Me preguntaron porque el pescado frito me quedo tan crujiente😋😱

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • Bienvenidos al canal de A cocinar, el canal donde encontraras las mejores recetas peruanas

ความคิดเห็น • 715

  • @SuzyQ..
    @SuzyQ.. ปีที่แล้ว +152

    Finalmente, (después de leer muchos de los comentarios), les pido porfavor que no frían el pescado metiéndolo en agua -se pueden quemar-es MUY PELIGROSO!!!
    En esta receta usaron AGUA MINERAL, no agua simple.

    • @nerycruz6456
      @nerycruz6456 ปีที่แล้ว +2

      Agua???????

    • @kimmarargentina5890
      @kimmarargentina5890 ปีที่แล้ว +6

      sigue siendo agua e igual de peligroso

    • @inesramirez5511
      @inesramirez5511 ปีที่แล้ว +1

      Tú sí sabes

    • @monikavila3745
      @monikavila3745 ปีที่แล้ว

      Yo dugo q es agua mineral

    • @juliadiaz5390
      @juliadiaz5390 ปีที่แล้ว

      Ta decía yo q es mentira lo q dice este video o no daba la información completa

  • @veronicarusa6136
    @veronicarusa6136 ปีที่แล้ว +323

    Yo no creo que tenga buen resultado meter en agua algo que enseguida se va al aceite, por lógica comenzará a brincar aceite por todos lados y puedes terminar con quemaduras.

    • @rosicantu18
      @rosicantu18 ปีที่แล้ว +36

      Exactamente lo mismo pense, El Agua con aceite no se llevan.
      Que tengas un maravilloso y Santo dia.

    • @rosalinaavalos2397
      @rosalinaavalos2397 ปีที่แล้ว +38

      Creo no es agua es agua con gas se nota cuándo echa el pescado al supuesto agua..

    • @analilialopezpacheco3469
      @analilialopezpacheco3469 ปีที่แล้ว +13

      Fíjate bien el vaso tiene burbujas y lo mete en agua con gas peñafiel jejeje hay que probar

    • @RosieGuerraFlores
      @RosieGuerraFlores ปีที่แล้ว +6

      Cuándo sacó el pescado del agua comenzó a burbujear por qué si es agua

    • @viviamthornton2822
      @viviamthornton2822 ปีที่แล้ว +9

      Hay otra receta que le pones cerveza a la mezcla de harina y lo pones a freír hum ricoooo

  • @guadalupeiniguez8801
    @guadalupeiniguez8801 ปีที่แล้ว +2

    I love fish.
    Hi from Chicago, Illinois
    Southside.
    Sorry I was born here.
    Understand Spanish but can't write it.
    Thank you for the recipe.

  • @arpins.a.s6471
    @arpins.a.s6471 ปีที่แล้ว

    Colombia me gustan mucho tus recetas

  • @lishernandez5550
    @lishernandez5550 ปีที่แล้ว

    Desde Venezuela rica la receta
    Gracias...

  • @adantarrillo5735
    @adantarrillo5735 ปีที่แล้ว

    Me gusta tus recetas, te escribo desde Barcelona España

  • @arielsaenz6494
    @arielsaenz6494 ปีที่แล้ว +1

    De Argentina. 🇦🇷

  • @magalysanoja1692
    @magalysanoja1692 ปีที่แล้ว

    muy. bueno saludo de Venezuela saludo

  • @rosacarmendelacruz5347
    @rosacarmendelacruz5347 ปีที่แล้ว

    Hola soy d monclova coah México m encanto tu receta gracias

  • @carlosalayon254
    @carlosalayon254 ปีที่แล้ว +1

    Saludos Carlos alayon desde aki
    Dominicano pero residente en norte de carolina del norte usa

  • @pastorrodriguez2378
    @pastorrodriguez2378 ปีที่แล้ว

    De Curarigua Edo Lara Venezuela soy Pastor Rodríguez Enhorabuena Amiga Saludos

  • @danielalbertogauna2709
    @danielalbertogauna2709 ปีที่แล้ว

    EXCELENTE. Daniel. Buenos Aires

  • @sandraluzmolesaybe9001
    @sandraluzmolesaybe9001 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Honduras Centro América.

