Eu fiz w coloquei pedaços de chocolate branco , eu amei kk. Fica bem cremoso, não vejo necessidade se colocar creme de leite nem leite condensado. Fica mais barato do que comprar. Fato
Eu comprei o de coco e chocolate fiz o de coco ficou delicioso pode fazer que é garantido vou fazer o de chocolate é mto pratico é msm maravilhoso amei
Tá Na Cozinha com Renato Vivas é vdd! E dá pra incrementar como quiser, pensa comigo rsrs... uns granulados, ou pedacinhos de chocolate ou frutas hummm kkkkk
EU FIZ DE MARACUJÁ, UMA VERDADEIRA DELÍCIA, FICOU BEM DURO COM TEXTURA DE SORVETE, COLOQUEI MESMA QUANTIDADE DE LEITE ,PORÉM SO RENDEU UM POTE, NÃO FICOU MUITO DOCE NÃO, ACRESCENTEI POUCO DE CREME DE LEITE ,FICOU NO FREEZER DURANTE NOITE TODA . VOU FAZER NOVAMENTE CLARO , EM OUTROS SABORES COMPREM ,NÃO IRÃO SE ARREPENDER.
Ah que ótimo 😁 que saiu tudo certinho... Se inscreva aqui no canal que sempre teremos vídeos toda semana. Vamos fazer receitas legais e testes de produtos 😊😊. Muito obrigado por estar aqui. Se quiser bater um papo só me chamar lá no Instagram 😉 Grande abraço
Sorvete precisa ter gordura o leite integral , bem gelado bater 1 min como caixa diz e depois 4 em velocidade alta , sempre faço e não posso me queixar do preço que pago deste por aqui no sul que é de R$ 3.35
Parabéns pela análise ótima Renato! Eu fui comprar no mercado tinha as duas marcas só que o da yoki tava mais caro, ae compre dessa mesma marca mais eu estava com pouco de medo. Agora poderei fazer tranquilo.
Eu ja fiz esse. Ele é bom. Queria saber se da pra usar ele como saborizador de creme. E ai usar o emulsificante liga neutra e gordura hidrogenada para ficar mais parecido com o industrializado.
Oi Danielle, acredito que não tenha problema utilizar não, mas tenha muito cuidado com a adição desses ingredientes para que o ponto não saia fora da curva. Se fizer volte e me conte como ficou, estou curioso. Grande abraço
Oi Ana Paula, olha você entrou numa questão que não tinha pensado em fazer kkkk... Acredito que dê certo sim, mas é bom ficar observando até alcançar o ponto certo 😉👍🏼
Sim Rayssa, pode comprar que o custo benefício é bem interessante. A dica é deixar chegar no ponto ideal antes de levar ao Freezer. Depois me conta se deu tudo certo =D Boa sorte
Desculpa a demora pela resposta... Mas a batedeira não ser planetária não tem problema, só o tempo de preparo que ia alterar por ela ser mais fraca. O negócio é sempre observar ela chegando no ponto 😉👍🏼
Minha batedeira e manual tentei fazer duas vezes com pacote dessa marca aí do vídeo mas não rendeu não aí eu tentei com o da Apti e rendeu um litro e meio pois o pacotinho da Apti é menor
Rendeu bastante, sera q teria como dividir,pra fazer somente 1 pote de sorvete,sendo assim, eu aproveitava um outro pote e faria d outro sabor. Como melhor dividir as quantidades(meio pacote)será daria certo?
Oi Sonaira, dá para fazer a divisão sim, mas não se esqueça de fazer a divisão no restante da receita também. Grande abraço e obrigado por deixar seu comentário.
Comprei para experimentar, já está no freezer à algumas horas, mas não está firme. Não sei se ficou assim porque coloquei passas, vou esperar até amanhã pra ver se fica mais firme.
Acredito que as passas não vão interferir na consistência. Veja se quando bateu a receita ela ficou no ponto certo. Algumas geladeiras tbm precisam de mais tempo para ficar no ponto certo. Depois me fala como ficou. Grande abraço
Gente!! Nos sorvete de mercado na receita deles todos dizem usar um pouco de água no processo, será isso que da o equílibrio mais perfeito entre dureza e cremosidade? por que só seguir a receita da embalagem do pó parece ficar mais mole, creme sem chegar ao estado do sorvete de mercado. Por ultimo alguém já fez o de coco mas usado leite de coco e não o leite normal?
