쿠키랑 COOKIELANG 구독하고 기다리겠습니당!! 미리 재료 준비할려고 하는데 제가 마카롱은 처음 만들어보는데요 아몬드가루 초보가 쓰기에는 100%아몬드가 좋을까요 아니면 밀가루 몇퍼센트 첨가돼있는게ㅜ좋을까여ㅠㅠ 한번 성공하면 자주 만들거라서 고민이네요.. 혹시 아몬드가루 추천하시는 제품 있으신가요??
01:09 레몬색 대박이다!! 잘어울리던 노란색 잠옷이 생각나여~ 카메라가 초점을 되게 빨리 잘 잡는 것 같은데~? 손이 점점 빨라지는 것 같아 ㅎㅎㅎㅎ 쿠키 반죽 나두 만지고 싶다 ㅠㅠㅠ 06:24 바나나게 반죽이게??ㅋㅋㅋㅋㅋ 내가 쿠키담았으면 진짜 이상했을 것 같은데 툭툭 담으면서 파는 것처럼 잘 담네~ 타르트지? 를 저렇게 자르는 건지 처음 알았어! 08:43 누름돌도 따로 있구 신기하넹 ㅎㅎㅎ 저번부터 궁금했던 랩 정보 감사영😉 12:45 3열 종대의 저 고운 자태❤ 오늘도 시간 잘 쓰고 갑니당 ㅋㅋㅋㅋㅋ 영상이 10분 넘으니까 좋네요~지루하지도 않고👍👍👍👍
쿠키랑 COOKIELANG 베이킹 하려고 일부러 무염버터 사다가 했는데 너무 짜더라구요 ㅠㅠ 이전에 집에 있는걸로 따라해보려고 코코넛파우더 무염버터 말고 아몬드가루로만 하고 가염버터쓰고 소금안넣고 해봤을때가 더 맛있었거든요... 제대로 따라 해보려고 일부러 코코넛가루 사서 해봤더니 반죽이 뭉쳐지지가않고 계속 좀 덩어리진가루형태?로 바스락거리더라구요 ㅠㅠ 코코넛파우더가 아몬드보다 물을 더 많이 먹는다던데 그거때문인가 싶어요 ㅠㅠ 버터가 턱도없이 부족했어요 ㅠㅠ
베이킹 이제 막 시작해서 막막했는데 쓰앵님 영상 보니까 너무 더 하고싶어졌어요...*-* 오븐온도 찾기도 해야하는데 막막해서 룬물이 다 나옵니다 엉엉 앗 그리고 여쭤볼게 있는데 제가 쿠키를 구웠는데 완전 익었는데 색이 너무 어둡더라구요.. 원래는 밝은 바닐라색?이 나와야 하는데ㅠㅠ 어쩌면 좋을까요?
Unii Shin 제 생각에는 밀봉해서 보관은 하셨을 것 같은데! 꼬끄가 굽고 완벽히 식은 후에는 드셔보셨나요?! 꼬끄가 식기 전에는 열이 남아있어서 살짝 부드럽게 느껴지는데 식은 후에는 훨씬 딱딱해져요! 필링 채우고 숙성을 하루동안 했어도 딱딱하다면 꼬끄 굽는 시간을 살짝 줄여 보는 것을 추천드려요! 1분-1분30초 정도..? 덜 익은 것 같아도 오븐에서 꺼낸 후 오븐팬 위에서 식혀주면 잔열로 익어서 꼬끄바닥이 깔끔하게 떨어집니당! 여러가지 생각해봤는데 다른 경우는 제 경험상 없어서 이 정도만 알려드릴 수 있을 것 같아요😂☺️
:지윤 흠..저도 마카롱 만들고 구움색 잡느라 애먹던게 생각나네요ㅠㅠ 일단 첫번째 원인이 오븐온도에요! 온도가 높으면 구움색이 나기 쉬어요! 그렇다고 에열온도까지 내리면 또 뻥카가 나요! 에열온도를 그대로 하시고 굽는 온도를 조금씩 내리면서 맞춰보세요! 그래도 안잡히면 마카롱 삐에가 안정적으로 됐을 때 윗판을 추가하시거나 호일을 얹어 주시는 것도 방법이에요! 저는 온도 맞추니까 해결됐어요☺️ 두번 째 원인은 튼튼한 머랭이 아니면 구움색에 영향을 준다고 하더라고요..! 이 부분에 대해서는 자세히는 모르겠어요ㅠㅠ일단 오븐 온도부터 낮춰봅시당!ㅎㅎ
![[ENG]홈베이킹/homebaking vlog 디저트 영상으로 힐링하러 오세요💕](http://i.ytimg.com/vi/RooasYOwZDo/mqdefault.jpg)
instagram cookielang_ 으로 놀러오셔서 많은 관심 부탁드려요! instagram.com/cookielang_?
