집에서 사과주스 35리터로 술 만들기

사과주스로 만든 사과주 Apple Cider
_유사 깔바도스 캐스크로 가기 위한 준비
분명 집에서 만들'듯이' 하긴 했음ㄹㅇ

[@위스키아조시]

이제는 취미가 아닌데요

[@남자의취미]

즐겼다면 취미입니다 (끄덕)

[@최유찬-d9y]

생산성은 적거나 없더라도 즐거운거니까 취미 아닐까요

[@18_유칼을_돌려줘_루키]

취미라기 보단...크아아악 이런건 취미가 아니야!!

[@cg-nl1kf]

남자의직업

[@fIattop]

찐이다 올려!

[@chip-z4u]

EC1118은 효모 반응이 늦게와서 발효기간을 조금 길게 잡던가 아니면 온도변환을 높게 잡아주고 점차 내려주는 방식으로 양조하면 좋아요

[@chip-z4u]

아니면 가압 발효를 해보시는 것도 좋을 것 같아요 ec1118 좋아해서 자주 쓰는 현직크맥양조사입니다 ㅋ

[@Niva_Da]

오.. 이러한 정보는 현직으로 일 하시면서 경험을 통해 알게 되신건가요?
아니면 따로 검색, 도서를 통해 아셨나요?

[@chip-z4u]

@@Niva_Da 답장이 늦었네요.
현직에서 활동하면서 알게 된 경우고요 저 같은 경우에는 괴즈에 사용하다가 저 효모에 맛을 들여서 테스트배치에 자주 사용하다보니 알게되었어요!!

[@Niva_Da]

@@chip-z4u 아하 감사합니다!

[@one-gorae]

오홍 저 효모 사놨다가 급 못써서 냅뒀는데 쓸일 생기면 참고해서 해볼게요

[@user-ht5yg1xq7p]

아형... 오랜만에 왔는데도 아직도 목이 안돌아오셨네요..ㅠㅠ 꼭 건강하게 길게하십쇼...

[@lepetit_Woo]

4:44 이거 편집한다고 고생했을 남취형 생각하니 눈물이 앞을 가리니 한잔해야겠습니다🥹🥹

[@teteming]

ㅋㅋㅋㅋㅋ와
사이다에 깔바도스까지 역시
충청도는 사과의 고장인것인가

[@hjsjh87]

코리안 깔바도스라 불리는게 추사랑 문경바람이 있죠 ㅋㅋ..

[@iilliiii]

청송사과 입니다. 청송 주민은 사과를 돈 주고 사먹지 않습니다.(제주도민이 귤을 사먹지 않는 것과 같습니다.)
이걸로 충분히 답이 되었을 것 입니다.

[@뱀프-h8b]

와 마지막이 대박 ㅋㅋ 1년을 또 기다려야하다니 ㅋㅋㅋㅋ

[@남자의취미]

그 전에 올걸요

[@pakuholic]

결론은 1년 뒤에도 영상을 올려주신다는 거잖아! 이거 완전 럭키비키잖앙!

[@h.geisterbahnhof1213]

이게 참 다른거는 기자재 마련하고 공식 찾아서 하면 흉내를 내는 척은 해볼 수 있다고는 쳐도 세척/소독을 생각하면....
그래서인지 아는 건 별로 없지만 요런거 참 재밌게 보고 있습니다.

[@dmbha00]

솔직히 진짜 재밌어보이고 따라해보고싶지만 쉽지않은ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@jack0581164]

새해에 새로운 도전으로 술을 만들어볼까 했는데 이거 한번 해보고 싶네요!(다음주부터 바로 츄라이다)

[@agness8079]

이제 1년뒤에 사과캐스크 영상이 올라오는거라면 전 슬슬 전역시기라서 타이밍 너무좋습니다.

[@lepetit_Woo]

11:36 이 광경에 미소를 지었다면 진정한 ‘취객’😊😊

[@uyuni948]

와! 새 영상! 진짜 오랜만

[@Somol2_googbop]

주변에 두고 싶은 형 1순위

[@설하킴]

언제나 흥미롭고 재밌는 영상 맛있겠다,,

[@ysk9152]

내압병 따로 사느니 탄산수 사고 빈 병 쓰는 게 사서 저도 탄산수 마십니다. ㅋㅋㅋㅋ 내압병 모양이 그래서 아주 친숙해요.

[@hongjinho1578]

형! 기다렸다구!!!!!

[@lepetit_Woo]

Finally💜

[@현의일상-1017]

이게 덕업일치죠. 저도 그렇게 되어갑니다…😂

[@conggu29]

오 파인애플 통조림 국물로도 술만드는 도전을 하는건가요?!

[@남자의취미]

오 그거되나

[@user-dhdudhddj]

@@남자의취미 제발 해주세요 ㅠㅠ 파인애플 증류주까지 도전 갑시다!