Fala Diego, o problema do creme de leite que depois de batido ele vai ficar cremoso, igual a mousse. Não posso te afirmar que depois que for para o freezer vá ficar com a consistência de sorvete. Se fizer depois passa aqui para me contar como ficou. Grande abraço
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 fiz hoje. Coloquei uma caixinha de creme de leite e usei as outras 200ml de leite. Ficou uma delícia da mesma forma. Não quis usar 2 caixinhas de creme de leite, pois ficaria muito grosso.
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 o pessoal d casa que estava com vontade de sorvete de passas ao rum, gostaram, parece que ficou parecido com o original 🤭
Sendo sincero, usei o sorvete em pó da Yoki mais duas caixinhas de creme de leite 35% e ainda sim não ficou como no seu vídeo (embora essa marca também seja boa), que está muito bom por sinal, mostra direitinho como o sorvete fica. Vou tentar achar essa marca e testar com 200 ml de leite e 200ml de creme de leite 20% + liga neutra . Vou compartilhar o resultado aqui. Abraços!
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 Por gentileza, onde posso achar esse pó para sorvete Dr. Oethker em Recife/Olinda? Não tô conseguindo achar para testar
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 Bati o pó de sorvete de limão da Dr.Oetker com 200ml de creme de leite 17%, 150ml de suco de limão, uma colher de sopa de emulsificante e outra de liga neutra, e gelatina de limão (hidratei). Ficou perfeito e uma delícia!, embora um pouco forte demais. Na próxima vez coloco gelatina sem sabor kkkkkkkk.
@@shirleyleocadioOs defeitos foi excesso de sabor artificial de limão (gelatina sabor limão + pó de sorvete limão), excesso de gordura (porque foi creme de leite 17% não o de 10%, que é o Levíssimo) que impede que o sorvete tenha a textura que a gente conhece. Não ficou porque eu coloco pouco (porque como você falou, já tem), para 400 ml de líquido (creme de leite/leite/suco) boto 10g de liga neutra e uma colher de 10g de emulsificante. Fica com mais cara de sorvete de caixa, e com o sabor caseiro. Vou passar a receita que fiz do sorvete de limão: 200ml de creme de Leite 10% (Levíssimo) 150ml de suco de limão siciliano 10g de emulsificante 10g de liga neutra 1 sache de gelatina sem sabor (hidratar no suco, e reservar a mistura para colocar na batedeira.) Depois coloque todos os ingredientes na batedeira (caso seja planetária, a cada 1 minuto aumente uma velocidade, Ex: 1° minuto na 1, 2° na 2 até chegar a 4 minutos), se for a batedeira comum, bata na velocidade 3 girando o bowl com a mão por 3 a 4 minutos. Depois reserve em uma tigela para ficar 6 horas no congelador, ou 4 horas no caso de um freezer.
fiz de morango ontem mas não deu um bote de um litro e meio😟, ficou bom bm durinho só derrete e ja fica cremoso
4 ปีที่แล้ว +4
Bonito sorvete, parabéns e desculpa a demora para responder, mas sua resposta caiu no spam e não estava aparecendo para mim, mas agora já me inscrevi em seu canal e gostei das dicas e receitas, abração Renato.
Oi Thafnes, na minha batedeira ficou batendo por uns 10 a 15 minutos. Mas o ideal é que você vá acompanhando o desenvolvimento dele até chegar no ponto como está no vídeo. O tempo varia bastante de batedeira para batedeira. Obrigado pelo comentário
Só lembrando q kd manual de eletrodomésticos vem escrito o tempo em seguida q pode ficar batendo algo. Na minha fala q a kd 4 à 5 minutos deve dar um minutinho de pausa pra não queimar o motor. Então olhe seu manual antes de deixar rodando 10 minutos seguidos e perde o eletro.
@@ThafnesLacerdaa Não desanda não. As minhas receitas nunca desandou. Sempre fiz leite condensado no liqüidificador q tb tem alguns minutos batendo e sempre parava e voltava a bater e sempre deu certo.
Oi Juliana, então acredito que não de certo pelos ingredientes que tem nesse pacote, o ideal é fazer geladinho com leite, creme de leite e leite condensado fica bem bacana e hoje estão chamando de geladinho gourmet. Qualquer coisa estou aqui para o que precisar. Grande abraço
Sim e creme de leite, rende pra caramba, dá uns 3l, primeiro vc vai bater o sorvete até dobrar de volume, depois o creme de leite bem gelado quase congelando e depois o leite condensado tb gelado, coloco tudo no congelador antes de bater, de preferência na batedeira, a bacia da batedeira fica cheia até a boca, dá pra muita gente comer.
