ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 มิ.ย. 2022
- ДОМАШЕН ХОТ ДОГ!
Хотдог (или франкфуртер) (на английски: hot dog; буквално: горещо куче) е вид сандвич с кренвирш или варена наденица. Традиционно се продава с пълнеж от лютеница и горчица, но може да е добавен кетчуп, пресни или мариновани зеленчуци, бекон и подправки.
Необходими продукти за 4 бр.:
4 продълговати хлебчета
4 кренвирши
3 кисели краставички
1 глава лук
1 пиперка
1 с л. зехтин
сок от лимон
горчица
кетчуп
майонеза
Начин на приготвяне
1. Нарязваш на много ситни кубченца краставичките, лука и пиперкатаи омесваш с една лъжица зехтин и малко лимонов сок няколко капки и оставаш в купа настрани докато не ти потрябват.
2. Попарваш кренвиршите след като водата заври но не повече от 2-3 минути иначе се деформират и не си запазват формата
3. Тайната за хубавото хлебче е след като го цепнеш e да сложиш уреда за рибената чорба , върху тенджерата с запарените кренвирши, хлебчето трябва да поеме парата на кренвиршите за 1 минута, така колкото и да стои след като хот-дога е готов не изсъхва и става много пухкаво!
4. Готовото хлебче мажеш с горчица най-отдолу, слагаш кренвирша, поръсваш с кубчетата зеленчуци и после отгоре слагаш кетчуп и майонеза или какъвто сос искаш с движения тип "Зиг-Заг"
5. За гарнитура може да сложиш пържен картоф или лучени кръгчета!
Супер бат Сашо, следващия път пробвай с карамелизиран лук и да си запечеш кренвирша след като го свариш, става още по-хубаво.
Поздрави.
Как пък оператора видя, че са паднали 5 кубчета😁😁 Много ме радва как вкарва термини от строителството-Майонезата за лепило я използва и заглажда стените на питката. Много готин човек е бате Сашо. Иначе за хотдога, аз все си мисля че се състои само от питка,кренвирш и сосове(горчица,кетчуп и майонеза). С добавки като салата и др. става като бургер или хамбургер 🙂
Бати Сашо, благодаря за видеото! Може ли да покажеш рецепти от едно време типични за добруджанския край? Искам да изненадам приятеля ми, той е родом от Добрич :)
Ех да имам и аз такава приятелка 😅
И аз съм от Добрич!!
Браво!!!
Ако се поръси и с настърган кашкавал и сирене и малко се позапече......ще е невероятно!!!
Поздрави!!!
Сашо направи мантии, Приятен апетит.🌭🍟🍔🍺🍾🥃
БРАВО , БАТИ САШО !
Айдеееееее почнахме да готвим аз сядам да гледам епизодчето yessss
Chudni sa hotdozite🤗🤗🤗bravo
Браво бати Сашо 🔝
аз добавям и разтопен чедър става много вкусно
Exxx младеж , нахранваш човек само с думи , а като и види .Трудно може се устой 😃
Много вкусни Хот Доци !
Браво Бати Сашо
Бате Сашо нямаше ли други хлебчета(нещо като франзела)? Тея хлебчета които си взел на мен лично хич не ми харесват. Имат един сладникав вкус.
Хубав хот дог браво
Благодаря!
👍Веднага почвам да си правя!
Ядох много вкусни хот дози
ТЕС КОИТО СА СТАРИ ФЕНОВЕ НА БАТИ САШО ЩЕ СИ СПОМНЯТ ЧЕ ПРЕДИ ЕДНА ГОДИН Е ПРАВИЛ ВИДЕО ЗА ХОТ ДОГ
ПОМНЯ!
👍👍👍👍❤❤❤❤
Е, стават и така! Но аз бих си запекъл кренвиршите с кашкавал + препечена филийка.
с падналия нож много се развеселих преди малко гледах клипа който чупите ваза разплаках се и накрая за малко да се порежете внимавайте
Страхотен си, обаче това е за shorts
Бат Сашо народен човек си, направи някоя народна манджа!!
Бате Сашо какво строят пред блока, преди го нямаше
😂😂😂👍💖
Атака
Не че нещо ама хлебчето не се реже от тази страна 😛
Направи някоя местна манджа бате Сашо.
През социализмя беше 0.61 лв.Или поне аз за толкоз го купувах тук,в моя роден град.Но рядко,че ми беше далече.
Който е ял кренвирш,е ял всичко.
Хахахаха..нали? Пера, човки и кокоши нокти...ръгай там, клиента всичко яде. Гледал съм как мелят кости и слагат в кренвиршите ..от десетина години такова нещо не ми влиза в дома. Да ви е сладко!!!
TOS 4OVEK TOLKOVA CHISTA DUSHI4KA E PROSTO ! GOSPOD ZDRAVE DA TI DAVA ! PREKRASEN KANAL
Благодаря!
Хотдога по соца беше с лютеница, а не с кетчуп
Хубаво готвиш но направи един риболов за юни месец
Бат Сашо бели прай хахахах скоро ти пожелавам 20 квадрата тераса или направо открита кухня както са казва лятна
Това е повторение!!!
