Legume și fructe uscate la borcan pentru iarnă produse la Armeniș

De ce am pune legume și fructe uscate la borcan, astăzi, când toate supermarketurile îți vând produse proaspete indiferent de anotimp, pe care în mod natural le găsim doar vara sau toamna? La Armeniș, în județul Caraș - Severin, am găsit organizația WeWilder care face în campusul lor astfel de produse. Pe lângă calitatea lor de produse bio, scopul celor de la WeWilder este susținerea micilor producători locali pentru ca agricultura la scară mică să nu dispară. Astfel, ei își propun să scoată din zonă aceste produse locale, care să vorbească despre locurile acestea și strădania oamenilor, comercializându-le în alte orașe sau țări. Vegeta naturală, fulgi din oase de pește, roșii uscate în ulei, leudă deshidratată, căpșuni la borcan sunt câteva dintre produsele pe care le fac spre deliciul celor interesați.
Poftiți de vizionați!
Prezintă - Dan Liuț. Realizator - Mihoc Veronica