Meu amigo vim conhecer seu canal dei meu like e mim inscrevi te convido conhecer o meu também um grande abraço te espero no meu cantinho especial também 👏🏾👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🔔🔔❤
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 eu bati por 20 minutos contados e mesmo assim não atingiu a consistência que a batedeira planetária deixa, como se fosse clara em neve .
@Gilcivane Sousa ola experimenta o da marca Apti foi o único que deu certo pra mim rendeu um litro e meio minha batedeira e manual e o da Apti foi o único que rendeu tentei com essa marca do vídeo e não rendeu nada
O meu tinha ficado assim porque o leite tava gelado, mas o ideio seria aquele leite quase congelado. Levei líquido assim para congelador, deixei ficar uns minutos, depois voltei bati na batedeira e deu certo
Bate com leite quase congelado. Ou levar esse sorvete líquido para congelador, deixa ficar uns 30 minutos, depois bate na batedeira de novo que dobra de volume
Isso mesmo, o ideal é que seja feito na batedeira, pois a velocidade do liquidificador é muito superior ao da batedeira mesmo sendo no mínimo. Fora que a lamina do liquidificador muda a consistência da receita. Grande abraço
Acabei de fazer com liquidificador. Ele não cresceu, não ficou cremoso, ficou como um leite batido. Coloquei no freezer assim mesmo. Não tenho batedeira!
@@Uma_pessoa_aleatria isso é muito relativo pois independente dela ser normal a potência varia muito de marca para marca, o mais importante é deixar ela ir batendo até chegar no ponto. A minha plantaria em 15min ficou no ponto certo, então a sua certamente vai passar de 20min.... Marque no relógio 15min e depois desse tempo vá observando criteriosamente até ela bater no ponto igual do vídeo 😉 Depois me conta se deu tudo certinho. Grande abraço
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 eu fiz ontem de limão não deu certo bati 8 minutos na batedeira normal nossa não rendeu nada vou tentar de novo com esse tempo que vc está me falando
Oi Livia, tudo bem? Pode colocar no congelador ou freezer sem problema. A única diferença é o tempo para chegar na consistência desejada. No freezer ele consegue alcançar esse ponto mais rápido que o congelador. 😉👍🏼 Obrigado pela mensagem espero ter ajudado. Grande abraço
Quando coloco no freezer fica mais duro para tirar, tenho que esperar um pouquinho, principalmente no inverno 😅, mas quando coloco no compartimento de cima do refrigerador, fica mais fácil de tirar.
Oi Luiz como via? Então acredito que seja mais pelo seu freezer mesmo que esteja fazendo ele ficar bem duro. Tente colocar numa parte mais afastada da saída do ar que refrigera :D
Acabei de fazer o sabor chocolate, aparentemente deu certo! 😊
Coloquei granulado pra dar um sabor a mais! 😊❤
q legal, deve ser delicioso
Sim pode fazer que tá aprovado 😊
Chegando pra ficar. Conte sempre comigo 👍👍👍👍
Muito Obrigado pelo carinho e força
Vim te abraçar. É já cheguei com esse sorvete maravilhoso. Deu muita vontade de degustar. Amei
Obrigado pela visita =D
Eu fiz w coloquei pedaços de chocolate branco , eu amei kk. Fica bem cremoso, não vejo necessidade se colocar creme de leite nem leite condensado. Fica mais barato do que comprar. Fato
Eu comprei o de coco e chocolate fiz o de coco ficou delicioso pode fazer que é garantido vou fazer o de chocolate é mto pratico é msm maravilhoso amei
😀😀😀 que bom que deu tudo certo
Nossa bem pratico, eu já fiz esses sorvetes de saquinho mas nunca fiz dessa marca, ficou bem cremoso! Perfeito no brownie 😋
😍🤗🙏🏼. E ele é bem baratinho comparado com sorvete pronto.
Tá Na Cozinha com Renato Vivas é vdd! E dá pra incrementar como quiser, pensa comigo rsrs... uns granulados, ou pedacinhos de chocolate ou frutas hummm kkkkk
@@AndrezzaDias_ kkkkk gostei e vou provar =DD
Tá Na Cozinha com Renato Vivas faz o vídeo pra gente ver jkkkk
Qual marca você já usou?
Eu fiquei surpresa com a enquete pq eh acho q empresa MT confiável , eu sempre usei nunca falhou
Sim eles tem ótimos produtos mesmo 😃👍🏼... Mas sempre testamos para saber se condiz com o que o produto promete 😉. Obrigado pela msg grande abraço
Super cremoso !!! Vou comprar para experimentar.
