ياريت شفت وصفتك من زمان 😭 جربتها مرتين والي اخذت منهم الوصفه معقدينها ومع هيك عملت نفس الشي ومازبط متل مابدي وفوقها قالو لازم تلفها وهي سخنة ماتتركها تبرد والكريمة والشوكلا ساحت وجبت العيد خبصت لشبعت يعطيك العافيه شيف والله سهلت علي كتير
الله يعطيك العافيه ياريت لو بقدر احطلك مليووون لايك مو واحد بس جربت وصفات اليوتيوب كله اما بتتقطع وقت اللف او بتتلف لكن الكيكه ناشفه جدا جربت وصفتك والله انها احلی كيكه طعمها ونعومتها وما بتتكسر وقت اللف انا بس ضفت عليها بيكنج بودر اسعدتني الله يسعدك يااااااارب ❤❤❤
جربتي الوصفة هي ؟ سبب التكسر احيانا بيكون الخبز زيادة وحرارة الفرن ولازم بعد ما تطلع من الفرن وتبرد نغطيها منيح و نتركها بالبراد ساعتين لتطرا و نشتغل فيها
شف كمية الطحين 100 ج تعادل ثلاث ارباع كوب ف الكميه الصحيحه للوصفه هي ثلاث ارباع والا كوب كامل طحين الكوب يعادل120 جرام ايهم الصح 😢؟! لاني جربتها بس قوام الكيكه خفيف مره واضح يحتاج طحين 🥲
الكيكة بالفرن هي المرة التالتة يلي بعملها حرفياً جربت كتير طرق ماتزبط معي بس هي الطريقة بتجننن الكل يفكرها جاهزة جزاك الله خيراً
الف صحة وهنا وشكرا لتجربتك و مشاركتك 🙏🌹
تسلم دياتك شيف احمد كيك رهيب
ما شاء الله
والله ياريت من زمان والله بتجنن ❤
ياريت شفت وصفتك من زمان 😭 جربتها مرتين والي اخذت منهم الوصفه معقدينها ومع هيك عملت نفس الشي ومازبط متل مابدي وفوقها قالو لازم تلفها وهي سخنة ماتتركها تبرد والكريمة والشوكلا ساحت وجبت العيد خبصت لشبعت يعطيك العافيه شيف والله سهلت علي كتير
كلشي كيك مالازم نحط كريمة عليه هو وساخن
نورتي القناة
وانا متلك وصفاتو والله كتير حلوة والله يوفقو
في مجال كمان تنزل فيديو تفصيلي لأنواع الكريمات االتغليف والحشو وهالقصص لأصحاب المشاريع الصغيرة الله يجزيك الخير
بأذن الله بعد رمضان رح يكون في فيديوهات من هالانواع
جربتها ولا اروع بس كمية خوف 😂 وانا اسويها صارا هاشه ولذيذه 🎉 جربوها طريقتها سهله جدا مرره شكرا
والله بتجنن اقسم بالله عملتها طلعت رهيبه
الف صحة وهنا 🙏🌹
يااشيف يااشيف احمد
جربت هالوصفه وطلعت خرافيه وماصدقت حالي انو طلع معي هيك
@@nooralsalom-ym3sw صحة والف هنا 🙏🌹
انا ماظبطت معي طلعت مكسره😢
سوي مره ثانيه@@شريفةالحارثي-ذ9ث
تحمست ابي اجربها شكرا طريقة مرة سهله وشكرا ع النصايح
ربي يحسن مابين ايدك يارب
مين اجى من تيك توك عنجد صفحتك بتجنن
شكرا كتييير الك واهلا وسهلا فيكي بكل وسائل التواصل الاجتماعي 😁
بتشهي الله يعطيك العافيه
صفحة بتجنن ماشاء الله تبارك الرحمن
شكرا الك شيف فيديو رائع🇸🇦🇸🇦🇸🇦
شكرااا كتييير 🌹🙏
ماشاء الله تبارك الله جربتهابتجنن
صحتين وعافيه 🌹🙏
يعطيك الف عافيه منظر بيشهييي
الله يعافيكي يارب 🌹
ماشاء الله أول مرة بعد تجارب اشوف طريقة سهلة وجربتها طلعت حييل طيبة وتتفوق على كل الطرق يلي باليوتيوب شكراً
شكرااااا كتير هذا بيسعدني كتييير 🌹🙏
انت فنان ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدك وشكرا لك على الإفادة
جربتها والله مظبوطه %
الله يجزيك الخير شيف.. زبطت معي ..
