Können wir mal bitte drüber sprechen, was für ein korrekter Typ der Dean ist? Er hat so einen respektvollen Ton gegenüber Süley und ist verdammt empathisch. Top!
@@chiburi_i hast nichts falsch gemacht. Immer mehr leute sind einfach in so nem schwarz - weiß denken gefangen was meinungen im internet angeht. Sobald man einen punkt / eine meinung die irgendwie negativ ist in die runde bringt , musst du laut denen ein hater sein der sein leben nicht im griff hat. Ob der punkt/ die meinung berechtigt sein kann wird gar nicht mehr in erwägung gezogen.
man darf sich jetzt dabei aber auch nicht zu sehr auf die Meinung versteifen. Man darf nicht vergessen, dass es nur ein Programm ist. Man hat das Tageslicht nicht. Die Schatten kommen nicht gleich zur Geltung. Kontraste und Texturen stechen weniger raus. Ich denke mal wenn es eingebaut ist, wird es weniger befremdlich steril aussehen.
Ich hätte mir gemütliche Wohnzimmer Atmosphäre gewünscht. Ich glaube das passt viel besser zu dem Konzept und dem Laden. Ich (23) als Kölnerin würde es kuschelig gemütlich haben wollen
von einem orietalischen Ambiente erwartet man eher dunkleres Holz und dunklere Einrichtung. ich verstehe dieses helle Konzept. Das mag auch sicher für einige Konzepte passen und sieht gut aus. Aber Orientalisch verbinde ich eher mit geheimnisvoll, mystisch verschleiert. Dunkles Holz und schöne orientalische Beleuchtung fände ich da um einiges gemütlicher.
Aus (baldiger) Architekten Sicht finde ich, dass man an den Entwurf noch einmal ran muss. Es gibt keinen Tiefgang, keine Abwechslung, alles ist monoton, wirkt nicht hochwertig und überhaupt nicht individuell. Erinnert am Ende eher an jeden x beliebigen Zimtschnecken/Sandwich Laden als an ein tolles Restaurant. Klar, am Ende macht eine gute Visualisierungssoftware nochmal einiges aus- trotzdem hat das Lokal deutlich größeres Potential. Ich war bereits in einem Video von Dave mit seinem Community-Wettbewerb zu sehen, vielleicht wäre so eine Competition ja auch was für die nächste Staffel Restaurant Revival :)
Starke Idee! Bei einem Community-Wettbewerb kann man ja dann aus 3 der besten entscheiden. SO hat der Besitzer des Ladens auch mehr Spielraum und ist es nicht so ein schlag ins Gesicht...
Das Format wurde letztes Jahr gedreht, die Leute checken nicht das der "neue" Laden schon fertig ist, also einfach abwarten und schauen ob die das noch ändern
Ich muss dem zustimmen, was manche hier schreiben: Entsprechend der Präsentation, finde ich den Laden nicht gut designed. Ich dene da sofort an nen Dönerladen oder neumodischer Burgerladen von der Aufmachung her. Viel zu clean und hell. Manches ist ja okay, wie mit den Vertäfelungen, aber die Deckenleuchten gehen gar nicht, die Bestuhlung ne Katastrophe, sollte das Programm auch andere haben. Würde mir hier jemand sagen, das ist nen afghanisches Restaurant, würde ich sagen. Das ist alles, nur das nicht. Mir ist bewusst, dass nen Tageslichtsetting gewählt wurde, dass alles sehr hell wirkt. Dennoch verbinde ich mit orientalischer Küche etwas wohlfühlendes, warmes. Hätte er nie das Restaurant wegen Corona umgebaut, bssl was am Küchenkonzept geändert, wäre alles super gewesen.
Auch dann wäre aber nicht alles super gewesen, ja es passt nicht und ich finde auch es sieht zu "Standard Modern" aus, aber ein modernes Design ist halt wichtig, sonst sprichst du immer weniger Kunden an. Aber vor allem helles Licht finde ich hier maximal falsch, in so einen kleinen Laden gehört mMn. einfach ein schönes warmes Licht, welches auch vllt. die Küche unterstreicht, wo man sich einfach wohl fühlt und auch das Gefühl von mehr Ruhe hat. Zumal so ein helles Design auch einfach nicht zu einem kleinen Lokal passt, außer es ist halt wirklich ein modernes Konzept als Laden, aber doch nicht bei kleinen authentischen Küche.
@@Tudas würde dem zustimmen, bis auf, dass es ohne ein modernes Design den Kunden nicht anspricht. Es sollte nicht aus den Jahren gekommen sein, das stimmt, aber wenn es authentisch wirkt, funktioniert es auch. Ne Mischung ist das sehr gut, denn ist es zu modern, erwartet man auch anderes.
@@Tudas Na ja, modernes Design muss ja nicht steril und kalt sein. Etwas dunklere Holztöne, Stühle mit Stoffbezügen und evtl eine Bank an der Wand mit Kissen, Kerzen auf den Tischen, ein paar kleine Nischen und vielleicht irgendwo noch ein paar Bilder aus Afghanistan. Zur orientalischen Kultur passen auch super Teppiche, sowohl am Boden und an der Wand. Vielleicht irgendwo ein paar Regale mit Mitbringsel aus dem Orient und und und. Das was das Restaurant jetzt ist, ist leider austauschbar.
Ich finde der erste Entwurf geht gar nicht, viel zu hell und modern und überhaupt nicht gemütlich und heimelig wie man es von einem „orientalischen“ Restaurant erwarten würde.
Finde diese hellen Farben in der „Präsentation“ schrecklich, ohne liebe, viel zu Mainstream und monoton. Finde das „vorher“ um einiges besser. Modern ist nicht immer besser. Trotzdem sehr starkes Projekt, macht sehr viel Spaß beim Ansehen.
Finde das vorher jetzt nicht unbedingt besser, aber finde das Design auch ein bisschen unstimmig. Glaube kaum jemand erwartet so ein Egg-Drop-mäßiges helles "Café", wenn er afghanisch essen geht. Modern, klar; aber ich finde man könnte noch mehr mit Braun- und Rottönen, Vorhängen, marmorartigen Steinen oder so arbeiten
Das was Dean 8:30 sagt ist so stark. Ich glaube, dass diese Haltung auch alle anderen bisher haben und das Suley das auch schon merkt, aber Dean macht hier wirklich klar, dass es um Hilfe für und mit Suley geht.
Ich finde nicht mal wichtig, dass er ihm das klar macht, aber das er es ihm auch genau so sagt und dann auch nochmal doppelt. Gerade wenn dir geholfen wird an so vielen Stellen und dann noch von professionellen Leuten in den Richtungen, auf einem großen TH-cam Kanal etc., willst du halt als vllt. doch eher ruhigere / introvertierte Person auch nicht "meckern" oder hast das Gefühl "Wer bin ich jetzt, dass ich das kritisiere" obwohl es ja am Ende um seinen Laden geht. Denke das nimmt diese Hemmschwelle schon mal sehr weg, wenn auch sicher nicht komplett.
Dean, Ehrenmann.❤ Er ist, den Aufnahmen nach, der erste in dem Projekt, der klar vermittelt hat, wie wichtig es ist, die eigenen Wünsche von Suley zu berücksichtigen. Kein 'du musst', 'wir machen' & kein Bedrängen.
