Mini donut with cocoa sauce

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2023
  • Recipe for 40 mini donuts
    150 grams of vegetable oil
    160 grams of granulated sugar
    Cake flour 290 grams
    12 grams (2 tablespoons) baking powder
    2 eggs (size 2)
    1/2 teaspoon salt
    2 teaspoons of vanilla scent
    100 ml of water
    Fresh milk 150 ml
    Sauce Recipe
    Water 190 ml
    20 grams of stuffing flour
    Cocoa powder 25 grams
    100 grams of granulated sugar
    225 grams of evaporated milk
    30 grams of unsalted butter

ความคิดเห็น • 56

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน +4

    สารบัญ
    0:13 การทำโดนัทจิ๋ว
    1:30 เครื่องทำโดนัทจิ๋วที่ใช้
    1:57 การบีบแป้งลงเครื่อง
    3:06 การทำซอส
    5:31 การบรรจุใส่ถ้วย
    6:05 คำแนะนำเพิ่มความอร่อย
    6:55 ต้นทุนวัตถุดิบ
    8:12 ขายกี่บาทดี
    8:21 เก็บได้นานมั้ย แช่เย็นแล้วซอส/โดนัทแข็งมั้ย

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

      คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
      th-cam.com/video/6Uv0xhME4ns/w-d-xo.html

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

      อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
      เครื่องทำโดนัทจิ๋ว Fryking
      shope.ee/fy0RWuk5o
      ถ้วย 7 ออนซ์ฝาโดม
      shope.ee/AURw33KS5j
      แป้งกวนไส้
      shope.ee/4pnZRUMiHh
      หม้อคิตตี้
      shope.ee/LLA5FyYP2
      ถุงมือยางสีชมพู
      shp.ee/3zvh6hf
      shp.ee/iqi85mf
      เครื่องชั่งคิตตี้
      shp.ee/kiq4fpv
      เครื่องชั่ง
      shp.ee/9fugcv9
      เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
      shp.ee/6vzm4zv
      **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

      สูตรโดนัทจิ๋ว 40 ชิ้น
      น้ำมันพืช 150 กรัม
      น้ำตาลทราย 160 กรัม
      แป้งเค้ก 290 กรัม
      ผงฟู 12 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
      ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
      เกลือ 1/2 ช้อนชา
      กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
      น้ำ 100 ml
      นมสด 150 ml
      สูตรซอส
      น้ำ 190 ml
      แป้งกวนไส้ 20 กรัม
      ผงโกโก้ 25 กรัม
      น้ำตาลทราย 100 กรัม
      นมข้นจืด 225 กรัม
      เนยจืด 30 กรัม
      ---------------------------------

    • @user-td7mk3dn4v
      @user-td7mk3dn4v 8 หลายเดือนก่อน

      อยากสุตรแป้ง1กิโลใด้ไหคะ

    • @user-td7mk3dn4v
      @user-td7mk3dn4v 8 หลายเดือนก่อน

      อยากใดก็สูตร1กิโลคะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน +3

    สูตรโดนัทจิ๋ว 40 ชิ้น
    น้ำมันพืช 150 กรัม
    น้ำตาลทราย 160 กรัม
    แป้งเค้ก 290 กรัม
    ผงฟู 12 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
    ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
    เกลือ 1/2 ช้อนชา
    กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
    น้ำ 100 ml
    นมสด 150 ml
    สูตรซอส
    น้ำ 190 ml
    แป้งกวนไส้ 20 กรัม
    ผงโกโก้ 25 กรัม
    น้ำตาลทราย 100 กรัม
    นมข้นจืด 225 กรัม
    เนยจืด 30 กรัม

  • @user-vw5ox9vs3v
    @user-vw5ox9vs3v 3 หลายเดือนก่อน

    อร่อยจริงๆค่ะขอบคุณมากเลยค่ะ

  • @user-xm8tn6yv2u
    @user-xm8tn6yv2u 6 หลายเดือนก่อน

    ใช้แป้งเค้กมงกุฏม่วงได้ไมคะ

  • @jidtranoodfongjina1775
    @jidtranoodfongjina1775 2 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้ใช่เลยค่ะ ขนมนุ่มมากกกก แนะนำเลยค่ะ เราทำอีกสูตรไม่ฟูเลย สูตรนี้ทั้งฟูทั้งหอมอร่อยค่ะ

