В Магазин Ни Ногой, Когда есть такой Райский Десерт "РАФАЭЛЛО" Лучше Оригинала!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Сегодня готовим Вкуснейший десерт "Рафаэлло". Смотрим, что получится!
Кислородный Порошок (только для Украины) - / oxy_por
ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1,3 кг):
Для бисквита (противень 30*40 см):
4 яйца
85 г сахара
щепотка соли
90 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
35 мл раст. масла
Для крема:
1 яйцо
100 г сахара
1ч.л ван. сахара
200 мл молока
20 г кук. крахмала или пш. муки
20 г слив. масла
75 г кокосовой стружки
200 г слив. творожного сыра
Для начинки:
75 г измельченного обжар. миндаля
Для глазури:
200 г белого шоколада
40 мл раст. масла
50 г кокосовой стружки
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6148ca1069916732dc9dff75
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на рецепт источник - www.instagram....
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Сегодня готовим Вкуснейший десерт "Рафаэлло". Смотрим, что получится!
ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1,3 кг):
Для бисквита (противень 30*40 см):
4 яйца
85 г сахара
щепотка соли
90 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
35 мл раст. масла
Для крема:
1 яйцо
100 г сахара
1ч.л ван. сахара
200 мл молока
20 г кук. крахмала или пш. муки
20 г слив. масла
75 г кокосовой стружки
200 г слив. творожного сыра
Для начинки:
75 г измельченного обжар. миндаля
Для глазури:
200 г белого шоколада
40 мл раст. масла
50 г кокосовой стружки
М и-пр] %) вдчддв
.. ЮюуюжузузУудвбт ьььй1ъ111{
А во что бы Вы добавили меньше кокосовой стружки на Ваш вкус, в крем или в глазурь?
Оля-отношусь к вам с огромным уважением за тактичное отношение к тем чьи рецепты вы проверяете.Смотрю ваши видео с удовольствием.Рецепты у вас всегда чёткие и очень подробные,по зтим рецептам всегда и всё получается.СПАСИБО!!! Здоровья вам и вашим близким и мирного неба над головой.🎉❤❤❤
🤩🤩🤩Вчера испекла этот рулет. Очень вкусно! Относительно количества кокосовой сиружки: все зависит от качества ( характеристик) ингредиентов. Крем получился более жидким, чем в видео. Глазурь получилась очень жидкой, постоянно стекала ( пришлось чуть охладить) и использовалась только половина ( при этом слой хрустяшей корочки, на мой вкус, получился достаточным).
При том, что крем получился более жидким, 2х часов было недостаточно, чтобы бисквит пропитался, так как даже спустя 6 часов он был суховат. Но все равно - и семья, и гости были в восторге! А сегодня утром - все parfait ! Бисквит нежный ароматний, хрустящая корочка, хорошо ощущаются орешки, взрыв кокосового вкуса! Вывод для меня - готовить десерт за день до прдачи и уменьшить количесиво шоколада ( или готовить два рулета, потому что " ну, очень вкусно!!!!"🤤🤩🥰).
Спасибо за рецепт👍👏!
я не фанатка конфет "Рафаэлло",но такой рулет я бы с удовольствием попробовала бы,удачный рецепт 👏
Вылезло в рекомендациях. Я делала этот рулет 23.02, ничего не предвещало беды. Хотела дать мужу на работу утром. Не успел он его попробовать тогда, нужно заново приготовить, вкусный рулет.
Ваши видео делают мой день лучше, я буду продолжать поддерживать вас, много любви из Стамбула, Турция🇹🇷
Сегодня приготовила.Очень вкусный рулетик.Не было белого шоколада,оставила немного крема.Сверху крем и весь миндаль.Ну очень вкусно.Спасибо Оленька за рецепт.
Оля, я самая дисциплинированная и уже вчера приготовила этот рулет 😀
Нам очень понравился, поразительное сходство с конфетками. Очень праздничный, с насыщенным вкусом!!
