очень мне импонируют восточные женщины! в них, как в восточных сладостях, смешано много всего: и культура, и воспитание, и особый шарм, и красота, и огонь, и кротость.... а хозяюшки какие знатные, хотя сами стройняшки...короче, высший пилотаж!)) Инга, какое у Вас красивое имя, да и сами ооочень симпатичны!)) спасибо за рецепт, обязательно попробую угостить этой вкусняшкой угостить и мужа, и сыночков))😊😊😊😊 Большой привет Вам с Украины!))
Дорогая Инга, как приятно и правильно, что Вы назвали блюдо своим армянским именем - бораки Тысячелетиями армянки готовили это блюдо, оно готовилось и в Западной Армении, перед захватом турками наших земель, и многие блюда, и не только, были украдены у нас. Как же наш мир не совершенен и лжив, обидно, но верю, что еще все впереди и злодеи получат свое. А высказываниям - Какая разница как это называется и в какой стране было«изобретено» не согласна, потому что армяне многое потеряли из за наших горе соседей и впредь что то опять потерять не собираемся, хватит. А блюдо отменное, Ваш рецепт очень похож на рецепт моей бабушки, спасибо Вам и всем добросердечным людям доброго аппетита.
"бурек" - это слово, которое является частью названий блюд из теста с начинкой от монгольских степей до Турции. По-тюрски "бурек" дословно переводится как "завернутое" от глагола "бурау" (в казахском варианте) - "заворачивать", "завернуть". Оттуда "чебурек", "субуйрек" (пельмени) и т.д. P.s.: я одинаково уважительно отношусь как к армянам, так и азербайджанцам. P.p.s.: спасибо за рецепт!
Вот это мне нравится. А то где то прочитала, что сварить, бульон слить, поджарить и залить соусом. Это долго. А здесь быстро и так же вкусненько. Спасибо.
Итальянцы фаршируют ракушки,в других странах похожие блюда называют бораками,где-то мантами,где то пельменями. Лаваши или похожие лепешки есть и в Италии и в Испании и арабских странах. Какая разница как это называется и в какой стране было«изобретено». Главное вкусно,приготовлено с любовью,для любимых людей! Перестаньте выяснять откуда происходит этот рецепт,это глупо . Не сейте вражду из за чебереков и лавашей! Угомонитесь!
Да и если надо дам рецепт.сливки хорошая не кислая брынза,чайная ложка оливкового масла,взбить брынзу в бледре с зеленью ичесноком, поджарить шампиньоны и понимать сверху. Это называется Гноче.
Ольга Графова Армянская долма не бывает. Это чисто Азербайджанская долма и блюдо. Вы лучше посмотрите на Азербайджанские каналы, там они очень вкусно готовят!
Дорогая Inga Avak, как приятно,что Вы исконно армянское блюдо называете своим именем бораки! В азиатских странах он готовится по другому и называется манты. Армянки с незапамятных времен готовили это блюдо! Большое Вам спасибо, Вы очень приятный человек и у Вас золотые руки! Счастья и всех благ Вам и Вашей семье!
Leya Av, В том то и дело, что тысячелетние армянские блюда, которые можно найди не только в древних армянских манускриптах, но и в греческих, арабских, китайских, и т. д., позднее стали называть по тюркский, после захвата нашей святой родины Армении тюрками, которая стала называться Турцией. Истина и справедливость не далеко и СОЗДАТЕЛЬ вскоре все поставит на свои места!
Даже спорить стало не интересно с человеком, который и правда, не знает и истинную историю своей страны, и историю моей любимой, древней страны, не всемирную историю! Это ваши СМИ "Лапшу на ваши уши вешают", и вы, по моему человек с высшим образованием верите вранью? Читайте много и Вы найдете очень многое, еще источники "наших тысячелетних" рецептов, которые находятся по всему миру на разных языках! Опомнитесь, все возвратится бумерангом - и зло, и добро! Комменты писать больше не буду, но буду рада если еще один человек познает ПРАВДУ!