(자막에 빠졌어요..죄송해요)코코넛 쿠키만들 때 박력분은 아몬드가루,소금,코코넛 가루 넣을 때 같이 체쳐서 넣어주시면 돼요❗️
쿠키랑님 영상이 10분이 넘으면 저희들이 좋아할것 이라는건 아주 크나큰 오예입니다
기SUN을JYP ㅋㅋㅋ오예~~~~ㅎㅎㅎㅎ댓글달아주시면 저도 오예스💕
@@cookielang22 오예스 먹고있다가...뜨끔함....
서현 ㅋㅋㅋ
@@Julietremblay3 앜ㅋㅋ
오해 라는 줄 알았어요 ㅎ
좋아요 누르고 갑니다~^
이분 한국 베이킹영상의 혁신이다.. 성격급해서 맨날 넘기는거 알고 쉴새없는 폭풍처럼 베이킹을 휘몰아치고 있어!!!! 건너뛰기 안하고 요리영상 몰입해서 본거 처음이에요 1일 5영상 풀광고로 혼내줄거니까 기대해..
검댕이 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ겸댕이님 너무 감사합니다❤️
원래 넘기는 성격인데 이 분 영상은 빠릿빠릿 하게 찍으셔서 안 넘기고 좋네요! 그리고 잘 만드셔요 🥰
문예원 빠릿빠릿ㅋㅋㅋㅋㅋ봐주셔서 감사합니다🥰
저두요
쿠키랑님 영상보면 디저트를 정말 잘 만드시는 것같아요 하나같이 완성된 디저트를 보면 먹고싶다는 생각이 날 정도로요 앞으로도 좋은영상 부탁해요
이분영상도 끝까지 다봐야겠다 요즘 이런 브이로그 너무 좋아.. 하나둘 보다보면 유튜버 한분 영상 며칠만에 뚝딱
장서인 정말 감사해요...😭😭🥰
베이킹 취미로 하는 사람으로써 너무 색감도 이쁘고 보느라 시간 다 가는 것같아요! 처음 보는 영상이지만 구독 꾹 하구 갑니다 ♡
주황머리걔가 제일 좋아요 많이 부족한데 칭찬해주셔서 감사합니다😭👍 베이킹 멋진 취미를 가지고 계시네용!! 응원할게요~!
이런 베이킹영상보면 마음이 편안해져여
장현지 감사합니다🙏☺️
와.. 타르트 금방 금방 뚝딱 만드시는게 간단해 보여요👍👍
영상 지루하지도 않고 재밌네용!! 그리고 마카롱 만드는 영상 자세히 올려주세여 당장 보겠습니다😊
양갱 다다음 영상에 준비할게요☺️
쿠키랑 COOKIELANG 구독하고 기다리겠습니당!! 미리 재료 준비할려고 하는데 제가 마카롱은 처음 만들어보는데요 아몬드가루 초보가 쓰기에는 100%아몬드가 좋을까요 아니면 밀가루 몇퍼센트 첨가돼있는게ㅜ좋을까여ㅠㅠ 한번 성공하면 자주 만들거라서 고민이네요.. 혹시 아몬드가루 추천하시는 제품 있으신가요??
양갱 밀가루 5퍼센트 들어가 있는게 좋아요! 보통 처음에는 풀그린으로 많이 하세요! 정말 잘나와요! 근데 풀그린이 밀가루 맛 난다는 후기가 있어서 스웰도 괜찮을 것 같네요!
쿠키랑 COOKIELANG 혹시 구울때 테프론시트(?) 말고 종이호일로 대체하면 안될까요..?
