Hej kochana od 12 lat mieszkam w Norwegii i pracuję tu w piekarniach kawiarniach . Kvæfjordkake się robi zupełnie inaczej bo budyń owszem daje się do kremu ale nie masło . Ubijasz śmietanę kremówkę i jak będzie w 70% ubita to dajesz pomału krem ale nie ubijając na sztywno . To ma być konsystencja aksamitna . Proporcją kremu do śmietany pół na pól ale ja wolę dać więcej śmietany wtedy jest bardzie soft . I dolny blat bezą do spodu a nie do środka . Pozdrawiam serdecznie
O dzięki za komentarz, zastosuję się do Twojej rady. Uwielbiam crème patisserie z bitą śmietaną, wolę od budyniowo-maślanego a już od dawna chciałam upiec to ciasto
Ciasto wyglada rewelacyjnie, dzieki za bardzo dobrze opisany przepis. Przeczytalam właśnie niektóre komentarze i chcialabym zaznaczyć że karpatke robi sie z ciasta zaparzanego. Pozdrawiam
Norski ,Polski czy Afrykanski - wyglada suuuuper . Dzieki Madziu . 😊 ( Czekaj tylko jak mistrzowie od kalori .....😂😅😂 - "znam od dziecka" - jak zwykle " MISTRZOWIE PATELNI " )
Świetnie pani opisuje prosto krok po kroku co robi,składniki i wymiary formy pani podała dokładnie,b.duzo przepisów ogl.i ludzie nie podają wymiarów formy do ciast;pierwszy przepis,który mi się b.podoba,a znalazłam panią przypadkiem,super z pani kobietka,zrobię to ciasto z córką, aha pani głos jest zachęcający i przekonywujący,pozdrawiam i życzę Dobrego Nowego Roku 2024😊
@@Mirandaa6577NIE❗️ Wszystkie Magdy SĄ Cudowne znam które SĄ zołzami i wredne to Nie zależy od imienia Tylko kto kim jest❗️🤗 Tak naprawdę imię nie. ma żadnego znaczenia SĄ ludzie i parapety❗️ Kto ma być dobry❓️😇 To będzie dobrym NIE zależnie od imienia 🤗. Życzę miłego dnia 🌞 .
Nie wiem co wy tu wypisujecie w komentarzach. To całkowicie inne ciasto od karpatki. Inny krem, inny rodzaj ciasta, inny wygląd. Bredzicie. A przepis wykorzystam, już od jakiegoś czasu zamierzałam się na ten wypiek, popchnęłaś mnie do działania :)
@@cotomili1 En Pologne, cette poudre s'appelle pudding. Au lieu du pudding, vous pouvez utiliser 80 g de fécule de maïs ou de pomme de terre et d'extrait de vanille. Cordialement.
@@jolantaskrzypczak2922 no i ciasto jest kompletnie inne. W karpatce jest ptysiowe, w napoleonce/kremówce francuskie lub kruche, a tu biszkopt z bezą. Polacy nie dowierzają że ktoś za granicą wpadł na oryginalny pomysł, zakrzywią fakty żeby się pod wszystkim podpisać :D
Karpatka od 50 lat robię to ciasto pod beze daje dżem z czarnej porzeczki beze posypuję orzechami można je zgnieść wałkiem na blacie stołu przed włożeniem do piekarnika oczywiście. CIASTO PYCHOTKA. Pozdrawiam serdecznie.
Nigdy nie przypali się budyń dodaj łyżkę masła to stary trik i po problemie a aby na budyniu nie zrobiła się skórka posypuję cukrem delikatnie pozdrawiam 👍👍🤩🙂
Bună draga, mulțumesc pentru rețeta de prăjitură arată foarte foarte bine și cred că este și foarte delicioasă o să încerc și eu să o fac. M-am abonat 👍👍👍😘😘😘🤗🤗🤗🙏🙏🙏
Jak ktoś dba o zdrowie, to zamiast cukru może zastosować ksylitol. Same tłuszcze nasycone w tym cieście nie są takie złe pod warunkiem, że nie jada się cukru. A ciast też nie jada się na co dzień.
