Por lejos el mejor canal de comida china. Con ingredientes sencillos y bien práctico. Además lo explicas muy bien y eres entretenido. Podrías explicar cómo hacer el arroz al estilo oriental si es posible ? La receta de berenjenas, realmente espectacular. Saludos desde Chile.
Qué bueno mostrar cómo cortar en pollo. También me gustaría saber que tipo de marinado haces para el mismo. Gracias!! Es hermoso ver y aprender cocina china con vos ❤
Hace 2 meses que me la paso intentando copiar tus recetas, sos un crack. Gracias por este canal. Consulta: dónde se puede conseguir el cuchillo tipo hacha para cortar vegetales que usas?
Te explicas muy bien. Me han gustado mucho los detalles que explicas para preparar el plato, principalmente cómo preparar las almendras. Sigue en este camino y disfrutando de la cocina. Yo soy una amante de la buena cocina también. Saludos desde Catalunya.
Muchisimas gracias!! Estuve a mil asi que estoy retrasado con las respuestas pero que bueno que te haya gustado!! vamos a seguir metiendole mucha onda al canal. gracias por el aguante 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Me encanta la comida China. Es facil, practica. Es idal para la familia, yo los findes dejo todo preparado, y cuando es hora de comer, lo cocino al toque. En tv los cocineros son todos marketineros y te hacen comidas muy elavoradas. Me suscribo amigo
Fui a HKS antes de conocer este canal. Ni bien vi quién eras, me suscribí inmediatamente! Qué buenos recuerdos me trae la experiencia en HKS, lo recomiendo a cualquier amigo del exterior que viene de visita a Buenos Aires. Ahora, pregunta: el pollo estaba marinado previamente o no? Lo mencionaste pero quedó colgado... En qué consiste el marinado? Gracias! Estoy a punto de ponerme a freir las almendras 😅
🧡🫂 gracias por venir a conocernos y bienvenido al canal! Si, el pollo va marinado con sal, pimienta, azúcar, ginebra, fécula y mezclar. Despues un chorrito de aceite. En ese orden. Abrazo!
Hace poco vi tu sopa de tomate con huevo la hice la probe todo rico Tengo un comedor Donde Se Sirve los tres tiempos Pero esa sopa me la piden mucho en la cena buenas recetas empezare mañana con este pollito y te digo como me va
Gracias por las recetas, buenisimas salsas!! Saludos desde Mexico🇲🇽 fan #1 Estaria rebueno una preparacion de salchicha china o chorizo chino O unos buenos baos o dumplimgs 🔥🔥🔥
ya sacamos el capitulo de dumplings!! y vamos a anotar el resto para proximas recetas!!! muchisimas gracias!!! que alegria que estemos llegando a mexico!!!
Walterrrrrrr además que es EXQUISITA RECETA, ME DISTE IDEA GRANNNNN y al chop-Suey agregar éstas almendras super súper crocantessss 😋😋😋 Se puede ser celíaca y comer súper ricoooo!!!❤❤❤ GENIOOOOOO!! BESO ENORMEEEE
Ostras ..te acabo de descubrir.... Me ha explotado la cabeza .. Me ha encantado.... Me encanta la comida china . Te voy a seguir... Gracias me ha encantado...
Chabonnn. Este plato lo comia cuando era chico que mis viejos lo pedían. Impresionante, salió igual y me trae lindos recuerdos. Gracias por el video! Te ganaste un suscriptor de por vida
Magistral! Una receta que probé y ha sido un exito rotundo! Lo único que no tenía (y tengo dudas), acerca de qué tipo de ginebra queda bien para esta preparación... pero obviando ése detalle es excelente la receta y por supuesto la manera de enseñar! Muchas gracias!
Sabes que no vi nadie que muestre que cosas se pueden hacer con lo que hay en los super del barrio chino?. Uno va entre las góndolas y parece todo interesante pero es inaplicable si no tenes nociones culinarias. Seria una especie de guía asiática para argentinos. Saludos!