  • @almacastillo9847
    @almacastillo9847 ปีที่แล้ว +24

    Yo pongo 2 tazas de harina una cucharada cafetera de sal una de polvo de hornear pimienta al gusto y agua mineral la suficiente y bato la mezcla muy bien paso el pescado por la mezcla y echo al aceite y me queda bien crujiente lo sirvo acompañado de una ensalada limón y salsa Valentina y riquísimo

    • @inesramirez5511
      @inesramirez5511 ปีที่แล้ว +1

      Así es perfecto ! Muchas gracias la verdad no entiendo porque no dan las recetas como son
      Le pusieron algo amarillo y no dijeron que es, dijeron que era ajo en polvo y no es eso.

    • @rosylucy3417
      @rosylucy3417 ปีที่แล้ว +1

      Gracias!

    • @sandracarmona2158
      @sandracarmona2158 ปีที่แล้ว +1

      Muy bien... en otro video vi que le ponen cerveza a la mezcla y también queda crujiente y buen sabor. Saludos

    • @almacastillo9847
      @almacastillo9847 ปีที่แล้ว +2

      @@sandracarmona2158
      Si también se puede poner cerveza pero el agua mineral como tiene gas hace que esponje la harina

    • @klaus8505
      @klaus8505 ปีที่แล้ว +1

      Ésto es: *capear el pescado en tempura* Y es lo que se debe hacer, Gracias por compartir tu receta!!! 🤩👍💐🌟💞

  • @yolandarodriguez4367
    @yolandarodriguez4367 ปีที่แล้ว

    Desde Caracas Venezuela un saludo

  • @milasanchez2534
    @milasanchez2534 ปีที่แล้ว +1

    Riquisimo se ve , soy de Costa Roca 🇨🇷 🇨🇷 🇨🇷 pura vida 👌👌👌

  • @mariaolivares8867
    @mariaolivares8867 ปีที่แล้ว +32

    Jamás supe que podías mezclar con l agua con el aceite 😮😮😮 se ve riquísimo 🙏

  • @mirtalucero4111
    @mirtalucero4111 ปีที่แล้ว +1

    Buenísimo , Gracias !!!!! ,De Bragado , Argentina 🙌🙌🙌🙌

  • @nozopoke1782
    @nozopoke1782 ปีที่แล้ว +7

    El agua mineral ayuda a que se esponje el batido pero nunca había visto que lo hicieran así. Usualmente se hace la pasta o batido integrando el agua mineral previamente como en el tempura

  • @aniciacabrera
    @aniciacabrera ปีที่แล้ว

    anicia, desde Cuba. todo se ve delicioso, como me gustaria hacer y probar, .Que rico!!! Dios siga bendiciendo tù vida y aùn màs tus ya bendecidas manos, te quiero. gracias.

  • @marcoantoniocruzavila5619
    @marcoantoniocruzavila5619 ปีที่แล้ว

    Hola, saludos desde Coacalco, Estado de México

  • @eldasaenz5445
    @eldasaenz5445 ปีที่แล้ว +2

    q rico!!!!! prepararé está receta, gracias mil gracias por compartir.bendiciones desde Chihuahua 🙏

    • @ElenaGarcia-np5my
      @ElenaGarcia-np5my ปีที่แล้ว

      Q paso, cuando preparaste tu pescado, no brincó el aceite con el agua?

