Polecam większy kociołek dla tak dużej drużyny wyjadaczy i aby zrobić to na raz. Chyba, że lubisz spędzać dużo czasu w lesie na gotowaniu :D Bigos wygląda wspaniale i zachęcająco. Najlepszy bigos jak uczyła mnie babcia i mama, zawiera więcej kapusty kiszonej niż słodkiej (białej) aby bigos był bigosem a nie kapustą, ale to też zależy co kto lubi. Koncentrat pomidorowy jeśli ma być to tylko dla lekkiego podkręcenia smaku. Wydaje mi się, że prawie tak to właśnie zrobiłeś. Gratuluję talentu kulinarnego. Żałuję, że mnie z Wami nie było :D Pozdrowionka!
Super, ja robię w zimowy okres z kiszonej samej i śliwki moczę w winie wtedy nie trzeba koncentratu sam kolor dostaje, fakt że bigos nigdy nie jest gotowy bo im więcej gotujemy tym lepszy, pozdrawiam super film
Filmik dość leciwy, teraz trafiłem więc wybacz spóźniony zapłon. Zdecydowanie łapa do góry idzie. Leśna sceneria, proste, konkretne i treściwe danie. Skromność i zamiłowanie do gotowania idzie z tego filmu. Dziękuję, pozdrawiam i powodzenia !
Jest fajnie. Podoba mi się. Co do kolejności czy kiełbasa, czy mięso. To pewnie, że jak kto woli. Pewnie Radexo-wi chodziło o to, że mięso dłużej się piecze. Ja lubię bigos, bo to potrawa jedno garnkowa. Mniam, mniam.
Chris czy mógłbyś podzielić się informacjami odnośnie sprzętu jakim nagrywasz dźwięk do filmów, bo z tego co widzę używasz mikrofonu prezenterskiego, opisz proszę zestaw.
Wędrówka z kociołkiem to problem. Aluminiowe się nie nadają do Waszych dań, a żeliwne ważą trochę, a po paru kilometrach w nogach, zaczynają ważyć trzy razy więcej. Dlatego skazany jestem na menażkę :) Pozdrawiam.
Pewnie że lepiej, jak się jedzie do lasu samochodem albo robi kociołek w ogródku za domem. Ten 5 litrowy jest cholernie ciężki i nieporęczny a co dopiero większy.
chrisspat Tak wiem że, żeliwo spooro waży. Można jednak coś wykombinować, zamiast robić połowie ludzi smaka przez dwie godziny. 1 - zrobić tajną skrytkę na kociołek w miejscu spotkań, dołek czy coś w tym stylu. Kociołek nasmarować jakimś tłuszczem wsadzić w worek i zakopać. 2 - zorganizować sobie babciny wózek, tylko kółka wymienić na większe. 3 - dwie osoby mogą nieść jeden kociołek na drągu jak dzikiego, upolowanego zwierza. Zawsze coś da się udoskonalić.
Bigos pewnie smaczny, razi tylko zła organizacja podczas przyrządzania a może to przez stres przed kamerą? Kolejność smażenia powinna być też inna: najpierw surowe mięso z winem, później kiełbasa, cebula i na koniec cała reszta :)
nie byłem tam, bigosu nie jadłem więc go nie mogę ocenić - wierzę że był smaczny. ja jednak zamiast oleju użyłbym wędzonego boczku i nie dodawałbym koncentratu pomidorowego a wytrawnego wina. Koloru dodaje i wino i użyte suszone grzyby... ale to mój bigos a nie chrisspata.
![CAMPปลิ้น | EP.83[2/2] ประสบการณ์ขนหัวลุกจากตำนานวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/T_kFecQw7Ds/mqdefault.jpg)
Świetnie! Bez zbędnego pierniczenia, konkretnie. Pozdrawiam!
Mega jesienny klimat, bigos petarda !
Kolega gotujący bigos super pozytywny.Ekstra bigosik :)
Polecam większy kociołek dla tak dużej drużyny wyjadaczy i aby zrobić to na raz. Chyba, że lubisz spędzać dużo czasu w lesie na gotowaniu :D Bigos wygląda wspaniale i zachęcająco. Najlepszy bigos jak uczyła mnie babcia i mama, zawiera więcej kapusty kiszonej niż słodkiej (białej) aby bigos był bigosem a nie kapustą, ale to też zależy co kto lubi. Koncentrat pomidorowy jeśli ma być to tylko dla lekkiego podkręcenia smaku. Wydaje mi się, że prawie tak to właśnie zrobiłeś. Gratuluję talentu kulinarnego. Żałuję, że mnie z Wami nie było :D Pozdrowionka!
W czasie oglądania aż ślinka cieknie! Super kociołek!
Mały darek na ten bigos
Fajna jesienna atmosfera, piękne miejsce i piękna muzyka. Film jak zwykle dobrze zmontowany. A bigos wyglądał naprawdę smacznie :)
Super, ja robię w zimowy okres z kiszonej samej i śliwki moczę w winie wtedy nie trzeba koncentratu sam kolor dostaje, fakt że bigos nigdy nie jest gotowy bo im więcej gotujemy tym lepszy, pozdrawiam super film
Filmik dość leciwy, teraz trafiłem więc wybacz spóźniony zapłon. Zdecydowanie łapa do góry idzie. Leśna sceneria, proste, konkretne i treściwe danie. Skromność i zamiłowanie do gotowania idzie z tego filmu. Dziękuję, pozdrawiam i powodzenia !