[@magunigumi]

오

[@sung-bullguja]

그럼 고량주 비슷해질듯

[@Jeremy2512]

오랜만입니다 중학생 때 부터 봤는데 이제 고3이네요 자주 올려 주셨으면 좋겠습니다

[@eveything]

사이다나 콜라로 증류주 만들어서 그 증류중에 사이다나 콜라를 넣어서 하이볼 만들어 주세요😂😂

[@LIHMANUS]

진짜 오랜만이에요 !!

[@pharmkim244]

미국 캐나다에서는 애플 사이다가 술이 아닌데 다른 나라에서는 술인가보네요.
어릴 때 하키장에서 따듯한 애플 사이다 오트밀에 푸틴 많이 먹었는데 ㅎㅎ

[@jjll5563]

저도 사이더 집에서 만들어먹는데 커클랜드 사과주스 애용합니다 노브랜드부터 파우치에 담긴 사과즙 까지 이것저것 해봤는데 커클랜드 사과주스가 맛도 깔끔하고 무엇보다 용량이 커서 편해요😅

[@quswowls5228]

이게 을마만이야 🥺🥺

[@황성빈-u5o]

드디어 영상이

[@석병훈-n7z]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이건 해보고 싶네요

[@남자의취미]

츄라이 츄라이

[@석병훈-n7z]

형 손은 왜그캄

[@whisky_bbatta]

이형은 딸깍에도 진심이여.. 그러니 손모가지가 남아나질 않지

[@enfantt1143]

드디어 왔구만...
근데 옥수수도 잘 키우고 있지?

[@blueblack8313]

와 지금 사과 따다 술만들고 있는데 너무 반갑네요

[@wontpt]

닥터스트레인지급영상감사합니다ㅋㅋㅋㅋ

[@0530wkkang]

형님 진짜 캠핑하다 곰밥 되신 줄 알고 얼마나 걱정했는지 몰라요 ㅠㅠ

[@김준영-i9p]

새벽 3시에 또 햄버거 드시네 ㅋㅋㅋㅋ

[@shkim9043]

뭔가 또 만드셨다는 소문듣고 왔습니다..

[@juhyun0329]

다음거 기대됩니다

[@ryoooooji]

와 레전드….

[@lepetit_Woo]

7.35도ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ강조!!🤣🤣🤣

[@누굴까-n1j]

11:13 와 생각지도 못한 이유가!!!

[@김상민-s5o]

영상 올라왔으니까 한잔 해야지 왔다 내 안주

[@뀨몬]

일반 과일음료들도 가만히 오래 놔두면 밑에 가라앉던데 그것도 다 효모인건가요??

[@성옥부족]

당장 해보겠습니다.

[@최우진-o8z]

진짜 남취증류소 만들라니까요?ㅋㅋ

[@gen05100]

이 형은 맨날 간만에 오면서 왜 맨날 어디 하나씩 나가있냐
거 몸 좀 잘 챙기쇼 손가락은 왜 또 그러는거요

[@minseok922]

형 자주 좀 와줘😂

[@tanbiee]

1년을 또 기다리란 말이냐!!!

[@MrMG-go9dw]

취미가 취할 취자에 아름다울 미자 쓰는거져?

[@h._.nnnnnd]

이 아재는 잊을만 하면 오네

[@shj161]

기다리는동안 10년 후 컨텐츠를 위해 한그루의 사과나무를 키우실거죠?

[@뿎]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원님한테 혼나는 믹서네

[@mjh7819]

2번째 당도 많이 남아서 오 시드르 두랑 시드르 브뤼 둘 다 만드는구나했는데.. 바로 섞어서 증류ㅋㅋㅋㅋ

[@코땃쥐-g9x]

간만이라 더 재밌다.

[@huzepark5849]

이러다 양조장 차릴것같은데

[@user-zi6mk8lo3s]

저렇게 20리터씩 만들면 상온에서 저상태로 얼마나 보관이 되나요? 완전밀봉까지는 아니고 그냥 일반통에 보관시 보존기간이 궁굼합니다. 그리고 시간이 지나면 막걸리처럼 식초처럼 되나요?

[@통뾰롱]

썸네일 보자마자 드뎌 칼바도스구나 싶구나 했어요

[@scenario_office]

얼마만에 오는겨 목빠지것어.....

[@lepetit_Woo]

펩제라 좋아하는데 자뀨 생각나는
마쉿는 사이더 영상

[@리아치아]

역시 마지막은 오크통이지 ㅋㅋㅋ

[@yes2358]

자 이제 나온 두 애플 사이다를 블랜딩해보죠

[@김종현-e9q]

진짜 존나게 흥미진진하다 ㅋㅋㅋ

[@김군-z5n]

형님 이제 버번을 만들어 봅시다.