양갱 종이호일에 하면 잘 안 떼어질수도 있어요!ㅠㅠㅠ
쿠키랑님 영상 진짜 보고있으면 시간 순삭이에여 넘 조아여!!
이은별 감사해용❣️❣️❣️
베이킹이 너무 이쁘게 하셔서 들어왔는데 진짜 힐링되네요!! 혹시 남자친구나 좋아하는 사람한테 줄만한 간단한 베이킹 좀 올려주세요!!
주현 네! 레시피 영상도 많이 올릴게요🙏😊
하 이런거 너무좋아 .. 이런 깔끔하고 힐링되는거 ,,,,
사랑해 김석우 ㅎㅎㅎㅎ감사해요!🥰
공부해야돠는대 배터리가 없어서 충전하는데 뭘 할질 몰라했는데 잼네요.
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ감사합니다
헐 저도 홈베이킹 정말 좋아하는데 힐링되는 영상이네용
기용이팬 할거얍 홈베이킹 짱이죠! 멋지십니당❗️👍
쿠키랑 COOKIELANG 어머 쿠키랑님이 더 짱이신데
끝에 탕탕 쳐주거나 손에 물을 묻혀서 꼬끄 튀어나온 부분 살짝 정리해주면 더 예뻐요.ㅎㅎ 마카롱 색이 넘 예쁘네요.ㅠ
감히곤듀님께 감사합니다☺️☺️치다가 귀찮아서 그냥 냅뒀어용ㅎㅎㅎ
쿠키랑 COOKIELANG ㅋㅋㅋ 맛있으면 된거죠.
May i ask what type of oven do you use? Convection home oven?
나중에 저도 만들어 봐야겠어요!
they look so pretty!! thank you for the relaxing video :)
hope to see English subtitles soon~ 영상 너무 이뻐요~!!
Kai I put subtitles on my latest baking video! I'm going to add captions to other videos. Thank you for watching.❤️
홈베이킹아닌줄..
완전 잘만드세요ㅠㅠ
쁘몬 ㅎㅎㅎㅎ감사해요ㅠㅠ☺️
그래서 카페가 어디라구요?
배달 돼나요
초코 중탕할 때 쓴 유리?볼 어디서 사셨나요?? 영상 너무 잘봤어요ㅠㅠ 진짜 다 맛있어 보여서 새벽이라 배고픈거 참느라 죽는 줄 알았네요ㅠ
01:09 레몬색 대박이다!! 잘어울리던 노란색 잠옷이 생각나여~ 카메라가 초점을 되게 빨리 잘 잡는 것 같은데~? 손이 점점 빨라지는 것 같아 ㅎㅎㅎㅎ
쿠키 반죽 나두 만지고 싶다 ㅠㅠㅠ
06:24 바나나게 반죽이게??ㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 쿠키담았으면 진짜 이상했을 것 같은데 툭툭 담으면서 파는 것처럼 잘 담네~
타르트지? 를 저렇게 자르는 건지 처음 알았어! 08:43
누름돌도 따로 있구 신기하넹 ㅎㅎㅎ
저번부터 궁금했던 랩 정보 감사영😉
12:45 3열 종대의 저 고운 자태❤
오늘도 시간 잘 쓰고 갑니당 ㅋㅋㅋㅋㅋ 영상이 10분 넘으니까 좋네요~지루하지도 않고👍👍👍👍
김민현 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ자세한 후기 고마워💕
되면 마카롱 영상 따로 보고싶어요💕 항상 영상보고 힐링하고 있습니다🥰🥰
형나벨_ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ저 요즘 마카롱이 엄청 땡겼는데...바로 마카롱 만들러 갑니다👍👍 감사해요🥰
혹시 베이킹 공부하시거나 레시피 참조할 때 사용한 책 같은거 있나요? 혹시 추천해주실 수 있나요?
혹시 마들렌에 생크림 생략 가능한가용??🥰
아 그러면 반죽이 적으면 마카로 나쥬 작업을 안해도 되나요??
쿠키랑님 다음 영상은 오븐 소개나 도구 소개 좀 해주세요 ㅠㅠㅠㅠ 저도 홈베이킹 할려고 하는데 오븐이 너무 고민되서요 ㅠㅠㅠ
박나윤 다음 영상은 편집중이라 베이킹 도구 소개는 다다음 영상에 가져올게요!ㅎㅎ 근데..제 오븐은 보쉬제품인데..10년된거라..단종됐어요..😭😭
쿠키랑 COOKIELANG 헉 혹시 몇 리터 쓰세요??