  • @fernandarodriguez3171
    @fernandarodriguez3171 ปีที่แล้ว +1

    Yo te veo desde Uruguay 🇺🇾

  • @elenalyba3590
    @elenalyba3590 ปีที่แล้ว

    Riquivimo y mui bien echos gracias por TU recetas y es mui facir Bendiciones 🙏 Mai

  • @judithofeliabenavente9248
    @judithofeliabenavente9248 ปีที่แล้ว

    !!!!! Así De fácil Así De Rico !!!! Provecho Saludos Desde México Lindo Y Querido Con Amor 💗😘

  • @carlosfabianortega8419
    @carlosfabianortega8419 ปีที่แล้ว

    España, rica receta, muchas gracias!

  • @mariaeugeniacruzzuniga7251
    @mariaeugeniacruzzuniga7251 ปีที่แล้ว

    Muchas Gracias por compartir se ve muy sabroso

  • @soniayolandafigueroamartin2291
    @soniayolandafigueroamartin2291 ปีที่แล้ว +1

    Soy de la Ciudad de México, gracias.

  • @jorgetamariz2888
    @jorgetamariz2888 ปีที่แล้ว +1

    Hola,que tal..soy de Nicaragua.

  • @narcisaortega4824
    @narcisaortega4824 ปีที่แล้ว

    Gracias por enseñarnos sus conocimientos,saludos desde Ecuador.🙏🏻💗🍀😊

  • @mirnachavez7563
    @mirnachavez7563 ปีที่แล้ว +1

    la veo de aqi estados unidos soy de Honduras gracias por compartir sus recetas

  • @ricardovivas3194
    @ricardovivas3194 ปีที่แล้ว +3

    Hola desde Venezuela un gran abrazo...tus recetas son interesantes.. Pasaste el pes cado por agua con gas o soda porque eso no es agua natural, es así ??

  • @jannettevargas3840
    @jannettevargas3840 ปีที่แล้ว +11

    Así lo hacía mi abuela , pero no con agua sino con cerveza. Así frío el pescado siempre.

  • @florandrade2073
    @florandrade2073 ปีที่แล้ว +180

    Porque lo sumerge en agua, si lo enarina no tiene sentido ponerle arina y después quitársela

    • @anaquevedo8970
      @anaquevedo8970 ปีที่แล้ว +40

      Tienes toda la razón... Pura mentiras.. si observas bien el vídeo se ve que burbugea y todo. . jamás pensé q era agua.. pura mentiras ese video

    • @ivannialuna6292
      @ivannialuna6292 ปีที่แล้ว +53

      ​@@anaquevedo8970 creo que xq es agua mineral pero en el vídeo no lo dicen

    • @rogeliaelizondo7918
      @rogeliaelizondo7918 ปีที่แล้ว +12

      ​@@ivannialuna6292
      Muy buena observación 👍👏

    • @blancameza7790
      @blancameza7790 ปีที่แล้ว +18

      es agua mineral como.le hacen a los filetitos tipo mercado

    • @blancaceballos4966
      @blancaceballos4966 ปีที่แล้ว +27

      Mejor ponerle un poco de agua a a harina preparada para capear el pescado y luego freír así lo recomiendan en recetas que vienen en harinas que venden listas para capear.

  • @DanielOrtiz-dg8ro
    @DanielOrtiz-dg8ro ปีที่แล้ว

    Te estoy siguiendo desde República Dominicana

  • @josefinahernandez3637
    @josefinahernandez3637 ปีที่แล้ว

    Gracias. Voy a hacer la prueba

  • @stellamesa2742
    @stellamesa2742 ปีที่แล้ว

    Gracias desde Montevideo Uruguay

  • @jorge8054
    @jorge8054 ปีที่แล้ว

    QUE BUENO..!!!! DESDE ANTOFAGASTA ..!!BOLIVIA 🇧🇴…!!!!