[@동현김]

이게 외국식 사이다군요

[@햄찌위리니]

왔다 내 주말 특식

[@babobagsa1]

전 병입할때 사과농축액 넣어서 병입하는데 그러면 좀더 사과향이 많이 나는듯합니다.

[@제정신은건강에해롭다]

오랜만입니다!

[@이동현-g8g5f]

홍시도 술이 될까요...ㅋㅋㅋㅋ

[@hyukgoo]

예전에 생과일에 효모넣어서 발효했던걸 발효끝나고 과육만 걸러서 냉장고에 때려 박아놨었는데 이거 마셔도 될까요..?
바닥에 효모 가라앉아있긴한데 좀 오래돼서 마셔도 될지 모르겠네요ㅜ

[@김유원-j8y]

와 오크통!

[@풀스윙-j8q]

오크통에 넣을때 이물질 뜨는거 뭔가요?

[@누피-t2z]

댓글먼저 달고 보기입니닷 ㅎㅎ 항상 건강관리 잘하시고 건간 하십쇼!! 오늘도 좋은 영상 만들어 주셔서 고마워요 형🫶🏻

[@storybook7483]

건강하셔야 되요 ㅠㅠ

[@Sam_Maru]

탄수화물(당분)+효모=술

[@kongemp3201]

남취형 나 형기다리느라 죽을뻔했는데
다시 살았어 고마워형

[@djj2083]

오랜만입니다!😊

[@wj8814]

사실 교도소에서 만드는 밀주제작이 이런형식이지 않을가? ㅋㅋㅋ

[@musekimdohyeon]

0:05 아니아니 잠깐만. 썸네일만 보고 술익는 집인줄 알고 누른건데 왜 이 형 목소리가 나와? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@zhoskameen6363]

자 이제 깔바도스를 제끼면 되는거다.

[@Guest-f2z]

지린다 레알

[@double_o_raf]

오프너.. 정보를 알 수 있을까요? 카리비너처럼 생겼는데 바틀오프너네..?

[@gongginet]

커피 드립필터 같은걸로 거르면 맛은 안해치고 효모찌꺼기 정도는 걸러지지않을까요?

[@라아]

이게 효모가 진짜 작아서 효모가 죽어 뭉친 효모찌꺼기는 꽤 걸러지는데 효모 자체는 덜 걸러져 효모는 살아남습니다

[@키드-k1z]

아조씨 이러다 양조장 차릴꺼같아여

[@co-musician640]

Cider 연성 성공

[@사말압둘알리]

자취방에서 사과주스에 효모때려놓고 술 담가먹었던 기억이 나네요

[@seokg6884]

에? 1년이따 온다구요? 그나저나 캐스크안에 뭐가 떠다니는데..

[@yee2400]

설탕, 맥아당 같은 이당류와
포도당, 과당 같은 단당류의 분해 및 발효 기작을 보면 설탕이 왜 오래걸리는지 알수 있긴 한데...
어차피 설명하기도 어렵고 이해하기도 어려운데다가
사실상 효모 분해능도 생각해야되기때문에 그냥 넘어가겠습니다
- 미생물학 전공생 -

[@Z100_Hyun_9]

4:39 형님!! 드릴에서 나오는 쇳가루 생각하셔서 드릴 사용하실땐 내부에 최대한 안들어가게 대각에서 저으시는게 좋을거 같아요!
물론 안쓰시는게 건강에 더 좋겠지만요ㅠ
쇳가루 말고 알콜 드셔야죠!!!😊

[@꿀꿀_술술]

자가양조! 자가양조! 자가양조!

[@공부하고싶냐]

이 형 골프엘보 있나보네
팔꿈치에 부항뜬거 보니...

[@김민우-l7l6b]

근데 손가락에 붕대 왜감은거지
레몬필대신 휴먼필을 뽑으셨나..

[@Palivizumabbb]

아 형 분량 끊지마~

[@taewookkim4727]

배송기사 오열

[@dongdong4916]

컵 정보 좀 알려주세요

[@lepetit_Woo]

손꾸락..그 손꾸락...👉😭😭

[@루환]

오크통 돌아왔구나!

[@lspearmintlify]

즐감~~~!!

[@kstreaming3136]

크...

[@전승범-z7v]

형 왜 이제 왔어 기다리고 있었어

[@user-vl4vx1mj4p]

그래....형 왔으니 됐어....
보고 싶었다는 말은 남사스러우니까 안할게 목소리가 아직 좀 갈린 것 같네 몸조리하고

[@MY_Jae_story]

사과"주스"

[@남자의취미]

사과 酒s

[@김대엽-w5l]

오긴 오는거져..?? 건강하세요 제발 영성좀 많이보게 😂