Hola!! el pollo lo marinamos con sal, azucar y pimienta, para darle sabor al pollo y que no solo tenga el sabor de la salsa. Le agregamos un chorrito de ginebra para que el pollo no tenga gusto tan fuerte a pollo y ayuda a dar humedad para mezclar bien los condimentos. Despues se le agrega un poco de fecula de maiz con un chorrito de agua para envolver el pollo, asi cuando se cocina se sella bien por fuera y no pierde los jugos. Por ultimo un chorrito de aceite parar separar las piezas del pollo y para que no se pegue tanto en la cocción
Gracias por el video me encanta la comida de los restaurantes chinos ,asi los podemos hacer en.casa.Una pregunta que le añadió a los vegetales ginebra ? Y otra pregunta comp.marino.el pollo ,?Muucjhaa gracias anticipadas
Hola!! el pollo lo marinamos con sal, azucar y pimienta, para darle sabor al pollo y que no solo tenga el sabor de la salsa. Le agregamos un chorrito de ginebra para que el pollo no tenga gusto tan fuerte a pollo y ayuda a dar humedad para mezclar bien los condimentos. Despues se le agrega un poco de fecula de maiz con un chorrito de agua para envolver el pollo, asi cuando se cocina se sella bien por fuera y no pierde los jugos.
buenas me gusta mucho tus recetas,me gustaria que hagas ternera con patatas con la salsa tan buena que hacen en los restaurantes chinos ,por cierto no me pierdo ni un video tuyo lo haces todo genial ,un saludo.
Muchiismas gracias!!! me lo anoto para proximos videos!! que bueno que te esten gustando!! vamos a seguir haciendo mas recetas copadas y faciles apra que hagan en casa ;)
Que bueno que son tus videos, te descubrí hace poco y tremendos platos que te sacas, te puedo preguntar si el Gin que ocupas, es un gin especial o se puede ocupar el que se usa para cocteles?
gracias chef , parece fácil. se puede suplantar la salsa de soja por salsa inglesa? no me mates , pero no me gusta mucho la salsa de soja, si me encanta la salsa agridulce y la de ostras .
Podes no ponerle salsa de soja si no te gusta, mientras que balancees bien los sabores va a quedar bien igual. Pero la salsa de soja tambien depende de la calidad, hay algunas que no estan buenas y otras que son buenisimas. Pero hacela sin que va a quedar genial
Hola Walter! Consulta: se puede cocinar con wok en “hornalla” eléctrica? El edificio en el que vivo no tiene gas… no sé si tiene sentido comprar un wok, porque supongo que el calor no se va a distribuir igual que con el fuego. Gracias por tus videos! Abrazo
Hernan, hay woks de fondo plano que son para hornalla eléctrica. Podes conseguirte esos para cocinar, y sino podes usar una sartén convencional, cambia un poco pero van a quedar bien igual las recetas. Yo cuando estoy en cocina ajena y no tengo wok, lo hago con sartén.
Hola buenas buenas ( a mi me gustaría tener la receta del pan de hamburguesas ya que lo e , hecho pero quiero saber que materia prima lleva gracias soy estudiante de cosina y me guio mucho por tus vídeos Uruguay no más ❤❤
Sos muy simpático Walter y a mis 78años he dejado de comprar comida china xq vos me enseñaste a hacerla en casa y me sale bastante rica. Gracias 😅
Por lejos el mejor canal de comida china. Con ingredientes sencillos y bien práctico. Además lo explicas muy bien y eres entretenido. Podrías explicar cómo hacer el arroz al estilo oriental si es posible ? La receta de berenjenas, realmente espectacular. Saludos desde Chile.