  • @mariadelcarmenbautista6119
    @mariadelcarmenbautista6119 ปีที่แล้ว

    gracias decorazon Maria del Carmen b.Q.
    soy de Ecuador Atres oras deIbarra sellada. lacidad blanca.
    gracias por enseñarnos.
    felicitaciones por tuenseñasa

  • @frayarmenta2672
    @frayarmenta2672 ปีที่แล้ว

    bueno él cocinar ése pescado se ve muy rico saludos desde Culiacán Sinaloa 👍 👌

  • @maryguerrero4876
    @maryguerrero4876 ปีที่แล้ว +3

    Se ve muy rico ,saludos y bendiciones desde República Dominicana 👐💙

  • @sandraquintero4639
    @sandraquintero4639 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Lima Perú

  • @dhianagonzalez1549
    @dhianagonzalez1549 ปีที่แล้ว +1

    Uruguay te veo ,nunca hice así el pescado,lo voy hacer, gracias.

    • @silviarodriguez-vd8ky
      @silviarodriguez-vd8ky ปีที่แล้ว

      Ten cuidado cuando lo vayas s freír, porque si lo vas a pasar por agua y luego freírlo en aceite caliente va a salpicar y es muy peligroso,que te quemes. Bendiciones..🙏

  • @gloriatuz1368
    @gloriatuz1368 ปีที่แล้ว +2

    Desde campeche

  • @luzmarinacastro7324
    @luzmarinacastro7324 ปีที่แล้ว

    Gracias x enseñarme no lo sabía mil besos soy luz marina castro de Cali Colombia

  • @gladysbrossurd7808
    @gladysbrossurd7808 ปีที่แล้ว

    buenisimo! te miro desde Buenos Aires Argentina

  • @mariabravo6862jirafa
    @mariabravo6862jirafa ปีที่แล้ว +1

    Gracias por compartir recetas.

  • @fannyarteagacaceres4189
    @fannyarteagacaceres4189 ปีที่แล้ว +1

    Gracias , lo haré, se ve delicioso.🇵🇪 Perú 🇵🇪 🌹🙏

    • @jasonflores609
      @jasonflores609 ปีที่แล้ว +1

      NO LO AGAS TE PUEDES QUEMAR CON EL ACEITE CALIENTE 😳

  • @josefinacarmona2585
    @josefinacarmona2585 ปีที่แล้ว +14

    Delicioso gracias x compartir te veo de IXTAPALUCA Edo de México

  • @anaespinal3783
    @anaespinal3783 ปีที่แล้ว

    Saludos gracias por compartir excelente receta ite veo des Guatemala

  • @titapineda4243
    @titapineda4243 ปีที่แล้ว +1

    De San Vicente Pacaya, Escuintla, Guatemala

  • @fan_del_anime2425
    @fan_del_anime2425 ปีที่แล้ว

    No sabía que se asia así pero de seguro vale la pena todos los pasos para aser lo posdata soy de argentina 🇦🇷

  • @amandagarcia753
    @amandagarcia753 ปีที่แล้ว

    Oia desde Venezuela estado Mérida me gustan todas su recetas dios la bendiga 🙏❤️

  • @lascositasdeany4599
    @lascositasdeany4599 ปีที่แล้ว

    Te veo desde España y me encantan tus recetas

  • @amagoiaparedes3049
    @amagoiaparedes3049 ปีที่แล้ว

    Te veo desde Pamplona España muchos besos

  • @manuelcomet89
    @manuelcomet89 ปีที่แล้ว

    yo te sigo desde paraguay 🇵🇾🇵🇾

  • @GAME-GHOST-777
    @GAME-GHOST-777 ปีที่แล้ว

    El zombi gargantoar buen video gepxho sigue así Bro trayendo videos buenos todos los días espero y tengas más apoyo y le doy un 7.8/10

  • @mariacervantesramos9537
    @mariacervantesramos9537 ปีที่แล้ว

    Me encanta el pescado! Grasias por compartir.siempre veo sus recetas

  • @ruthaguirre6188
    @ruthaguirre6188 ปีที่แล้ว +24

    Hola me puede decir si es agua regular o con gas gracias ❤?