This looks absolutely gorgeous. I think I’ll make this to take out to a group I go to when it’s my birthday, yum, yum, yummo!!! Your voice is very easy to listen to. You have quite a calming voice. Thank you so much for the videos you put out. I had already subscribed to your channel, although I don’t recall when I did that but I’ll be making sure I watch your videos from now on. I’m from Australia. Please can I ask you, the wheat flour you used, is it cornflour or is it like a type of all purpose flour. It just looks like corn flour that’s why I’m asking. Please enjoy your week and I’m really looking forward to more of your videos ♥️
First of all, I wanted to thank you very much for your kind words. 😊 I'm glad that people in Australia watch me.😀 Thank you also for subscribing to the channel. 😁 As for the question about flour, I used all-purpose wheat flour for the dough. In Poland we call it type 450, but it is ordinary all-purpose flour. As for the cream, I used puddings, a dessert available in Poland, but you can also use corn starch. Thank you again and best regards.
4:19 Zadnego problemu na 4 rece z wykladaniem ciasta jesli papier przyklei sie do posmarowanej odrobiną masla blachy.Papier zwyczajnie nie jezdzi.Zero problemu.Wystarccy jedna reka Pozdrawiam🙂
Looks great! Going to try this plant-based as I have a family history of Cancer so need to avoid the estrogen and possible BLV in dairy and choline and lead in eggs. Thanks for sharing
Przepis bardzo fajny, na pewno wypróbuję Ale ciekawe, czy Norwegowie rzeczywiście robią to ciasto, czy to jest tak ją z naszą fasolka po bretońsku, że nie wiadomo skąd nazwa się wzięła?
No cóż, o gustach się nie dyskutuje. Zrobiłam to ciasto wczoraj, ale gdyby świat poznał napoleonkę, karpatke czy kremówkę to ciasto norweskie nie miało by szans. Oczywiście to moje zdanie, może jestem wybredna
Ja myślę, że to problem produktów, a nie Pani wina. Masło musi mieć 82% tłuszczu. Jeśli użyje Pani margaryny, też musi być dobrej jakości np. Kasia. Proponuje dać zimne masło wyciągnięte bezpośrednio z lodówki, pociąć w drobną kostkę i ucierać. Na początku ciężko idzie ucieranie ziemnego masła, ale po chwili idzie bez problemu. 😀😀 Masła też nie trzeba ucierać długo wystarczy, jak zarobi się masa i wtedy dodawać zimny budyń i wszystko ucierać mikserem, aż masa zrobi się gładka bez grudek. Zimny budyń to znaczy wystudzony o temperaturze pokojowej. No i powinno się udać. 😀 Dziękuje i pozdrawiam serdecznie.
Очень похоже на "Сенаторский" торт, только там слой безе выпекается отдельно, причём, белки смешиваются с грецким орехом. Потом бёзе ломают на кусочки и выкладывают на корж, а сверху заливают заварным кремом. В общем, возни так же много, как и в этом рецепте, но результат того стоит!
Znam ten przepis do dziecka i nie przypominam sobie, bym go znała z Norwegii. Stary Polski przepis!!!
To proste. To jest tylko przepis na podobienstwo tego z Norwegii , a nie oryginalny przepis.
Do dziecka?
Karpatka
@@artifex4386 karpatka ,to inne ciasto
@@Theresth👎👎👎Nie domyślny.
Dziekuje. Świetny przepis i zapewne świetne ciasto. Trochę pracochłonne ale napewno warte tej pracy
Zapewne.
Dziękuje bardzo. Pozdrawiam serdecznie. 😀
Hej kochana od 12 lat mieszkam w Norwegii i pracuję tu w piekarniach kawiarniach . Kvæfjordkake się robi zupełnie inaczej bo budyń owszem daje się do kremu ale nie masło . Ubijasz śmietanę kremówkę i jak będzie w 70% ubita to dajesz pomału krem ale nie ubijając na sztywno . To ma być konsystencja aksamitna . Proporcją kremu do śmietany pół na pól ale ja wolę dać więcej śmietany wtedy jest bardzie soft . I dolny blat bezą do spodu a nie do środka . Pozdrawiam serdecznie
I tu może być sedno, że ciasto z przepisu mi nie smakuje. Krem jest jak mydło, mieszanka napoleonkę, karpatke i kremówki, ale bez wyrazu.
