10 வகை ஊறுகாய் / 1 வருடம் கெடாமல் இருக்கும் / No gas No fire No oil No Preservatives

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 181

  • @anu5429
    @anu5429 4 ปีที่แล้ว +4

    Excellent ma, traditional, healthy pickles we learnt today. Right from buying the magali till cutting and preparing the Pickle you explained very well. And, with the same Pickle water you showed us the variety of vegetables that can be made as a single vegetable Pickle is something very interesting and new. Shankar sir as you said, amma gave detailed explanation with tips while making the Pickle was very useful to us, so that we can prepare it without any complications. Hats off amma for teaching us the Pickle varieties with no oil, no fire but healthy Pickle. Thank you amma for your effort made to teach us the Pickle. Thanks to you too brother for uploading the recipe. Wish you all the best.

  • @dhanalakshmi147
    @dhanalakshmi147 4 ปีที่แล้ว +2

    அம்மா நீங்கள் சொல்லும் ஒவ்வொரு சமையலும் எளிதாக இருக்கிறது. ருசியாகவும் உள்ளது நன்றி. வத்த குழம்பு பற்றி கூறவும்

  • @prathibharajesh3209
    @prathibharajesh3209 4 ปีที่แล้ว +3

    Very nice videos it's like a family member guiding neat video though it's regular still itry to watch till end

  • @gjsathya22
    @gjsathya22 4 ปีที่แล้ว +1

    Aunty arumai arumai arumai. Maagali one of my fav pickle.

  • @WolfpackLegends15799
    @WolfpackLegends15799 4 ปีที่แล้ว +2

    Amma&anna blue combination 👌 sooper. Very traditional Amma style kalakkal recipe. First time I am seeing pachai kurumilagu, thanks Amma for sharing such a traditional recipe.

  • @lakshmisridharan174
    @lakshmisridharan174 4 ปีที่แล้ว

    மாகாணி மற்றும் வடுமாங்காய் ,மிளகு இவை நான் போட்டு வைத்துள்ளேன் .உண்மையாகவே ரொம்ப traditional ஆனாலும் அகத்திக்காய் புதிது. செய்து பார்க்க வேண்டும் ரொம்ப thanks for this புது ஊறுகாய்கள்

  • @banuraj3042
    @banuraj3042 4 ปีที่แล้ว +1

    Amma nenga remba great .intha Kai kilanku Elam enga kidaikum ma .unga recipes Elam marvellous ma

  • @deepideepi1017
    @deepideepi1017 4 ปีที่แล้ว +1

    wow!! an amazing & easy pickle recipe!! except for that vadu manga, i have not even heard about any of those other vegetables! but through this video i got to know about all these vegetables!! thanks to amma & shankar sir for that!!! i will definitely try this recipe during these vegetables season!

  • @thamaraiselvi5852
    @thamaraiselvi5852 4 ปีที่แล้ว +2

    Amma really awesome Ma😘👌😘👌😘
    Indha kilangu pathi idhuvaraikum kelvilathathey illama. Keep rocking Ma😘😘😘 God bless u always Ma 🙏😊❤

  • @lalithaviswanath231
    @lalithaviswanath231 4 ปีที่แล้ว

    என்ன அருமையான ஊறுகாய் சூப்பர் நாக்கில் ஜலம் ஊருகிறது

  • @vijaykumar-de2wr
    @vijaykumar-de2wr 4 ปีที่แล้ว +1

    I am Mrs Lilly Vijay Kumar from Hyderabad. Well said Sister Vasantha Kumari, now a days no pain no gain but previously hard laboured and more tasty.

  • @maheshwarimrs8346
    @maheshwarimrs8346 4 ปีที่แล้ว

    Very nice we use butter milk one tip mam if you use Tupperware peeler very easy no wastage I use for few years even you can peel 3 kgs within 2 hours

  • @knightmare-w3h
    @knightmare-w3h 3 ปีที่แล้ว

    Sister neenga solvathu ellam super and eeeeeesi.vazga pallandu.

    • @meenakshiandmeenakshi
      @meenakshiandmeenakshi  3 ปีที่แล้ว

      Thanks for your wishes and Thanks for contacting Meenakshi and Meenakshi

  • @rajeswaris2515
    @rajeswaris2515 4 ปีที่แล้ว

    Super amma very nice magali kezaggu pathi sonnegga thannk fr ur useful informations 👌🙏

  • @nitcooksgf
    @nitcooksgf 4 ปีที่แล้ว +2

    Maavudikommu oota with chikkidikaaya 😍😍😍😍

  • @dhanalakshmikumaran8333
    @dhanalakshmikumaran8333 4 ปีที่แล้ว

    No words to say Amma... Sooooo well explained... Wonderful and hats off to you 😊... Thank you soooooo much for sharing parambariya pickles