    • @mabelconsuelos624
      @mabelconsuelos624 ปีที่แล้ว +11

      si verdad? parece agua mineral con gas 🤔

    • @acocinarr
      @acocinarr  ปีที่แล้ว +8

      Hola es agua mineral. Saludos y bendiciones

    • @laurahildacancionescontrer4371
      @laurahildacancionescontrer4371 ปีที่แล้ว +20

      ​@@acocinarr Y porqué no lo dicen? 🙄

    • @elgladiator4507
      @elgladiator4507 ปีที่แล้ว +18

      Es agua con gas, pero este canal no sabe nada de cocina porque se dedica a coger videos de otros doblarlo al español y ganar dinero

    • @holacaballo3341
      @holacaballo3341 ปีที่แล้ว +5

      Agua mineral

  • @angelicaperez3556
    @angelicaperez3556 ปีที่แล้ว

    yo te miro desde Colombia.

  • @haydeevelez1152
    @haydeevelez1152 ปีที่แล้ว

    Desde puerto Rico te veo me encanto

  • @anaperez8074
    @anaperez8074 ปีที่แล้ว +11

    Que bueno saber esto gracias por compartir esta reseta bendiciones para usted

  • @sergiouribeloaiza6658
    @sergiouribeloaiza6658 ปีที่แล้ว

    Que receta facil y económica para hacer ahora semana santa gloria por compartir 👍

    • @rosalinaavalos2397
      @rosalinaavalos2397 ปีที่แล้ว

      Cuidado que no les salpique en el ojo,agua en aceite caliente es imposible se le incendiar la cocina,no todo lo que se ve aquí es real!!cuidado!!la receta sin agua siii puede salir croscante

  • @anamariadebar9784
    @anamariadebar9784 ปีที่แล้ว

    Te veo de la Pcia de Sgo del Estero. Argentina 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @toquiatavera7887
    @toquiatavera7887 ปีที่แล้ว +1

    Se ve bien rico, no sabía lo del agua❤

  • @germanvillamarin4649
    @germanvillamarin4649 ปีที่แล้ว

    De Bogotá Colombia 👍

  • @tatianalambert2194
    @tatianalambert2194 ปีที่แล้ว

    Hola que genial ases LA comida y soi en urugay hcau

  • @enamorana
    @enamorana ปีที่แล้ว

    Santo Domingo, República Dominicana

  • @pierinaolenkasandovalvaldi2395
    @pierinaolenkasandovalvaldi2395 ปีที่แล้ว +4

    Me encanta tus videos 😃, te veo desde Trujillo (Perú)

  • @josemanuelverde7357
    @josemanuelverde7357 ปีที่แล้ว

    De Venezuela buenas recetas

  • @andreinaherrera344
    @andreinaherrera344 ปีที่แล้ว +1

    Hola, saludos desde Venezuela.

  • @mariavalles4782
    @mariavalles4782 ปีที่แล้ว +2

    Seeing you from Dallas,Texas first time and the fish looks good going to try it this Friday 😀

  • @alisalgado1015
    @alisalgado1015 ปีที่แล้ว +1

    Se ve riquisimooooo!!!👏👏👏👏👏❤️🇦🇷❤️🇦🇷❤️🇦🇷❤️

  • @lersisuarez7724
    @lersisuarez7724 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Colombia 🇨🇴 ,bendiciones

  • @juantopargentina
    @juantopargentina ปีที่แล้ว

    Buenos Aires Argentina 🇦🇷

  • @milagrocuass8377
    @milagrocuass8377 ปีที่แล้ว +1

    De República Dominicana buenas noches

  • @carolinaamador4993
    @carolinaamador4993 ปีที่แล้ว

    Pero es agua normal o con gas , por que si lo metes en agua y luego el aceite preparate para una guerra de aceite con agua en tu cocina!!! Muy rico , soy de Nicaragua 🇳🇮🇳🇮🇳🇮saluditos 🌷🌷🌷

  • @juancarlossolorio4483
    @juancarlossolorio4483 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Ensenada, B.C México

  • @Lcanizares6571
    @Lcanizares6571 ปีที่แล้ว

    Pues si lo he experimentado y les aseguro que funciona, queda muy bien, después que vi ésta receta, no lo he frito de otra manera... 👍🏼🙋🇨🇺

    • @ajtyson6971
      @ajtyson6971 ปีที่แล้ว

      En Cuba no hay aceite 🆙…O está muy caro para freír… creo q usted lo frito con agua !!!