O dzięki za komentarz, zastosuję się do Twojej rady. Uwielbiam crème patisserie z bitą śmietaną, wolę od budyniowo-maślanego a już od dawna chciałam upiec to ciasto
Od kiedy odstawiłem mąkę i cukier czuje się o wiele lepiej
Ciasto wyglada rewelacyjnie, dzieki za bardzo dobrze opisany przepis. Przeczytalam właśnie niektóre komentarze i chcialabym zaznaczyć że karpatke robi sie z ciasta zaparzanego. Pozdrawiam
Norski ,Polski czy Afrykanski - wyglada suuuuper . Dzieki Madziu . 😊 ( Czekaj tylko jak mistrzowie od kalori .....😂😅😂 - "znam od dziecka" - jak zwykle " MISTRZOWIE PATELNI " )
Świetnie pani opisuje prosto krok po kroku co robi,składniki i wymiary formy pani podała dokładnie,b.duzo przepisów ogl.i ludzie nie podają wymiarów formy do ciast;pierwszy przepis,który mi się b.podoba,a znalazłam panią przypadkiem,super z pani kobietka,zrobię to ciasto z córką, aha pani głos jest zachęcający i przekonywujący,pozdrawiam i życzę Dobrego Nowego Roku 2024😊
Magdy to cudowne kobiety ,starsza córka moja ma na imię Magda .
Zgadzam się z tym. 😊
@@Mirandaa6577NIE❗️
Wszystkie Magdy SĄ
Cudowne znam które
SĄ zołzami i wredne to
Nie zależy od imienia
Tylko kto kim jest❗️🤗
Tak naprawdę imię nie.
ma żadnego znaczenia
SĄ ludzie i parapety❗️
Kto ma być dobry❓️😇
To będzie dobrym NIE
zależnie od imienia 🤗.
Życzę miłego dnia 🌞 .
Do tego ciasta dodaje sie specjalny vaniljekrem,cos ala nasza karpatka😊pozdrawiam z Norwegii
Dziękuje za informacje. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
😂
Krem Pani Magda zrobiła ala karpatka
Nasza karpatke lepsza
Dziękuję bardzo, pozdrawiam serdecznie z Elbląga ❤❤❤❤
Dziękuje bardzo. Pozdrawiam serdecznie. 😀
To jest ciasto polskie a podbija świat to chyba bomba
Super!!!!! Dziękuję bardzo. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuje bardzo. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Bardzo fajne ciasto i na pewno smaczne, dziękuję za przepis 🌺
Nie wiem co wy tu wypisujecie w komentarzach. To całkowicie inne ciasto od karpatki. Inny krem, inny rodzaj ciasta, inny wygląd. Bredzicie. A przepis wykorzystam, już od jakiegoś czasu zamierzałam się na ten wypiek, popchnęłaś mnie do działania :)
Dziękuję bardzo za super przepis, zrobię na pewno, pozdrawiam serdecznie z Elbląga ❤❤❤❤❤
Dziekuje za przepis😊Ciasto zrobione !!! Oblednie pyszne !!! 😊Trafi do mojego przepisnika jako ulubione !!!! Gorąco polecam 😊
To takie ciasto,które znika w tempie błyskawicznym.Widać,że to pychotka .Pozdrawiam.
Pasibrzuch Lubi Pyszności Pozdrawiam Serdecznie Pycha ❤
Przepis brzmi zachęcająco do zrobienia tego ciasta. Na pewno zrobię. Dziękuję za przepis.
Super 👍 bardzo dziękuję za przepis ciasto wygląda smacznie wypróbuję je na pewno 😅 pozdrawiam serdecznie 😉
Troszkę podobne do karpatki pewnie bardzo pyszne:)
Uwielbiam pani przepisy już nie jeden zrobilam i wyszły super i bardzo smaczne ten też napewno zrobię. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuje bardzo.😊 Pozdrawiam serdecznie. 😀
pod bezę dać dżem z czarnej porzeczki i mamy klasyczną Panią Walewską
Dziękuję pani bardzo . Pani tak ładnie i dokładnie pokazuj wszystko że pszyjemnie oglądać. Dobry płaczek spróbuję zrobić.