  • @vtrsgowri
    @vtrsgowri 4 ปีที่แล้ว

    Wow... pickles of great traditional and medicinal values... Great... As brother said this recipe will be certainly a treasure... Definitely will try it Amma... Thank you very much

  • @ezhilmathy6885
    @ezhilmathy6885 4 ปีที่แล้ว

    பழமை முதல் புதுமை வரை அனைத்து விதமான சமையல் குறிப்புகள் சிரமம் இல்லாமல் சுலபமான முறையில் கற்றுக் கொள்ள முடிகிறது .இன்றைய தலைமுறைக்கு பாரம்பரிய முறையில் சமையல் குறிப்புகள் வழங்கும் அம்மாவிற்கு மிக்க நன்றி.

  • @exclusivegiftarticles6713
    @exclusivegiftarticles6713 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for the wonderful recipe.. was waiting for this recipe 👍

  • @rajeswarigopal2748
    @rajeswarigopal2748 4 ปีที่แล้ว

    Thank you amma & shankar அம்மா இதை மோரில் கலக்க வேண்டுமா.

  • @janahary715
    @janahary715 4 ปีที่แล้ว

    old is gold,super urugai migayhum nanmaiyana sugataramana unavu.nandri valtukkal mdm

  • @mouleeshwaran2873
    @mouleeshwaran2873 4 ปีที่แล้ว +1

    Super Amma 👍👌. Thank you Amma. I will try it

  • @pratheshasrinivasan9393
    @pratheshasrinivasan9393 4 ปีที่แล้ว +1

    Today's video is the epitome of traditional recipes... Its a Special video for all .... !!

  • @poonkulalichandrasekar8336
    @poonkulalichandrasekar8336 4 ปีที่แล้ว

    Amma enna oru Alagana spiced ma extremely ma unga son ya nalla valathuerukingha ma god bless your family ma ungala ennaku pidishuruku

  • @vjananivaishnav
    @vjananivaishnav 4 ปีที่แล้ว

    My mom use with curd ....lemon version is different...sooper

  • @SorNoChannel
    @SorNoChannel 4 ปีที่แล้ว +2

    Super mam.you are reviving the old traditional healthy pickles to the modern generation.Thank so much mam Hats off to you

  • @vijayaseshan4058
    @vijayaseshan4058 4 ปีที่แล้ว +1

    Super o super ma thank you very much andal blessings ma

  • @sangeetharamesh3466
    @sangeetharamesh3466 4 ปีที่แล้ว +2

    Amma neetta seiranga, 👌

  • @johntimothybartholomewbart5060
    @johntimothybartholomewbart5060 4 ปีที่แล้ว

    Mam ungala madhiri ammakkal illanna naanga இந்த madhiri unave மருந்து என்று வாழ்ந்த தமிழர் நாகரீகத்தை therinjikkamale sethu விடுவோம் mam. Neenga needoodi வாழனும் mam. இந்த வீடியோ வும் நீங்களும் engalin அறிய பொக்கிஷம் அம்மா. வாழ்க mam again

  • @pranavpraswar5066
    @pranavpraswar5066 4 ปีที่แล้ว

    Hi Mom and bro , seeeema recipe . Explained very well and easy to understand . super thanks

  • @ushasampath489
    @ushasampath489 4 ปีที่แล้ว

    Super amma & sankarbrother அம்மா மோர் அப்பளம் எப்படி செய்வது போடுங்கமா

  • @naseemnaseem7281
    @naseemnaseem7281 4 ปีที่แล้ว

    Unimaginable pickle recipes thanks for efforts and sharing

  • @radhakrishnansrinivasan6801
    @radhakrishnansrinivasan6801 4 ปีที่แล้ว +7

    My mother make ootta with curd instead of lemon

  • @jaimeeraharidoss3037
    @jaimeeraharidoss3037 4 ปีที่แล้ว +1

    Marvelous shankar ,thank u ma

  • @nambinachiyar2085
    @nambinachiyar2085 4 ปีที่แล้ว +2

    God bless u, long live shanker ,amma and all family members .very different receipe never heard before

  • @jayakumarm1347
    @jayakumarm1347 4 ปีที่แล้ว

    Variety rice super amma thank you amma and sankar sir fine good.

  • @subramanianjayanthi3660
    @subramanianjayanthi3660 4 ปีที่แล้ว

    Thank you mam.Lovely blue coordination dress . Looking great both.Mahani kilangu urugai preparation super .