Ich mag das Format total und freue mich jedes mal wenns hochgeladen wird! :) Leider finde ich aber auch dass das Design mir zu 'unorentalisch' ist. Ein bisschen ein gemütlicher Flair, hätte ich schön gefunden. Bin sehr sehr gespannt wie der Laden im Endeffekt aussieht und wirken wird! Und auch auf Sules Reaktion und seine Einschätzung. Das ist im Endeffekt das wichtigste! :))
@@Antizokkerwas ist daran so schwer zu verstehen? So wie der Laden vorher ausgesehen hat lief es ja nicht 😂 Das ist halt die logische Konsequenz, wenn man den Laden am Laufen halten will…
Mir gefällt die Serie total gut und finde auch alles fair und nachvollziehbar, hatte bis jetzt aber das Gefühl das Süley in den vorherigen Folgen nur wenig eingebunden wurde. Das mag am Schnitt und der kurzen Folgen liegen aber mir kommt es so vor als wäre er nur mit dabei und kriegt nicht so ganz die Möglichkeit seine eigenen Ideen mit einzubringen.
Ich weiß genau was du meinst - liegt daran, dass wir einfach zu 0% darauf geachtet haben einen Kandidaten zu finden der „kameratauglich“ ist. Sule und ich haben unzählige Male telefoniert und uns auf Augenhöhe über alles ausgetauscht. Dieses ganze Kamera Ding ist halt vollkommen neu für ihn. Er taut aber meines Erachtens noch richtig auf! 🤫🫶🏻
@@janitorjoe2154 Die Serie läuft auch auf Joyn, das würde die wahrscheinlich nicht wenn es kein Happy End gibt :) Bisher bin ich jedenfalls sehr gespannt wie es weitergeht, macht spaß zu schauen und tolle Serie.
Ich finde auch, dass es viel wärmer gestaltet sein sollte. Warmes Licht, orientalische Lampen,z.B. orangene/braune und graue/schwarze Textilien, dunkleres Holz, eine Mischung aus Holz und Leder. Von mir aus die Holzpaneele, aber die Decke dann dunkler. Das kann ja trotzdem modern gestaltet sein ohne nach Imbiss auszusehen. Aktuell würde ich mich leider ungern dort länger aufhalten. Auch wenn ich großer Fan von Süley bin 🤗
Im Orient ist nichts aus Holz außer die Tische und Stühle. Sonst ist meist weißer Stein und sehr viel Gold in den Restaurants. Nur an den Decken ist meist eine bunte Malerei. Aber das Design hier ist grauenhaft.
Es packt mich von Folge von Folge mehr, einfach zu sehen wie viel Kraft und Energie dort reinfließt. Klar kommt es teils so rüber als wäre Süley nur dabei und würde es nicht annehmen aber ich glaube einfach, das es ihm wie vielen geht und er zu nem gewissen Teil einfach zu überwältigt ist um das richtig zeigen zu können. An der Stelle merkt man einfach das es nicht schnell fürs Fernsehen abgearbeitet ist a la "mach mal so oder reagier in der Szene bitte so". Hoffe nur das sich die Sache mit dem Mietvertrag klären lässt, da es zum einen Schade für Süley wäre und zum anderen natürlich für Dich und alle Helfer.
Ich finde es kommt so rüber als wolltet ihr über Süleys Laden verfügen. Und das Format muss ja unbedingt klappen... zur Kritik auch einen Gegenvorschlag: Lasst die Restaurantbesitzer sich für nächste solcher Projekte einfach bei euch bewerben. Dann kann man sich auch sicher sein, dass sie das alles wollen.
Also das Max und Erik sympathisch sind, war ja schon klar... aber das Projekt allgemein und auch die Experten die dazugeholt werden, sind allesamt ultra sympathisch und vor allem empathisch. Grade im Restaurantbusiness und bei Leuten, die dort erfolgreich sind, erwarte zumindest ich eher einen harschen Ton und elitäre Umgangsformen. Sehr erfrischend und freue mich auf Weiteres
Das neue Designkonzept ist katastrophal, absolut unauthentisch. Gibt schon genug Hipsterläden ohne Seele in Köln. Der Laden sollte weiterhin bei dem rustikalen Style bleiben und da weitermachen
@@PapstSpekulatiusJa das ganze wurde anscheinend letztes Jahr gedreht. wie heißt der laden jetzt? Max ist generell relativ Kritikunfähig und bewertet legit alles positiv, da ist zb holle deutlich ehrlicher
Da kommen sogar extra Experten hin, die in der Branche erfolgreich arbeiten, und beraten die Jungs, aber natürlich gibt es wieder solche Gestalten, die es meinen besser zu wissen. Das alte Konzept hat offensichtlich nicht funktioniert und diese Engstirnigkeit hat den Laden vermutlich auch erst in diese Lage gebracht. Alleine das Feedback aus der 2. und 9. Folge sollte da Bände sprechen.
@@donsteffen6009endlich einer der es Rafft, dieses Mimimi geht mir auch so auf den Sack von den Leuten, so hat Süley laden wenigstens noch ne Chance zu überleben, mit dem alten Konzept nicht!
@@donsteffen6009man muss schon unterscheiden. Einerseits ist es jetzt sicherlich ein funktionierendes Konzept und der Laden wird damit mit Sicherheit mehr als genug Geld abwerfen. Das ändert aber nunmal nichts daran, dass aus einem vormals authentischen kleinen Laden jetzt ein ideal Standard Influencer Schuppen ohne Seele geworden ist. So wie der Laden jetzt aussieht, sieht heutzutage jedes neue Restaurant auf. Es funktioniert ja auch aber schade ist es trotzdem. Dasselbe ist einem chinesischen Restaurant in meiner Stadt passiert. Aus einem authentischen kleinen Chinesen ist ein liebloser Trendladen geworden. Was Business-technisch sinnvoll ist muss noch lange nicht „richtig“ sein. Es tut weh zu sehen, dass durch influencer Marketing und ähnliche Mechanismen so viel Individualität verloren geht. Jeder rennt mit den gleichen Klamotten rum, jede Wohnung ist mit dem gleichen Westwing und Ikea Schrott eingerichtet und jedes Restaurant sieht gleich aus. Mag wie gesagt betriebswirtschaftlich alles sinnvoll sein. Ich finds trotzdem beschissen.
Da sieht man den Unterschied zu Rosins Restaurants. Da wird nicht einfach nur Mind Grün gestrichen und ein paar neue Möbel reingestellt, sondern mit Suley zusammen an seinem Konzept gearbeitet. Das ist wirklich tolle und professionelle Arbeit. 👍👏
Kann man aber auch drehen und sagen er schaut sich vieles ab von Rosin. Das "Testessen" um die Schwächen aufzuzeigen, Hilfe zu holen bei den Bereichen die Rosin nicht beherrscht usw. Format ist toll aber am Ende auch zu save gegangen und viel Einfluss vom TV Standard ...
12:19 Warum triffst du die ersten Entscheidungen und nicht Sule, obwohl es sein Restaurant ist? Frage mich generell, warum er bei diesem Call nicht anwesend war, immerhin sollte er ja die größte Entscheidungsmacht haben. Mir gefällt das Format an sich total gut, allerdings fehlt mir aufgrund dessen die "emotionale" Seite.
