Bellissimo! La matriciana fatta a Napoli! Mi permetto solo un comento, il sale nell'acqua e nel sugo con infinita moderazione, guanciale e pecorino sono già sufficienti da soli per dare sapidità al piatto. Personalmente evito la "risottatura", preferisco saltarla a fuoco spento.
Bravi,l’amatriciana si fa con i bucatini complimenti, a Roma si dice pancia mia fatti capanna,un bacione a tutti voi.❤
Bravissimi!😊
Simpaticissimi e Super bravi 👏🏼👏🏼♥️♥️😋
Buonissimibravi❤❤❤❤❤
Braviiii❤ grazie🤗
Grandiosiiiiii❤
Bellissimo! La matriciana fatta a Napoli!
Mi permetto solo un comento, il sale nell'acqua e nel sugo con infinita moderazione, guanciale e pecorino sono già sufficienti da soli per dare sapidità al piatto.
Personalmente evito la "risottatura", preferisco saltarla a fuoco spento.
Che 😋 😋 😋 😋 😋. Zia Teresa ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
👏👏👏👏
Ad amatrice si mettono gli spaghetti no i bucatini che invece usano le trattorie Romane insieme ad i rigatoni, comunque il procedimento è ottimo 7:49
Ad Amatrice sfumano anche con il vino bianco e non tolgono il guanciale (vedi video ristorante La Conca di Amatrice )
Brava zia Teresa
La ricetta originale richiede gli spaghetti NON i bucatini !!