Loco, como se ve que sos ingeniero! Excelentes tus explicaciones
Eres majísimo y las recetas que he probado están buenísimas man, bendiciones desde España
No puedo creerlo. Es el canal q necesitaba. Carne Kong pão por favor! O un Chau fan común, tírate los tips para el arroz
Nooo que descubrimiento de canal 👏 . Un suscriptor más en 🇪🇸
Qué bueno mostrar cómo cortar en pollo. También me gustaría saber que tipo de marinado haces para el mismo. Gracias!! Es hermoso ver y aprender cocina china con vos ❤
Sos un genio, pibe!!!
Exelente Master enseñe hacer una parrillada china estaremos atentos exelente saludos desde chile
Amaba este plato, lo pedía siempre. Hace mucho no lo pruebo
Excelente video me encanta! Como cortas el pollo??
Tu canal es ARTE 🔥
Saludos desde 🇲🇽
Hace 2 meses que me la paso intentando copiar tus recetas, sos un crack. Gracias por este canal. Consulta: dónde se puede conseguir el cuchillo tipo hacha para cortar vegetales que usas?
Te explicas muy bien. Me han gustado mucho los detalles que explicas para preparar el plato, principalmente cómo preparar las almendras. Sigue en este camino y disfrutando de la cocina. Yo soy una amante de la buena cocina también. Saludos desde Catalunya.
Genio de comida china 🎉solo un detalle para aportar, la fécula de maíz le da densidad no espesor como dijiste 😂
Gracias por tus enseñanzas 🙏. Amo la comida china. Mis raíces son de China.🙏
Buenas. Una receta no clásica,de las que comes tú en casa. Déjanos flipados.🤩
Me encanta tú canal
Anotadisimo!! me encanta esa idea!! Gracias!!!
excelente este canal loco! contenido posta, con tips, nada de chamuyo a lo red social, ojalá consigan muchos más suscriptores!!!
Muchisimas gracias!! Estuve a mil asi que estoy retrasado con las respuestas pero que bueno que te haya gustado!! vamos a seguir metiendole mucha onda al canal. gracias por el aguante 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
buenardo!, para sorprender ahora, copio y pego
Esta es la proxima que hago! Los Dumplings un éxito. Abrazo y gracias por la info
vamos!!!! que bueno q hayan salido ricos!! espero q esta salga mejor aun!! un abrazo enorme y feliz año!!
Me encanta la comida China. Es facil, practica. Es idal para la familia, yo los findes dejo todo preparado, y cuando es hora de comer, lo cocino al toque. En tv los cocineros son todos marketineros y te hacen comidas muy elavoradas. Me suscribo amigo
bienvenido y gracias por el aguante! abrazoo 🧡🫂
Muy bueno,felicitaciones..
Pollo a la naranja , Gracias por compartir muchos truquitos prácticos para una deliciosa comida
Anotadisimo para proximas recetas!!! gracias por la idea!!!
Mañana la probaremos, jijijiji
Fui a HKS antes de conocer este canal. Ni bien vi quién eras, me suscribí inmediatamente! Qué buenos recuerdos me trae la experiencia en HKS, lo recomiendo a cualquier amigo del exterior que viene de visita a Buenos Aires.
Ahora, pregunta: el pollo estaba marinado previamente o no? Lo mencionaste pero quedó colgado... En qué consiste el marinado? Gracias! Estoy a punto de ponerme a freir las almendras 😅
🧡🫂 gracias por venir a conocernos y bienvenido al canal! Si, el pollo va marinado con sal, pimienta, azúcar, ginebra, fécula y mezclar. Despues un chorrito de aceite. En ese orden. Abrazo!
Me gusta la comida china y tu explicas bien gracias y bendiciones.
Hace poco vi tu sopa de tomate con huevo la hice la probe todo rico
Tengo un comedor Donde Se Sirve los tres tiempos
Pero esa sopa me la piden mucho en la cena buenas recetas empezare mañana con este pollito y te digo como me va
Gracias por las recetas, buenisimas salsas!!
