Здравейте, Людмила! Аз съм от София, но от доста време живея в Испания. Хреса ми много вашето видео и ми се напълни устата( извинете за израза) със слюнка и младежки спомени. Не минаваше ден без кисело мляко, толкова го обичах. Вярно, нямаше такова разнообразие, както видях от видеото Ви, но беше вкусно. И тараторът, Боже мой, и сиренето, лютеницата- толкова забравени родни вкусове! Върнахте ме в младостта и ме разчувствахте. Искрено Ви желая здраве, дълъг живот и щастие! Благодаря
Благодаря ви много за коментара! Много се радвам, че ми хареса видеото! Самият аз гледах много пъти и затова искам много, има много кисело силно !!! Много е добре за здравето. Спасибо большое за комментарий! Очень рада, что видео понравилось! Я сама смотрела много раз и так хочется много, много есть кисело мляко!!! Это очень полезно для здоровья.
Спасибо, Людмила, за название бактерии, буду, тоже обращать внимание. А ещё, я, люблю делать айран из "кисело мляко", особенно летом, утоляет жажду. И таратор, очень люблю.
Я болгар из Болгария и мне было очен интересна это видео. Для нас болгаров, киселое молока, нада всегда у дома в болшие количества. Кушаем сутра и вечером. Я люблю од фирма Активия с фруктами. А из показаные, толка Боженци мне нравиться. Да, у нас в Болгарии очен многа людям по 100 и болше годы. Но наверна и ради климат, чистый воздух и вода. А молоко тоже помагает. Я я люблю ваш Кефир очен многа. С дес в каждый магазин ест Кефир.
Тодор, много благодаря Вас, за просмотр канала. Мне очень нравится Болгария и её люди!!! А про кисело мляко я здесь узнала и теперь каждый день ем этот продукт. ОЧЕНЬ хорошо для желудка. Кефир мне тоже нравится, здесь он дорогой, а в России много не из молока... Завтра будет новое видео о Болгарской РОЗЕ !!! Посмотрите!
Только что вернулась в очередной раз из Болгарии. Обожаю кисело мляко. Это такая вкуснота!!! Пробовала от разных производителей. Конечно, чем больше процент жира, тем менее кислое. Но вкусное любое. И еще дочка мне открыла болгарский айран. Это супер напиток! Раньше пробовала в Москве, пить было невозможно - кислое очень. В Болгарии попробовала фирмы Верея и Балкан. Очень вкусно. Даже готовила таратор.👍👍👍 Теперь буду скучать по болгарской молочке....😪 Вам, Людмила, спасибо. Очень интересно Вас слушать.
Кисело мляко LBB являеться гарантированным оригиналом, потому что производится на молочном комбинате, где хранятся ети бактерии в государственном порядке. Попробуйте кстати молоко Домлян эсли найдете, думаю что тоже понравиться.
Алекс! А знаете, как мне было приятно, что меня уже узнают...))) и даже со спины ))) Как я сказала в шутку : " вот и наступила слава..." Сейчас ещё в магазине купила кисело мляко с бактериями... ( дома уже 5 шт.) ))) сама послушала и не могу остановиться - покупаю...
Обожаю болгарскую лютеницу, это нереально вкусно, но к сожалению сейчас в нее для густоты добавляют картофельное пюре или крахмал, поэтому тоже нужно читать, что написано в составе.
Здравейте Людмила, Бих ви посъветвал да купувате продукти по БДС (Български Държавен Стандарт). Така ще си спестите както много разочарования, така и някои приключения ;) Поздрави!
Спасибо за интересную информацию! Надо же, какое изобилие марок продукта в магазине! Да, пройдет немало времени, прежде чем новички найдут свой тот самый вкус. Одно смущает: если в составе не указаны 2 бактерии, то разве можно причислять все эти продукты к кисело мляко? Даже больше жду ответов от болгар
Оно за то и "кисело мляко" называетя, потому что кисловато. Если после открития и хранения, скажем 3-4 дня в холодильнике, оно не становиться более кислым, чем сразу после открытия, значит оно более- менее подделка.