  • @user-tq9wi3xs5z
    @user-tq9wi3xs5z 8 หลายเดือนก่อน

    แป้งสูตรนี้เอาไปนึ่งได้ไหมคะ

  • @Hateekah_
    @Hateekah_ 5 หลายเดือนก่อน

    แม่ค่ะหนูอยากได้ตัวราดหลายสีหลานรสทำยังไวค่ะ

  • @iamtuktik3925
    @iamtuktik3925 3 หลายเดือนก่อน

    ใช้มาการีนแทนน้ำมันพืชได้มั้ยคะ

  • @PpPp-db9hr
    @PpPp-db9hr 3 หลายเดือนก่อน

    ซอสสามารถทำรสอื่นได้ไหมค่ะ

  • @samittarpoonsawat2288
    @samittarpoonsawat2288 8 หลายเดือนก่อน

    ป้า ค่ะใช้มาการีน หรือ เนยแทนน้ำมันได้ไหมค่ะ

  • @nongpooo
    @nongpooo 3 หลายเดือนก่อน

    ช้อกราดหน้าเก็บไว้นานยังไงค่ะ

  • @byfilmwowchannel6202
    @byfilmwowchannel6202 หลายเดือนก่อน

    ใช้เนยแทนน้ำมันได้ไหมครับ

  • @user-ju5gc3hs6w
    @user-ju5gc3hs6w 5 หลายเดือนก่อน

    ราดซอสเก็บไว้ได้กึ่วันคะ ละลายเร็วไม่คะ

  • @thitiratrodyoo822
    @thitiratrodyoo822 8 หลายเดือนก่อน

    แป้งถ้าหยอดไม่หมด แช่เย็นได้ไหมค่ะ แล้วได้กี่วันค่ะป้า❤

  • @Fireoflifesoul
    @Fireoflifesoul 8 หลายเดือนก่อน

    น่าอร่อยมากๆ

  • @Lukwaiyying
    @Lukwaiyying 6 หลายเดือนก่อน

    ถ้าผสมไว้แล้วใช้ไม่หมด สามารถเก็บไว้ได้อีกกี่วันคะ

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินค่ะ❤❤❤❤

  • @user-lc4iw2le1s
    @user-lc4iw2le1s 8 หลายเดือนก่อน +8

    วันนี้ทำขายแล้วคะ ขอบคุณสูตรและไอเดียร์มากคะ❤

    • @ployjariyaroodkhong3224
      @ployjariyaroodkhong3224 6 หลายเดือนก่อน

      ตอนทำขาย ราดซอสช็อคเลยไหมคะ

    • @iamtuktik3925
      @iamtuktik3925 5 หลายเดือนก่อน

      ขายกล่องละเท่าไรคะ

    • @saidahsukkree2831
      @saidahsukkree2831 2 หลายเดือนก่อน

      ข้ามวันยังนุ่มมั้ยค่ะ

  • @user-jf1dm9qn1v
    @user-jf1dm9qn1v 6 หลายเดือนก่อน

    แบบนี้ป้าขายเท่าไรค่ะ

  • @Muk1896
    @Muk1896 3 หลายเดือนก่อน

    ซอสทำเสร็จเก็บได้กี่วัน
    ในตู้เย็น และ นอกตู้เย็น

  • @user-ky4og9bh4r
    @user-ky4og9bh4r 7 หลายเดือนก่อน

    สูตรโดนัทจิ๋ว
    -ใส่spใช้เครืีองตี
    -กับอีกสูตรไม่ใส่spไม่ใช่เครืีองตี ต่างกันยังไงค่ะ
    -2สูตรนี้ขนมอยู่ได้กี่วันค่ะ

  • @user-ky4og9bh4r
    @user-ky4og9bh4r 7 หลายเดือนก่อน

    @ชนิตา ยังมี:สูตรโดนัทจิ๋ว
    ใส่spใช้เครืีองตี
    กับอีกสูตรไม่ใส่spไม่ใช่เครืีองตี ต่างกันยังไงค่ะ

  • @user-ei6np8yj1i
    @user-ei6np8yj1i 8 หลายเดือนก่อน

    ขอขอบคุณสำหรับการแบ่งปันน่าเลิฟ😮🤤😋💝

  • @jirutviriyosutikul9028
    @jirutviriyosutikul9028 8 หลายเดือนก่อน

    อยากได้ตะแกรงพักขนมอะครับ ป้า

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน +1

      ไดโซะโลด 180 มั้งถ้าจำไม่ผิด

    • @jirutviriyosutikul9028
      @jirutviriyosutikul9028 8 หลายเดือนก่อน

      @@par_1_tung_po อ่ะครับ ขอบคุณมากครับ

  • @user-ld4um2gg5t
    @user-ld4um2gg5t 8 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าทำสูตรแป้ง500กรัมต้องใช้ไข่ไก่กี่ฟองค่ะ

    • @nokminimini
      @nokminimini 7 หลายเดือนก่อน

      5ฟอง

  • @user-ql3eb9ii9z
    @user-ql3eb9ii9z 6 หลายเดือนก่อน

    ตะแกงสี่เหลี่ยมซื้อที่ไหนค่ะขอพิกัดหน่อยค่ะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  6 หลายเดือนก่อน