انا كتير بحب الكروكان بالحشوات.. ممكن طريقة كروكان اللوز وكروكان البندق؟؟
واو بتجنن كتير حلو والله
راح اجربها تسلم يدك شيف
عنجد شو طالعة بتشهي و بتبيض الوجه قدام الضيف الله يعطيك العافية
الله يعافيكي يارب كتيييير طيبة
و بتنجح معك بس التزمي بالخطوات 👌
تسلم ايدك 🎉
رهيبه
@@البيانتيا 🙏🌹
الله يعطيك العافيه
ياريت لو بقدر احطلك مليووون لايك مو واحد بس
جربت وصفات اليوتيوب كله اما بتتقطع وقت اللف او بتتلف لكن الكيكه ناشفه جدا
جربت وصفتك والله انها احلی كيكه طعمها ونعومتها وما بتتكسر وقت اللف
انا بس ضفت عليها بيكنج بودر
اسعدتني الله يسعدك يااااااارب ❤❤❤
الله يعافيك يارب شكرااا كتييير الك 🙏🌹
والف صحة وعافية وهاد شيئ بيفرحني كتير وقت تطبقو الوصفات و تنجح معكم
بتشهي رح جربا ان شاءالله
احسبي حسابنا بقطعة 😁🙏
ماشاء الله دائما متألق اليوم ان شاءالله نجربها ونضيفلها الشوكولاته من الفوق (j'adore le biscuit roulé au chocolat 🍫)
شكرااا لمرورك وانشالله نكون عند حسن الظن 🌹🙏 شاركينا تجربتك عالانستغرام 👌
تسلم الايادي شيف
ماشاء الله عليك ياشيف مممبدع ..واستفدت منكم حاجات كثير..والسويسرول جربتها اليوم طلعت كثييير حلوه طعم وشكل وكلشييي😢🤩
شكرا كتير لثقتك و تجربتك وصحة وعافية يارب 🙏🌹
جربتها أمس طلعت مضبوطه جداً بس البيض مره واضح ريحه وطعم
ضروري كمية الفانيليا او نوع الفانيليا تكون مناسبة
والمشكلة بهيك انواع من السبونج الاعتماد الاكبر على كمية البيض الموجودة
جينا لعندك من عند الشيف فراس
انت والشيف فراس بتعطو الوصفة بدقة
الله يعطيكن العافية
ربي يجبر بخاطرك 🙏
وعلى راسي كل متابعين الشيف فراس 🌹
اجيتك من التيكتوك ركض حتى اشوف الوصفات بل كامل ،😋😋😋😋😋😋😋
شكراااا انا عم قول ليش منور اليوتيوب
🙏🙏
راح اجرب ادعيلي تضبط 😢
بارك الله فيك ، اليوم اكتشفت قناتك الرائعة❤
يعطيك العافيه بس لو سمحت شو الكريمة يلي حشيتا فيها
روووووعة راح اجرب طريقتك 🌹🌹🌹🌹
شكراااا كتير خبرينا عالنتيجة🌹🙏
والله رهيب يا شيف الله يقويك
الله يسلمك يارب شكرااا لمرورك 🌹🙏
تسلم ايدك شي فاخر من الاخر ياريت تساويلنا يلي على شوكولا هل هو نفس الطريقة بس انقيم من الطحين وانحط كاكاو
الله يسلمك يارب 🙏
ان شاء الله بأقرب وقت منعمل فيديو
شيف طحينmix treliçe يصلح لهذا النوع من الرول
شيف جيتك من قناة الشيف فراس شاهين برافو
مشتركه جديدة من تيكتوك اتمنى لك توفيق
شكراااا كتييير نورتي القناة 🌹🙏
مرحبا شيف . ممكن وصفة السوفليه الياباني وشكرا الك
راح أجربها اليوم وأنزل رأئي
ناطرين رآيك بالنتيجة 🙏
جربتيها
❤️❤️كل الحب شيف احمد مبدع
@@safanabo9246 الله يخليلنا ياكم ♥️🙏
فناان❤
ضروري يكون طحين كيك؟
ممكن سؤال هاد الطحين طحين كيك اسفنجة جاهز ولا بيصير اي نوع طحين
بدنا طريقة كيك شيف
موجودة بالقناة غالي
مشاء الله شي فاخر على الاخر شكرا الك وللشيف فراس ناس نادره بالايام هذه جزركم الله كل خير
شكرااا كتير الك 🙏🌹