Dziękuje bardzo. Pozdrawiam serdecznie.😀
Ja bym raczej to ciasto nazwal np... "Mazurek na 4 rece",.. :)) ... wyglada smakowicie,.. Dzieki Pani Magdo za przepis
J'adore ce très joli gâteau norvégien ! Je le ferai et merci pour cette recette ❤😊❤...
Une Française de Nancy en France 🎉🎉
Merci beaucoup. 😀 Cordialement à toute la France 😀
Salut as tu compris ce que c’est les 80 g de poudre a vanille non sucrée?
@@cotomili1 En Pologne, cette poudre s'appelle pudding. Au lieu du pudding, vous pouvez utiliser 80 g de fécule de maïs ou de pomme de terre et d'extrait de vanille. Cordialement.
Wszystkim życzę smacznego, a p. Magdzie dzięki 🌹
Dziękuje bardzo. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję za podzielenie się🙂
Dziękuję za ten przepis. Zwłaszcza na masę budyniową. To moje ulubione ciasto z Biedronki nazywane "karpatką". Często kupuję i polecam😂❤
w karpatkowym kremie nie ma serka mascarpone
@@jolantaskrzypczak2922 no i ciasto jest kompletnie inne. W karpatce jest ptysiowe, w napoleonce/kremówce francuskie lub kruche, a tu biszkopt z bezą. Polacy nie dowierzają że ktoś za granicą wpadł na oryginalny pomysł, zakrzywią fakty żeby się pod wszystkim podpisać :D
Dakujem Vam pekne za recept😊
Probala, ispalo odlicno, ukus fantastican.
Drago mi je da ti se dopala torta. 😀 Hvala i srdačan pozdrav.
Dobrý deň vyborný koláčik ďakujem za recept❤❤😂😂
Som rada, že sa ti torta páči. S pozdravom. 😀
A potem 5 min radosci i godziny w w silowni 🫣😂❤️
Belgrad Serbia jak z kuchni babci Dudy, powodzenia i zawsze jak od serca 💋🎀💞💗
Mnogo vam hvala. Pozdrav iz kuhinje BAKA DUDINA KUHINJA😀💗
Karpatka od 50 lat robię to ciasto pod beze daje dżem z czarnej porzeczki beze posypuję orzechami można je zgnieść wałkiem na blacie stołu przed włożeniem do piekarnika oczywiście. CIASTO PYCHOTKA. Pozdrawiam serdecznie.
uau, tole pa je sladica!! Hvala 😋
Nigdy nie przypali się budyń dodaj łyżkę masła to stary trik i po problemie a aby na budyniu nie zrobiła się skórka posypuję cukrem delikatnie pozdrawiam 👍👍🤩🙂
Wow, that's a great dessert. 😍It looks as delicious as it is. 💖💖💖
Thank you very much. Kind regards
Waw, thanks. It looks really good. It might be just adorable when tasted. Nice.
Thank you very much. Kind regards.
Super mega ❤
Mega przepis 🧑🍳👏🌹
Bună draga, mulțumesc pentru rețeta de prăjitură arată foarte foarte bine și cred că este și foarte delicioasă o să încerc și eu să o fac. M-am abonat 👍👍👍😘😘😘🤗🤗🤗🙏🙏🙏
Mulțumesc foarte mult. Salutări calde. 😀
Pysznie to wygląda 😋👍👍👍👍
przepis świetny ale prowadząca tak sympatyczna, że zostawiam suba i lajka. :)
Dziękuje bardzo. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Fantastica❤❤
Магда, щиро дякую за рецепт!
Nagyon szépen köszönjük. 😀 Üdvözlettel.
❤❤❤zrobie na niedziele ❤❤❤
Bardzo się cieszę, że przepis się spodobał. 😀 Dziękuje i pozdrawiam serdecznie.
Norweska karpatka, czyli karpatka z bezą! 🙂
Unique and beautiful. Thank you.
Thank you 😀 Best regards.
Uwielbiam twoje przepisy.❤
Dziękuje. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Trochę pracy przy nim jest,ale na pewno jest pyszne.
