Heartmade EP02 - 和 ピース Peace - Oriental Teahouse ธีร์ผู้ถูกเลือก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2015
- 和 ピース Peace - Oriental Teahouse
ร้านชาร่วมสมัย ชงจากใจคุณธี ธีรชัย ลิมป์ไพฑูรย์ ผู้หลงใหลในชาตะวันออก เขาออกเดินทางขึ้นเขาทั้งในจีนและญีปุ่น ใช้เวลาเป็นเดือนๆ เพื่อค้นหาชาที่ดีที่สุด รสชาติดีที่สุด นำกลับมาให้คนไทยได้ลิ้มลองรสชาติ เขาได้นำเสนอแก่นแท้ของชาด้วยวิธีการชงแบบดั้งเดิม ไม่แต่งสี ไม่เติมกลิ่น เมื่อได้ลองชิม คุณจะหลงใหลชาโดยไม่รู้ตัว
______________________
"Heartmade" - วัตถุดิบหลักจากหัวใจ
รายการจากหัวใจที่จะทำหน้าที่ ค้นพบ | ส่งต่อ | สนับสนุน อาหารที่ถูกปรุงด้วยใจ และผู้ที่อยู่เบื้องหลังความอร่อยนั้น
ผลิตโดย Spoonful Production - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ชอบ series Heartmade คะ ทำให้รู้สึกถึงคนทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งจากความหลงใหล
จนเป็นความรู้และถ่ายทอดให้คนอื่นให้ค้นพบความสุดยอดสิ่งเดียวกัน
ทำให้คนดู รับรู้ได้ และมีแรงบันดาลใจในการค้นหาสิ่งที่ตัวเองต้องการ
ซึ่งเป็นพื้นฐานของมนุษย์ ที่เราขาดหายไป.......
ชอบทุกวิดิโอของแสงแดด ดูแล้วรู้สึกมีศิลปะ มีความสุข ชอบมากค่ะ
รู้สึกดีทุกครั้งที่เห็นว่ามีคนชอบอะไรสักอย่างอย่างแท้จริง และทำสิ่งนั้นด้วยความตั้งใจ
ใครจะรู้ว่าชา มันน่าหลงไหลคณาดนั้นจริงๆ
แสดแดดคือเทพ documentary videos
นี่สิ ผู้บุกเบิกร้านมัทฉะลาเต้ในเมืองไทย เคยไปกินตั้งแต่สาขาแรกที่สุขุมวิท 63 กับสาขาที่สุขุมวิท 49 สมัยเมื่อเกือบสิบปีที่แล้วมีเพียงไม่กี่ร้านที่เริ่มบุกเบิกการขายมัทฉะแบบจริงจัง
พอได้ทานชามัจฉาร้านนี้ทำให้รู้สึกเข้าใจทำไมชาเขียวถึงน่าหลงไหล เพราะอร่อยจริง แต่ขึ้นอยู่กับความอินของคนชง สำคัญมาก เจอคนชงเป็น ก็ติดใจหลงใหล เจอคนไม่เข้าถึง ก็บ๊ายบายจ้า..❤😅
ไม่ใส่น้ำตาลใช่ค่ะ
ดีต่อสุขภาพแท้ค่ะ (น้ำตาจะไหล)ขอบคุณค่ะ感動しました。有難う。
ดูแล้วสงบจริงๆ ให้จิตที่เบาสบาย ถ้าไปที่ร้านคงให้อารมณ์ที่ลึกซึ้งแบบที่ผู้ชงต้องการแน่ๆเลยค่ะ. ชอบมากๆ
ขอ Heartmade 2022
เพิ่งเคยเห็นร้านน้ำชาที่ใช้ศาสตร์การชงขาแท้ ๆ อยู่ที่ไทยก็วันนี้แหละครับ
ตั้งแต่ความพิถีพิถันเรื่องฤดูการเก็บใบชา น้ำ รวมถึงทั้งภาชนะ และการจัดร้าน
ดูโล่ง ๆ ง่าย ๆ ว่าง ๆ แต่ในความว่างมันกลับมีความสุขสงบอยู่ในนั้น
一席茶，两位知己，几段清谈，的半日之闲，可比十年沉默。
เหมือนปรัชญาที่ว่า 一期一会 คำนั้นเลย
ไว้กลับไทยแล้วจะแวะไปชิมนะครับ
ดูพิถีพิถัน เอาใจใส่มีจิตวิญญาน