Натуральный кисело мляко ферментируют лактобактерии рода болгарской палочки. Ферментация продолжается даже в закрытой упаковке поэтому продукт должен становиться еще кислее
@@Lyudmila257 я просто в Хасково живу, покупаю в маленьком несетевом магазине. Это что касается Герзовицы- это вообще меганатуральныц вкус (после него другие не покупаю) , делают в Смоляне, кстати делают заключенные в рамках проекта по реабилитации. Тертер можно в принципе найти в сетевых магазинах. В Билле точно его видела.
@@Lyudmila257 Верея астаалась от времея социализма и держить тот стандарт где бьил тагда. Самое харошо молоко должно за 3 дней разваливается и за вести плесен
Мой средний сын обожает киселе мляко, в том году улетал из Болгарии, в багаже вёз киселе мляко, а когда я вернулась на машине оттуда, а ехала 2 дня, то он сразу спросил: а почему киселе мляко не привезли?
Убедитесь, что нет сухого молока. А если там написано, что это есть "свежее молоко", то это настоящее молоко. Каймак - густая варёная сметана; сливки (снятые с варёного молока).
th-cam.com/video/L2cP_6FPbTY/w-d-xo.html это Кисело мляко налаживает работу кишечника - устраняет запоры, улучшает пищеварение и усвоение, продлевает жизнь на 30 лет - Болгары некурящие в 2011 были на первом месте в мире по долгожительству, но к сожелению многие женщины в Болгарии курят и никотин многих убивает - думаю это повлияет на долгожительство болгар!
Спасибо за информацию. Да, "кисело мляко" - это то, чего мне, кроме всего прочего, не хватает в России. Все эти кефиры и прочие "молочные" продукты (на самом деле - на пальмовом масле) мне уже надоели. Как только вернусь в Болгарию, буду "сидеть" на кисело мляко. В России, благодаря заботе одного деда (чтобы он сдох быстрее!) разнообразие продуктов уменьшается. Оно и понятно: санкции. В Японии есть производство кисело мляко. Японцы научились его делать. Каймак - это сливки, сметана. Мне очень хочется жить в иной России, где жизнь будет не в тягость, а в радость. Удачи Вам и наслаждайтесь жизнью в Болгарии: она не самая лучшая, но и не самая худшая страна мира. В ней больше хорошего, чем плохого. И главное, что в ней нет путина - этого урода и гитлера наших дней!
Спасибо за комментарий. Да, я живу в Болгарии (у многих на это есть свои причины) и слава Богу мне здесь нравится!!! И очень переживаю за свою страну, но изменить ничего не могу. А кисело мляко мне действительно помогает!
@@Lyudmila257 Живите на здоровье! Болгария всегда рада тем, кто приезжает с добрыми намерениями. Пусть все у вас будет хорошо! С удовольствием бы обменял 3 упаковки кефира на 1 кисело мляко. Эх, как мне его не хватает!
Лактобактериум булгарикум находится повсеместно в почве, воды и воздуха. Болгарское кислое молоко всегда содержало комбинацию из ЛВ и стрептококус термофилус. И. Мечников провел исследования по действия болгарского кислого молоко. есть и 5% корове кислое молоко. Жирность овечего и буйволого отдельно. Българското кисело мляко не йогурт. Некоторые пишут йогурт что бы не платит роялти. bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE_%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BA%D0%BE Българско кисело мляко ru.wikipedia.org/wiki/%D0%99%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%82 Йогурт
Здравейте, Людмила! Аз съм от София, но от доста време живея в Испания. Хреса ми много вашето видео и ми се напълни устата( извинете за израза) със слюнка и младежки спомени. Не минаваше ден без кисело мляко, толкова го обичах. Вярно, нямаше такова разнообразие, както видях от видеото Ви, но беше вкусно. И тараторът, Боже мой, и сиренето, лютеницата- толкова забравени родни вкусове! Върнахте ме в младостта и ме разчувствахте. Искрено Ви желая здраве, дълъг живот и щастие! Благодаря
Благодаря ви много за коментара! Много се радвам, че ми хареса видеото! Самият аз гледах много пъти и затова искам много, има много кисело силно !!! Много е добре за здравето.
Спасибо большое за комментарий! Очень рада, что видео понравилось! Я сама смотрела много раз и так хочется много, много есть кисело мляко!!! Это очень полезно для здоровья.