Un tort super delicios ! Mulțumesc frumos! 💥💥💥💥💥❤🙏
Ma bucur ca iti place tortul. Multumesc si toate cele bune.
❤superek❤😊
Dzięki 💖🥰
Ez nagyon finom recept!😋 megfogom sütni!😊🙏
Örülök, hogy tetszik a recept. Üdvözlettel. 😀😀
@@KuchniaMagdy 👌❤
Great resipe
Jak ktoś dba o zdrowie, to zamiast cukru może zastosować ksylitol. Same tłuszcze nasycone w tym cieście nie są takie złe pod warunkiem, że nie jada się cukru. A ciast też nie jada się na co dzień.
Bun , bun ❤
Por los ingredientes, más la preparación, es un pastel exquisito,, 🇨🇱❤🇨🇱
Se ve realmemte tentador, voy a probarla porque se ve deli 🎉🎉
Gracias. Atentamente. 😀
This looks absolutely gorgeous. I think I’ll make this to take out to a group I go to when it’s my birthday, yum, yum, yummo!!! Your voice is very easy to listen to. You have quite a calming voice. Thank you so much for the videos you put out. I had already subscribed to your channel, although I don’t recall when I did that but I’ll be making sure I watch your videos from now on. I’m from Australia. Please can I ask you, the wheat flour you used, is it cornflour or is it like a type of all purpose flour. It just looks like corn flour that’s why I’m asking. Please enjoy your week and I’m
really looking forward to more of your videos ♥️
First of all, I wanted to thank you very much for your kind words. 😊 I'm glad that people in Australia watch me.😀 Thank you also for subscribing to the channel. 😁 As for the question about flour, I used all-purpose wheat flour for the dough. In Poland we call it type 450, but it is ordinary all-purpose flour. As for the cream, I used puddings, a dessert available in Poland, but you can also use corn starch. Thank you again and best regards.
OMG looks so fantastic ❤❤❤
Fantasyica cpacibo❤❤
The best thing is that you translate into Arabic. Thank you 👏
4:19 Zadnego problemu na 4 rece z wykladaniem ciasta jesli papier przyklei sie do posmarowanej odrobiną masla blachy.Papier zwyczajnie nie jezdzi.Zero problemu.Wystarccy jedna reka Pozdrawiam🙂
karpatka stara receptura 30 lat temu jadłem
Looks great! Going to try this plant-based as I have a family history of Cancer so need to avoid the estrogen and possible BLV in dairy and choline and lead in eggs. Thanks for sharing
Thank you for visiting my channel. Kind regards.
Dobrý recept. Je lépe pod pečící papír trochu namazat. Nebude se tolik hýbat.
Děkuji za informace. S přátelským pozdravem.
Looks similar to polish Karpatka, and it is a very tasty cake
They resemble Polish karpatka, but the dough is different. Kind regards.
Ciasto wyszło rewelacja bardzo ładne na pewno jest pyszne tylko bardzo dużo cukru
Cukru zawsze można zmniejszyć, wedle swoich upodobań. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Wow 🤩
Ulepszona wersja karpatki
Wedlug mojego meza, to jest gorsza wersja karpatki 🤣
@@ulkamara5851 mozliwe bo mój syn tez tak twierdzi ale naoewno nie jest to nic nowego
juz wiem co jutro wleci do piekarnika:) chociaż mama mnie zabije bo ma diete^^
Wspaniały początek dnia po gimnastyce z panią dziękuję
Przepis bardzo fajny, na pewno wypróbuję Ale ciekawe, czy Norwegowie rzeczywiście robią to ciasto, czy to jest tak ją z naszą fasolka po bretońsku, że nie wiadomo skąd nazwa się wzięła?
pewnie tak samo jak w Japonii nie znają śledzia po japońsku
Albo ryba po grecku ❓
@@bognarossy9033 właśnie 👍
@@wasylkoziagowka3975 👍
Ktoś z Norwegii w komentarzu potwierdził, że tam się takie robi.
Słodycze są zabójcze dla zdrowia.
Ale jakie smaczne!
@@annanowak4498 Trzeba wybrać: albo rozkosze podniebienia, albo przedwczesna śmierć, a wcześniej choroby i cierpienie.