Лейла провокаторша! Пошла к черту, идиотка. Будь благодарна до конца жизни, что наш армянин помог вашим кочевникам создать современную письменность и алфавит. Открой источники, тупица, и не лезь в наши кулинарные сайты. В Турции предпочитают не говорить о роли армян в становлении турецкой государственности и турецкой культуры. Однако об одном из этих армян турки не могут не говорить. Это - основатель современного турецкого языка Акоп Мартаян или - как турки предпочитают называть его - Акоп Дилачар. Когда Кемаль Ататюрк решил осуществить реформу турецкого языка и перевести османско-турецкий язык (османлы) с арабицы на латиницу, то он поручил выполнить эту работу Акопу Мартаяну. Выбор Ататюрка, думается, был неслучайным. Так, выдающийся представитель армянского народа Акоп Мартаян родился 22 мая 1895 года в Константинополе (Стамбул). Учился в средней американской школе Стамбула (Роберт Колледж). Был преподавателем английского языка этого колледжа, а впоследствии его директором.
Татар-бораки... это татар- борейи...tatar-böreĝi...то есть татарский (тюркский) хлеб или мучное, ВЫПЕЧКА.Само название говорит о принадлежности данного блюда к тюркской кухне Вы хоть слова сначала переведите))причём тут армянская кухня???
@@mamedjavid2o581 ну если вы не знаете армянского, то это не означает , что в армянском нет такого слово «բյուր ակ» -« бюр ак» . Бюр это переводится, как много, тысяча, а ак означает глаз 👁️
@@ani55ani если вы плохо видите или плохо слышите то наденьте очки и аппарат для слуха ибо здесь не какойто " бюр ак"... А "БОРАКИ"🤦🏼♂️совсем разные слова. И произносится как БОРАКИ .Армянка сама искажает и вместо БЮР АК говорит БОРАКИ???🤣🤣 хватит вертеть слова и приписывать не приписываемое 🤦🏼♂️ то у вас ДОЛМА становится толма, то хашлама становится какой-то "хашел" НЕ ИСКАЖАЙТЕ СЛОВА. Произносите одно ,а превращаете его в другое и притом как не странно в тюркские слова 🤦🏼♂️и с какого "армянского" вы это переводите??? Наверное с придуманного "древнего"?🤦🏼♂️
Очень интересный рецепт!!! Как аппетитно!👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹
очень мне импонируют восточные женщины! в них, как в восточных сладостях, смешано много всего: и культура, и воспитание, и особый шарм, и красота, и огонь, и кротость.... а хозяюшки какие знатные, хотя сами стройняшки...короче, высший пилотаж!)) Инга, какое у Вас красивое имя, да и сами ооочень симпатичны!)) спасибо за рецепт, обязательно попробую угостить этой вкусняшкой угостить и мужа, и сыночков))😊😊😊😊 Большой привет Вам с Украины!))
Svetul Chik Спасибо большое за Ваш комментарий-это так приятно 🌹😆!!! Готовьте на здоровье! Надеюсь понравится)
Ну, насчет "стройняшек" - это преувеличение, хотя в данном конкретном случае хозяюшка - просто прелесть!:)
Да, стройняшки это точно. И ведь готовят такие вкусняшки.
Бесподобное блюдо! Очень вкусное и красивое! Спасибо, Инга!
Готовьте на здоровье!
Дорогая Инга, опять с Вами готовлю наш армянский вкусный бораки, срасибо, Инга джан.
На здоровье,Асмик джан 🌹
выглядит аппетитно.попробую.спасибо,что обьясняете без лишних отклонений от темы.
Ната Арутюнова Спасибо!!Готовьте на здоровье!
Вкуснятина! Очень аппетитно! Спасибо за рецепт,Ингочка!
Nara Nara Спасибо, Нарулечка!!!
Как же это вкусно !!! Спасибо !!!
Ростов-на-Дону.
очень вкусный рецепт!
Ой как вкусно.! татик всегда делала,но она их варила и с бульоном подавала,мацун с чесноком сверху,мммм вкуснятина😋рекомендую,очень вкусно
АЛЛА ВЫВАТЕНКО Спасибо!!!
Умница! Спасибо!Елена.
Елена Герасимова Спасибо! Готовьте на здоровье!