Saludos desde Mexico🇲🇽 fan #1
Estaria rebueno una preparacion de salchicha china o chorizo chino
O unos buenos baos o dumplimgs 🔥🔥🔥
ya sacamos el capitulo de dumplings!! y vamos a anotar el resto para proximas recetas!!! muchisimas gracias!!! que alegria que estemos llegando a mexico!!!
Rollitos de primavera Hong Kong style maestro🎉🎉
Podemos hacer una version hong kong style!! anotadisimo
@@walterluiok alto rollito sapeeeee!!!
Walterrrrrrr además que es EXQUISITA RECETA, ME DISTE IDEA GRANNNNN y al chop-Suey agregar éstas almendras super súper crocantessss 😋😋😋 Se puede ser celíaca y comer súper ricoooo!!!❤❤❤ GENIOOOOOO!! BESO ENORMEEEE
Si!!! esa combinación queda genial!! Que bueno que mezcles cositas de diferentes receta, así salen cosas buenísimas!! Es lo lindo de cocinar
Una delicia Walter!! gracias por compartir los secretos , grosso magnánimo!🤘🔥🔥🤘
Muchas gracias Diego!! que bueno que te haya gustado!! cuando lo hagas contame que te parecio
Que jefe, además de super rico, re sano
Si!! es super sano y queda genial, ademas de ser fácil de hacer. La hiciste? contame como salió!! Muchas gracias!!!
@@walterluiok quedo genial, la verdad que gracias por compartir estas cositas que la verdad valen oro en la cocina, segui así!!!
Walter...graciss😊
Fantastico!!!!! Un genio
Graciaaaas chinii por estos videos, se aprende un montón vengo mejorando mucho los platos 🧡🧡
Muchisimas gracias Fefe!!! que bueno que te esten sirviendo!! pudiste hacer varias?
Me gustaría chao mein y chapsuy que son los mas conocidos aquí excelente canal
Una remera que diga "Las burbujas hablan" jajaja. Tremendo plato, espero la receta con pechuga para aprender todos los tips! 😎 Saludos!
Me gusta esa leyenda para una remera!! la anoto!! Con pechuga la podes hacer tambien si lo preferis, queda genial tambien
Grande chinin
Que rico quedó ❤
Muy bueno
Muchas gracias Ernesto!!!
Excelente 👌 👌 👌
Muchas gracias!!!
Uno de mis platos favoritos es el Pai Gu Fan, me encantaría ver tu versión, gracias.
Anotadisimo!! comida taiwanesa, me encanta!!
Apenas descubrí este canal lo detallas todo k nos es fácil hacerla gracias x compartir y videos son muy entretenidos Félicidades eres genial
gracias por el aguante!! etiquetame en alguna foto de las recetas que hagas! abrazo
Me salió riquísimo, tuve que tener paciencia pelando cada almendra pero valió la pena
que geniaaa! gracias por compartir! abrao enorme
Ostras ..te acabo de descubrir....
Me ha explotado la cabeza ..
Me ha encantado....
Me encanta la comida china .
Te voy a seguir...
Gracias me ha encantado...
muchas gracias!! se vienen mas recetas! abrazoo
Eres super!!!comida rapida y deli!! Gracias.
Chabonnn. Este plato lo comia cuando era chico que mis viejos lo pedían. Impresionante, salió igual y me trae lindos recuerdos. Gracias por el video! Te ganaste un suscriptor de por vida
uhhh que lindo! gracias por compartirlo! abrazo enorme
Hermosos tus ojos 🙏🇲🇽
Que bien nos explica ❤❤❤❤
💛💛
Magistral! Una receta que probé y ha sido un exito rotundo! Lo único que no tenía (y tengo dudas), acerca de qué tipo de ginebra queda bien para esta preparación... pero obviando ése detalle es excelente la receta y por supuesto la manera de enseñar! Muchas gracias!
espectacularr!! si no tenes ginebra la podes reemplazar por otra bebida blanca tipo gin o vodka. Abrazo
Que bien al fin se como. Ese pollito me encanta. Y gracias por tu simpatia.