A to mleko , ktore dodaje Pani do żółtek ma mieć temp.pokojowa , czy moze być zimne, prosto z lodówki? 😊
Wszystkie składniki mogą być prosto z lodówki. Pozdrawiam serdecznie.
Bardzo duzo cukru idzie do tego ciasta Jak obliczyłam to az 420 g cukru
Cukru zawsze można zmniejszyć, wedle swoich upodobań. 😀 Pozdrawiam serdecznie.
Nagyon szépen köszönöm !!!!
Nagyon Szupeeer 👍👍👋♥️♥️♥️
Nagyon szépen köszönjük. Üdvözlettel.
Sehr lecker❤und viel Glück zum Essen
❤❤❤❤❤
Czy ta beza po trzydziestu minutach pieczenia ma być sucha ,chrupiąca,,,??
Beza po takim czasie pieczenia nie będzie krucha i chrupiąca. Jest miękka. Pozdrawiam serdecznie.
No cóż, o gustach się nie dyskutuje. Zrobiłam to ciasto wczoraj, ale gdyby świat poznał napoleonkę, karpatke czy kremówkę to ciasto norweskie nie miało by szans. Oczywiście to moje zdanie, może jestem wybredna
Karpatka, moja babcia często robiła
What’s the powder 80g please?
In Poland, this powder is called pudding. Instead of pudding, you can use 80 g of corn or potato starch and vanilla extract. Best regards.
Pani Magdo .Ciast mi sie zwarzyło ,uzyłam masła ,po dodaniu mleka zwarzyło się. Co zrobilam nie tak ?
To tylko tak wygląda. Masło z mlekiem nie łączą się ze sobą i dlatego jest taki efekt. Proszę dodać mąki i powinno być wszystko ok.
Dziękuję
Ja też znam od dawna taki przepis i nie potrzeba tu znac az z Norwegii.
🥰❤
Pani Magdo
Zawsze mam problem, że krem budyniowy mi sie waży. Co robię źle?
Ja myślę, że to problem produktów, a nie Pani wina. Masło musi mieć 82% tłuszczu. Jeśli użyje Pani margaryny, też musi być dobrej jakości np. Kasia. Proponuje dać zimne masło wyciągnięte bezpośrednio z lodówki, pociąć w drobną kostkę i ucierać. Na początku ciężko idzie ucieranie ziemnego masła, ale po chwili idzie bez problemu. 😀😀 Masła też nie trzeba ucierać długo wystarczy, jak zarobi się masa i wtedy dodawać zimny budyń i wszystko ucierać mikserem, aż masa zrobi się gładka bez grudek. Zimny budyń to znaczy wystudzony o temperaturze pokojowej. No i powinno się udać. 😀 Dziękuje i pozdrawiam serdecznie.
Karpatka Polska!
Очень похоже на "Сенаторский" торт, только там слой безе выпекается отдельно, причём, белки смешиваются с грецким орехом. Потом бёзе ломают на кусочки и выкладывают на корж, а сверху заливают заварным кремом.
В общем, возни так же много, как и в этом рецепте, но результат того стоит!
Спасибо за информацию. С уважением.
o que é pudim de baunilha ?
Na Polónia, o pudim é uma sobremesa. Em vez de pudim, você pode adicionar fécula de batata ou amido de milho e extrato de baunilha. Atenciosamente.
❤
To karpatka ?
To nie jest karpatka. Do karpatki idzie ciasto parzone. Pozdrawiam serdecznie.
🤩💞💞
W taki sposob kiedys za PRL rpbilo sie sxtuczna smietane. Ale bez budyniu a uzywalo sie make , mleko wanilie i ucieralo kula.
przed chwilą na innym kanale identyczne ciasto ktoś robil i nazywało się Włoskie!!!!!
To prepare this cake you need to have 3 hands 😂
Four is enough 😂
💖💖💖🌌 11:14 🍀15:11 10/03-24🌠🤩
Pani Magdo o anielskim głosie, skąd pani czerpie przepisy na te cudności, pyszności ???
To tajemnica. 🤐 Pozdrawiam serdecznie.
З ютубу.
A to nie jest tak, że z żółtek powinno się robić budyń? Bo co robić z ośmioma żółtkami?🤪💚