박나윤 제품명은 보쉬 HLT5502 이구요! 제가 알기로는 71리터로 알고있어요!ㅎㅎㅎㅎ정확한 것은 아니라..단종돼서 그런지 정보 찾기가 어렵네요ㅠㅠㅠ
Where can I get one of your scraper?
마카롱 색조합 너무 예뻐요❤️
박제형과몰입녀 알아봐주셔서 감사해요♥️
쿠키랑님 레시피는 직접 만드시는건가용?
항상 너무 즐겁게영상보고있습니당♡
승당당 보통 기본 배합에서 제 입맛에 맞게 조정하거나 어머니가 베이킹하실 때 쓰시던 레시피도 쓰고 있고용! 책이나 유튜브도 참고하고 참고한 레시피는 더보기란에 적어두고 있어용☺️ 감사합니다💕
저도 마카롱 돼게 좋아하는데요
마카롱 만드는 영상보니 좋아요🤭
ㅎ 승연 엇! 저도 엄청 좋아해요!
얼그레이타르트에서 얼그레이빼고 만들어도되나용??😊
필링을 버터 대신 크림치즈 100g + 슈가파우더 30g 해서 필링을 만들어도 되나요??
최희정 크림치즈만 하시면 너무 묽을거에요!ㅠㅠ
@@cookielang22 감사해요. 근데 마카롱을 굽고나서 위에가 비었는데 왜 그런걸까요??
꼬끄만들때 종이호일위에 만들어도 될까요..?
이지원 부드러운 쪽으로 사용하면 떼지긴 할거에요! 그래도 테프론시트가 재사용도 되고 좋아요!
오래된영상이지만 혹시 초코마들렌 생크림대신 우유 가능한가요? 친구만들어주고싶은데 집에 생크림이 없을때가 많아서...
기다렸따구욧!!!!!!❣️👍
지으니 또 와주셔서 감사해요!!!💕💕💕 항상 건강조심하세용!
코코넛쿠키 그램 다 재서 그대로 했는데 반죽이 안뭉쳐져서 버터 80g정도 더 넣고 다 구워졌는데 너무 짜요 ㅠㅠㅠㅠ 다음엔 소금은 양 훨씬 줄여서 해봐야할것같아요
우지호랭이 소금 소량 들어가는데 혹시 버터 가염버터 사용하셨나요?~안 뭉쳐지는게 반죽이 소보로같이 되고 뭉쳐지고 더 안 뭉쳐졌다는 말씀이신가요?~ 다음에 쿠키 영상 기회되면 따로 올려볼게요!☺️☺️
쿠키랑 COOKIELANG 베이킹 하려고 일부러 무염버터 사다가 했는데 너무 짜더라구요 ㅠㅠ 이전에 집에 있는걸로 따라해보려고 코코넛파우더 무염버터 말고 아몬드가루로만 하고 가염버터쓰고 소금안넣고 해봤을때가 더 맛있었거든요... 제대로 따라 해보려고 일부러 코코넛가루 사서 해봤더니 반죽이 뭉쳐지지가않고 계속 좀 덩어리진가루형태?로 바스락거리더라구요 ㅠㅠ 코코넛파우더가 아몬드보다 물을 더 많이 먹는다던데 그거때문인가 싶어요 ㅠㅠ 버터가 턱도없이 부족했어요 ㅠㅠ
혹시 폴딩,오버나쥬가 뭔지 알수 있을까요 정말 처음 들어보는데요ㅋㅋ 궁금해서요 아니 일단 영상 퀄리티가 장난이 아닙니다 너무 좋아요❤ 자주 와야겠어요
초롱long 감사합니다ㅠㅠㅠ 오버나쥬는 마카로나쥬를 오버한다는 뜻인데 마카로나쥬는 머랭과 아몬드가루와 슈가파우더를 섞는 반죽의 과정을 뜻해요! 폴딩은 반죽을 접는다?라는 뜻이에요☺️
@@cookielang22 아 네 감사합니다ㅎㅎ 구독 하고가요❤
하.. 너무 힐링되서 구독해버렸다...