      ไดโซะค่ะ

  • @user-sq5kg5vl4m
    @user-sq5kg5vl4m 8 หลายเดือนก่อน

    สูตรซอสใส่ผงรสชาติอื่นได้ใม่คะโดยใช้อันตราส่วนตัวนี้

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน +1

      ต้องลองเทสปรับรสชาติดูนะคะ ผงแต่ละตัวความขม ความหวานต่างกัน

    • @pppukkie1185
      @pppukkie1185 6 หลายเดือนก่อน

      ว่าจะลองทำสูตรซอสสตรอเบอรีด้วย@@par_1_tung_po

  • @jirutviriyosutikul9028
    @jirutviriyosutikul9028 8 หลายเดือนก่อน

    แปะให้แนบสนิทกับไส้เพื่ออะไรครับ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน +1

      ไม่ให้ตัวซอสสีคล้ำและแห้งค่ะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน +1

    อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
    เครื่องทำโดนัทจิ๋ว Fryking
    shope.ee/fy0RWuk5o
    ถ้วย 7 ออนซ์ฝาโดม
    shope.ee/AURw33KS5j
    แป้งกวนไส้
    shope.ee/4pnZRUMiHh
    หม้อคิตตี้
    shope.ee/LLA5FyYP2
    ถุงมือยางสีชมพู
    shp.ee/3zvh6hf
    shp.ee/iqi85mf
    เครื่องชั่งคิตตี้
    shp.ee/kiq4fpv
    เครื่องชั่ง
    shp.ee/9fugcv9
    เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
    shp.ee/6vzm4zv
    **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

  • @user-qg1jf1vd6l
    @user-qg1jf1vd6l 8 หลายเดือนก่อน

    ขนมเก็บได้กี่วันค่ะ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

      เทสแค่วันเดียวตามคลิปค่ะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

    คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
    th-cam.com/video/6Uv0xhME4ns/w-d-xo.html

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน +1

    อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
    เครื่องทำโดนัทจิ๋ว Fryking
    shope.ee/fy0RWuk5o
    ถ้วย 7 ออนซ์ฝาโดม
    shope.ee/AURw33KS5j
    แป้งกวนไส้
    shope.ee/4pnZRUMiHh
    หม้อคิตตี้
    shope.ee/LLA5FyYP2
    ถุงมือยางสีชมพู
    shp.ee/3zvh6hf
    shp.ee/iqi85mf
    เครื่องชั่งคิตตี้
    shp.ee/kiq4fpv
    เครื่องชั่ง
    shp.ee/9fugcv9
    เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
    shp.ee/6vzm4zv
    **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

    สารบัญ
    0:13 การทำโดนัทจิ๋ว
    1:30 เครื่องทำโดนัทจิ๋วที่ใช้
    1:57 การบีบแป้งลงเครื่อง
    3:06 การทำซอส
    5:31 การบรรจุใส่ถ้วย
    6:05 คำแนะนำเพิ่มความอร่อย
    6:55 ต้นทุนวัตถุดิบ
    8:12 ขายกี่บาทดี
    8:21 เก็บได้นานมั้ย แช่เย็นแล้วซอส/โดนัทแข็งมั้ย

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

      คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
      th-cam.com/video/6Uv0xhME4ns/w-d-xo.html

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

      อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
      เครื่องทำโดนัทจิ๋ว Fryking
      shope.ee/fy0RWuk5o
      ถ้วย 7 ออนซ์ฝาโดม
      shope.ee/AURw33KS5j
      แป้งกวนไส้
      shope.ee/4pnZRUMiHh
      หม้อคิตตี้
      shope.ee/LLA5FyYP2
      ถุงมือยางสีชมพู
      shp.ee/3zvh6hf
      shp.ee/iqi85mf
      เครื่องชั่งคิตตี้
      shp.ee/kiq4fpv
      เครื่องชั่ง
      shp.ee/9fugcv9
      เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
      shp.ee/6vzm4zv
      **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

      สูตรโดนัทจิ๋ว 40 ชิ้น
      น้ำมันพืช 150 กรัม
      น้ำตาลทราย 160 กรัม
      แป้งเค้ก 290 กรัม
      ผงฟู 12 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
      ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
      เกลือ 1/2 ช้อนชา
      กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
      น้ำ 100 ml
      นมสด 150 ml
      สูตรซอส
      น้ำ 190 ml
      แป้งกวนไส้ 20 กรัม
      ผงโกโก้ 25 กรัม
      น้ำตาลทราย 100 กรัม
      นมข้นจืด 225 กรัม
      เนยจืด 30 กรัม

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  8 หลายเดือนก่อน

    คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
    th-cam.com/video/6Uv0xhME4ns/w-d-xo.html