Выглядите просто замечательно! Спасибо за столь ценную информацию!
Маргарита, большое спасибо! Очень приятно слышать, а то что смотрите - отдельное спасибо!!!
Спасибо, Людмила, за название бактерии, буду, тоже обращать внимание. А ещё, я, люблю делать айран из "кисело мляко", особенно летом, утоляет жажду. И таратор, очень люблю.
Спасибо! Я слышала про таратор, но не знаю рецепт. Каждая хозяйка делает по-своему.
@Мария Z Спасибо большое!!! )))
@Мария Z
)))
Очееь интересно👍 А на вкус похожа на кефир?
Нет, вкус другой и я уже привыкла.
Людочка,добрый вечер!С большим удовольствием,посмотрела видео.Узнала для себя, много интересного.Спасибо! Процветания Вашему каналу!👍
Ланочка, спасибо! Да, многие не знали эту информацию и очень надеюсь, что она полезна!
Я болгар из Болгария и мне было очен интересна это видео. Для нас болгаров, киселое молока, нада всегда у дома в болшие количества. Кушаем сутра и вечером. Я люблю од фирма Активия с фруктами. А из показаные, толка Боженци мне нравиться. Да, у нас в Болгарии очен многа людям по 100 и болше годы. Но наверна и ради климат, чистый воздух и вода. А молоко тоже помагает. Я я люблю ваш Кефир очен многа. С дес в каждый магазин ест Кефир.
Тодор, много благодаря Вас, за просмотр канала. Мне очень нравится Болгария и её люди!!! А про кисело мляко я здесь узнала и теперь каждый день ем этот продукт. ОЧЕНЬ хорошо для желудка. Кефир мне тоже нравится, здесь он дорогой, а в России много не из молока... Завтра будет новое видео о Болгарской РОЗЕ !!! Посмотрите!
Людмила, вкусно рассказали! Жалко, что я не в Болгарии! Радуюсь за рост канала! Скоро 500 подписчиков! Ура!!!
Спасибо большое за просмотр и комментарий! Да, мне приятно, что понемногу растёт число подписчиков - это меня стимулирует к дальнейшей работе.
Спасибо за полезную информацию.Очень приятео слушать вас.вы очень обаятельная
Как приятно это слышать и буду стараться оправдывать доверие!
Людмила, здравствуйте!Спасибо за информацию и о корице тоже! 🥰
ЧИКЕНГАН, здравструйте! Спасибо за верность моему каналу!!! Приятно знать, что кто-то смотрит постоянно ( надеюсь).
Только что вернулась в очередной раз из Болгарии. Обожаю кисело мляко. Это такая вкуснота!!! Пробовала от разных производителей. Конечно, чем больше процент жира, тем менее
кислое. Но вкусное любое. И еще дочка мне открыла болгарский айран. Это супер напиток! Раньше пробовала в Москве, пить было невозможно - кислое очень. В Болгарии попробовала фирмы Верея и Балкан. Очень вкусно. Даже готовила таратор.👍👍👍 Теперь буду скучать по болгарской молочке....😪 Вам, Людмила, спасибо. Очень интересно Вас слушать.
Спасибо большое за просмотр и комментарий! Я с Вами согласна - молочка здесь ОЧЕНЬ вкусная!
Благодарю за информацию, так приятно на вас смотреть. Подписалась. Обязательно прислушаюсь к вашим советам.
Вы не представляете, до какой степени приятно!!! Буду стараться ещё придумывать темы и давать информацию (иногда, когда есть...).
Посмотрите ещё видео ( их уже 55 шт.), почти во всех есть информация...
Людмилочка, вы прелесть. Смотрю ваши видео и такое чувство, как будто рядом иду. Спасибо вам.
Татьяна, огромное спасибо! Так приятно получать позитив!!! )))
Кисело мляко LBB являеться гарантированным оригиналом, потому что производится на молочном комбинате, где хранятся ети бактерии в государственном порядке.
Попробуйте кстати молоко Домлян эсли найдете, думаю что тоже понравиться.
Спасибо большое!!!!!!! А где можно купить к/м LBB ? Хочется попробовать...