Благодарю за рецептик😊😊😊
А сколько вы кокоса сыпали? 🤔
Приготовила. Но без орехов и в крем положила 40г стружки и немного больше молока. Замотала в пленку и на ночь в холодильник. Пропитался отлично. Влажный и нежный. Вкус бомба
Привіт всім🙌🏻Вчора робила цей рулет,дуже смачний 👍🏻Дякую за рецепт🤗
І так,кокосової стружки я поклала менше,і в крем ,і в глазур)Різався рулет легко-не тріскався)
Приготовила!!! Делала все точно по видео.
Рецепт верный, все ОЧЕНЬ вкусно!
Какая красота...и я таки уверена что очень вкусно! Мои очень любят Рафаэлло....Обязательно приготовлю! Олечка..Вы таки чудо и просто находка для меня! Спасибо за ваши золотые ручки!
Очень люблю рафаэлки! Долго присматривалась к рецепту, но все таки сделала рулетик. Переживала, что будет слишком много стружки, но нет всего в меру, вкус идеальный, спасибо за рецепт! В крем добавила 65 грм стружки, можно было бы 70, потому что с трудом свернула, а в глазурь все 50, но получилась жидковатая. Все зависит от стружки.
Спасибо за рецепт. Приготовила. Что можно сказать? Да, по вкусу это похоже на рафаэлло. Но не хватает нежности и воздушности. Это тяжелый кокос в кокосе)) Вкусно
Ольга, вместо всех этих манипуляций с миндалём можно взять миндальные хлопья!
Рулет очень понравился, обязательно приготовлю, спасибо!
Ух! Какой соблазнительный рецепт!
Стружка только подорожала сильно. А так- чудо получилось!
Класс!
В магазине кокосовая стружка 100 гр 150 рублей, проще на озоне купить 1 кг 400р
Оля,спасибо большое ! Сегодня сделала этот рулет - в восторге ! Делается очень просто и быстро.Вкус яркий,нежный ! Для любителей конфет "Рафаэлло" такой рецепт находка !
Спасибо за проверку рецепта, теперь можно уверенно испечь рулетик 👍
я безумная фанатка "Рафаэлло" и вообще , сладостей с кокосом! огромное спасибо за рецепт, буду пробовать!
Спекла на 8марта .очень вкусный торт.даже не ожидала что так напоминает вкус конфет
Олечка, обязательно приготовлю. Спасибо😘💯🌞🍰👍💐💗
Спасибо за рецепт! Оля, Вы большая молодец! Очень люблю смотреть Ваши видео. А конфеты «Рафаэлло» мои любимые, поэтому буду обязательно печь такой рулет.
Ещё какой фанат Раффаэллок ! 😍
Рулет - красавчик!
Обязательно испечём с ребетёнком.
Олечка, спасибо за такую вкусную проверку! 💕
Олечка, как всегда, спасибо за ваш труд. Вы большая умница.👍
Оля спасибо за рецепт молодец без лишних слов приятно было слышать Вас
Спасибо за рецепт,надо будет сделать. Моя дочь любит торт"Рафаэлло". Думаю и рулет понравится.
Здравствуйте, я обожаю конфеты Rafaello, поэтому рецепт кажется очень интересным, спасибо, что показали его. 😍😍😍
Огромное спасибо что проверили рецепт.я подписана на ваш канал .все же каналы не пересмотришь.а вы проверили.огромное спасибо.
Порошок супер,после него никакие порошки в сравнение не идут.Рекомендую
Такой аппетитный рулетик,тоже попробую сделать,а ещё я заметила,что стружка кокоса мелкого помола так жидкость в себя не берет.если у вас крупная,то можно ее помолоть в кофемолке!и весь по рецепту сразу лучше не сыпать.
Бесподобный рулет.Спасибо😇. Действительно похож на вкус конфет раффаэло.Понравился всей семье😍
У перкарбоната натрия тот же эффект, на Озоне беру, ещё и отбеливает отлично
Ням-ням...
Как же хочется попробовать!!
Я фанатка " Рафаелок" і Вашошо каналу, дякую за смачнючий рецепт!😊❤❤🎉😍🤩😋😋
Делала такой рулет, ещё после первого раза.. Очень вкусный, потом и в подарок пекла. Отличный рецепт.
Супер рулетик .Спасибо Олечка
Добрий день! Дякую за відео, спекла сьогодні, в крем заварний, добавила сметанний,пропитала корж солодким чаєм,добрий.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо большое.