Já estou aqui, mais que inscrita, estamos juntos, muito sucesso
Oi Wanda Obrigado pela presença! ;D
EU FIZ DE MARACUJÁ, UMA VERDADEIRA DELÍCIA, FICOU BEM DURO COM TEXTURA DE SORVETE, COLOQUEI MESMA QUANTIDADE DE LEITE ,PORÉM SO RENDEU UM POTE, NÃO FICOU MUITO DOCE NÃO, ACRESCENTEI POUCO DE CREME DE LEITE ,FICOU NO FREEZER DURANTE NOITE TODA .
VOU FAZER NOVAMENTE CLARO , EM OUTROS SABORES COMPREM ,NÃO IRÃO SE ARREPENDER.
Love ❤️ this! So yummy!
Que prático e fácil! Agora faz um de chocolate.
Gostei comprei fiz ,nao tenho uma Planetária rendeu um pote mais fico melhor qie alguns que comprei
Parece gostoso like Saulo Máquinas Pesadas vlw Tmj
Hummm delícia😍 Parabéns seu cantinho é maravilhoso amei anciosa p próximo vídeo tmj bjs ♡
Obrigado pelo carinho
Fiz e ficou top muito bom mesmo só faço ele agora
Ah que ótimo 😁 que saiu tudo certinho... Se inscreva aqui no canal que sempre teremos vídeos toda semana. Vamos fazer receitas legais e testes de produtos 😊😊.
Muito obrigado por estar aqui. Se quiser bater um papo só me chamar lá no Instagram 😉
Grande abraço
Sorvete precisa ter gordura o leite integral , bem gelado bater 1 min como caixa diz e depois 4 em velocidade alta , sempre faço e não posso me queixar do preço que pago deste por aqui no sul que é de R$ 3.35
Bem barato. Paguei 6 reais em SP no atacadao. E já vi mercado vendendo até a 9.90.
Ta ótimo o preço ai
Rende coisa pra caramba! Qual o valor do pacotinho?
Na média de 5 ou 6 reais
Muito bom adorei 👏👏
=D Obrigadooo
Gostei do resultado
Obrigado 😊😊
Eu posso fazer com leite em pó no lugar do leite de caixa? Parabéns pelo canal ❤️❤️❤️
Oi Andréa, pode fazer sim sem nenhum problema 😊. É só preparar o leite antes e depois fazer a receita 😉👍🏼
Oí Cumpadi já estou escrita no seu canal e tenho o meu sininho posto🔔🔔🔔🔔🔔estamos juntos
Obrigado Maria 🥰🥰🙏🏼
Olá amigo gostei da receita do sorvete .tenho novidades.
=DD
Parabéns pela análise ótima Renato!
Eu fui comprar no mercado tinha as duas marcas só que o da yoki tava mais caro, ae compre dessa mesma marca mais eu estava com pouco de medo. Agora poderei fazer tranquilo.
Obrigado meu amigo, isso mesmo faço os vídeos pensando em ajudar na hora de escolher um produto bom. Grande abraço
Acabei de fazer vamos ver 😱🤩
Depois me fala como ficou 😃😃
Eu ja fiz esse. Ele é bom. Queria saber se da pra usar ele como saborizador de creme. E ai usar o emulsificante liga neutra e gordura hidrogenada para ficar mais parecido com o industrializado.
Oi Danielle, acredito que não tenha problema utilizar não, mas tenha muito cuidado com a adição desses ingredientes para que o ponto não saia fora da curva.
Se fizer volte e me conte como ficou, estou curioso. Grande abraço
Não tenho batedeira, posso fazer no liquidificador
Oi Ana Paula, olha você entrou numa questão que não tinha pensado em fazer kkkk... Acredito que dê certo sim, mas é bom ficar observando até alcançar o ponto certo 😉👍🏼
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 eu fiz kkkkk ficou uma delícia porém não rendeu muito. O importante é que ficou saboroso 😋 obrigada por responder
Não tem nehuma visinha pra emprestar? Eu bato o meu no mix.
😉👍🏼
Aiiiii que maravilha, vou já fazer um de creme e outro de chocolate 😋
😀😀😀😀😉
Estava com medo de compra , mas agora vou fazer sem medo ☺️👏
Sim Rayssa, pode comprar que o custo benefício é bem interessante. A dica é deixar chegar no ponto ideal antes de levar ao Freezer. Depois me conta se deu tudo certo =D
Boa sorte
Eu fiz de chocolate, e ficou duro. Eu Botei na geladeira umas 19:00 e pouca, quase 20:00 horas, tirei agora de manhã.