@@Lyudmila257 В больших супермаркетах типа Кауфланд
Счась посмотрел - ищи в СВА, Billa, T-маркет, Метро, ну и Кауфланд...
@@nikolayivanov4226 Благодарю!
@@nikolayivanov4226 Спасибо, спасибо! )))
Прямо прсмотрела Вас и побежала есть кисело мляко. Спасибо большое
Очень, очень рада! Я и сама стала есть каждый вечер и смотрела себя раз 20...
Ваш привет, Людмила, получил его передала моя жена которая встретила сегодня вас на улице, большое спасибо! 😊
Алекс! А знаете, как мне было приятно, что меня уже узнают...))) и даже со спины ))) Как я сказала в шутку : " вот и наступила слава..." Сейчас ещё в магазине купила кисело мляко с бактериями... ( дома уже 5 шт.) ))) сама послушала и не могу остановиться - покупаю...
@@Lyudmila257 будьте здоровы 🌞🙂
@@AlexAnder100 Спасибо! И Вам здоровья!!!
Киселе мляко с каймак,это йогурт со сливками.Спасибо,после вашего ролика,купили и попробовали и это очень вкусно!
Рада, что Вам понравилось! Спасибо, что смотрите и комментируете!!!)))
а знаю ето
очень вкусна
я тоже живу в Бургас 35 лет уже
Много благодаря, что смотрите мой канал. Спасибо!!!
Спосибо
Очень люблю и морской парк в Бургас
@@Lyudmila257 пожалуейста
@@НаджибСарвари-э7э
Да, это любимое место для расходки в городе )))
@@Lyudmila257 там очень приятна
Там я постоянна езду
И сижу на скамейка
Если хотити давай по седем и познакометсь там
Обожаю болгарскую лютеницу, это нереально вкусно, но к сожалению сейчас в нее для густоты добавляют картофельное пюре или крахмал, поэтому тоже нужно читать, что написано в составе.
Спасибо, Наташа! Мне тоже нравится лютеница очень вкусный овощной соус. (наверное так).
А вы не покупаете его на болгарских фермах?
На фермы надо ехать..., а у меня в районе есть фирменный магазин и там можно купить.
Здравейте Людмила,
Бих ви посъветвал да купувате продукти по БДС (Български Държавен Стандарт). Така ще си спестите както много разочарования, така и някои приключения ;)
Поздрави!
Кристо! Много благодаря!!! Буду смотреть такие продукты.)))
@@21Svet_
Браво!!! Мне надо на шаг быть впереди )))
❤️❤️❤️
Много благодаря!!! )))
😊👍💯👍💯👍💯👏👏👏👏
Веселина, много благодаря за просмотр !!! )))
Спасибо за интересную информацию! Надо же, какое изобилие марок продукта в магазине! Да, пройдет немало времени, прежде чем новички найдут свой тот самый вкус. Одно смущает: если в составе не указаны 2 бактерии, то разве можно причислять все эти продукты к кисело мляко? Даже больше жду ответов от болгар
Спасибо за комментарий! Я тоже начинаю думать, что слово закваска это, что-то другое.
@@tt707 Много благодаря за рецепт!!! Надо попробовать!)))
@@tt707 Много благодаря ))) ещё один рецепт!!!
Оно за то и "кисело мляко" называетя, потому что кисловато. Если после открития и хранения, скажем 3-4 дня в холодильнике, оно не становиться более кислым, чем сразу после открытия, значит оно более- менее подделка.
Спасибо Николай! Я этого не знала, буду обращать внимание.
Натуральный кисело мляко ферментируют лактобактерии рода болгарской палочки. Ферментация продолжается даже в закрытой упаковке поэтому продукт должен становиться еще кислее
Ой, не узнала вас без очков!
))) буду богатой. Надо меняться иногда... )))
Кисляка мляка 😊
мои любмиые марки - Герзовица и Тертер
Снежана, спасибо! Я обязательно попробую, а где Вы покупаете?
@@Lyudmila257 я просто в Хасково живу, покупаю в маленьком несетевом магазине. Это что касается Герзовицы- это вообще меганатуральныц вкус (после него другие не покупаю) , делают в Смоляне, кстати делают заключенные в рамках проекта по реабилитации. Тертер можно в принципе найти в сетевых магазинах. В Билле точно его видела.