Boa ich verstehe total was du meinst. Ich würde echt aufpassen das ich da menschliche sule nicht verliert. Mit ging es so schonn bei dem Testessen so. Aber Mann muss auch Max ein bisschen in den Schutz nehmen. Wir haben keine Ahnung wie Sule so menschlich ist und wie resistent er zu anderen Ideen ist. Ja vielleicht in Zukunft mehr den Focus auf die Person nehmen und das menschlich ein bisschen mit rein nehmen. Es wundert sich viel in kürzester seit und die Person darf da einfach nicht verloren werden. Trotzdem echt geiles Format und echt gute Leistung
Max, Ich schau dich jetzt schon seit mehreren Jahren und ich muss wirklich sagen diese Serie ist eins der besten Projekte, wenn nicht sogar das Beste was ich von dir gesehen habe. Großes Lob an das ganze Team. 🙏
ich hab mir schon alle folgen auf joyn reingezogen aber ich bin noch mal hier um zu sagen wie geil ich dieses Projekt finde! Bin jetzt schon gespannt auf die nächste staffel!
Ich schaue jede Folge und mag das Konzept. Auch wenn hier das Rad nicht neu Erfunden wurde. Trotzdem habe ich konstant ein unangenehmes Gefühl beim schauen das ich nicht zuordnen kann…
Es ist halt ziemlich unprofessionell und wirkt mehr wie eine Wunschidee eines TH-camrs, der sich in einem Bereich bewegt, von dem er keine Ahnung hat. Zusätzlich unangenehm finde ich, dass das trotzdem so gut ankommt bei den Leuten heutzutage.
Ich habe dieses Gefühl schon auch ein wenig, aber wenn ich ehrlich bin denke ich, dass das einfach an der Person und der Art von Suley liegt. Also dieses echte, nicht übertrieben aufgeregte, sondern einfach etwas neutralere. Ich denke wir sind es auf Social Media aber auch in TV Formaten einfach nicht mehr gewöhnt, so eine natürliche Person zu sehen, die mit normaler Stimmlage und Emotion reagiert.
Ich habe das Gefühl, dass er komplett überfahren wird und nur reagiert und glaubt, dankbar sein zu müssen. Keine Ahnung, wie das Restaurant am Ende aussieht, aber der erste Entwurf sah steril aus. Für meine Begriffe hätte man die afghanische Idee wieder aufleben lassen sollen, back to the roots.
joa. es ist modern und viel einladender, hat dadurch aber leider eben den 0815 hipster Burgerladen vibe. was ich grundsätzlich nicht schlecht finde, bleibt aber abzuwarten, wie es mit den neuen Speisen match edit: dennoch ist zu sagen, das dean einem fantastischen job gemacht hat, was das angeht. Bisher hat man ja nur die Bilder aus der software gesehen und in echt wirkt sowas immer anders.
hoffe es behält den oder einen charm bei, so klinisch sterile Restaurants hasse ich, man fühlt sich da nie wohl, kommt einem vor wie in 'nem ketten restaurant wo man nur abgefertigt wird, nicht mehr persönlich, kein vibe. wär schade. edit: okay, Befürchtungen sind wahr, sieht nicht nach was gemütlichem aus, Arzt Wartezimmer vibes, oder office von 'nem tech unternehmen, super schade. Was war mit Identität, das gemütliche, hell ist schön, aber das wirkt schon ungemütlich.
Also ich finde es schon ein gutes format und es macht auch Spaß zu schauen. Aber für mich tust du sehr auf Samariter. Vor allem jetzt in der Folge, dass du dein privates Geld darein gesteckt hast. Das sind ja Geschäftsausgabe du wirst bestimmt mit dem Format auf yt und joyn gut geld verdienen und wahrscheinlich auch deine Ausgaben absetzen. Also verstehe mich nicht falsch es ist ja voll fine geld zu verdienen. Aber dann bitte nicjt so tun als ob das samariter spenden sind :)))). Vllt ist es auch einfsch deine Formulierung, fände es aber super wenn man darauf achtet. Ist ne geile Show!
Sule ist ein sympathischer, herzensguter Gastgeber. Er könnte sich mit passender Kleidung viel besser präsentieren und in Szene setzen. Essen gehen sollte ein Erlebnis sein und da spielt das Auftreten des Gastgebers ungemein mit. Hemdchen, Kochschürze und ne schicke Schirmmützen würde Sule nicht nur sehr gut stehen, sondern auch seinen positiven Charakter nach aussen zu den Gästen bringen. Ich wünsche ihm alles Gute für die Zukunft und freue mich auf einen schönen Abend im Nava.
Finde das Konzept von diesem Format 1A aber würde den Restaurantbesitzer mehr miteinbeziehen, dass er selber auch Entscheidungen treffen kann und selber auch mehr mitwirken kann. Dies ist natürlich nur vor der Kamera, kann nicht beurteilen was hinter der Kamera läuft.
Ich finde den Entwurf noch nicht ganz gelungen. Ich hätte mir etwas mehr orientalische Design Objekte gewünscht und etwas gedimmters licht mit orientalsichen Lampen. Für mich sieht der Entwurf nach eine 0815 Bar aus ohne Charakter.
Leider aber kein neuer Boden 😅 das machen sie bei Rosin auch nie. Ich finde dass macht immer so viel aus. Ein schöner holzboden würde es noch besser machen…
Ich hab mir gerade die letzte Folge angeschaut und muss zuerst mal sagen: wow was eine Serie, so viele Emotionen und Up and Downs aber ich habe das Ende etwas schnell gefunden. Aber sonst wirklich perfekt. Ich hoffe, dass Restaurant Revival weiter geht.
Also das Ende ist wild. Max beschwert sich die ganze Zeit, dass das ja für ihn so schlimm ist. Wie muss das bitte für Sülei sein? Und so zu machen als würde er da seine eigene Kohle reinstecken... Als ob sich das nicht rechnet.
ich wusst nicht wie sehr ich mich für eine TH-cam Serie freuen kann. ich bin auf jede Folge so gehyped (auch wenn das Logo mit diesem Klinik am Südring mäßigen Ding ein bisschen ein turn down ist)
Das Interior Design als Basis ok. Aber es müsste dringend ergänzt werden mit orientalischen Leuchten, z.B. über den Tischen, diesen typischen Fenstern, welche oben abgerundet sind (anstelle der Runden Spiegel - welche eher an ein Schiff erinnern) und dem Einsatz orientalischer Muster (Beispielsweise die Bar könnte mit Zementfliesen gefliest werden). Auch die Fenstergitter könnte man im MASCHRABIYYA Stil neu umsetzen. Die Stühle sind natürlich auch eher „falsch“ - gepolstert mit Muster oder Terracotta wär wohl passender. Mal schauen was da noch kommt wenn das Endergebnis gezeigt wird.
ich habe mir mal Bilder angeschaut von KABUL damals noch so teppiche und orientalischer flair jetzt eher nüchtern und steril. Trotzdem schön! Aber erinnert mich nichtmehr an Afghanische Küche oder Orientalischer Herzlichkeit. :) Aber sobald ich in köln bin will ich Süle besuchen. :) Sehr schönes format! Freue mich auf mehr.