Относно рецептата, американците не варят кренвирша.. Иначе си спомням ход дога преди разпада на НРБ.. Машините с шишовете за хляба.. Но най голямата тайна за тези ход дози беше кренвирша от месо и хляба без боклуци. Кетчуп не си спомням но българска лютеница да! Комбинацията от качеството на продуктите правеше този вид закуска перфектен. Във момент кренвирша се състои от емулсия в която е включена, 60% пилешка кожа, 20% соя и картофено нишесте, 5% хрущяли и 5% машинно обезкостено месо, 10% вода и мазнини. Може ли да се насладиш на някакъв вкус? Дано скоро държава да започне да се управлява добре.. Тогава може да се вкара БДС стандарта за храните, понеже в днешни дни храната води до болести с летален край.
Тамън ставам и гледам бат Сашо хот доци прай трябва да видя от къде да изкопая такива хлебчета аха помня ги тези машини не бяха никак лоши
Само кисело зеле не сложи.
snimai ot veteran stavat prikazni
Саше,не искам да се превръщам в твой критик ама понякога....първо от къде я видя тази рецепта за хот дог с това напарено хлебче и тия зеленчуци(пресни и консервирани)...и второ..как можа да си оближеш пръстите и с тях да опипаш продуктите...това ми е малко,като напарен дюнер помазан с лиги...сори ама съобразявай се малко бе човек!
Благодаря за забележката! Ще имам предвид!
33стотинки и бяха с лютеница
Бат Сашо ,Хот Дог не знам дали ще ядеш,.но вчера където ми изтри коментара,а той да определено беше негативен Да! Избягвай да го правиш за напред,ако искаш да ме задържиш като зрител в този канал ! То не може само хубави работи да се говорят тука и да се пишат!По някои път съм те хващал да дрънкаш и големи глупости да знаеш,особено за тема коли от която не разбираш абсолютно нищо!и за това си трябва малко негативизъм и хейит,заслужен е напълно,да знаеш от мен лично ! Нали,разбра ме,така че да си имаме уважението ! Това е успех и здраве на всички !
Благодаря за коментара!
Похвала за поредното видео. Мисля,че на всички ще е интересно да демонстрираш рецепти от социализма. Емблематични ястия на Балкантурист.
Благодаря за идеята!
Харесва ми използването на българска майонеза и горчица, но нямаш нужда от майонеза за хот-дог, хейнц е едва ли не задължителен, киселите краставииички не знам дали са домашни, ама пак добре изглежда.
В кауфланд от някакво време вече продават "релиш", ще ги видиш там, едни малки бурканчета, вървят към 3-4 лева, ама си струва... няма да имаш нужда от кисели краставички.
Франка (кренвирша) не трябва да ври... трябва само да го попариш(подобно на броколито). Хлебчето може на пара, може на скара, може на тиганче да го тостнеш, лучеца или запържен до карамелизация или от онези сухите пържени (хрупкави), дето от време на време ги пускат в лидъл.
Хот-догът е супер проста храна и много добре върви с "baked beans" ;)
PS: И студена биричка
Много благодаря за съвета!
майстор
Ядох от на бати Сашо Хот дозите
Здравейте. Искам да ви предложа не много трудна рецепта с лефер. А именно :стояли си самотно едни картофки и само били чували слухове, че някой ден щастливо ще се усмихнат на красив лефер. Необходими продукти:около килограм картофи, също около килограм лефер, една майонеза за предпочитане "краси", връзка копър и около 300гр кашкавал, сол и черен пипер. Обелените и нарязани на шайби картофи се нареждат в неголяма тава. (представете си 5-6 порции, сервира се като мусака). Поръсвт се със сол и черен пипер. Върху тях на плътен слой се нарежда лефера, предварително почистен от кожата и костите и накъсан на хапки. Върху тях равномерно с лъжица се разпределя майонезата разбита в купа с около 150мл вода(най-добре с тел за гладкост) и нарязания на ситно копър. Пече се до готовност на 200гр, като тънкия момент е, че при печенето ястието не се разбърква. За проверка дали е готово леко се проверява дали е омекнъл картофа. При готовност на плътен слой се настъргва кашкавала и се допича на горен реотан. Олио няма в това ястие. Да ви е сладко, в случай, че решите да си приготвите тази мисля не показвана до сега рацепта
Като идея изглежда добре, ама..жалко за лефера . С толкова подправки му убиваш вкусът. Класиката си е на скара на дървени въглища. Със картофена салатка и студено бяло винце( Пелопонеско за предпочитане).
Благодаря за рецептата!
Хахахах то и аз още отварям майонезата с ножа сега и аз знам
Голяма визуална прилика с Бойко Борисов
Купувам аз от магазина кисели краставици ама нищо общо с домашните на вкус
Гнусно
Komentara ti e takuv!
Бати Сашо прави американски манджи!
хубав клип но нещо много гадно впечатление прави как се държиш със сина си докато те снима му викаш чакай малко недей бърза недей бърза надявам се да е само пред клиповете това отношение харесват ми видеата но показвай уважение към него както и към другите хора!
😀 шапшал
Ще имам предвид!
@@Bati_Sasho_Varna аз такова нещо не съм забелязъл. Даже напротив, впечатлен съм от приятелските ви отношения.