طيب اذ كنت حابه اضيف محسن للكيك. كم اضيف ؟ الله يعطيك العافيه
شيف يعطيك العافيه سؤال مين افضل طريقه الخبز سويسرول فوق وتحت ولاع مروحه متل خبز الكيك
الله يعافيكي يارب
اذا الفرن بيشتغل فوق و تحت ومروحة بنفس الوقت بيكون افضل شي
اذا بس مروحة لوحدها لا ما بينفع
شغلي فوق وتحت
وشكرااا لمرورك 🌹🙏
شيف الكريمة لي استخدمتها نفسها الي عندك بالقناة
اي اخي الكريم نفسها🌹🙏
طيب كيف اعمل لو برسم عليها
شيف اذا ما بيشتغل الفرن فوق وتحت مع بعض بيمشي الحال؟
الصينية حق الفرن عايدي اذا سويت فية
ساويتو نفس الخطوات وطيب كتير كتير بس ما نفش
معقول نسيان تحط بكمباودر لانو لا حطيت بالفيديو ولا بالوصف
جربتها الطعم لذيذ بس تكسرت معي 💔 ايش الحل
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
بنقدر نستعيض عن المضرب بالخلاط ؟
ماشاء الله لاقوة الا بالله شي فاخر من الاخر تسلم ايديك شيف
شكرااا كتييير وانشالله تعجبكم 🙏
فين المقادير
@@lolohassan4461في صندوق الوصف
ممكن المقادير مكتوبه لو سمحت ماشاء الله عنك
المقادير مكتوبة بصندوق الوصف
وشكرااا كتير 🙏🌹
يعني الفرن من فوق التحت نشغلو
شي فخم ومعمول بشكل محترف ومتقن👍👍💚
يعطيك العافية شيف . الله يكرمك انت ستعملت طحين كيك . شو الفرق بينو وبين متعدد الاستعمالات لان ماعم نقدر نجيب الأشياء يلي انتوا بتستعملوها. حتى أنواع الكريمات مو متل يلي بلسوق نحنا بتركيا اسطنبول
من متابعينك بشدة انا الله يوفقك
الله يعافيكي يارب
بالنسبة للطحين والكيك حصرا لازم نستخدم طحين بروتينو خفيف يعني ٩ او ١٠
و بأستنبول متوفر كتير طحين البيم جيد للكيك
شيف احتاج المقادير بالضبط الدقيق كم كأس
شيف شيف امانة سوال . كيف مشغل عليها فوق وتحت وضلت نص ساعة وهي ذاتا رقيقة ماحترقت طيب ؟؟؟
بعرف الرول بدو ٢٠ دقيقة بس
مانقول امانه الحلف بالله فقط انتبهوا
الحلف بالله وليس امانه انتبهي
فيديو كريمة الباستري مو شغال بالوصف؟؟
انا جيت من الانستجرام❤❤❤❤
منورة كل المنصات 🌹🙏
بس احب اسألك عالكيكة الميلاد .. شو حاطط مع الطحين ..انت قلت نصف ملعقة شو ما فهمت
الله يعطيك العافية ☘️ شكلها بيشهي 🌸 بالنسبة للكريمة، كريمة الباتيسيري اللي موجودة بصندوق الوصف ولا غير كريمة؟ شكراً 😊
الله يعافيكي يارب
الكريمة نفسها بس بعد ما تبرد بخلط معها كريمة خفق لناخد نتيجة افضل
شكرا لمرورك 🙏
@@ahmadcake شكراً شيف 😊
يا هلا 🌹🙏
كريمة خفق يعني قصدك شانتيه بودرة ولا سائلة
شيف أحمد بدنا خفقه كاتو لخفاقه ٦٠لتر من بعد امرك
١٢٠ بيضة
٥٧٠٠طحين
٤٠٠ نشاء الذرة
٤كيلو سكر
١٧٠ بيكنج باودر
٧٠٠ محسن كيك
٥٠غرام فانيليا
٢٨٠٠ ماء
تكرم عينك 🌹
شكرا كتير ئلك بس اذا صار مجال بتمنى تشتغلها وتصورلنا فديو ئلا...كل الحب والاحترام 🌸🤍
ممكن طريقة لكريمه
موجودة هون بالقناة و عالتيك توك 🙏
كام مقاس الصنيه
توي سويته وتوهقت هل احطه بمروحه او بدون مروحه؟؟؟
اذا بمروحة افضل لتتوزع الحرارة عالكيكة كامل
واذا مافي مروحة مافي مشكلة
طمنينا كيف كانت النتيجة 🤔