Bin ich der einzige, der dieses Format irgendwie als übergriffig wahrnimmt? 😅 Ich unterstelle Max nur Gutes. Und man weiß natürlich absolut nicht, was hinter den Kulissen los ist. Aber von Folge 1 an wirkt es nicht so, als wolle Süley das so wirklich. Das Machtverhältnis wirkt eher so, dass er auf (den Influencer) Max angewiesen ist und vor einer laufenden Kamera (vor 1M+ Zuschauern) nicht Nein sagen kann. Auch wenn benont wird, man wolle "Süleys Note" aufgreifen, kommt es immer so rüber, als wolle man über das Restaurant etwas stülpen, was es nicht ist. Vielleicht ist Süley einfach kein begeisterter Gastronom mehr, und dann ist das so. Sicher ist er ein guter Koch und war damals erfolgreich. Aber ich weiß nicht, wie nachhaltig das ganze dann ist. ... Ich denke, das Format könnte in Zukunft mehr Potential haben, wenn Leute selbst nach Hilfe suchen und dann auch selbst noch Energie haben, mit anzupacken.
Süle kann doch einfach nein sagen, niemand zwingt ihn mitzumachen. Deine Argumentation ist auch zirkelschlüssig: Wenn Süle nein sagt, würde er gerade nicht vor einem Millionen-Publikum zu sehen sein.
@@WilmaSchillen Theoretisch könnte er nein sagen, aber das tut man weniger, wenn dir jemand die Chance deines Lebens gibt, wenn du finanziell am Rande des Abgrunds stehst.
Stimme absolut zu, habe auch das Gefühl, dass er da total überfahren wird. Man muss bedenken, dass da ständig neue Experten vorbeikommen und ihm nur Kritik um die Ohren hauen (egal wie nett und höflich sie dabei sind). Die nehmen sein ganzes Lebenswerk auseinander. Kann mir nicht vorstellen, dass Süley damit ein gutes Gefühl hat und so wirkt er vor der Kamera auch.
Ich finde das Format auch irgendwie unangenehm übergriffig und außerdem kommt mir das Drama mit dem Mietvertrag künstlich und geschauspielert vor. Was bekommt Max eigentlich als Gegenleistung? Anteile? Er gibt doch nicht für einen Fremden 10.000 Euro und mehr aus…..
wirkt so als ob süle gar kein bock darauf hat, ihr ihm eine moderne karte aufzwingt mit der er nichts anfangen kann. Süle kann die Begeisterung dafür gar nicht aufbringen und spiegelt das moderne hippi Restaurant nicht wieder
Vielleicht wäre es cleverer gewesen wenn sich die Gastronomen für die Hilfe beworben hätten. Dadurch hätte man einen Kandidaten aussuchen können der wirklich zur Veränderung bereit ist. Das wirkt hier nämlich nicht so
Hab irgendwie das Gefühl ich gucke ein Making of von einer Restaurant Retter Show^^ Voll ok, ist euer erster Versuch, aber der Laden sollte meiner Meinung nach mehr im Mittelpunkt stehen, als die Dreharbeiten😜 Macht trotzdem Spaß zu gucken!
Weil ich nicht warten konnte hab ich mir den Rest auf Joyn reingezogen und muss sagen das Design ist Grauenhaft für ein orientalisches Restaurant. Nichts an dem Design verbinde ich mit den Speisen die es dort gibt. Ich würde ohne zu wissen was auf der Karte steht da nicht reingehen weil es aussieht wie das Wartezimmer im Krankenhaus bei uns. Ich war erst im Orient im Urlaub und die Restaurants dort sind eigentlich oft gleich aufgebaut. Viel weißer Stein und dunkles Holz. Dazu meistens viel goldener Schnickschnack und protzige Gemälde. Das einzige bunte dort waren die Malerein an den Decken. Schade das man die Chance nicht genutzt hat.
Ein wenig Kritik: Sehr viel Designelemente finde ich, sowohl im Innenraum, als auch in der Onlinepräsenz suboptimal. Die Webseite hat viel zu viel leeren Space, die Karte ist schwer zu lesen und hat viele Rechtschreib- und Formulierungsfehler. Allgemein trotzdem tolles Format und nicht unnötig dramatisiert wie andere Formate, gerne in Zukunft wieder!
Da wollte der Schlingel Max am Ende nochmal richtig Spannung aufbauen. Gut, dass in einer der Folgen vorher gesagt wurde, dass bitte noch keine Fotos aus dem Restaurant gepostet werden sollen. Spaß beiseite, Top Projekt!
Vielen Dank für die Mühe, die ihr in die Serien gesteckt habt, die Serie ist wirklich toll. Die Vertäfelung gefällt mir auch wirklich gut, aber leider endet es dort für mich schon. Die vier kargen Bilder mit den Bilderrahmen und das Schriftbild am Tresen, kombiniert mit der Wand im Honigwaben-Stil und den grellen Lichtern, wirken einfach nicht stimmig. Das Licht ist generell viel zu grell - das könnte in einem Cinnamon Mood oder Dunkin’ Donuts funktionieren wo man eben schnell was abholt, aber für ein Restaurant, in dem man gemütlich essen und trinken möchte, ist es zu ungemütlich. Es passt weder zur Speisekarte noch zum Inhaber:( Ich hätte eher versucht, mit den Fenstern zu arbeiten und vielleicht ein cooles Design zu integrieren, das jüngere Leute anspricht -, eventuell eine Illustration seines signature Reis oder interessante Schriftzüge. Etwas was eben personalisiert ist und ihn wirklich von den umliegenden Läden abgrenzt. Warme Beleuchtung wäre auch eine bessere Wahl, vielleicht in Form von verschiedenen Lampen, die nicht zu monoton wirken und die man auch für wenig Geld auf Flohmärkten finden kann. Salzstein- und Mosaiklampen sowie viele Hängepflanzen wären hier sicher eine schöne Ergänzung. Insgesamt finde ich das aktuelle Design leider nicht passend, aber ich möchte Dean auf keinen Fall seine Kompetenz absprechen - der Raum hat definitiv Potenzial!
Ihr könnt den Disclaimer ruhig etwas länger laufen lassen, so ein paar Sekunden. Ich hatte echt Probleme am Fernseher den lesen zu können, weil es mit rechtzeitig pausieren nie richtig hingehauen hat 👍🏼 Ansonsten wie immer geiler Content! Wirklich vielen Dank für die kostenlose Unterhaltung ❤️
So sehr ich es mag wenn Räume größer und heller wirken finde ich es schade das es momentan so ein Trend ist alles nur noch beige und grau zu machen. Wenn ich in ein Restaurant gehe (Betonung liegt auf restaurant und nicht irgendwie mcdonalds, kfc oder n trend sushi laden) dann möchte ich ein Familiäres und gemütliches gefühl und nicht das ich fast schon auf den anderen Gästen drauf sitze, es wirkt bissl viel aufeinmal und zu modern dafür das es sein restaurant schon ne weile gibt
Aller größten Respekt vor dem was ihr macht, aber.. ihr sprecht die ganze Zeit davon dem Laden wieder leben und Identität zu geben und das Design ist JEDES schnellrestaurant ever.. warum dann nicht das kulinarische Konzept “Orient” übernehmen? Verstehe ich nicht (Laie..)
Verstehe die Kritik hier nicht. Der Laden wird modernisiert und ist schön gelungen. Dazu gutes Essen und der Laden läuft. Was erwarten die Leute? Das man wieder in eine dunkle Kammer läuft? Durch das Holz bekommt es einen warmen harmonischen touch. Modern aber gemütlich. Allerdings würde ich den Boden verändern und den alten raus schmeißen.
