusím... Moje babička by to ráda dávala do všeho, a říkám že je jedno do čeho😂 a když už je do lazaní dá, tak to nejsou 3 stroužky🙃
Příště až budeš dělat lasagne tak tu těstovinu dát jednou jakoby takhle || a další vrstvu takhle == (snad sem to popsala pochopitelně 🙈😂 neměli by se tak pak rozpadat 🙂😊
Asi sem moc puritán co se vaření týče ale do boloňské nepatří kečup a patří tam víno a takových věcí je tam hromada ale to bych všechno přešel ale ten cheddar, ten cheddar mě fakt odrovnal. Ano milovníci italské kuchyně to budou nesnášet, taky si myslím že by bylo fajn vařiti to tak jak se má ale bylo by fajn vidět jak se v Baště objeví něco klasického třeba svíčková nebo zemlbába
V další baště bys mohl uďelat domácího brumíka.👍🏻
Měla jsem stejný nápad
Joo
Jj
Jooooo
Jo
Máš je řidší, protože jsi použil jen 2 vrstvy "těstovin", když já dělám lasagne, tak těch vrstev dělám víc. Třeba i 5 vrstev lasagní (testovinovych platů), s tím jsou i menší vrstvy masa a tím mi to více drží při sobě. Krásně se to propece, není to suchý a hlavně to drží pohromadě.
Přesně 🤦🏼♀️ jako dávat omáčku na dno, jsem viděla poprvé v životě… a tak málo vrstev lasagní a tolik omáček, no ať se nediví, že z toho má polévku
@@Namule_ omáčka na dno se dává úplně běžně
@@Namule_ a co se dává na dno?
Co třeba v příští baště udělat čokoládové sufflé?
co to je?
@@yoursuserwastcoast v podstatě muffin ale když se rozřízne tak uvnitř je rozteklá čokoláda
nevim cotoje ale zní to dobře takže to chci taky
@@summerhorse3516 právě že ne to co tady popisujete je spíš lava cake než suffle ono suffle je hlavně vyšlehané bílky a nemělo by být tekuté uprostřed
Yeeees
„Možná jsem měl použít nějaký hrnec, který si o sobě nemyslí, že je Beyblade." :D Mně se líbí, že je to originální a vtipná věta. :)
Ano, beyblade už jen tak někde neslyšíš.
@@zqpiik True
😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂🤣😂😂🤣😂🤣😂😂🤣
Ahoj, asi 5x jsem se koukal na tu baštu s Taštičkami z Mekáče. Vypadalo to strašně dobře, tak jsem rodičům jednou ráno udělal radost a taštičky jsem po 2 hodinách zdolal. Taštičky byli skvělé. Dělal jsem je v troubě. Děkuju moc za tuto série, je jak zábavná, tak i že mě něco naučí. Seš skvělej youtuber, a věřím že jseš i skvělej člověk.
Osobně bych dával těstoviny na dno jednu vrstvu a pak mezi vždy 2 vrstvy... Mohlo by to držet lépe...
Škoda, že si nezmínil Garfielda, ten Lasagne miluje.
Jo no.
Real
Pravda
Jn
?
Ahoj Aty, co třeba příště panna cotu? Dělávám čokoládovou a je opravdu výborná.
Konečně Lasagne!!!! :D
Jak dlouho jsem čekal rok? :D hip hip hurá!
Hip hip hurá!
Hip hip hurá!
Hip hip hurá!
@Adrian's Gaming Life co?
Co zkusit lávový dortík 🍫😋😜🤗
Jj dobrý nápad 😜
jooooo to jsem zvádl i já
a bylo mi 12
Kdo miluje Lasagne? ❤️
Všem přejeme hezký večer. 🤟
Já
Já
Ja
Ich
Garfield
F pro zapíkací Mísu 😢 BTW vypadá to fakt dobře👌hned bych si je dal. A co takhle v příštím díle udělat svíčkovou?
Konečně po dlouhé době bašta...beru něco dobrýho a jdu se kouknout.