Isso bastante tempo ele fica durinho mesmo, sorvete pra mim tem q ser assim. Não gosto de sorvete mole
Vou fazer também . parabéns pelo vídeo .escrita no seu canal . 🌹
Obrigado!!
Bem legal kk estou esperando a batedeira chegar para eu fazer , já comprei 2 pacotes
😁😁😁... Depois conta se deu certo
Não deu :( kk será que foi por que a minha batedeira não era planetária? Ficou batendo batendo e não dobrou o volume kk
Aah agora eu vi que você demorou 15 minutos Kk estou deixando bater mais lá Aí está já melhor kkk mas acho que tem que bater mais um pouco
Mesmo batendo por 15 minutos aqui não encheu o pote de sorvete 😥
Desculpa a demora pela resposta... Mas a batedeira não ser planetária não tem problema, só o tempo de preparo que ia alterar por ela ser mais fraca. O negócio é sempre observar ela chegando no ponto 😉👍🏼
Minha batedeira e manual tentei fazer duas vezes com pacote dessa marca aí do vídeo mas não rendeu não aí eu tentei com o da Apti e rendeu um litro e meio pois o pacotinho da Apti é menor
É batedeira manual normalmente é mais faça que as planetárias. Então é preciso que bata por mais tempo 🙂👍🏼
Não gostei do sabor dos sorvetes da apti, achei horrível. Principalmente o de coco, parecia água com sabão.😖
🙆🙆🙆
Eu fiz hoje rende mais que o yoki e fica pesado bem consistente..
E ai Alisson boa comparação entre essas duas marcas. Grande abraço
Rendeu bastante, sera q teria como dividir,pra fazer somente 1 pote de sorvete,sendo assim, eu aproveitava um outro pote e faria d outro sabor. Como melhor dividir as quantidades(meio pacote)será daria certo?
Oi Sonaira, dá para fazer a divisão sim, mas não se esqueça de fazer a divisão no restante da receita também. Grande abraço e obrigado por deixar seu comentário.
Comprei para experimentar, já está no freezer à algumas horas, mas não está firme. Não sei se ficou assim porque coloquei passas, vou esperar até amanhã pra ver se fica mais firme.
Acredito que as passas não vão interferir na consistência. Veja se quando bateu a receita ela ficou no ponto certo. Algumas geladeiras tbm precisam de mais tempo para ficar no ponto certo. Depois me fala como ficou. Grande abraço
fiz o de chocolate e coloquei 3 colheres de cacau em pó, deixei 24 h no congelador e ficou mole, parecendo mais uma mousse.
Consumo só no dia seguinte.
Gente!! Nos sorvete de mercado na receita deles todos dizem usar um pouco de água no processo, será isso que da o equílibrio mais perfeito entre dureza e cremosidade? por que só seguir a receita da embalagem do pó parece ficar mais mole, creme sem chegar ao estado do sorvete de mercado.
Por ultimo alguém já fez o de coco mas usado leite de coco e não o leite normal?
"Por ultimo alguém já fez o de coco mas usado leite de coco e não o leite normal?
"
Vamos testar e colocar o resultado aqui no canal
Não uso água não.
Posso substituir o leite por duas caixinhas de creme de leite?
Fala Diego, o problema do creme de leite que depois de batido ele vai ficar cremoso, igual a mousse. Não posso te afirmar que depois que for para o freezer vá ficar com a consistência de sorvete.
Se fizer depois passa aqui para me contar como ficou.
Grande abraço
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 fiz hoje. Coloquei uma caixinha de creme de leite e usei as outras 200ml de leite. Ficou uma delícia da mesma forma. Não quis usar 2 caixinhas de creme de leite, pois ficaria muito grosso.
Fala Diegão, cara que maneiro que deu certo... Vou fazer aqui em casa tbm para ver se vai dar certo. 😃👍🏼
Vlw mesmo pelo feedback.
Grande abraço!
Fiz realmente fica cremoso, mas fica parecendo uma sobremesa gelada mas, não achei parecido com sorvete. Deixou a desejar.Marli mae do Ravel
Obrigado pelo comentário =D
o meu também ficou assim! Fiz o de chocolate e ficou parecendo mais uma mousse.