@@snezhanagorelova9008
Снежана! Большое спасибо!!! Обязательно посмотрю и попробую!
Самое лутшие... Ета. Верея
Спасибо Атанас! Да, это хорошая марка!
@@Lyudmila257 Верея астаалась от времея социализма и держить тот стандарт где бьил тагда. Самое харошо молоко должно за 3 дней разваливается и за вести плесен
@@xap4o1 Спасибо за ответ и рекомендацию молока.
Мой средний сын обожает киселе мляко, в том году улетал из Болгарии, в багаже вёз киселе мляко, а когда я вернулась на машине оттуда, а ехала 2 дня, то он сразу спросил: а почему киселе мляко не привезли?
Да, я его понимаю - это такой полезный продукт...
Мы здесь ребенку вылечили страшные запоры.
У меня тоже была проблема, но теперь нет и смотрю обязательно состав именно с этими 2-я бактериями.
Убедитесь, что нет сухого молока. А если там написано, что это есть "свежее молоко", то это настоящее молоко.
Каймак - густая варёная сметана; сливки (снятые с варёного молока).
Ивайло, спасибо большое! Много нового узнаю!)))
th-cam.com/video/L2cP_6FPbTY/w-d-xo.html это Кисело мляко налаживает работу кишечника - устраняет запоры, улучшает пищеварение и усвоение, продлевает жизнь на 30 лет - Болгары некурящие в 2011 были на первом месте в мире по долгожительству, но к сожелению многие женщины в Болгарии курят и никотин многих убивает - думаю это повлияет на долгожительство болгар!
Спасибо за Ваше мнение! И отзыв на моё видео!
Именно настоящое (не греческии йогурт полной нишесте)
Да, очень хорошо и полезно !!!
родопчанка ми харесваше
Роза, благодаря за новое название кисело мляко и просмотр моего канала!!!
Спасибо за информацию. Да, "кисело мляко" - это то, чего мне, кроме всего прочего, не хватает в России. Все эти кефиры и прочие "молочные" продукты (на самом деле - на пальмовом масле) мне уже надоели. Как только вернусь в Болгарию, буду "сидеть" на кисело мляко.
В России, благодаря заботе одного деда (чтобы он сдох быстрее!) разнообразие продуктов уменьшается. Оно и понятно: санкции.
В Японии есть производство кисело мляко. Японцы научились его делать.
Каймак - это сливки, сметана.
Мне очень хочется жить в иной России, где жизнь будет не в тягость, а в радость.
Удачи Вам и наслаждайтесь жизнью в Болгарии: она не самая лучшая, но и не самая худшая страна мира. В ней больше хорошего, чем плохого. И главное, что в ней нет путина - этого урода и гитлера наших дней!
Спасибо за комментарий. Да, я живу в Болгарии (у многих на это есть свои причины) и слава Богу мне здесь нравится!!! И очень переживаю за свою страну, но изменить ничего не могу.
А кисело мляко мне действительно помогает!
@@Lyudmila257 Живите на здоровье! Болгария всегда рада тем, кто приезжает с добрыми намерениями. Пусть все у вас будет хорошо!
С удовольствием бы обменял 3 упаковки кефира на 1 кисело мляко. Эх, как мне его не хватает!
@@ГеннадийИванов-б5г
Я Вас понимаю !!!
Интересно,я люблю на ужин
@@kholeva2567
Благодарю за комментарий и просмотр!
Лактобактериум булгарикум находится повсеместно в почве, воды и воздуха. Болгарское кислое молоко всегда содержало комбинацию из ЛВ и стрептококус термофилус. И. Мечников провел исследования по действия болгарского кислого молоко. есть и 5% корове кислое молоко. Жирность овечего и буйволого отдельно. Българското кисело мляко не йогурт. Некоторые пишут йогурт что бы не платит роялти.
bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B8%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE_%D0%BC%D0%BB%D1%8F%D0%BA%D0%BE Българско кисело мляко
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%99%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%82 Йогурт
Спасибо Вам большое, за грамотные и интересные комментарии!