Enséñanos a marinar el pollo❤
Amoooooo🔥.
Los pancitos rellenos al vapor!!!! Vamos se llaman?? Gracias 🙏🏻
Hola Angeles! se llaman Bao Zi o más general le dicen Baos
@@walterluiok jajajajjaja.... Si, había querido poner "Baos" y se ve que el corrector del celular me puso "Vamos" 🤣🤣🤣🤣🤣🤷🏻♀️🤦🏻♀️
Muy bien explicado .. exelente vídeo
💛💛
Muchas gracias por los tips eso lo hace diferente a los demás canales ! 🙏🙏Que salsa puso después de la salsa de ostras ?
Sabes que no vi nadie que muestre que cosas se pueden hacer con lo que hay en los super del barrio chino?. Uno va entre las góndolas y parece todo interesante pero es inaplicable si no tenes nociones culinarias. Seria una especie de guía asiática para argentinos. Saludos!
Hace . porfi. Paatel de papa chinis. Me encanto la idea, me pregunto como cocinaras la carne. Sera papa?
Me me encantan tus recetas, podrías hacer algo con pescado?
anotado! ✅
Con que marinamos el pollo? Gracias por tus recetas!!
Hola!! el pollo lo marinamos con sal, azucar y pimienta, para darle sabor al pollo y que no solo tenga el sabor de la salsa. Le agregamos un chorrito de ginebra para que el pollo no tenga gusto tan fuerte a pollo y ayuda a dar humedad para mezclar bien los condimentos. Despues se le agrega un poco de fecula de maiz con un chorrito de agua para envolver el pollo, asi cuando se cocina se sella bien por fuera y no pierde los jugos. Por ultimo un chorrito de aceite parar separar las piezas del pollo y para que no se pegue tanto en la cocción
@@walterluiok Haré mí mejor intento! Sos un groso, mil gracias!!
Gracias por el video me encanta la comida de los restaurantes chinos ,asi los podemos hacer en.casa.Una pregunta que le añadió a los vegetales ginebra ? Y otra pregunta comp.marino.el pollo ,?Muucjhaa gracias anticipadas
Hola!! el pollo lo marinamos con sal, azucar y pimienta, para darle sabor al pollo y que no solo tenga el sabor de la salsa. Le agregamos un chorrito de ginebra para que el pollo no tenga gusto tan fuerte a pollo y ayuda a dar humedad para mezclar bien los condimentos. Despues se le agrega un poco de fecula de maiz con un chorrito de agua para envolver el pollo, asi cuando se cocina se sella bien por fuera y no pierde los jugos.
Por ultimo un chorrito de aceite parar separar las piezas del pollo y para que no se pegue tanto en la cocción
Saludos! Aquí cocinero español! Qué es la primera verdura que cortaste? Es la primera vez que la veo 😮
Grande Lele Chino!
😅😅
buenas me gusta mucho tus recetas,me gustaria que hagas ternera con patatas con la salsa tan buena que hacen en los restaurantes chinos ,por cierto no me pierdo ni un video tuyo lo haces todo genial ,un saludo.
Muchiismas gracias!!! me lo anoto para proximos videos!! que bueno que te esten gustando!! vamos a seguir haciendo mas recetas copadas y faciles apra que hagan en casa ;)
Hola genio invítame a cocinar yo yo tengo un delivery de comida china😊 gracias amigo
Que bueno que son tus videos, te descubrí hace poco y tremendos platos que te sacas, te puedo preguntar si el Gin que ocupas, es un gin especial o se puede ocupar el que se usa para cocteles?
muchas gracias chini! el gin es el de coctelería claro, también podes usar vodka 😉
@HongKongStyleEnCasa gracias amigo saludos
¿Cómo hacer un pollo asado bién crispy? Estilo cantonés?...sugerencia para su próxima receta.