เป็นคนที่ชอบดื่มชามากๆๆและมีความฝันอยากทำร้านชาแบบนี้มาตั้งแต่เด็กๆ ดูแล้วรู้เลยว่ามันไม่ง่ายอย่างที่คิด ต้องศึกษาเพิ่มอีกเยอะมาก แต่ดูแล้วก็ยิ่งทำให้มีแรงบันดาลใจอยากจะทำให้สำเร็จมากขึ้น
ชอบซีรี่นี้มากเลยค่ะ
ยิ่งชงชานี่ โคตรใช่ใจทำเลย
ชอบมากๆ ทำต่อไปเรื่อยๆนะค่ะ
สุดยอดของความใส่ใจ พึ่งเข้าใจความหลงไหลอย่างลึกซึ้งก็วันนี้แหละ คุณคือแรงบันดาลใจให้อีกหลายๆคน ถ้ามีโอกาสจะแวะไปนะคะ
แสงแดง นี้เปิดโลก ในสมองผมจิงๆ ในเรื่องที่ ไม่รู้ และ ไม่ได้สัมผัส อย่างถ่องแท้ ชอบมาก ที่คน สนใจสิ่งเหล่า นั้น และ ได้ทำอย่างจิงจัง ตั้งใจ ทุบกำแพง ของความคิด ตัวเองได้ดีเลย คับ คลิปนี้ ขอบคุณมากๆ
ชอบพี่ธีมากเลย ดูบุคลิก ท่าทาง การพูด ดูสงบ มีสมาธิ สมกับเป็นคนชงชามสกๆค่ะ
ผมว่ามันศิลปะขั้นสูง ที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน คนใจร้อนทำงานแบบนี้ไม่ได้ ชอบคลิปนี้มากๆครับ ตัดต่อดี เดินเรื่องได้ดีครับ
ไอศกรีมมัทฉะที่ร้านนี้คือ The best ค่ะ
คลิปดีมากเลยค่ะ เราดูแล้วอิมแพคมากๆ ไว้มีโอกาสจะไปทาน รู้สึกถึงความลึกซึ้งของชาเลยค่ะ คุณเจ้าของร้านสุดยอดเลย พูดนิ่ม ดึงดูดใจมาก ดูเพลิน ชื่นชมคนทำคลิปค่ะ ดีมากจริงๆ
ดูแล้วแทบกรี๊ดกับความตั้งใจทำของเจ้าของร้าน พิถีพิถันมาก
ชอบมากๆ 😍
รอ ep3 นะคะ
ชอบมากกกกก
สุดยอดจริงๆ
ชอบมากค่ะ ร้านดูอบอุ่นมากๆ
ชอบมากกกกกก ดูแล้วรู้สึกหลงรักชาไปด้วยเลยค่ะะ เดี๋ยวจะไปลองแน่ๆๆ
ชอบมาก และขอบคุณค่ะ คุณธีร์
ชาสีสวย น่ากิน
อยากไปลองสักครั้งครับ
ชอบมากครับserie heartmade สวยงามสงบลึกซึ้ง
อยากไปลองซักครั้งจริงๆ
ถ่ายทอดได้ดีมากค่ะ ดูแล้วซาบซึ้งมาก
ผมชอบดื่มกาแฟเป็นประจำชาดื่มบ้างแต่หลงไหลในการชงชาและอุปกรณ์รวมทั้งเกรดของชาที่เอามาชง..งงตัวเองเหมือนกัน
กลับมาดูกี่ทีก็ได้ความสุข และความสงบสมชื่อร้านเลยค่ะ : )
ตอนนี้ peace เติบโต พัฒนาไปไกลมากเลยค่ะ ยินดีด้วยจริงๆ
เพิ่งมาเห็นวิดีโอนี้อ่าาา ร้านยังอยู่ไหมนะ ถ้าโควิดซาจะไปอุดหนุนนะครับ
ทุกขั้นตอน คือความใส่ใจ และความรู้สึกสุข สงบ ผ่านเครื่องดื่มที่เรียกว่าชา ผมรับรู้แบบนั้นครับ
ขอพิกัดร้านได้รึเปล่าคะ
ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่ากรุงเทพมีร้านชาแบบนี้ เสียดายมากตอนกลับไทยทุกครั้งก็อยู่ตรงทองหล่อใกล้แค่นี้แต่ไม่เคยเห็น คราวหน้าไม่พลาดแน่นอนค่ะ
ผมมาปี 2564 ร้านนี้ยังอยู่ไหมครับ
ร้านดูเงียบสงบดีครับ
งงตาแตกเลย
9:34 sound ของเพลงอะไรเหรอคะ
Saying Goodbye in the Rain ค่า th-cam.com/video/eLFS4MkskhA/w-d-xo.html