Дорогая Инга, как приятно и правильно, что Вы назвали блюдо своим армянским именем - бораки Тысячелетиями армянки готовили это блюдо, оно готовилось и в Западной Армении, перед захватом турками наших земель, и многие блюда, и не только, были украдены у нас. Как же наш мир не совершенен и лжив, обидно, но верю, что еще все впереди и злодеи получат свое. А высказываниям - Какая разница как это называется и в какой стране было«изобретено» не согласна, потому что армяне многое потеряли из за наших горе соседей и впредь что то опять потерять не собираемся, хватит. А блюдо отменное, Ваш рецепт очень похож на рецепт моей бабушки, спасибо Вам и всем добросердечным людям доброго аппетита.
И Вам спасибо большое!
"бурек" - это слово, которое является частью названий блюд из теста с начинкой от монгольских степей до Турции. По-тюрски "бурек" дословно переводится как "завернутое" от глагола "бурау" (в казахском варианте) - "заворачивать", "завернуть".
Оттуда "чебурек", "субуйрек" (пельмени) и т.д.
P.s.: я одинаково уважительно отношусь как к армянам, так и азербайджанцам.
P.p.s.: спасибо за рецепт!
Вот это мне нравится. А то где то прочитала, что сварить, бульон слить, поджарить и залить соусом. Это долго. А здесь быстро и так же вкусненько. Спасибо.
Интересный рецепт!!!
Katerina Abat Спасибо, Катерина!!
Инга, не обращайте внимания на истерично-желчные кликушества всяких идиотов. Ну, обделил Господь умом убогих... что с них возьмешь!
Здоровье твоим рукам .
Очень вкусно 🌺🌺🌺
Ингочка!!! Просто умничка!!!
Спасибо!!
Супер!!! Подписка)
Виктория Ки Спасибо!!!
Спасибо!
mmmmm I like it soo much! yummy! 😋
Marina G Thank you!!
Итальянцы фаршируют ракушки,в других странах похожие блюда называют бораками,где-то мантами,где то пельменями. Лаваши или похожие лепешки есть и в Италии и в Испании и арабских странах. Какая разница как это называется и в какой стране было«изобретено». Главное вкусно,приготовлено с любовью,для любимых людей! Перестаньте выяснять откуда происходит этот рецепт,это глупо . Не сейте вражду из за чебереков и лавашей! Угомонитесь!
Да и если надо дам рецепт.сливки хорошая не кислая брынза,чайная ложка оливкового масла,взбить брынзу в бледре с зеленью ичесноком, поджарить шампиньоны и понимать сверху. Это называется Гноче.
Инга а вот мясо я не прокручиваю.Я нарубаю.Мелкими тапориками баранину с гавядиной.
Посыпать извините
Интересно, я волновалась, что они друг к другу прилипнут, но нет)
Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье!
Brriiilian i love this ))))
Albert Gri Thank you!
INGA, SPASIBO ZA RECEPT, JELAYU UDACHI VASHEMU KANALU !!!
FERUZA FERUZA Спасибо большое! Готовьте на здоровье!
Инга, приготовьте настоящую армянскую долму! Спасибо вам за вкуснейшие рецепты! В нашей семье очень любят армянскую кухню.
Ольга Графова Армянская долма не бывает. Это чисто Азербайджанская долма и блюдо. Вы лучше посмотрите на Азербайджанские каналы, там они очень вкусно готовят!
не долма а толма это Армянская блюда🥰
Дорогая Inga Avak, как приятно,что Вы исконно армянское блюдо называете своим именем бораки! В азиатских странах он готовится по другому и называется манты. Армянки с незапамятных времен готовили это блюдо! Большое Вам спасибо, Вы очень приятный человек и у Вас золотые руки! Счастья и всех благ Вам и Вашей семье!
VahanGV Спасибо большое за тёплые слова и добрые пожелания!!!Желаю и Вам самого наилучшего и доброго!
Leya Av, В том то и дело, что тысячелетние армянские блюда, которые можно найди не только в древних армянских манускриптах, но и в греческих, арабских, китайских, и т. д., позднее стали называть по тюркский, после захвата нашей святой родины Армении тюрками, которая стала называться Турцией. Истина и справедливость не далеко и СОЗДАТЕЛЬ вскоре все поставит на свои места!