  • @Chitpal71
    @Chitpal71 4 ปีที่แล้ว

    Especially family oriented love with Amma and Wife, Pls stay safe
    All the best, heartful wishes

  • @sumathinagarajan6463
    @sumathinagarajan6463 4 ปีที่แล้ว +1

    Madam you are vara level super first time iam seeing this dish

  • @bangarulakshmijaisankar7321
    @bangarulakshmijaisankar7321 4 ปีที่แล้ว

    Super recipe definitely I will try

  • @r.venkataraman2066
    @r.venkataraman2066 4 ปีที่แล้ว

    Super Amma emgaluku magali lkilanggu pidikkathu

  • @muthukumarandhiraviyam
    @muthukumarandhiraviyam 4 ปีที่แล้ว +1

    Superb. Thank you so much

  • @Harshistime
    @Harshistime 4 ปีที่แล้ว +3

    All are my favourite and mouth watering🤤😍😍

  • @padmapriyatallam2851
    @padmapriyatallam2851 4 ปีที่แล้ว

    Soopero soooper 👌Aunty thank u so much for showing these pickles, Anna small request u pls put in the discription box

  • @manishadarira9833
    @manishadarira9833 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow wonderful aunty

  • @kiruthikasakthivel4301
    @kiruthikasakthivel4301 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much amma

  • @chevanthibackianathan9158
    @chevanthibackianathan9158 4 ปีที่แล้ว +1

    Supr ma love u so much pls do all traditional foods amma

  • @leelaramani3578
    @leelaramani3578 4 ปีที่แล้ว

    Rare varieties of pickles ,very informative

  • @sangeetham3691
    @sangeetham3691 4 ปีที่แล้ว

    amma romba thanks.... poondu idheh madiri panalama??

  • @apsaraapsara9568
    @apsaraapsara9568 4 ปีที่แล้ว

    Nanga mudivu pannitom sir,, inime enna porul vaangunalum athu unga kitta matum tha vanganumnu. Thank u so much sir . Epavum pola ammavoda reciepi super sir.. Sir, unga website ah oru app ah convert ah panlam la? Rmpa kastam ah irku , products thedurathu ku....

  • @revathisekar4671
    @revathisekar4671 4 ปีที่แล้ว +1

    Thayir gilakotti majjiga lo thane vesthamu

  • @parveenfathima444
    @parveenfathima444 4 ปีที่แล้ว +2

    Amma different varieties thul killapittinga amma

  • @SivaSankar-fi9vw
    @SivaSankar-fi9vw 4 ปีที่แล้ว +1

    Sir coconut scrapper maddum vanum silverla

  • @vaijayanthimalakrishnaswam8937
    @vaijayanthimalakrishnaswam8937 4 ปีที่แล้ว

    Excellent Amma. This is authentic brahmin dish and you are explaining like a good teacher. Hats off to you.we used to prepare different pickles using the mahali juice. One more suggestion to you. You can give the method of making the pickles in the description box do that youngsters can make use of that. Thank you ma. Super.

  • @PriyaPriya-eq6xl
    @PriyaPriya-eq6xl 4 ปีที่แล้ว +1

    Woooooooow semma

  • @nirmalameda3920
    @nirmalameda3920 4 ปีที่แล้ว

    Amma as you show this for me nyabhagam varudhey, nyabhagam varudhey.

  • @balajisubramanian4152
    @balajisubramanian4152 4 ปีที่แล้ว

    சூப்பர் சங்கர் .அம்மா

  • @prathibharajesh3209
    @prathibharajesh3209 4 ปีที่แล้ว

    You r right it's a detailed demo with all tips perfect I have a seperate column for m&m receipes

  • @sherins5280
    @sherins5280 4 ปีที่แล้ว

    Vasantha kumari aunty you are rocking as usual...all the pickle varieties are so interesting...

  • @revathidhinakaran8628
    @revathidhinakaran8628 4 ปีที่แล้ว

    Thanks for the video

  • @seethalakshmi562
    @seethalakshmi562 4 ปีที่แล้ว

    v.nice preparation

  • @logeswaridhanasekaran6575
    @logeswaridhanasekaran6575 4 ปีที่แล้ว

    Amma semma ma chance ah illa super ah erukku 💞👏👍💯💐♥️

  • @nitcooksgf
    @nitcooksgf 4 ปีที่แล้ว +1

    Yes we also add in guntapongalam and we make using curd anna

  • @parveenfathima444
    @parveenfathima444 4 ปีที่แล้ว

    I hear about mahani kilangu but pacha milagu and other varieties kidaikuma enga vanga mudiyum

  • @ananthalakshmip.e5926
    @ananthalakshmip.e5926 4 ปีที่แล้ว

    Wow super very nice

  • @bakkiyalakshmibakkiya570
    @bakkiyalakshmibakkiya570 4 ปีที่แล้ว

    Superb Amma. I heard about the vegetables ist time except Mavadu and kalakai. Wow pan cake too, yummy. Where the vegetables available amma.