원 예 감사해요😊
영상 넘 재밌어요! 저도 더 발전해야겠네요 !!
쏘커리 감사합니다😍ㅎㅎㅎ 저도 더 발전하는걸로..같이 발전합시당☺️☺️
흡엉,,잼나요,,영상 진짜 재밌어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ홈베이킹영상 앞으로도 많이올려주세요ㅠㅠ똥손이라 대리만족 체고꒦ິȏ꒦ິ
진짜 멋쩌용 ❤️
도토리빵야뺭야 대리만족 좋죠!!!ㅎㅎㅎㅎ 꾸준히 올릴게요♥️
쿠키랑님!
쿠키랑님이 쓰시는 베이킹 도구랑 오븐 리뷰 영상 부탁 드려도 될까요..😊?
이수인 많이 물어보셔서 다다음 영상에 계획중이랍니다💕ㅎㅎ다다음 영상에 꼭~해야겠어요!
오!! 저 꼭 볼거에요🤩!
이수인 👍😍😍
마카롱 만드는법 찍어주세요!!!🥰🥰
용지 넵! 곧 올릴게요🥰☺️
7:20 7:20 7:20
7:20 7:20 7:20 얼그레이초코타르트
구독자 1000명 되 신거 축하드려요 🧡
Choi Honey최꿀이 감사합니다 정말...👍❤️
마카롱 숙성은 어떻게 해야하는지 자세히 알려주실 수 있나요?? 필링의 종류마다 숙성 시간이 다른가용
수민 저같은 경우에는 숙성은 밀봉한 후 냉장고에 보관해요! 냉장고는 온도가 낮아서 숙성이 더디지만 홈베이킹의 한계인 것 같아요! 보통 반나절~하루동안 숙성하고 냉장고 숙성이 더디기 때문에 저는 꼬끄를 단단하게 굽진 않아요! 치즈나 초코필링같은 수분감이 많은 필링은 반나절? 정도면 숙성이 금방돼요☺️
@@cookielang22 답장 해주셔서 감사해요!! 말씀해주신거 참고해서 마카롱 꼭 성공할게용❗
슨생님! 저 초코타르트 반죽은 말을 잘 듣는 반죽인가요???
패션..후르츠청....부럽..맛있는데..
혹시 청을 꼭 넣어야하나요?
저도 만들건데
혹시 마카롱 도안은 어디서 다운 받으신건가요 ?? 직접 만드신건가요 ? 궁금해요 ㅎㅎ
김근아 제가 직접 만든거에요!ㅎㅎ😊
영상 너무 잘봤어요! 혹시 예전부터 너무 궁금했는데 마카롱 반죽 틀에 짤때 밑에 깔려있는 기름종이같은 마카롱도안 그려져있는 종이 제품명 알려주실수있나요 ??
고서아 테프론시트라고 검색하시면 나와요😊😊마카롱 도안은 그려져있는건 아니고 따로 도안을 깔은거예요!
시트지? 꼬끄만드실띠 밑에 깔고 하시는거 어디서 구매해야해요? ㅠㅠ 만들어보고싶어졌어요
박윤희 테프론시트입니다! 베이킹 재료파는 사이트에서 구매가능해요!
와 진짜 꿈빛파티시엘 보고 이렇게 한번쯤은 집에서 해보고 싶었는데 현실은 재료도 없네용 ㅠㅠ 대리만족 하고갑니당❤️
지또지 요즘 따라 많은분들이 꿈빛파티시엘이라고 해주시네욯ㅎㅎㅎ 감사해요...과찬이세용😂 대리만족도 좋아요❤️
6:30 짤린 바나나....
_찌보{이세상 굥듀님} 정답입니다!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짠줄알았네;;
@유한 뭐가 진짜예여?
@유한 스콘이랑 쿠키랑 달라요..
아 진짠줄
베이킹 이제 막 시작해서 막막했는데 쓰앵님 영상 보니까 너무 더 하고싶어졌어요...*-* 오븐온도 찾기도 해야하는데 막막해서 룬물이 다 나옵니다 엉엉 앗 그리고 여쭤볼게 있는데 제가 쿠키를 구웠는데 완전 익었는데 색이 너무 어둡더라구요.. 원래는 밝은 바닐라색?이 나와야 하는데ㅠㅠ 어쩌면 좋을까요?