Мой сын фанат "Рафаэлло". По его словам торт получился божественным, правда к крему я добавляла немного сливок, уж слишком он был густым. Спасибо за рецепт.👍👍👍
Подскажите пожалуйста,а сливки вы добавляли взбитые или жидкиеблагодарю
Надо будет попробовать, выглядит все довольно простой)
Олечка, обязательно приготовлю. Спасибо😘
Готовила четко по рецепту, однако в тесто пришлось добавить больше муки, а в крем положила 50 грамм кокосовой стружки (у меня крупная и жирная). Рулет очень понравился!! Уже переписала в свою кулинарную книжку. Спасибо за проверку!
Оленька, с праздником тебя!!!счастья тебе, любви 💘, здоровья и море радости 😂
Ох, как же хочется попробовать!
Терпеть не могу кокосовую стружку, сухая морковь)) но моим нравится, приготовила с кортофельным крахмалом, не с кукурузным. Уже нет, съели) Спасибо за рецепт! Лайк
Сегодня готовила на стол для дня рождения молодого человека 🙏🏻 еще не пробовали. Но, готовится легко. Бисквит супеееер нежный.пушинка. Я думаю будет пушка. Опыта работы с бисквитом нет.поэтому и выбрала рулет 😃 думала , что с тортом не справлюсь.
Только не стала чистить миндаль.начала и поняла что муторно и взяла чутка больше его.100гр. Глазурь получилась оч жидкой.подержала немного в холодильнике чтобы схватилась и потом нанесла .
ДОПОЛНЯЮ ОТЗЫВ:
Рулет немногоооо потрескался, когда закручивала.
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО.сочно, сытно.
Миндаль конечно лучше почистить.не критично но немного скрипит кожура.без неё было бы лучше.
Сохраняю рецепт и буду готовить ещё и ещё …
Спасибо за подробный рецепт
Вкусный. Спасибо за рецепт.
Сделала рулет.огромное спасибо.очень очень вкусно.
Спасибо. То что надо что бы порадовать мужа в день святого Валентина ❤️
Оленька, больше спасибо за ваш труд! Я давно на вас подписана, всегда смотрю все ваши видео с удовольствием, после них всегда можно готовить не опасаясь перевода продуктов! Особенно хочу поблагодарить вас за кислородный порошок, после вашего видео заказала себе, он действительно потрясающий. 👍😘🌹😊
Олечка, спасибо дорогая за чудный рецепт.
Здравствуйте Ольга,спасибо за проверку🥰🥰
ооо готовила такой. Начинка очень напоминает Рафаэлло
Спасибо за отзыв😉
Заварной крем не люблю до ужаса, но этот рулет я бы попробовала))
Спасибо за рецепт, приготовлю. Порошком пользуюсь уже года 3-4 ,заменила все чистящие и отбеливающие для кухонных полотенец тоже
А где покупаете такой порошок?
@@user-dy7bh3ri3g там ссылка, магазин только Украинский. У нас в России магазин Чистая Планета есть, это кислородный отбеливатель
@@Volkova_Anjelika0810 Большое,Вам, спасибо! ❤
🌹 Очень Аппетитно и Романтично 👍 СпасиБо !
Хорошо ,что не показали как мыть унитаз...😂😂 А за рецепт спасибо....
Приготовила рулет рафаэло. Оболдено, вкусно 😋. Спасибо
О, я пекарь. У меня получилось. В глазурь добавила сливки20% и она стала тягучей. Не знаю, можно ли так делать. Спасибо большое за рецепт и канал
Добрый день, сделала по Вашему рецепту рулетик... Прилип к полотенцу ели отодрала. У Вас тоже так было?
Выглядит очень вкусно. Бы бы круто, если бы вы хоть примерно писали в какую стоимость выходят такие вкусняшки☺️👌
В каком регионе цены разные
А если вы жмот, то и не стоит такие рецепты смотреть
Вы где нибудь видели чтобы в рецептах ещё и цену писали я нет 🤔
Да и большой проблемы нет быстренько прикинуть, продукты ведь в основном повседневные, разве что миндаль навскидку не скажу цены. А в ролике говорить, действительно, смысла нет, разные регионы, да и время идёт, за 5 месяцев цены уже не те
Там написано сколько продуктов. Калькулятор вам в помощь
Почему-то захотелось попробовать сделать конфетки
Вот это вкусняшка! Вот это зачёт👍
Да сто пудов супер! Конечно влечёт.