Přeju všech krásnou zítřejší neděli a dnešní večer, já se políbil s asfaltem... Snad nikdo nemá takovou smůlu 😅✌️
Tak co napsal ti stay? Pozvi ho do příštího dílu bašty. XD
Ten stay na konci. Jinak super video a další věc by si mohl zkusit udělat indiánky ty cukrářský
Jop káámo
Jo no mohl by udělat Ašanty
Good nápad 😏🖤
Čav Marťas dnes som robil podľa tvojho receptu a lasagne sú super prežrali sme sa... díky za alternatívu bešamelu je super. Vďaka 😀
Ta uplne prvni vrstva omacky se dava opravdu tenka. Pak uz lasagne, omacka, besamel, syr a jedes dokud to jde. Je to tam jen na zvlhnuti, tys to mel vysoke, tak ti chybela ta jedna vrstva lasagni aby to melo tvar. Jinak se ti to podarilo.👌
Mě moc veci nerozesmeje tak abych se jenou neusmivala ale u tvich bašt mam velmi upřímný smich zlepsuje mi to náladu díky
7:02 Nerozmordoval jsi ho náhodou v díle 51 kdy jsi dělal Marshmallow? :D
Že by zázrak 🤔
Nie to je iny ten čo zničil bol ručný mixer
Vařil jsi je od té doby? Zajímalo by mě, jestli máš progres, protože tohle je docela strašné. :D A soukromý tip, udělat nudlově těsto je jednoduché a výroba lasagní je hned jednodušší.
to tam nemuzes dat mysto ketchupu jajcatovej protlak?
No konečně další bašta :)
počkat není to ten muškatový oříšek z krerého se dokážeš sfetovat ??
pokud chceš cibuli opravdu na jemno, tak ji dej do sekáčku, který máš k tyčovému mixéru. A někde v centru Prahy je restaurace zaměřená na lasagne, ale ještě jsem tam nebyla.
Mě vždycky fascinuje dívat se na to, jak lazaně dělá někdo jiný. Jako že je to jedno z jídel, co každý dělá jinak XD Vývar třeba slyším prvně a ani teda tím pádem vůbec netuším, jestli v těch původních italských fakt je. Každopádně mi tyhle lazaně s mletým obvykle chutnají míň, tak zůstanu u svého receptu, i kdyby to pořádně lazaně kvůli tomu nebyly. A líbí se mi, jak se u tohohle přišlo na recept na omáčku z Mekáče :D :D
Co třeba mechový dort 🍰??
No, celkem se ti to podařilo. Některé ingredience ti chyběli, jiné přebývali. Ten vývar jsem ale nepochopil. Výš že když vaříš mleté maso, vývar se ti vytvoří? Jinak celkem dobrý.
Asi by to chtělo víc pevné složky a určitě bych začal těstovinama jako první vrstvou :D
Sakra musím to taky zkusit, doma sem vždycky pomáhal vrstvit a s boloňskou jako kido.
Pamatuju si, jak otec nesnášel, když se mu čerstvá porce rozpadala a měl zásadně lasagne až na večeři z ledničky, zatímco my ostatní sme to do sebe valili na oběd v jakýmkoliv skupenství :D
Já dělám doma lasagne na podobném principu, jen bez nadbytečné zeleniny v omáčce (jen maso a rajčata) a misto beshamelu dělám sýrovou omáčku. Chlap se mi po nich může utlouct ^^
Pěkné video, ale mám pár poznámek:
1) Chtělo by to více vrstev. Centimetrové vrstvy jsou v lasagních úplně zbytečné, je lepší mít více tenkých vrstev. Lasagne pak drží pohromadě a díky tomu vypadají lépe na talíři.
2) Moc se mi tam nelíbí ten cheddar. Do lasagní spíše doporučuji dát mozzarellu a nahoře posypat parmazánem (popřípadě podobným typem sýra). Pak je potřeba lasagne přikrýt alobalem než je dát do trouby (na cca 30 minut), poté vytáhnout, sundat alobal a dodělat v troubě (cca 15 minut).
3) Ta "Boloňská omáčka" nebyla moc přesná. Do základu se používá řapíkatý celer, nikoliv ten kořen. Dále se omáčka má vařit dlouho (klidně i 8 hodin, stačí přilít vodu, když omáčka začne "vysychat"). Nepatří do ní vývar, ale pouze voda a hrnec se nechává odkrytý, aby se ta voda mohla odpařovat. Žádný česnek, protože při dlouhém vaření by ztratil chuť. Žádná bazalka nebo oregano, pouze sůl a pepř. Omáčka by měla dostat chuť z toho masa při dlouhém vaření. No a samozřejmě žádný kečup.