Ich hatte bei Folge 1 einmal reingeschaut und kommentiert, dass das Serienkonzept irgendwie ein bisschen schief liegt. Es wirkt alles so, als wenn der Gastronom nicht bereit und nicht begeistert davon ist. Ich hab hier jetzt nochmal reingeschaut, weil es eigentlich mein Lieblingskanal ist, aber ich hier leider nicht dabei bin. Das Design find ich super langweilig und unauthentisch. Und warum lasst ihr keine Leute in das format, die sich das explizit wünschen und sich bewerben? Und auch wenn ich es nobel und süß finde, große private Beträge in sowas reinzustecken, geht das alles leider nicht so ganz für mich auf. Vielleicht alles nicht so zu Ende gedacht?
Der Typ hat von Innenarchitektur in etwa so viel Ahnung wie von Mode. Die nächste 0815 Akustikpanelplörre hingerotzt und call it a day. Nichts von dem charmehaften beibehalten. Sitzmobiliar grauenhaft angeordnet. Ich hoffe zwischen Skizze und Resultat wird nochmal alles umgekrempelt.
Ich dachte mir das Restaurant ist eh zu klein wen ihr das aufmacht Medial Also MAX wäre es schön wen du ein Restaurant gleich mit ihm neu aufmachst . Darauf freue ich mich wen man in Köln ist sagen kann wow der Max hat jetzt ein Afghanisches Restaurant
Da ist man bereit, mehrere 10.000 € für eine Projekt auszugeben, dann kommt die Nachricht: „ der Mietvertrag könnte in zwölf Monaten auslaufen!“ in dieser Situation hätte jeder erst mal gedacht: „wollen Sie mich jetzt verarschen?“
Können wir mal bitte drüber sprechen, was für ein korrekter Typ der Dean ist? Er hat so einen respektvollen Ton gegenüber Süley und ist verdammt empathisch. Top!
leider sieht sein entwurf scheiße aus
@@chiburi_i wer hat dir weh getan?
@@its_oz hö?
@@chiburi_i hast nichts falsch gemacht. Immer mehr leute sind einfach in so nem schwarz - weiß denken gefangen was meinungen im internet angeht.
Sobald man einen punkt / eine meinung die irgendwie negativ ist in die runde bringt , musst du laut denen ein hater sein der sein leben nicht im griff hat. Ob der punkt/ die meinung berechtigt sein kann wird gar nicht mehr in erwägung gezogen.
Finde ich auch. Das er immer und immer wieder betont das suley sich wohlfühlen muss und nicht er finde ich super
Ich finde das Design erinnert mehr an steriler Sushi Laden als an ein gemütliches orientalisches Restaurant... 😅
Finde ich auch haha
wirkt herzlos auch vom Namen aber vlt bringt er ja noch seinen eigenen Flair rein
100% mein erster Gedanke als ich diese Holzbretter gesehen habe!
finde es schade das design ist nicht sehr gemütlich orientalisch hätte mehr erwartet nach denn ersten folgen
man darf sich jetzt dabei aber auch nicht zu sehr auf die Meinung versteifen. Man darf nicht vergessen, dass es nur ein Programm ist. Man hat das Tageslicht nicht. Die Schatten kommen nicht gleich zur Geltung. Kontraste und Texturen stechen weniger raus. Ich denke mal wenn es eingebaut ist, wird es weniger befremdlich steril aussehen.
Ich hätte mir gemütliche Wohnzimmer Atmosphäre gewünscht. Ich glaube das passt viel besser zu dem Konzept und dem Laden. Ich (23) als Kölnerin würde es kuschelig gemütlich haben wollen
von einem orietalischen Ambiente erwartet man eher dunkleres Holz und dunklere Einrichtung. ich verstehe dieses helle Konzept. Das mag auch sicher für einige Konzepte passen und sieht gut aus. Aber Orientalisch verbinde ich eher mit geheimnisvoll, mystisch verschleiert. Dunkles Holz und schöne orientalische Beleuchtung fände ich da um einiges gemütlicher.
Klinik am Südring nächste Folgeee
😭😭😭
🤣@@maxxpane
Man merkt bei schauen die das die Schauspieler besser sind 😂
Ich liebe diese Staffel und möchte dir danken.
Es zeigt dass TH-cam noch was kann.
Aus (baldiger) Architekten Sicht finde ich, dass man an den Entwurf noch einmal ran muss. Es gibt keinen Tiefgang, keine Abwechslung, alles ist monoton, wirkt nicht hochwertig und überhaupt nicht individuell. Erinnert am Ende eher an jeden x beliebigen Zimtschnecken/Sandwich Laden als an ein tolles Restaurant. Klar, am Ende macht eine gute Visualisierungssoftware nochmal einiges aus- trotzdem hat das Lokal deutlich größeres Potential.
Ich war bereits in einem Video von Dave mit seinem Community-Wettbewerb zu sehen, vielleicht wäre so eine Competition ja auch was für die nächste Staffel Restaurant Revival :)
Starke Idee! Bei einem Community-Wettbewerb kann man ja dann aus 3 der besten entscheiden. SO hat der Besitzer des Ladens auch mehr Spielraum und ist es nicht so ein schlag ins Gesicht...
Das Format wurde letztes Jahr gedreht, die Leute checken nicht das der "neue" Laden schon fertig ist, also einfach abwarten und schauen ob die das noch ändern
Ich muss dem zustimmen, was manche hier schreiben: Entsprechend der Präsentation, finde ich den Laden nicht gut designed. Ich dene da sofort an nen Dönerladen oder neumodischer Burgerladen von der Aufmachung her. Viel zu clean und hell. Manches ist ja okay, wie mit den Vertäfelungen, aber die Deckenleuchten gehen gar nicht, die Bestuhlung ne Katastrophe, sollte das Programm auch andere haben. Würde mir hier jemand sagen, das ist nen afghanisches Restaurant, würde ich sagen. Das ist alles, nur das nicht. Mir ist bewusst, dass nen Tageslichtsetting gewählt wurde, dass alles sehr hell wirkt. Dennoch verbinde ich mit orientalischer Küche etwas wohlfühlendes, warmes. Hätte er nie das Restaurant wegen Corona umgebaut, bssl was am Küchenkonzept geändert, wäre alles super gewesen.
Auch dann wäre aber nicht alles super gewesen, ja es passt nicht und ich finde auch es sieht zu "Standard Modern" aus, aber ein modernes Design ist halt wichtig, sonst sprichst du immer weniger Kunden an. Aber vor allem helles Licht finde ich hier maximal falsch, in so einen kleinen Laden gehört mMn. einfach ein schönes warmes Licht, welches auch vllt. die Küche unterstreicht, wo man sich einfach wohl fühlt und auch das Gefühl von mehr Ruhe hat.
Zumal so ein helles Design auch einfach nicht zu einem kleinen Lokal passt, außer es ist halt wirklich ein modernes Konzept als Laden, aber doch nicht bei kleinen authentischen Küche.
@@Tudas würde dem zustimmen, bis auf, dass es ohne ein modernes Design den Kunden nicht anspricht. Es sollte nicht aus den Jahren gekommen sein, das stimmt, aber wenn es authentisch wirkt, funktioniert es auch. Ne Mischung ist das sehr gut, denn ist es zu modern, erwartet man auch anderes.