Я просто такие вещички люблю.
Не мясо и сало ночами рублю))
А чай наливаю,а с чаем ням-ням 😋.
Конечно Лайкусика Олечке дам!👍💕😋😋😊
Класс! 😇
Приготовила недавно. Очень вкусно)
Спасибо за рецепт! Очень здорово! Есть вопрос, а если в крем место молока обычного, применить молоко кокосовое? Как думаете получится крем? Будет ли вкусно?
Спасибо за рецепт
Спасибо за проверку, надо будет попробовать приготовить, единственное бисквит таким кремом не пропитается, те кто любит чтоб не очень сухо было, можно пропитать молоком или даже кокосовым молоком))совсем слегка) а потом ложить крем☺️
Да, кокосовое молоко - это идея!
@@user-zg4is6ie2t да, а в бисквит можно вместо растительного масла добавить кокосовое растопленное) я часто в выпечку добавляю его, в панкейки и некоторые бисквиты, очень вкусно получается))
@@viktoriabauer3154 Спасибо, это мысль! И, говорят, на нем еще и жарить хорошо, не подгорает пища, вроде.
Влаги в бисквит хватает
Классный рецепт 👌🌟
Да, я бы тоже кокосовой стружки поменьше положила... Это и так понятно, если прочитать рецепт. Она всюду ! И в креме, и в глазури...
Умница.
Рулет, думаю, вкусный. При случае приготовлю. Кислородный порошок очень эффективный, стоит внимания хозяек. Пользуюсь и очень довольна. Я никак не из украины, я из России. Он и нам доступен.
Спасибо за рецепт, но я думаю густота покрытия зависит частично от кокосовой стружки и от качества шоколада. У меня из интернет магазина, профессиональный с хорошим содержанием кокао масла, так покрытие получилось очень жидким. Хватило половины рецепта, вторую пришлось пристраивать в крем для торта. Но все равно спасибо за рецепт и за ваш труд.
Я работала в
Москве в одной компании и меня научила одна коллега , как она моет кастрюли вот такие с налетом , и даже по страшней она заливала в емкость литров 5, 6 , и ложила туда пару ложек соды и 1/2 часть натертого мыла хозяйственного 70 , % , и кипятила прям сгрязной посудой , когда все начинает кипеть , то сильно пенится , слетите , и убавляйте газ , мин 15 , 20 , ну поднимайте и смотрите , я даже старые сковородки , нашей юности перекипятила ,как из магазина , все скажете
Раиса тихоновна , у нас все получилось , буду очень рада ,,, всего вам доброго , я давно этим пользуюсь , !!!!!
Класс, обязательно повторю
Да, занятный рецепт! Конфеты "Рафаэлло" очень люблю, можно сказать, что и фанатка! При том, что не люблю кокосовую стружку. Но - вот такой парадокс! "Рафаэлло" - это исключение. 🍬🥥 Думаю, и рулетик вкусный должен быть. Но - я бы действительно положила меньше кокосовой стружки. А еще - да, очень густые крем и глазурь, необычно! Как правило, и то, и другое полужидкие. PS Идея кислородного порошка мне понравилась! 👍
Волшебница
Лучше ещё минуту мешать заварной крем после того, как начались пузырьки. Чтобы мука или крахмал приготовились, иначе могут чувствоваться.
Постоянно помешивать касаясь дна пока нагревается. венчиком или лопаткой. Венчиком удобнее.
Очень аппетитный рулет.У меня вопрос:"почему рулет заворачивают с узкой стороны ?" 👍👍
Очень переживаю, чтобы люди этот порошек в тесто не добавили.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Я долго смеялась над вашим коментарием!