Jinak se mi velice líbil alternativní bechamel (byť asi zůstanu u klasického) a nastrouhat mrkev místo krájení na malé kostky - do lasagní naprosto správná volba.
Co skusit cookies???
Nechtěl by jsi zkusit jarní nebo zeleninové závitky ???
nechceš skusit udělat zbnovu KFCquritto já ho dělal podle tebe a bylo dobrý nechceš ho skusit vylepši ??)
Nevím jak ostatní ale já bych řekl že se ti povedli velmi dobře. Právě že až češi si to upravili na ,,sušší" variantu, ale italové mají rádi právě tu ,,omáčku". Jinak když si je dáš v dobrý italský restauraci, tak ti je mají dávat přímo v obdélníkové misce kde jsou ještě horký. Jen tak dál, koukám že už se do toho vaření dostáváš čím dál líp. :D A nechtěl bys příště zkusit i nějakou rybu na bylinkách? Jen návrh. :D
Ati díky za recept ! Někde jsem slyšel, že to co na první pohled nevypadá nejlíp, tak chutná báječně. :D
Příště by jsi mohl zkusit TŘÍ PATROVÝ DORT. Měj se :D
Vážně tam dal jen 2 vrstvy těstovin ?
mi třeba kečup máme domácí od babičky a lasagne jsem skoušela podle tebe a ostatní z rodiny se mě ptali podle jakýho receptu jsem to dělala.A bylo to výborný
My*
Nechceš v příští baště udělat svíčkovou ?
ty kráso ati ty mi děláš hrozný chutě🤤🤤🤤🤤kdybych měl normální troubu a ne jen fritézu tak si to udělat jdu hned😁😁každopádně tvoje tvorba mě mega baví a vždy se u tvejch videí pobavim a dokážou mě na takový 3 hodiny zabavit
Ahoj Marťas, nechtěl bys zkusit jarní a letní závitky? :D
Už podruhé zkouším tvůj recept a je to výborné, jinak super video a pokračuj dále v tom.... 💖💖✨
Skvělý video, ostatně jako vždycky :D nechtěl by ses přístě pustit do větrníků? :)
Zacina se vzdy testovinou a dela se vic vrstev pak by ti to drželo :) a jinak bešamel je teda hustej takze by to melo lepsi strukturu :) jinak parada :) priste bys mohl zkusit svíčkovou Wellington :) to je teprv náročný 😂😂
Nechceš příště udělat pavlovu?🥰
Yes, to by bylo super
Jaktože ten růžuvý mixér funguje?🤔
Zkusil bys udělat prosím v příští epce rámen ? :D Jenom né že koupíš instatní polévku, a budeš dělat, že máš hotovo :DD
Ty kráso Marťas když vidím, jak to tam pyžláš tím... jestli se tomu vůbec dá říkat nožem, tak si ťukám na čelo. Mrkni na nože z ostra. Máš tam obrovskej výběr nožů, tobě bych doporučil Japonské kované nože Santoku z tří nebo i víceplátové kované oceli. Vydrží léta, drží si ostrost a není problém s tím krájet každý den. Udělej krok dopředu a vyber si tam. Měl by jsi udělat krok vpřed a koupit si něco lepšího, než najdeš v Ikee.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem 👍👍👍
trufni si na Domáci chlieb - vydlabeš a urobiš slane fondue dovnutra (syr, zelenina, slanina atd) ..vydlabane opecies s olivovim olejom a solou :) skus ak si trufas !
Jen taková poznámka, olivový olej se používá na studenou kuchyni. Rychleji se přepaluje a není to úplně zdravé, nejlepší na teplou kuchyni je používat řepkový olej ✌🏼
Když si dáš pozor abys ho nepřepálila (teplota zakouření je skutečně nižší), tak lze používat i olivový olej a benefitovat z jeho příchuti :)
V příští baště bys mohl udělat třeba kari (btw existuje i nepálivá verze)
Uděláš prosím cibulový kroužky??