Em questão de sabor. Qual o melhor esse ou da york
Olha esse da Dr. Oetker me deixou satisfeito. O da York é bem próximo, são 2 boas opcoes
Dr Oetker
Eu misturei com uvas passas e essência de rum. Vamos ver se consigo fazer um fake desse sorvete vintage🤭. Parabéns pelo vídeo 👏
Obrigado Ju, depois nos conte como ficou
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 o pessoal d casa que estava com vontade de sorvete de passas ao rum, gostaram, parece que ficou parecido com o original 🤭
Sendo sincero, usei o sorvete em pó da Yoki mais duas caixinhas de creme de leite 35% e ainda sim não ficou como no seu vídeo (embora essa marca também seja boa), que está muito bom por sinal, mostra direitinho como o sorvete fica. Vou tentar achar essa marca e testar com 200 ml de leite e 200ml de creme de leite 20% + liga neutra . Vou compartilhar o resultado aqui. Abraços!
Quando tentar novamente me fala como ficou, veja também o tempo de batedeira, umas são mais forte que outras, as mais fracas precisam de mais tempo
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 Por gentileza, onde posso achar esse pó para sorvete Dr. Oethker em Recife/Olinda? Não tô conseguindo achar para testar
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 Bati o pó de sorvete de limão da Dr.Oetker com 200ml de creme de leite 17%, 150ml de suco de limão, uma colher de sopa de emulsificante e outra de liga neutra, e gelatina de limão (hidratei). Ficou perfeito e uma delícia!, embora um pouco forte demais. Na próxima vez coloco gelatina sem sabor kkkkkkkk.
@@DanielFerreira-hz4cc não ficou mole e aerado demais colocando liga, emulsificante e gelatina? O pó do sorvete já tem tudo isso.
@@shirleyleocadioOs defeitos foi excesso de sabor artificial de limão (gelatina sabor limão + pó de sorvete limão), excesso de gordura (porque foi creme de leite 17% não o de 10%, que é o Levíssimo) que impede que o sorvete tenha a textura que a gente conhece. Não ficou porque eu coloco pouco (porque como você falou, já tem), para 400 ml de líquido (creme de leite/leite/suco) boto 10g de liga neutra e uma colher de 10g de emulsificante. Fica com mais cara de sorvete de caixa, e com o sabor caseiro. Vou passar a receita que fiz do sorvete de limão:
200ml de creme de Leite 10% (Levíssimo)
150ml de suco de limão siciliano
10g de emulsificante
10g de liga neutra
1 sache de gelatina sem sabor (hidratar no suco, e reservar a mistura para colocar na batedeira.)
Depois coloque todos os ingredientes na batedeira (caso seja planetária, a cada 1 minuto aumente uma velocidade, Ex: 1° minuto na 1, 2° na 2 até chegar a 4 minutos), se for a batedeira comum, bata na velocidade 3 girando o bowl com a mão por 3 a 4 minutos. Depois reserve em uma tigela para ficar 6 horas no congelador, ou 4 horas no caso de um freezer.
fiz de morango ontem mas não deu um bote de um litro e meio😟, ficou bom bm durinho só derrete e ja fica cremoso
Bonito sorvete, parabéns e desculpa a demora para responder, mas sua resposta caiu no spam e não estava aparecendo para mim, mas agora já me inscrevi em seu canal e gostei das dicas e receitas, abração Renato.
Por quanto tempo você bateu na batedeira?
Oi Thafnes, na minha batedeira ficou batendo por uns 10 a 15 minutos.
Mas o ideal é que você vá acompanhando o desenvolvimento dele até chegar no ponto como está no vídeo. O tempo varia bastante de batedeira para batedeira. Obrigado pelo comentário
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 assim entendi, obrigada 😊
Só lembrando q kd manual de eletrodomésticos vem escrito o tempo em seguida q pode ficar batendo algo. Na minha fala q a kd 4 à 5 minutos deve dar um minutinho de pausa pra não queimar o motor. Então olhe seu manual antes de deixar rodando 10 minutos seguidos e perde o eletro.
@@silvianembri5360 nossa muito obrigada, eu li no manual esta mesmo escrito essa pausa, mas tenho receio de parar e desandar.
@@ThafnesLacerdaa Não desanda não. As minhas receitas nunca desandou. Sempre fiz leite condensado no liqüidificador q tb tem alguns minutos batendo e sempre parava e voltava a bater e sempre deu certo.
Eu fiz o de coco e não rendeu😔na próxima vou comprar esse de creme.
Gostaria de saber se ele também serve pras fazer geladinho?
Oi Juliana, então acredito que não de certo pelos ingredientes que tem nesse pacote, o ideal é fazer geladinho com leite, creme de leite e leite condensado fica bem bacana e hoje estão chamando de geladinho gourmet. Qualquer coisa estou aqui para o que precisar. Grande abraço
Obrigada!!
😁👍🏼
Se colocar leite moça será que fica bom?
Boa noite!