Saludos desde Lima, *PERÚ*.
Hola Carlos!! Anotadisimo para la proxima!! Muchisimas gracias y un saludo enorme!!
La verdura verde que agregaste que es y porque la podemos sustituir en Mexico
La podés sustituir con calabacitas, acá les decimos zuquinis.
En Venezuela lo llamamos calabacines.
gracias chef , parece fácil. se puede suplantar la salsa de soja por salsa inglesa? no me mates , pero no me gusta mucho la salsa de soja, si me encanta la salsa agridulce y la de ostras .
Podes no ponerle salsa de soja si no te gusta, mientras que balancees bien los sabores va a quedar bien igual. Pero la salsa de soja tambien depende de la calidad, hay algunas que no estan buenas y otras que son buenisimas. Pero hacela sin que va a quedar genial
GRACIAS CHEF!!!!@@walterluiok
Hola Walter! Consulta: se puede cocinar con wok en “hornalla” eléctrica? El edificio en el que vivo no tiene gas… no sé si tiene sentido comprar un wok, porque supongo que el calor no se va a distribuir igual que con el fuego. Gracias por tus videos! Abrazo
Hernan, hay woks de fondo plano que son para hornalla eléctrica. Podes conseguirte esos para cocinar, y sino podes usar una sartén convencional, cambia un poco pero van a quedar bien igual las recetas. Yo cuando estoy en cocina ajena y no tengo wok, lo hago con sartén.
@@walterluiokgracias por la respuesta y por los videos! Abrazo
Que delicia!!!
Genio Walter!!! 👏
Gracias Daniel!! A hacer pollo con almendras!! ;)
♥️🇦🇷 aguante ese acento !! ♥️ Vaamos walter !!😎
Hola buenas buenas ( a mi me gustaría tener la receta del pan de hamburguesas ya que lo e , hecho pero quiero saber que materia prima lleva gracias soy estudiante de cosina y me guio mucho por tus vídeos Uruguay no más ❤❤
Hola, me encanta tu canal. Que es zapayito, que verdura es?
zapallito verde o creo que también le dicen calabacín 😉
@@walterluiok Muchas gracias, calabacín ese sí lo conozco. En Colombia también le decimos al Zapauo, Ahuyama.
Le recomendaría que ponga la lista de ingredientes! Especialmente las salsas que no conocemos
Hola guapo en cuanto tiempo se coche el pollo 🙋♀️
¿Como se marinan las pechugas para ustalas en este plato?
Me encantan tus recetas. Me pone loca que digas "espesor" en lugar de "espesura"😢😂
La receta pa mexico ese de botecito no se que es sapayito? Zapatiyo?
10
❤❤❤❤😋
❤❤❤
Y todo el aceite que utilozaste para las almendras? Lo tiraste ?
Que aceite se usa para las coccines? Oliva, Maiz?
girasol!
gracias!@@walterluiok
Pregunta. Si no tengo almendras puedo usar marañon?
uff queda espectacular
@@walterluiok Gracias
Pollo al limooonn
Intenté dos veces ver el vídeo del posso con almendras y me quedé dormido
¿Y el pollo cómo se marina? Creo que es de lo más importante...
Muy bien flaco!?
Yo me paso copiando los platos en los almuerzos 😅
excelente! 😅😅
Preparate un 红烧肉
Se viene!!
Y tostarlas?
Que es eso verde que no se si llamas sapasito o zampacito o no 😅😅 nunca he visto ese vegetal o fruta
creo que tambien le dicen calabacín, o podes usar zuccini
Sapallo en Honduras o ayote verde
Saludos desde Honduras
Chino made in Argentina 😂😂😂😂
Los delivery solo transportan
bueno, nos pusimos técnicos 😆
@HongKongStyleEnCasa Siempre
Porque no pones los ingredientes?
Pocho
En el minuto 9:30 se le escapa un pedo a alguien, se escucha clarito 🤣🤣🤣