To už robil Bašta #3
Moje lasagne dopadli přesně jak ty tvoje, řekl bych že ty z krámu máj nejakou pevnější strukturu.
Ahoj Ati.
Je fajn sledovat tvá videa, ale hlavně mě baví sledovat Baštu.
Podle mě by sis mohl zkusit pokrm zvaný jambalaya.
Ati, pozvi si do dalšího dílu Steye a natočtš jak děláte bramboráky :D
to by bylo zajímavé ale ten konec fakt dobrý :D
Ten konec já nemůžu, jinak pokračuj v tom co děláš fakt super videa na tom youtube od tebe
:D
Ja robievam ešte to ze platy lazaní polievam tým vývarom aby to bolo stavnatejsie a je to chutnejšie 🥰
Slintala jsem celé video :D . A ten borec ke konci mě celkem rozesmál. Neboj se, Martine, ty jsi TH-camr s velkým Y na začátku
Nemyslím si, že je ostuda, žes do 28 nepracoval s celerem. Je to o potřebách. Kdyby mě máti jednou nedonutila ho nakrájet do polívky, tak jsem s ním taky nikdy nepracovala. Proč taky, když mi nechutná :D
nic si z toho nedělej můj strejda taky se učil lasagne a dopracoval se do Italský restaurace a pracuje tam jako mistr kuchař vždy když přijede do Česka vaří taky lasagne a ne má to chybu pokračuj v tom co děláš
Super video. AtiShow
Co takhle něco pořádného... Něco co nezvládne jen tak každý... Celé MENU (3 chody) pro Katku. ALE kromě koření by bylo všechno domácí tebou vytvořené.(to co by šlo) pokud těstoviny tak uděláš těstoviny, když tam přijde kečup uděláš kečup ,když se to nebude dat jíst tak snaha byla no 🙃🙂
Pár tipů kdyby ses chtěl přiblížit k italským lassagním. Tohle je taková česko/fitness varianta.
Bolognese: místo normálního celeru je lepší řapíkatý, zeleninu raději nakrájej na malinkaté kostičky, ten kečup nekomentuji, rajský protlak je též fajn přidat, chybí víno (originálně bílé, pro výraznější chuť může být červené), vývar není potřeba, ale hlavně vařit tak 3hodiny klidně i více. Hodina je málo(pak právě není potřeba dohánět chuť vývarem), zbytek v pořádku(hlubší pánev lepší než hrnec). A přidala bych bobkový list.
Bešamel: chápu chtěl si to zkusit, každopádně originálně klasický který si ve videu zmínil(dobré do něj přidat muškátový květ)
Skládání: na začátku klidně méně omáčky, jako sýr použít parmazán, jinak chválím kvalitní těstoviny.
Kdyžtak mne někdo doplňte :)
česnek nedávat a dřív osmahnout mrkev s celerem a pak cibuli. Jinak já občas místo loupaných rajčat a protlaku tam házím nakrájená rajčata a dávám je i do vrstev. A sýr dávat jen na povrch a těstoviny předtím povařím ve slané vodě.
Uděláš příště brumíka?
Co třeba Korejské smažené kuře, to jsou takové kostičky vypadá to jako s KFC ale tohle je lepší s omáčkou sladkokyselou 😋😋 posypané sezamem .
Konečně bašta v dalším díle bašty můžeš skusit roládu😁
Zkus domácí rýžové chlebíčky s čokoládou 😂❤ mohlo by to byt zajimave
Konečně už sem se nemohl dočkat!!🤩
Dneska jsem mela celkem spatny den... ale ty jsi mi ji zase zlepsil díky
A co hrozného se stalo ? :D
@@frantisekkoudelka9494 měla jsem dívný pocit jak kdyby měl někdo zemřít nebo se mi něco stát, připadala jsem si jak v divnem snu, pořad jsem měla špatně myšlenky a pocit, ze jsem tady k ničemu.. teď je to už lepší
Je hezké, že ti Atiho video zlepšilo den. :)
Zkus svíčkovou prosím
Napadlo mě co kdyby jsi skusil udělat pravý Sachr dort nebo čokoládový fondanty s vanilkovou zmrzlinou. Myslím že by s toho mohlo být zajímavé video. Ráda na tvoje bašty dívám.