Даже спорить стало не интересно с человеком, который и правда, не знает и истинную историю своей страны, и историю моей любимой, древней страны, не всемирную историю! Это ваши СМИ "Лапшу на ваши уши вешают", и вы, по моему человек с высшим образованием верите вранью? Читайте много и Вы найдете очень многое, еще источники "наших тысячелетних" рецептов, которые находятся по всему миру на разных языках! Опомнитесь, все возвратится бумерангом - и зло, и добро! Комменты писать больше не буду, но буду рада если еще один человек познает ПРАВДУ!
Лейла провокаторша! Пошла к черту, идиотка. Будь благодарна до конца жизни, что наш армянин помог вашим кочевникам создать современную письменность и алфавит. Открой источники, тупица, и не лезь в наши кулинарные сайты.
В Турции предпочитают не говорить о роли армян в становлении турецкой государственности и турецкой культуры. Однако об одном из этих армян турки не могут не говорить. Это - основатель современного турецкого языка Акоп Мартаян или - как турки предпочитают называть его - Акоп Дилачар. Когда Кемаль Ататюрк решил осуществить реформу турецкого языка и перевести османско-турецкий язык (османлы) с арабицы на латиницу, то он поручил выполнить эту работу Акопу Мартаяну.
Выбор Ататюрка, думается, был неслучайным. Так, выдающийся представитель армянского народа Акоп Мартаян родился 22 мая 1895 года в Константинополе (Стамбул). Учился в средней американской школе Стамбула (Роберт Колледж). Был преподавателем английского языка этого колледжа, а впоследствии его директором.
Siktir в свое стадо!
Инга, подскажите, пожалуйста, можно их заморозить, как пельмени?
Здравствуйте,Элина!Можно.
@@IngaAvak Спасибо, попробую)
Спасибо за рецепт, очень аппетитный , обязательно приготовлю, но я не поняла сколько нужно взять бульона.
Готовьте на здоровье! 250-300 мл. бульона.
Какая красота получилась! От меня ЛАЙК и поддержка! Хорошее видео) Заходите в гости на мой канал)
Готовлю с любовью ВКУСНО И БЫСТРО Спасибо большое!
Какая вкусная штучка ! Скажите а они получаются мягкими ??
Жанна K Спасибо!Они мягкие,с хрустящей корочкой.
Инга джан , пожалуйста без музыки. А остальное всё очень классно . И только у Вас с бульоном .
Что такое борак?
Татар-бораки... это татар- борейи...tatar-böreĝi...то есть татарский (тюркский) хлеб или мучное, ВЫПЕЧКА.Само название говорит о принадлежности данного блюда к тюркской кухне Вы хоть слова сначала переведите))причём тут армянская кухня???
Это не татар бораки, это бораки, с армянского переводится как
@@ani55ani какие "много глаз"😂😂😂😂 хватит нагло выдумывать,ничего общего 🤦🏼♂️. Бораки от тюркского слова которое означает "ВЫПЕЧКА"
@@mamedjavid2o581 ну если вы не знаете армянского, то это не означает , что в армянском нет такого слово «բյուր ակ» -« бюр ак» . Бюр это переводится, как много, тысяча, а ак означает глаз 👁️
@@ani55ani если вы плохо видите или плохо слышите то наденьте очки и аппарат для слуха ибо здесь не какойто " бюр ак"... А "БОРАКИ"🤦🏼♂️совсем разные слова. И произносится как БОРАКИ .Армянка сама искажает и вместо БЮР АК говорит БОРАКИ???🤣🤣 хватит вертеть слова и приписывать не приписываемое 🤦🏼♂️ то у вас ДОЛМА становится толма, то хашлама становится какой-то "хашел" НЕ ИСКАЖАЙТЕ СЛОВА. Произносите одно ,а превращаете его в другое и притом как не странно в тюркские слова 🤦🏼♂️и с какого "армянского" вы это переводите??? Наверное с придуманного "древнего"?🤦🏼♂️
Барак и армянский 🤣надоед турецкие слова но обезательно все у них армянское🥴
Это турецкое блюда))) само слово бораки это турецкое слово ни как не армянскре
net eto armyanskoye esli vi toje gatovite i tak nazivaite ne znachit tureckoye
i u turkov est mnogo slov starinnova armyanskova
Всегда удобно кочевникам
Лаура, создавайте свой канал и выставляйте бораки. Можете из обозвать хоть туземскими.
Бораки с армянского переводится как «բյուր ակ» много глаз 👁️, здес нет турецкого слово.