Com certeza né ?! ,♥️😍
Te aconselho a n colocar a caixa toda. O sorvete em si já é doce
Agora tbm fiquei curioso
Sim e creme de leite, rende pra caramba, dá uns 3l, primeiro vc vai bater o sorvete até dobrar de volume, depois o creme de leite bem gelado quase congelando e depois o leite condensado tb gelado, coloco tudo no congelador antes de bater, de preferência na batedeira, a bacia da batedeira fica cheia até a boca, dá pra muita gente comer.
Nova inscrita
Muito obrigado pela força 🙏🏼
Oiii nunca acreditei nesse sorvetes mas agora já adotei pra minha vida.👏👏 podendo vai lá me visitar no meu cantinho tbm ficarei feliz 😘 sucesso sempre
Oi Eliete, muito obrigado por estar aqui no canal. Será um grande prazer estar no seu canal. Grande abraço e sucesso
Eu acabei de comprar, + esqueci que eu tenho o batedor kakkkkkk😢✊😔
kkkkkkk acontece
Será que fazer com água fica bom ?certo que não vai ficar cremoso
Olha é um desafio fazer com agua, mas acredito que não fique tão bom
Olá amigo nova aqui no seu canal amei a receita ja mim escrevi no seu canal se poder vim conhecer meu doci lar agradeço muito
Obrigado pela presença estarei lá no seu sim 🥰🙏🏼
Será que da serto
Da sim pode bater bastante
Meu amigo vim conhecer seu canal dei meu like e mim inscrevi te convido conhecer o meu também um grande abraço te espero no meu cantinho especial também 👏🏾👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🔔🔔❤
Já estou la te acompanhando. Obrigado pela presença =D
Acho que o seu rendeu um pouco mais, eu bati 1 min velocidade baixa
4 min velocidade Alta
E rendeu 1,5 litro
Msm assim achei bastante coisa
Oi Gessica, é o tempo que fica na batedeira pode variar de marca pra marca. O ideal é sempre acompanhar e esperar chegar na textura certinha 😃👍🏼
Quanto mais colocar leite gelado, de preferência quase congelando, ele irá dobrar de volume, o rendimento é melhor e uma batedeira da hora.
Olá amigo sussesu inscrita vim retribuir
Muito obrigado 🥰 estarei sempre lá nos seus vídeos tbm 😉🙏🏼
Vou fazer agora
Eu comprei ontem sorvete dessa marca, o de morango, vou tentar fazer hoje. Se der certo e ficar gostoso, nunca mais compro sorvete de pote 😅😅😅 .
Oi Leiliane, espero que tenha dado tudo certo aí. Depois me conta qual foi o resultado e o que achou 😉👍🏼
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 Deu muito certo o sorvete🍨, e ficou muito gostoso. Tanto que não durou 2 dias 😅 . Já comprei outro sabor pra fazer!
Ah que legal que deu certo!!! Mto feliz aqui 😀😀😀
E se eu fazer com creme de leite da certo?
Minha batedeira não é planetária pode fazer na outra msm
Pode sim, só tem que bater mais tempo até chegar no ponto certo. 😃
A textura é o de menos. O sabor é que é frustrante, gosto de plástico.
kkkkkk
é horrível! estou pensando no que fazer para aproveitar essa coisa e não desperdiçar
É maravilhoso
Ameiii 👏🏻🌹😊
O meu não rendeu 😕
O meu também não, deve ser pq minha batedeira é manual
@@gilcivanesousa2040 fiquei decepcionada 😂😔
Quando a batedeira é mais fraca, você precisa ficar batendo mais tempo 😉
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 eu bati por 20 minutos contados e mesmo assim não atingiu a consistência que a batedeira planetária deixa, como se fosse clara em neve .
@Gilcivane Sousa ola experimenta o da marca Apti foi o único que deu certo pra mim rendeu um litro e meio minha batedeira e manual e o da Apti foi o único que rendeu tentei com essa marca do vídeo e não rendeu nada
Cheguei pra ficar já me inscrevi eu amo cozinhar, eu também gravo estou começando agora rsrsr quero te convidar pra conhecer meu canal, Deus abençoe
Oi Solange, muito agradecido pela sua presença aqui. Estou indo no seu canal para me inscrever e te acompanhar tbm =D
Ele coloca açúcar
Eu fiz o meu deu errado.
Não ficou cremoso não.
Leite precisa esta gelado!
O meu fiz com leite gelado, mas dobrei a receita e ficou mole, vou esperar amanhã pra ver se ficou duro 😅😅
O meu ficou
Se dividir pode botar chocolate em po?