😂😂😂😂😂😂😂
Вообще то не очень то и смешно! Думаю что, не надо рекламировать химию во время ролика! Люди как не странно очень разные, восприятие информации у всех разное! Какая нибудь растяпа или не дослышала или не досмотрела или не допоняла! Купила и как разрыхлитель забульбенила! И Вы как блогер должны это понимать и в ролике указать что, в пищу не принимать, осторожно яд, работать в перчатках и тд и тп.
Ох , ну и комментарий 🙂🙂😉😉😉😉
А творожный крем можно заменить маскарпоне
Приготовила сегодня этот рецепт.
От качества стружки и правда зависит очень много: было 2 пачки стружки по 80 г разных производителей. В крем ушла 1 пачка, в глазурь ушла вторая целиком.
Для себя сделала выводы:
1) на семью 4 человека надо готовить 1/3 порции,
2) шоколада можно меньше в 1,5 раза,
3) крем для моей семьи слишком сладкий в следующий раз буду уменьшать количество сахара
Приготовила рулет! очень вкусный! У меня и крем и помадка получились видимо как в оригинальном рецепте, более жидкие, поэтому рулет абсолютно не сухой и хорошо пропитался. Рулет стоял сутки в холодильнике. Миндаль я не использовала вообще, и все равно очень вкусно!
Спасибо за отзыв) Рада что вам понравилось 🥰
Смотрела, смотрела и тут кислородный порошок, засыпать залить🤦♀️ куда в рулет? 😂
Олечка, вероятно вы использовали для чистки кастрюли перкарбонат? У этого порошка очень большой потенциал, я давно применяю его у себя в доме.
вы делаете торт или чистите кастрюли?это уже полный трандец!
Частенько попадаю на Ваш канал и получаю эстетическое удовольствие и даже хотела подписаться .Но передумала,т.к понила,что Вам люд не интересен и на вопросы ответа нет.Жаль !!
Данный комментарий, для продвижения данного видео в рекомендации))))
Спасибо за рецепт. Люблю конфеты Рафаэлло. Вот только как этот десерт поведёт себя после ночи в холодильнике, не размокнет? форма сохранится ?
всё с ним хорошо, мы его ели несколько дней!
Еще вкуснее становится и стабильнее. Превосходный десерт !
Только начав смотреть поставила 👍 где б взять столько кокосовой стружки?!))
Купить))) Если у вас нет специализированных магазинов, где она продается на вес, то есть практически в каждом супермаркете в пакетах, на крайний случай интернет вам в помощь)
Честно говоря, я бы в глазурь стружку не добавляла, а просто залила горячими сливками шоколад 1:1 и полила рулет. После остывания глазурь застынет и будет красиво блестеть. А кокосом можно посыпать сверху, например, в виде узкой дорожки посередине.)
Вы, УМНИЧКА, но морока с этим рулетом, легче съесть конфетку.
Это да!
Любые налеты на посуде от еды или известковый налет отмывается уксусом,если не отмоется холодной водой с уксусом ,то можно раствор прогреть на плите
Оболденная получилась вкусняшка, надеюсь ничего не слипнеться🤣
Если слипнется, в кипяток опустим.😉
@@Olya_03 😀😀😀👍
А вы на шпагате ешьте)
А порошок когда засыпать, я так и не понял в рецепте? или после первых булек?)))))
😜🙃🤓
На любом этапе это не принципиально
Порошок для чистки посуды и других поверхностей
И отношения к рецепту не имеет
@@user-qr5nz4wx6d Там скобочки стоят! 😀
@@user-qr5nz4wx6d так вот почему он у меня не получился! Исправляюсь!
Как заказать порошок? Пожалуйста напишите
Да, как?
по ссылке в описании
@@edabeztruda так это только для Украины
Подскажите, какая мощность у вашего миксера?
Восхитительный рулетик,сейчас просмотрела и отправляюсь на кухню,большое желание повторить. Оля я не нашла где этот порошок можно купить в России,выдает из поиска кислородные отбеливатели всяки-разны. Это ведь не то?
Озон, Илина
Оля, а с Рикоттой крем получится? Спасибо за рецептик❤
Думаю да) только я не пробовала)
Сегодня испекла рулет.из за белого шоколада очень приторно .лучше сверху кремом покрыть
Есть ли у этого крема молочный привкус?