@@Tudas Na ja, modernes Design muss ja nicht steril und kalt sein. Etwas dunklere Holztöne, Stühle mit Stoffbezügen und evtl eine Bank an der Wand mit Kissen, Kerzen auf den Tischen, ein paar kleine Nischen und vielleicht irgendwo noch ein paar Bilder aus Afghanistan. Zur orientalischen Kultur passen auch super Teppiche, sowohl am Boden und an der Wand. Vielleicht irgendwo ein paar Regale mit Mitbringsel aus dem Orient und und und. Das was das Restaurant jetzt ist, ist leider austauschbar.
Ich finde der erste Entwurf geht gar nicht, viel zu hell und modern und überhaupt nicht gemütlich und heimelig wie man es von einem „orientalischen“ Restaurant erwarten würde.
Same, sieht nach einer low Budget Einrichtung aus. Der Boden und die Außenfassade hätten erneuert werden sollen
sieht im programm nur so aus, nachdem es gebaut wurde sieht es viel besser aus
gibt mir voll ikea vibes irgendwie😭
Krank seid ihr dumm alle wow
Exakt das gleiche hab ich mir auch gedacht. Sieht aus wie jeder neu aufgemachte 0815 Burgerladen. Aber ist ja Geschmacksache
Finde diese hellen Farben in der „Präsentation“ schrecklich, ohne liebe, viel zu Mainstream und monoton. Finde das „vorher“ um einiges besser. Modern ist nicht immer besser. Trotzdem sehr starkes Projekt, macht sehr viel Spaß beim Ansehen.
Finde das vorher jetzt nicht unbedingt besser, aber finde das Design auch ein bisschen unstimmig.
Glaube kaum jemand erwartet so ein Egg-Drop-mäßiges helles "Café", wenn er afghanisch essen geht. Modern, klar; aber ich finde man könnte noch mehr mit Braun- und Rottönen, Vorhängen, marmorartigen Steinen oder so arbeiten
Das was Dean 8:30 sagt ist so stark. Ich glaube, dass diese Haltung auch alle anderen bisher haben und das Suley das auch schon merkt, aber Dean macht hier wirklich klar, dass es um Hilfe für und mit Suley geht.
Ich finde nicht mal wichtig, dass er ihm das klar macht, aber das er es ihm auch genau so sagt und dann auch nochmal doppelt. Gerade wenn dir geholfen wird an so vielen Stellen und dann noch von professionellen Leuten in den Richtungen, auf einem großen TH-cam Kanal etc., willst du halt als vllt. doch eher ruhigere / introvertierte Person auch nicht "meckern" oder hast das Gefühl "Wer bin ich jetzt, dass ich das kritisiere" obwohl es ja am Ende um seinen Laden geht.
Denke das nimmt diese Hemmschwelle schon mal sehr weg, wenn auch sicher nicht komplett.
Dean, Ehrenmann.❤ Er ist, den Aufnahmen nach, der erste in dem Projekt, der klar vermittelt hat, wie wichtig es ist, die eigenen Wünsche von Suley zu berücksichtigen. Kein 'du musst', 'wir machen' & kein Bedrängen.
Ich mag das Format total und freue mich jedes mal wenns hochgeladen wird! :)
Leider finde ich aber auch dass das Design mir zu 'unorentalisch' ist. Ein bisschen ein gemütlicher Flair, hätte ich schön gefunden. Bin sehr sehr gespannt wie der Laden im Endeffekt aussieht und wirken wird! Und auch auf Sules Reaktion und seine Einschätzung. Das ist im Endeffekt das wichtigste! :))
endlich wieder so n richtig seelenloser, durchdesignter laden, der genauso "schick" aussieht wie all die anderen !
Passt halt vor allem nicht zu dem orientalischen Flair
@@Antizokkerwas ist daran so schwer zu verstehen?
So wie der Laden vorher ausgesehen hat lief es ja nicht 😂
Das ist halt die logische Konsequenz, wenn man den Laden am Laufen halten will…
@@Mitchhhhja aber man kann auch ein Konzept schaffen was zum Laden passt
@@cracercs Guck dir doch an wie der Laden heute aussieht (die Aufnahmen sind ca. nen Jahr her) und beurteile es dann.
Mir gefällt die Serie total gut und finde auch alles fair und nachvollziehbar, hatte bis jetzt aber das Gefühl das Süley in den vorherigen Folgen nur wenig eingebunden wurde.
Das mag am Schnitt und der kurzen Folgen liegen aber mir kommt es so vor als wäre er nur mit dabei und kriegt nicht so ganz die Möglichkeit seine eigenen Ideen mit einzubringen.
Ich weiß genau was du meinst - liegt daran, dass wir einfach zu 0% darauf geachtet haben einen Kandidaten zu finden der „kameratauglich“ ist. Sule und ich haben unzählige Male telefoniert und uns auf Augenhöhe über alles ausgetauscht. Dieses ganze Kamera Ding ist halt vollkommen neu für ihn. Er taut aber meines Erachtens noch richtig auf! 🤫🫶🏻
@@maxxpanewar das ein spoiler das es weiter geht? 😅😆👀
Maximilian Lorenz und Dean sind schon mega auf Süles Person und Wünsche eingegangen…
@@janitorjoe2154 Die Serie läuft auch auf Joyn, das würde die wahrscheinlich nicht wenn es kein Happy End gibt :) Bisher bin ich jedenfalls sehr gespannt wie es weitergeht, macht spaß zu schauen und tolle Serie.
@@janitorjoe2154wieso Spoiler? Auf Joyn gibts bereits Folge 9 ...
Ich finde auch, dass es viel wärmer gestaltet sein sollte. Warmes Licht, orientalische Lampen,z.B. orangene/braune und graue/schwarze Textilien, dunkleres Holz, eine Mischung aus Holz und Leder. Von mir aus die Holzpaneele, aber die Decke dann dunkler. Das kann ja trotzdem modern gestaltet sein ohne nach Imbiss auszusehen. Aktuell würde ich mich leider ungern dort länger aufhalten. Auch wenn ich großer Fan von Süley bin 🤗
Im Orient ist nichts aus Holz außer die Tische und Stühle. Sonst ist meist weißer Stein und sehr viel Gold in den Restaurants. Nur an den Decken ist meist eine bunte Malerei. Aber das Design hier ist grauenhaft.
Es packt mich von Folge von Folge mehr, einfach zu sehen wie viel Kraft und Energie dort reinfließt. Klar kommt es teils so rüber als wäre Süley nur dabei und würde es nicht annehmen aber ich glaube einfach, das es ihm wie vielen geht und er zu nem gewissen Teil einfach zu überwältigt ist um das richtig zeigen zu können. An der Stelle merkt man einfach das es nicht schnell fürs Fernsehen abgearbeitet ist a la "mach mal so oder reagier in der Szene bitte so".
Hoffe nur das sich die Sache mit dem Mietvertrag klären lässt, da es zum einen Schade für Süley wäre und zum anderen natürlich für Dich und alle Helfer.
Ich finde es kommt so rüber als wolltet ihr über Süleys Laden verfügen. Und das Format muss ja unbedingt klappen... zur Kritik auch einen Gegenvorschlag: Lasst die Restaurantbesitzer sich für nächste solcher Projekte einfach bei euch bewerben. Dann kann man sich auch sicher sein, dass sie das alles wollen.