공중화장실 온도가 높아서 그래요!ㅠㅠㅠ오븐온도계 사용하셨나요?ㅠㅠㅠ 온도만 맞춰주리면 될거에요☺️☺️ 쿠키 진짜 맛있는데..ㅠㅜㅜ베이킹 같이 해요!☺️
@@cookielang22 감사!!!!합니다!!!!!! 선생님!!!! 저 열심히 해볼게요!!
와 마카롱 팔아여.... 진차 방법 자세하게 올려주면 앞구르기뒷구르기 절해여ㅜㅜ
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ곧 준비해볼게요☺️
유튭 알고리즘에 감사해하며 구독 누르고 갈게요..♡
마카롱 도안은 어디서 구했어요??
박수빈 제가 만들었어요!ㅎㅎ
@@cookielang22 감사합니다!
어어~ 쿠키랑님 땜에 온라인 수업 못들어서 쌤한테 혼났어요ㅜ
마카롱색 너무 영롱⭐️⭐️⭐️ 혹시 꼬끄가 바로구울땐 괜찮은데 필링넣고 냉장고넣었다먹으면 너무 딱딱한데.. 왜그런걸까요? ㅠㅠ
Unii Shin 제 생각에는 밀봉해서 보관은 하셨을 것 같은데! 꼬끄가 굽고 완벽히 식은 후에는 드셔보셨나요?! 꼬끄가 식기 전에는 열이 남아있어서 살짝 부드럽게 느껴지는데 식은 후에는 훨씬 딱딱해져요! 필링 채우고 숙성을 하루동안 했어도 딱딱하다면 꼬끄 굽는 시간을 살짝 줄여 보는 것을 추천드려요! 1분-1분30초 정도..? 덜 익은 것 같아도 오븐에서 꺼낸 후 오븐팬 위에서 식혀주면 잔열로 익어서 꼬끄바닥이 깔끔하게 떨어집니당! 여러가지 생각해봤는데 다른 경우는 제 경험상 없어서 이 정도만 알려드릴 수 있을 것 같아요😂☺️
오.... 답변넘감사드려여ㅠㅠ 지난번엔 덜구워서 밀가루냄새가 나길래 더 오래구웠더니 너무 과했던거였군요!! 시간을 잘 조절해봐야겟어여 감사합니다!❤️👍🏻
와 영상 너무 깔끔해🥰
최수정 ㅎㅎㅎ감사합니다🥰🥰
진도가 너무 빠릅니다 스승님...
민윤지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아닙니다..😂🥰
마카롱색 너무 이뻐요ㅠㅠ
_홍삼 감사합니다☺️
왜 영상만 봐도 입안이 달죠... 살찌는 기분..? ( 젤리냠냠중
마카롱 도안은 어디서 구하나요?
마카롱만드는영상 매우매우 원해요 💗
권희영 제가 계획한 것들만 후딱~하고 언른 올릴께요💗
코코넛 쿠키를 만들 때 버터 다른 버터 사용해도 맛이 괜찮을까요?
+ 반죽을 꼭 얼려야 하는지 궁금해요! 다른 모양으로 굽고 싶어서요!
이새영임니당 아~! 네네! 발효버터일수록 풍미가 좋은거지 아니여도 괜찮아요☺️ 모양잡는 것 때문도 있지만! 반죽휴지가 필요해서 이기도 해요! 휴지하시고 냉동실에서 굳히시고 모양잡을 수 있는정도로만 성형해주셔도 되는데 버터가 녹으면 안돼요!😭😭
쿠키랑 COOKIELANG 앗 너무 친절하시고 자세하게 알려주시네요 ㅠㅠㅠㅠ 감사합니다 쿠키 맛있게 만들어볼게요.!
이새영임니당 네! 그냥 손으로 동그랗게 해주거나..?네모모양으로 잡아주는 정도로 성형해 주셔야해요!ㅠㅠ 버터가 금방 녹을거에요😭
쿠키랑 COOKIELANG 자꾸 질문 드려서 넘 죄송한데 혹시 코코넛가루 입자가 좀 큰 가루를 쓰면 잘 안될까요..?