Jest fajnie. Podoba mi się. Co do kolejności czy kiełbasa, czy mięso. To pewnie, że jak kto woli. Pewnie Radexo-wi chodziło o to, że mięso dłużej się piecze. Ja lubię bigos, bo to potrawa jedno garnkowa. Mniam, mniam.
No, powiem zrobiłeś mi smaka na taką potrawę,znom bigos,bo oma, mama robioly najlepszy,ale taki w plenerze,,moje klimaty.napewno zrobia.pozdro.
Wygląda pysznie. Kucharz sympatyczny :)
Obliczyłem kaloryczność całości: 7500 kcal 330 białka 260 węglowodanów 550g tłuszczu bomba! Można prosić dane geograficzne tego miejsca? :D
Ciekawy przepis,trzeba wypróbować:)
mniaaaaaaaaaam!!!! Złoty człowiek!
Widzę że wina nie ruszyłeś jak Makłowicz co pije przed kamerą....w lesie to dopiero takie jedzonko smakuje:) pozdrawiam:)
super filmik bardzo fajni ludzie pozdrawiam
Nie ma mnie w kraju,oglądam takie programy o gotowaniu i można się wściec bo człowiek też by tak chciał a nie może..
Każdy robi jak lubi radex
Na święta robię
fajny kanał :)
Panie chrisspat nie ma już kolejnych kociołkowań Klubu Kniejołaza???
No nie ma
Chris czy mógłbyś podzielić się informacjami odnośnie sprzętu jakim nagrywasz dźwięk do filmów, bo z tego co widzę używasz mikrofonu prezenterskiego, opisz proszę zestaw.
+SlayerASG Mikrofon + dyktafon Olymupsa.
+chrisspat dzięki, a mógłbyś podać mi jaki model mikrofonu i dyktafonu, bo jak wiadomo jednego i drugiego jest zatrzęsienie.
+SlayerASG dyktafon Olympus LS-12 a mikrofon nie pamiętam.
Przy gotowaniu porcji dla większej ilości osób zbyt mały kociołek, to jednak za dużo zabawy. Gotowanie na dwie tury.
Panie Kucharzu...zamieszaj w moim kociołku;)
Wędrówka z kociołkiem to problem. Aluminiowe się nie nadają do Waszych dań, a żeliwne ważą trochę, a po paru kilometrach w nogach, zaczynają ważyć trzy razy więcej. Dlatego skazany jestem na menażkę :) Pozdrawiam.
Szukam więcej takiej muzyki jak z początku filmu, można prosić jakieś linki? :)
rafał Dubowski np. soundcloud.com/beshevli albo soundcloud.com/stevenobrien
chrisspat dzięki, super klimat :D
A co myślicie o kociolkach emaliowanych w środku? Borykam się z zakupem, i właśnie zastanawiam się nad wersją?
Nie używałem emaliowanego w środku wiec nie mam porównania.
1:31 Co to za akcja za drzewkiem? ;-)
te wino to chyba jakis jabol byl co nie? :D (po kolorze wnioskuję)
Wino domowej roboty.
Nie lepiej dwa kociołki, trzy, albo jeden większy?
Pewnie że lepiej, jak się jedzie do lasu samochodem albo robi kociołek w ogródku za domem. Ten 5 litrowy jest cholernie ciężki i nieporęczny a co dopiero większy.
chrisspat Tak wiem że, żeliwo spooro waży. Można jednak coś wykombinować, zamiast robić połowie ludzi smaka przez dwie godziny. 1 - zrobić tajną skrytkę na kociołek w miejscu spotkań, dołek czy coś w tym stylu. Kociołek nasmarować jakimś tłuszczem wsadzić w worek i zakopać. 2 - zorganizować sobie babciny wózek, tylko kółka wymienić na większe. 3 - dwie osoby mogą nieść jeden kociołek na drągu jak dzikiego, upolowanego zwierza. Zawsze coś da się udoskonalić.
Bigos pewnie smaczny, razi tylko zła organizacja podczas przyrządzania a może to przez stres przed kamerą?
Kolejność smażenia powinna być też inna: najpierw surowe mięso z winem, później kiełbasa, cebula i na koniec cała reszta :)
nie byłem tam, bigosu nie jadłem więc go nie mogę ocenić - wierzę że był smaczny.
ja jednak zamiast oleju użyłbym wędzonego boczku i nie dodawałbym koncentratu pomidorowego a wytrawnego wina. Koloru dodaje i wino i użyte suszone grzyby... ale to mój bigos a nie chrisspata.
wszyto OKi tylko za mały kociołek i nie widziałem abyś dodał śliwki
no ale po 50g to by się przydało
tak jedli za czasow okupacji pokaz przed swoja willa gryl ze znajomymi dzadostwo tez mi luksus
ale mam ochote na bigosik"D
Każdy gotuje jak potrafi. Cóż.
Troszkę mały ten kociołek do tego dania:)
Aniol pasterzom mowil, Chrystus sie wam narodzil.
13:25 hahaha
13:18**
Buczyny nie bukowiny
uczycie ot zeby przetrwac diaczego nie pozujecie pikne dony dzieci radosne piekne samochody ludzi szczesliwi zamozni piknik z calarodzina
do tego bigosu dodaj jeszcze granat
i od kiedy biega sie po lesie w adidaskach sam sie osmiesszasz stary nie krec juz wiecej takich filmikow ok