  • @cristinapalmaguerrero8088
    @cristinapalmaguerrero8088 ปีที่แล้ว

    yo soy de España Hueva es muy bonito

  • @laarauwu5414
    @laarauwu5414 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde Buenos Aires🇦🇷, que rico que se ese pescado 🥴🥴

  • @almaa512
    @almaa512 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde ARG 🇦🇷🇦🇷

  • @sindyveronicagonzalesbolan5938
    @sindyveronicagonzalesbolan5938 10 หลายเดือนก่อน

    Muy buena ya la prepare

  • @Luz-M-O
    @Luz-M-O ปีที่แล้ว

    Desde Cali Colombia 🇨🇴😘Super tu receta

  • @nenequin4228
    @nenequin4228 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Antofagasta de chile 🇨🇱 acá se come mucho pescado.

  • @susanamartinez5916
    @susanamartinez5916 ปีที่แล้ว

    Riquísimo se ve......🇦🇷👈💘

  • @mapereda8414
    @mapereda8414 ปีที่แล้ว

    De Perú: se ve delicioso. Receta escrita!

  • @anaespinozadepaz5078
    @anaespinozadepaz5078 ปีที่แล้ว

    Desde Venezuela 🇻🇪❤

  • @adrianasanclemente9427
    @adrianasanclemente9427 ปีที่แล้ว +34

    Éso No es agua eso es soda Con gas gracias 😃😇🙏

    • @lvx9727
      @lvx9727 ปีที่แล้ว +8

      Es agua mineral o agua con gas

    • @laarauwu5414
      @laarauwu5414 ปีที่แล้ว +2

      Es agua mineral no del grifo

    • @adrianasanclemente9427
      @adrianasanclemente9427 ปีที่แล้ว

      Hay Gracias por su colaboración gracias gracias gracias 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @martainesvelasco3297
      @martainesvelasco3297 ปีที่แล้ว

      O no es sal sino bicarbonato

  • @nicollopez5762
    @nicollopez5762 ปีที่แล้ว

    Yo soy de República Dominicana

  • @manuelvazquezlira2556
    @manuelvazquezlira2556 ปีที่แล้ว

    pregunta la harina de maíz en México es Nixtamalizado sirve para esta receta, o tiene que ser harina como la marca PAN

  • @margaritagr9127
    @margaritagr9127 ปีที่แล้ว +1

    Te
    Veo desde Mexico

  • @erciliamgraciano
    @erciliamgraciano ปีที่แล้ว

    Desde Santo Domingo 🇩🇴

  • @Rosa-fu9gf
    @Rosa-fu9gf ปีที่แล้ว +2

    Gracias por la receta 👌aqui mis saludos desde Paraguay

  • @omarmalak7202
    @omarmalak7202 ปีที่แล้ว

    te miro desde una isla.... ISLA MUJERES MÉXICO

  • @mkmaria69
    @mkmaria69 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Oxnard California

  • @amaliamenagurrola6511
    @amaliamenagurrola6511 ปีที่แล้ว +2

    Gracias x compartir esa receta de ve riquísimo saludos desde Delicias Chihuahua

  • @isabellasofiapedroza
    @isabellasofiapedroza ปีที่แล้ว

    🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪 ME ENCANTAN TUS RESETAS

  • @poloniajaquez2946
    @poloniajaquez2946 ปีที่แล้ว

    Desde República Dominicana

  • @dulceelizabethlopezsierra7872
    @dulceelizabethlopezsierra7872 ปีที่แล้ว

    Saludos desde 🇭🇳 Honduras