+ 굽기 전 자를 때 반죽이 쿠키랑님처럼 깔끔하게 잘리지 않고 대부분이 바스라지면서 잘려요 ㅠㅠ 반죽이 잘 안돼서 그런걸까요?
이새영임니당 제가 알아봤는데 냉동실에서 꺼내자마자 하면 딱딱해서 부셔진다고 하더라구요ㅠㅠㅠ😭😭 저는 설탕묻히는 동안 살짝 해동돼서 잘 잘렸어요! 저도 저때는 코코넛롱을 다져서 사용했어요!
으악 맞아요 .. 쿠키랑님이 쓰시는 버터 저도 쓰는데 향이 강해서 좀 어지럽더라구요 큐ㅠㅋㅋㅋ
김단아 ㅎㅎㅎㅎㅎ맞아요! 냄새는 좀 그래요..😂😂
잉... 시식단 안필요하신가요..? 충실한 따까리가 될 준비 되어있습니다.(손등키쮸
오늘 처음 보게 됐는데 영상에 빠져드는 것 같아요>< 아몬드 가루는 어떤 제품을 쓰시나요??😀
USG_춉 베이킹스쿨c타입만 사용하거나 웰썬이랑 섞어서 사용할 때도 있어요☺️ 감사해요🥰🥰
앗 죄송해요😂확인해보니까 스웰이에요!
앗.. 감사합니다!!ㅎㅎ😆
마들렌만들때 틀에 강력분으로 코팅은 왜 하는건가요? 버터만 바르는 것과의 차이는 무엇인가용??
근당 마들렌틀이 홈이 많기두 하고 반죽이 잘 떨어지기 위해서 바르는거에요! 강력분을 사용하는 이유는 박력분보다 덜 뭉치기 때문에 덧가루로 최소화할 수 있기 때문이에요! 틀도 더 손상이 적게 오래 사용할수 있고요!ㅎㅎ
쿠키랑님 !! 혹시 어떤 오븐을 쓰시는지 여쭈어봐도 괜찮을까요 ?!
맹맹 보쉬 HLT5502 이거 사용중인데 10년전꺼라 지금 단종됐어요ㅠㅠㅠ😭😭
Hi! What brand is your mixer?
Alice Nguyen Hello! It's a Levgen RHM101 hand mixer☺️
쿠키랑 COOKIELANG Thank u!
혹시 아몬드가루 뭐 쓰셨는지 알 수 있을까요 ㅜㅜ 저도 홈베이킹 즐겨하는데 마카롱을 참 좋아해서 아몬드가루 여기저기 찾아봤는데 저렇게 속이 꽉차서 저도 알고싶네요,,,😂😂
현지 저때는 베이킹스쿨 아몬드 100c타입 사용했어요! 평소에는 너무 달아서 아몬드95인 스웰이랑 반반 섞어서 사용해요☺️
재료와도구 구매처를 알 수 있을까요?
13살학생인데 베이킹을 시작해보려구요
참고하려고하니 알려주세요!!
늘빛 보통 베이킹스쿨에서 구매해요!😊
쿠키랑님 영상 잘보고있어욥!!
저는 마카롱 구움색이 나던데 이유는 뭘까요??
색소도 여러가지 섞고,머랭도 괜찮은 것 같은데ㅠㅠ 답변 주시면 감사하겠습니다!!
:지윤 흠..저도 마카롱 만들고 구움색 잡느라 애먹던게 생각나네요ㅠㅠ 일단 첫번째 원인이 오븐온도에요! 온도가 높으면 구움색이 나기 쉬어요! 그렇다고 에열온도까지 내리면 또 뻥카가 나요! 에열온도를 그대로 하시고 굽는 온도를 조금씩 내리면서 맞춰보세요! 그래도 안잡히면 마카롱 삐에가 안정적으로 됐을 때 윗판을 추가하시거나 호일을 얹어 주시는 것도 방법이에요! 저는 온도 맞추니까 해결됐어요☺️ 두번 째 원인은 튼튼한 머랭이 아니면 구움색에 영향을 준다고 하더라고요..! 이 부분에 대해서는 자세히는 모르겠어요ㅠㅠ일단 오븐 온도부터 낮춰봅시당!ㅎㅎ
쿠키랑 COOKIELANG ㅠㅠ꼭 성공하고싶네여
정성스런 답변 너무 감사드려요!!
