Felicitaties voor 25 jaar De Librije van Jonnie en Therese Boer

25 jaar De Librije... Een kleine bloemlezing aan felicitaties uit de branche voor de culinaire toppers, Jonnie en Therese Boer uit Zwolle. Ze geven hun passie door, delen kennis en nog steeds hebben heel veel mensen dagelijks profijt van hun werkzame tijd bij de Librije. Zo memoreert Adrian Zarzo de vriendschap en het familiegevoel dat hij in Zwolle ervoer. Leerde iemand van Jonnie dat 'angst erger is dan kiespijn'. Trof een huidige sterchef er op zijn eerste werkdag slapende koks aan op de tafels, naast lege flessen champagne, werd er gesteggeld in de keuken tussen Ajax- en Feyenoord fans. Had spelen met vuurwerk kort voor het service nare gevolgen en timede een dame haar bevalling niet zo goed; tijdens het drukste moment ooit midden in het service kwamen de weeën op gang.