شيف فرني بيشتغل يا فوق يا تحت ما بيشتغل مع بعض بيصير اعملها او لا بحب هالكيكه كتيييير🥹
خلينا نحمي الفرن كتير منيح من تحت و ح نحط الصينية على اعلى رف بالفرن وان شاء الله تنجح معك
مابعرف شو قول بعد كل الشغل والتعب واستخدمت افضل المواد من طحين وغيرو
هبطت معي الكيكة وليش ماعم اعرف يحياتي ماهبط معي كيك
عالاغلب تكون مشكلتك من الفرن او وقت الخبز نفسو وقت يهبط معنا الكيك بعد ما يطلع من الفرن بيكون لسببين اما السوائل كتير او بدو وقت اكتر بالفرن
بس سؤال انو الخبز طول ال ٣٠ دقيقة بدنا نتم مشغلين من فوق و تحت ؟؟
و عأي رف بدنا نحط الصينية بالفرن
اي لازم يضل شغال فوق وتحت والصينية بالنص
بياكل وقت بين ال ٢٥ ل ٣٠ دقيقة
انا لا استعمل زيوت مهدرجة، ممكن استبدالها بالزبدة الذائبة؟
لا للاسف الزيوت تختلف عن الزبدة
زيت زيتون يضبط عن تجربه
طب بس تركتها تبرد ما بتتكسر باللف ؟؟؟ لان اخدت قوام
لا ابدا
حجرب وطيكم نتيجه 🌚🌚🌚 3:03 3:03 3:03 3:03
شن صار،
شو سبب القشرة بتفصل وبتلزق في ورق الزبدة واحنا نلف
بيكون بدها دقيقتين بالفرن زيادة بس
طحين كيك يعني مخلوط معه نشا ولا
طحين الكيك هو الطحين الي ييكون بروتينو قليل
متل طحين الزيرو المعروف عنا بيكون لونو ابيض زيادة 👌
شيف يعطيك العافية ، كم مقاس الصينية ؟!
@@reemsaja1 30-40
لو عايزه اعمل نص المقادير اقسمهم ولا مينفعش ؟
ممكن نعمل نص الكمية بس اكيد لازم يكون عندنا نص حجم الصينية ✅
@@ahmadcake شكرا كتير ع ردك .... تمام انا هعمل فصنيه حجم ٢٢ *٣٠ تقريبا .... فكل المكونات اقسمها صح ؟
سؤال من فضلك فرتي تاع الكهربا الصغير بيشعل من فوق لحال ومن تخت لحال شلون هيك رح اشتغل ؟؟؟؟ اشغل من تحت وبعدا من فوق او كيف
مثل فرمك جربت إذا سويت اي كيكه أو فطائر وشغلته من تحت ع رف شبكه إذا طولت راح تحترق بس راحت رفعت ارف فوق لاحظت ماتحترق بسرعه تطلع حلو لونها
طريقة الكريمه وينها
طريقة الكريمة موجودة بالقناة كمان كريمة الباتيسري
@@ahmadcake شكت وبتطلع
مشكلتي لمن الف تتكسر
جربتي الوصفة هي ؟
سبب التكسر احيانا بيكون الخبز زيادة وحرارة الفرن
ولازم بعد ما تطلع من الفرن وتبرد نغطيها منيح و نتركها بالبراد ساعتين لتطرا و نشتغل فيها
شف كمية الطحين 100 ج تعادل ثلاث ارباع كوب ف الكميه الصحيحه للوصفه هي ثلاث ارباع والا كوب كامل طحين الكوب يعادل120 جرام ايهم الصح 😢؟! لاني جربتها بس قوام الكيكه خفيف مره واضح يحتاج طحين 🥲
ماحطيت بكن بودر
وزفرت البيض شلون تروح ؟
الخفق بالطريقة الصح واضافة الفانيليا
أفضل نوع فانيلا ماركة دكتور أوتكر تخفي الزفرة نهائيا
👍🏻🌹
وين المقادير ياشيف لا ذكرت المقادير في الفيديو ولا ذكرتها في صندوق الوصف
موجودة بصندوق الوصف 🙏
شكرا لك وجدتها
اين المقادير مو مكتوب
بالوصف ✅
انا 😊
شكرا شيف على هذه الوصفات الجميلة لو سمحت ي شيف لو تكتب المقادير مباشرة او تذكرها في الفيديو لان بنزل الفيديو و نشاهده فيما بعد
فين المكونات
بالوصف
❤❤❤🎉
🖤🖤