혹시 건조 몇분시켰나요??
초코타르트에서 얼그레이 맛 안나게하고싶으면 크림에서 얼그레이만 빼도 될까요???
김민경 네네!☺️
혹시 어떤 오븐 쓰는지 알 수 있을까요?
너구리 더보기란을 참고해주세요;)
혹시 마카롱 도안 공유 가능하신가요?
무슨 오븐 사용 하시나용?
뚜링꽃 더보기란 참고해주세요😊
@@cookielang22 아구 죄송드립니다ㅠㅠ!!!
타르트 냉장고에 휴지할때 몇분 해야하나요? 그리구 냉장실인가요 냉동실인가여??
초나 1시간동안 냉장실에서 해주시면 돼요!
얼그레이 안 넣어도 되나요? ㅠ
그 마카롱 반죽을 벽에 바르는? 이 과정을 많이 하면 어떻게 되나요 마카롱이 퍼지나요
포뇨 네네!! 맞아요! 삐에도 퍼지고 실패해요!ㅠㅠ
마들렌 위에 초코를 꼭 코팅용으로 해야하냐요?
이수경 커버춰로 하면 템퍼링과정을 거쳐야 해요!
휘핑기 뭐쓰세요? 제꺼는 10분만 싸도 뜨끈뜨근해서 오래못해여.ㅡㅜ
지은 레브젠 RHM101 제품이에요! 저건 오래해도 괜찮았어요☺️☺️
휴지가뭐죵?
초코 마들렌 레시피에 녹차 가루 랑 화이트 코팅용 초콜릿 빠졌어요옹 ㅎㅎ
마들렌 만들 때 틀에 강력분 대신 중력분이나 박력분으로 코팅해도 될까요??
마카롱마을TH-cam 강력분을 사용하는 이유는 박력분보다 뭉침이 덜 해서 덧가루를 최소화하기 위해서 강력분을 쓴다고 책에서 본 것 같아요!
혹시 보쉬오븐은 가스오븐 인가용??
메론바 아니에용!ㅎㅎㅎ
타르트틀사이즈혹시뭔가요?
홈베이킹 해보려구하는데ㅎㅎ 오븐은 어떤거 사용하셨나용?
매일메이해 보쉬 HLT5502 입니다만..단종됐어요!😭😂
쿠키랑 COOKIELANG ㅠㅠ 이럴수가아 혹시 추천해주실만한 오븐은 없을까요???
혹시 오븐은 어디꺼 사용하시나요??요즘 홈베이킹을 하고 싶어 알아보고 있는데 어떤것이 좋은지 잘 모르겠어요ㅠㅁㅠ
김가현 저는 보쉬HLT5502 사용중이에요! 어머니가 베이킹하실 때 부터 있던 오븐이라 지금은 단종된 걸로 알고 있어요!ㅠㅠ
쿠키랑 COOKIELANG 알려주셔서 감사합이다❤️❤️
혹시 쟤료들은 어디서 구입하시나욤...? 마들랜 틀이라던지.....
후훗 보통 저는 베이킹스쿨 많이 이용해요!ㅎㅎ
집에서 만들어서 파시는거에요?
원스 아니요!ㅎㅎㅎㅎ
마카롱 잘 만드시는게 너모 부럽네요...
오늘 처음 봤는데 제 취향이여서 구독 누르고
갑니다~ 선댓 후감상~
김다연 선댓후 감상❣️❣️ 앞으로 취향저격 팍팍 해드릴께요!ㅎㅎㅎㅎ 건강 조심하세요☺️
마들렌 틀은 어디서 사셨나요??
마자용 오래된 틀이라 정보가 없어요ㅠㅠ
제가 베이킹 왕초본데 마카롱 예열은 몇분해야하나요???
[뚱카롱] 에열은 보통 10분-15분 하면 되는데 가정용오븐은 훨씬 더 오래 약20분~30분 정도 해야해요😊
빠른답변 감사해용♥
코코넛쿠키만들때 박력분은 언제 넣는건가용 ..?
아이구..자막에 빠졌네요..ㅠㅠ아몬드가루,소금,코코넛 가루 넣을 때 같이 넣어주시면 돼요😚😊