Also das Max und Erik sympathisch sind, war ja schon klar... aber das Projekt allgemein und auch die Experten die dazugeholt werden, sind allesamt ultra sympathisch und vor allem empathisch. Grade im Restaurantbusiness und bei Leuten, die dort erfolgreich sind, erwarte zumindest ich eher einen harschen Ton und elitäre Umgangsformen. Sehr erfrischend und freue mich auf Weiteres
Das neue Designkonzept ist katastrophal, absolut unauthentisch. Gibt schon genug Hipsterläden ohne Seele in Köln. Der Laden sollte weiterhin bei dem rustikalen Style bleiben und da weitermachen
@@PapstSpekulatiusJa das ganze wurde anscheinend letztes Jahr gedreht. wie heißt der laden jetzt? Max ist generell relativ Kritikunfähig und bewertet legit alles positiv, da ist zb holle deutlich ehrlicher
Da kommen sogar extra Experten hin, die in der Branche erfolgreich arbeiten, und beraten die Jungs, aber natürlich gibt es wieder solche Gestalten, die es meinen besser zu wissen.
Das alte Konzept hat offensichtlich nicht funktioniert und diese Engstirnigkeit hat den Laden vermutlich auch erst in diese Lage gebracht.
Alleine das Feedback aus der 2. und 9. Folge sollte da Bände sprechen.
@@donsteffen6009endlich einer der es Rafft, dieses Mimimi geht mir auch so auf den Sack von den Leuten, so hat Süley laden wenigstens noch ne Chance zu überleben, mit dem alten Konzept nicht!
@@donsteffen6009man muss schon unterscheiden. Einerseits ist es jetzt sicherlich ein funktionierendes Konzept und der Laden wird damit mit Sicherheit mehr als genug Geld abwerfen. Das ändert aber nunmal nichts daran, dass aus einem vormals authentischen kleinen Laden jetzt ein ideal Standard Influencer Schuppen ohne Seele geworden ist. So wie der Laden jetzt aussieht, sieht heutzutage jedes neue Restaurant auf. Es funktioniert ja auch aber schade ist es trotzdem. Dasselbe ist einem chinesischen Restaurant in meiner Stadt passiert. Aus einem authentischen kleinen Chinesen ist ein liebloser Trendladen geworden. Was Business-technisch sinnvoll ist muss noch lange nicht „richtig“ sein. Es tut weh zu sehen, dass durch influencer Marketing und ähnliche Mechanismen so viel Individualität verloren geht. Jeder rennt mit den gleichen Klamotten rum, jede Wohnung ist mit dem gleichen Westwing und Ikea Schrott eingerichtet und jedes Restaurant sieht gleich aus. Mag wie gesagt betriebswirtschaftlich alles sinnvoll sein. Ich finds trotzdem beschissen.
@@donsteffen6009Jeder ist heute Experte, das ist kein Qualitätsanspruch mehr
Da sieht man den Unterschied zu Rosins Restaurants. Da wird nicht einfach nur Mind Grün gestrichen und ein paar neue Möbel reingestellt, sondern mit Suley zusammen an seinem Konzept gearbeitet.
Das ist wirklich tolle und professionelle Arbeit. 👍👏
Kann man aber auch drehen und sagen er schaut sich vieles ab von Rosin. Das "Testessen" um die Schwächen aufzuzeigen, Hilfe zu holen bei den Bereichen die Rosin nicht beherrscht usw.
Format ist toll aber am Ende auch zu save gegangen und viel Einfluss vom TV Standard ...
Naja man muss das Rad ja nicht neu erfinden oder?@@filipinoboy8983
Wow, ich bin absolut begeistert von Dean. Mega sympathisch und kommunikationstechnisch einfach richtig stark!!
Ich bin gerade an den Restnudeln zugange und schon ist Max da mit dem Upload. 💪🏻
Guten Start in die Woche an alle für morgen🍀❤️
Wünsche ich dir auch 💆🏻♂️
Dean ist bisher echt mein Favourite Experte! Holt Süley total ab und geht auch auf seine Wünsche ein!
12:19 Warum triffst du die ersten Entscheidungen und nicht Sule, obwohl es sein Restaurant ist? Frage mich generell, warum er bei diesem Call nicht anwesend war, immerhin sollte er ja die größte Entscheidungsmacht haben.
Mir gefällt das Format an sich total gut, allerdings fehlt mir aufgrund dessen die "emotionale" Seite.
Weil Max es - vermute ich mal - bezahlt. Kann aber auch falsch liegen.
Boa ich verstehe total was du meinst. Ich würde echt aufpassen das ich da menschliche sule nicht verliert. Mit ging es so schonn bei dem Testessen so. Aber Mann muss auch Max ein bisschen in den Schutz nehmen. Wir haben keine Ahnung wie Sule so menschlich ist und wie resistent er zu anderen Ideen ist. Ja vielleicht in Zukunft mehr den Focus auf die Person nehmen und das menschlich ein bisschen mit rein nehmen. Es wundert sich viel in kürzester seit und die Person darf da einfach nicht verloren werden. Trotzdem echt geiles Format und echt gute Leistung
Max, Ich schau dich jetzt schon seit mehreren Jahren und ich muss wirklich sagen diese Serie ist eins der besten Projekte, wenn nicht sogar das Beste was ich von dir gesehen habe. Großes Lob an das ganze Team. 🙏
Ich finds echt heftig was der gute Max das für ein Projekt auf die Beine gestellt hat und das die Folgen nicht nur auf joyn kommen sondern auch auf YT
ich hab mir schon alle folgen auf joyn reingezogen aber ich bin noch mal hier um zu sagen wie geil ich dieses Projekt finde! Bin jetzt schon gespannt auf die nächste staffel!
Jeder von euch hat Leidenschaft. Das bringt euch zum Erfolg. Geiles Format.
So ein schönes Format! Schön, dass Leuten wirklich geholfen wird und nicht die Dramen im Mittelpunkt stehen.
Also sorry das Design sieht aus wie Ikea 2.0
Diese Serie ist wirklich gut geworden, ich finde man merkt richtig wie viel Arbeit dadrinnen steckt.
Ich schaue jede Folge und mag das Konzept. Auch wenn hier das Rad nicht neu Erfunden wurde. Trotzdem habe ich konstant ein unangenehmes Gefühl beim schauen das ich nicht zuordnen kann…
Es ist halt ziemlich unprofessionell und wirkt mehr wie eine Wunschidee eines TH-camrs, der sich in einem Bereich bewegt, von dem er keine Ahnung hat. Zusätzlich unangenehm finde ich, dass das trotzdem so gut ankommt bei den Leuten heutzutage.
Ich habe dieses Gefühl schon auch ein wenig, aber wenn ich ehrlich bin denke ich, dass das einfach an der Person und der Art von Suley liegt. Also dieses echte, nicht übertrieben aufgeregte, sondern einfach etwas neutralere.
Ich denke wir sind es auf Social Media aber auch in TV Formaten einfach nicht mehr gewöhnt, so eine natürliche Person zu sehen, die mit normaler Stimmlage und Emotion reagiert.