To je dobrá náhoda, dnes jsem dělala poprvé lasagne a teď tvé video :D
k obědu ?
S tím kečupem se neboj.. Jelikož v některých domácnostech se kečup používá jako zahušťovadlo (ten levnější obsahuje hodně škobu tak proto).
co vyzkoušet brumíka?
Koukám na tebe hodně dlouho teda z mého pojmu a zajímalo by mě jestli bys skusil s kaťou připomínám s kaťou řeckou kuchyn myslím že by vám dvoum kucharikum mohla chutnat a doufám že se dožiju té řecké kuchyně 😂
My to teda děláme tak že : si na pánvi uděláme mleté maso s kečupem barbeque, motom si udělám těsto na ty lasagne a potom takové bílé cosi kdosi a potom to poskládáme dohromady a hotovo 👌
Já když dělám Lasagne tak použiju Napoletana omáčku a maso tam přdám.(víc mi chutná) Ale když už jsme dělali vlastní tak jsme zeleninový základ bez masa rozmixovali.😊
myslím, že by bylo lepší začít vrstvit nejdříve těstoviny a na to maso atd, nemuselo se to tolik rozpadat. recept jinak ráda vyzkouším
Konečne ďalšia Bašta👍😃
No, podle originálního italskýho receptu by tam měl bejt parmazán a jednotlivý vrstvy proložený ještě čerstvejma plátkama rajčat :D Ale jo, tohle je tvoje osobní verze, proč ne :)
ATI když příště budeš dělat lazaně tak první vrstvu těstoviny dej úplně naspod a pak až vrstvi nebude se ti to tolik rozpadat a nebudeš mít přitepený maso na spodu zapékačky
Když na to teď koukám po tom co sem se naučil vařit tak celer klasickej se nepoužívá do týhle omáčky ale používá se tam řapíkatý celer :D
R.I.P zapejkací mísa
nar: 16.12.018 v 15 dílu
úmrtí: 4.9.2021 v 63 dílu 😞
odpočívej v pokoji míso, sloužila si dlouho tomu nejlepšímu člověku v tom nejlepším vaření. snad bude nová sloužit stejně dobře.
Je konečně další Bašta miluji tvoje videa v příštích Baště mám pro tebe návrh udělatVafle buď s nutelou nebo si čokoládu a jahodami nebo banány
Udělej lávový dortík. ❤️
V DALŠÍ BAŠTĚ BYS MOHL UDĚLAT MOCHI.😚KDO CHCE ABY ATI UĎĚLAL MOCHI DEJTE LIKE NA KOMENT
Jsi fakt dobrej v tom vaření tyjo.😊
1:52 no já moc v tom ten česnek nemusím... Moje babička by to ráda dávala do všeho, a říkám že je jedno do čeho😂 a když už je do lazaní dá, tak to nejsou 3 stroužky🙃
Mohl bys skusit melounoví dort nebo něco easy co třeba sírové toustové rolády :D 🙃
Ahoj Aty v příští baště udělej domácí svíčkovou. Prosím mám tě ráda. Ahoj
Příště by jsi mohl uvařit třeba obalované smažené krevety jako z Čínské restaurace
Příště až budeš dělat lasagne tak tu těstovinu dát jednou jakoby takhle || a další vrstvu takhle == (snad sem to popsala pochopitelně 🙈😂 neměli by se tak pak rozpadat 🙂😊
V ďalší bašte bys mohl uďelat subway bagetu syr oregano skratka fastfood
skus udelat delisu nebo minonky
Ďakujem
udělej čokoládovýho brumíka :D
Asi sem moc puritán co se vaření týče ale do boloňské nepatří kečup a patří tam víno a takových věcí je tam hromada ale to bych všechno přešel ale ten cheddar, ten cheddar mě fakt odrovnal. Ano milovníci italské kuchyně to budou nesnášet, taky si myslím že by bylo fajn vařiti to tak jak se má ale bylo by fajn vidět jak se v Baště objeví něco klasického třeba svíčková nebo zemlbába
Ahoj mohl bys někdy udělat čokoládový trubičky ?
Konecneee !!!!!! 💖💖
Jsi super dávám ti chalange 😂zkus udělat cukrovou vatu pls ♥️♥️♥️