Gente eu não entendo porque o meu não ficou cremoso assim na hora de colocar no pote. Ficou totalmente líquido. O que eu fiz de errado?
Colocou o leite bem gelado ?
@@GoRhin0 o leite precisa está muitooooo gelado
Dependendo da batedeira vai ter que bater por uns 20 minutos na planetaria rapidinho fica pronto coisa de 5 minutos velocidade alta
O meu levou mais de 12 minutos para dar o ponto, depende a batedeira
O meu tinha ficado assim porque o leite tava gelado, mas o ideio seria aquele leite quase congelado. Levei líquido assim para congelador, deixei ficar uns minutos, depois voltei bati na batedeira e deu certo
Não deu certo
Puxaa que droga :( Mas o que aconteceu? Como ficou o seu?
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 Também quero saber. Pessoal tem preguiça de escrever.
O meu deu amei
O meu ficou uma bosta nem levantou 😂
Puxa é mesmo?! Quando for assim deixa batendo por mais tempo até ele pegar a consistência certa. Acho que vale a pena tentar mais uma vez 🙂👍🏼
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 kkkkkk desculpa o modo de falar tinha até esquecido que tinha comentado usei emulsificante 😉
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 mas eu gostei tá de parabéns 🤗🤗🤗🤗
@@clevertonpensador6637 n rendeu pq usou o emulsificante??
O meu não cresce que faço e mesmo que está na receita
Bate com leite quase congelado. Ou levar esse sorvete líquido para congelador, deixa ficar uns 30 minutos, depois bate na batedeira de novo que dobra de volume
Pode ser no liquidificador????
Se fizer não vai ficar tão legal não!
O resultado impecável fica top na batedeira.
Isso mesmo, o ideal é que seja feito na batedeira, pois a velocidade do liquidificador é muito superior ao da batedeira mesmo sendo no mínimo. Fora que a lamina do liquidificador muda a consistência da receita. Grande abraço
Acabei de fazer com liquidificador. Ele não cresceu, não ficou cremoso, ficou como um leite batido. Coloquei no freezer assim mesmo. Não tenho batedeira!
A minha batedeira e eletrica
Pode fazer só tem que bater mais tempo 😉
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 quanto tempo a mais tem que bate na batedeira normal
@@Uma_pessoa_aleatria isso é muito relativo pois independente dela ser normal a potência varia muito de marca para marca, o mais importante é deixar ela ir batendo até chegar no ponto. A minha plantaria em 15min ficou no ponto certo, então a sua certamente vai passar de 20min.... Marque no relógio 15min e depois desse tempo vá observando criteriosamente até ela bater no ponto igual do vídeo 😉
Depois me conta se deu tudo certinho.
Grande abraço
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 eu fiz ontem de limão não deu certo bati 8 minutos na batedeira normal nossa não rendeu nada vou tentar de novo com esse tempo que vc está me falando
@@Uma_pessoa_aleatria Ah legal 😀 faça um novo teste que tem tudo para dar certo 🙏🙏😉
ótima dica... Vou testar! Like 109
🤩🤩
Posso colocar no congelador? Ou no freezer?
Oi Livia, tudo bem?
Pode colocar no congelador ou freezer sem problema. A única diferença é o tempo para chegar na consistência desejada. No freezer ele consegue alcançar esse ponto mais rápido que o congelador. 😉👍🏼
Obrigado pela mensagem espero ter ajudado.
Grande abraço
Quando coloco no freezer fica mais duro para tirar, tenho que esperar um pouquinho, principalmente no inverno 😅, mas quando coloco no compartimento de cima do refrigerador, fica mais fácil de tirar.
Oi
Oi Izabel tudo bem?
O meu ficou duro, está gostoso mas poderia ficar mais cremoso. Será porque minha batedeira é de aço inox?
Oi Luiz como via? Então acredito que seja mais pelo seu freezer mesmo que esteja fazendo ele ficar bem duro. Tente colocar numa parte mais afastada da saída do ar que refrigera :D
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 Se não bater até dobrar de volume, vai ficar duro pois é a aeração que o deixa cremosos mesmo congelado.
@@luizcarlosquerido2943 deve ser isso mesmo, eu bato até dobrar de volume, consumo no dia seguinte e fica super cremoso, fica muito bom.
😍😍🥰😍😍😍😍😍😍😏😝
=D
Fiz com creme de leite fresco 35% e nao com leite integral
ótima dica =D
@@tanacozinhacomrenatovivas2043 mas acredito que ficaria melhor 50% leite integral 50% leite integral
Fala de mais ate mostra a receita ja derreteu credo
Eu queria a mágica pra render oq ele corta o video