  • @nitcooksgf
    @nitcooksgf 4 ปีที่แล้ว

    Yes true sir... this recipe is not there on youtube

  • @selvithamil4878
    @selvithamil4878 3 ปีที่แล้ว

    Super smma.i never hear some names

  • @umabala6927
    @umabala6927 4 ปีที่แล้ว

    Very traditional recipe super ma

  • @kalyanibalamurugan4690
    @kalyanibalamurugan4690 4 ปีที่แล้ว

    Very novel& useful ma

  • @nivethas21
    @nivethas21 4 ปีที่แล้ว

    Super bro for bringing back our tradition..

  • @janakyav3004
    @janakyav3004 4 ปีที่แล้ว +1

    Nan Tamil bramin nanghal chinna chinnatha narukkuvom ithila appappo upayoghikka thayir Kuda cherkalam

  • @sujathac6737
    @sujathac6737 4 ปีที่แล้ว

    Wow.super pickles. Mother and son are same dress. Super

  • @jayakumarm1347
    @jayakumarm1347 4 ปีที่แล้ว

    Super thank you amma fine good.

  • @chandrabala161
    @chandrabala161 4 ปีที่แล้ว

    Super oorugai

  • @jayanthiswaminathan9036
    @jayanthiswaminathan9036 4 ปีที่แล้ว

    Excellent

  • @shyamalachenny8264
    @shyamalachenny8264 4 ปีที่แล้ว

    Mom I am waiting for this recipe, love you mom

  • @gayathrir7771
    @gayathrir7771 4 ปีที่แล้ว

    Very nice tips 👍

  • @nishanthipraburam2658
    @nishanthipraburam2658 4 ปีที่แล้ว

    Wow my favourite yummy👌

  • @preetisrinivasan3093
    @preetisrinivasan3093 4 ปีที่แล้ว

    Awesome... Do you have that bharani in your store?

  • @kavithabagavanthan833
    @kavithabagavanthan833 4 ปีที่แล้ว

    அம்மா என் மாமியார் மோர் போட்டு செய்வாங்க. ஆனால் நீங்க தண்ணி மட்டும் போட்டு செய்யரீங்க. அரைத்து செய்தது இப்ப தான் பார்கிறேன். மிகவும் அருமை.

  • @dineshvenkatesan9262
    @dineshvenkatesan9262 4 ปีที่แล้ว

    Very very super madam

  • @Abiramyg23
    @Abiramyg23 4 ปีที่แล้ว +1

    Intha kizhangu enga kidaikkum amma

  • @vasanthasarma9982
    @vasanthasarma9982 4 ปีที่แล้ว

    Super very nice

  • @maladurairajan8698
    @maladurairajan8698 4 ปีที่แล้ว

    Thankyou Aunty

  • @gayathrir7771
    @gayathrir7771 4 ปีที่แล้ว

    Super sir my favourite thanks for sharing

  • @jesuschirist8488
    @jesuschirist8488 4 ปีที่แล้ว

    Super mom super son super receives 👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @rasisubashini7292
    @rasisubashini7292 4 ปีที่แล้ว

    இந்த காலகாரர்கள் பார்க்க உபயோகமாக இருக்கும்

  • @parveenfathima444
    @parveenfathima444 4 ปีที่แล้ว +1

    Amma mahani kilangu

  • @charlesprestin595
    @charlesprestin595 4 ปีที่แล้ว

    1st comment. இது போல காய்களை பார்த்ததில்லை. ஊற வைக்கவும் fridge இல் தான் வைக்கணுமா.

  • @avrrajalakshmi6596
    @avrrajalakshmi6596 4 ปีที่แล้ว +1

    👌

  • @bharathijayaraj3485
    @bharathijayaraj3485 4 ปีที่แล้ว

    Awesome

  • @jayalakshmitamilarasan5654
    @jayalakshmitamilarasan5654 4 ปีที่แล้ว

    Super.mam.

  • @rajirajamanickam7510
    @rajirajamanickam7510 4 ปีที่แล้ว +1

    Super . But pl . Tell What the measurement mam.

  • @Chitpal71
    @Chitpal71 4 ปีที่แล้ว

    Like all your recipes Shankar

  • @maitrisunderrajan9644
    @maitrisunderrajan9644 4 ปีที่แล้ว

    Sir I want to place an order for meenakshi and meenakshi hand blender. Is there any discount available for this item. Please let me know whether courier service is available now at Chennai? Please reply immediately sir.

  • @kulandaisamythondaan5002
    @kulandaisamythondaan5002 4 ปีที่แล้ว

    Super ma

  • @essakimuthuravindranath4531
    @essakimuthuravindranath4531 4 ปีที่แล้ว

    Super mam

  • @prabuprabum2666
    @prabuprabum2666 4 ปีที่แล้ว

    Hi Amma

  • @umashekars1111
    @umashekars1111 4 ปีที่แล้ว

    Love you amma....😚😚😚😚