Ich habe das Gefühl, dass er komplett überfahren wird und nur reagiert und glaubt, dankbar sein zu müssen. Keine Ahnung, wie das Restaurant am Ende aussieht, aber der erste Entwurf sah steril aus. Für meine Begriffe hätte man die afghanische Idee wieder aufleben lassen sollen, back to the roots.
joa. es ist modern und viel einladender, hat dadurch aber leider eben den 0815 hipster Burgerladen vibe. was ich grundsätzlich nicht schlecht finde, bleibt aber abzuwarten, wie es mit den neuen Speisen match
edit: dennoch ist zu sagen, das dean einem fantastischen job gemacht hat, was das angeht. Bisher hat man ja nur die Bilder aus der software gesehen und in echt wirkt sowas immer anders.
Das ganze hast Du sehr professionel durch gezogen. Ich hoffe das ganze wird ein grosser Erfolg und das Restaurant brummt.
OMG!!!!! Ich liebe dieses Format!!! Du hast etwas ganz tollen erschaffen Max! 🥰
ich bin fasziniert von diesen videos
Ihr machtdas wirklich sehr nett
Ich freue mich jedes Mal auf eine neue Folge ❤
hoffe es behält den oder einen charm bei, so klinisch sterile Restaurants hasse ich, man fühlt sich da nie wohl, kommt einem vor wie in 'nem ketten restaurant wo man nur abgefertigt wird, nicht mehr persönlich, kein vibe. wär schade.
edit:
okay, Befürchtungen sind wahr, sieht nicht nach was gemütlichem aus, Arzt Wartezimmer vibes, oder office von 'nem tech unternehmen, super schade. Was war mit Identität, das gemütliche, hell ist schön, aber das wirkt schon ungemütlich.
Also ich finde es schon ein gutes format und es macht auch Spaß zu schauen. Aber für mich tust du sehr auf Samariter. Vor allem jetzt in der Folge, dass du dein privates Geld darein gesteckt hast. Das sind ja Geschäftsausgabe du wirst bestimmt mit dem Format auf yt und joyn gut geld verdienen und wahrscheinlich auch deine Ausgaben absetzen.
Also verstehe mich nicht falsch es ist ja voll fine geld zu verdienen. Aber dann bitte nicjt so tun als ob das samariter spenden sind :)))).
Vllt ist es auch einfsch deine Formulierung, fände es aber super wenn man darauf achtet.
Ist ne geile Show!
Die Kohle für den Umbau kommt doch safe von joyn da kann mir keiner was anderes erzählen
Danke Max 👍🏼👍🏼👍🏼
Sehr coole Folge! Bin schon so gespannt, wie es weiter geht! :)
Sule ist ein sympathischer, herzensguter Gastgeber. Er könnte sich mit passender Kleidung viel besser präsentieren und in Szene setzen. Essen gehen sollte ein Erlebnis sein und da spielt das Auftreten des Gastgebers ungemein mit. Hemdchen, Kochschürze und ne schicke Schirmmützen würde Sule nicht nur sehr gut stehen, sondern auch seinen positiven Charakter nach aussen zu den Gästen bringen.
Ich wünsche ihm alles Gute für die Zukunft und freue mich auf einen schönen Abend im Nava.
Finde das Konzept von diesem Format 1A aber würde den Restaurantbesitzer mehr miteinbeziehen, dass er selber auch Entscheidungen treffen kann und selber auch mehr mitwirken kann. Dies ist natürlich nur vor der Kamera, kann nicht beurteilen was hinter der Kamera läuft.
So ein geiles Format wild🔥
Ich finde den Entwurf noch nicht ganz gelungen. Ich hätte mir etwas mehr orientalische Design Objekte gewünscht und etwas gedimmters licht mit orientalsichen Lampen. Für mich sieht der Entwurf nach eine 0815 Bar aus ohne Charakter.
Ist schon längst alles durch, leider
Leider aber kein neuer Boden 😅 das machen sie bei Rosin auch nie. Ich finde dass macht immer so viel aus. Ein schöner holzboden würde es noch besser machen…
Man muss auch schauen was der Vermieter erlaubt . Das spielt auch oft ne Rolle
Top serie ❤. Bin sicher es geht weiter und das restaurant wird mega werden 😊
Ich hab mir gerade die letzte Folge angeschaut und muss zuerst mal sagen: wow was eine Serie, so viele Emotionen und Up and Downs aber ich habe das Ende etwas schnell gefunden. Aber sonst wirklich perfekt. Ich hoffe, dass Restaurant Revival weiter geht.
Freue mich auf jede Folge Max, zu geil die Serie
Also das Ende ist wild. Max beschwert sich die ganze Zeit, dass das ja für ihn so schlimm ist. Wie muss das bitte für Sülei sein?
Und so zu machen als würde er da seine eigene Kohle reinstecken... Als ob sich das nicht rechnet.
100%
ich wusst nicht wie sehr ich mich für eine TH-cam Serie freuen kann. ich bin auf jede Folge so gehyped (auch wenn das Logo mit diesem Klinik am Südring mäßigen Ding ein bisschen ein turn down ist)
Ich bin froh, dass ich Ihren Kanal gefunden habe! Sie machen wirklich qualitativ hochwertige und interessante Inhalte. Machen Sie weiter so!🍀💍🐮
Das Interior Design als Basis ok. Aber es müsste dringend ergänzt werden mit orientalischen Leuchten, z.B. über den Tischen, diesen typischen Fenstern, welche oben abgerundet sind (anstelle der Runden Spiegel - welche eher an ein Schiff erinnern) und dem Einsatz orientalischer Muster (Beispielsweise die Bar könnte mit Zementfliesen gefliest werden). Auch die Fenstergitter könnte man im MASCHRABIYYA Stil neu umsetzen. Die Stühle sind natürlich auch eher „falsch“ - gepolstert mit Muster oder Terracotta wär wohl passender. Mal schauen was da noch kommt wenn das Endergebnis gezeigt wird.
ich habe mir mal Bilder angeschaut von KABUL damals noch so teppiche und orientalischer flair jetzt eher nüchtern und steril. Trotzdem schön! Aber erinnert mich nichtmehr an Afghanische Küche oder Orientalischer Herzlichkeit. :) Aber sobald ich in köln bin will ich Süle besuchen. :) Sehr schönes format! Freue mich auf mehr.
Afgahnische Deko dann läuft der Hase!!! Die Grundidee ist nicht schlecht für die erste Skizze.
Bin ich der einzige, der dieses Format irgendwie als übergriffig wahrnimmt? 😅 Ich unterstelle Max nur Gutes. Und man weiß natürlich absolut nicht, was hinter den Kulissen los ist. Aber von Folge 1 an wirkt es nicht so, als wolle Süley das so wirklich. Das Machtverhältnis wirkt eher so, dass er auf (den Influencer) Max angewiesen ist und vor einer laufenden Kamera (vor 1M+ Zuschauern) nicht Nein sagen kann. Auch wenn benont wird, man wolle "Süleys Note" aufgreifen, kommt es immer so rüber, als wolle man über das Restaurant etwas stülpen, was es nicht ist. Vielleicht ist Süley einfach kein begeisterter Gastronom mehr, und dann ist das so. Sicher ist er ein guter Koch und war damals erfolgreich. Aber ich weiß nicht, wie nachhaltig das ganze dann ist. ... Ich denke, das Format könnte in Zukunft mehr Potential haben, wenn Leute selbst nach Hilfe suchen und dann auch selbst noch Energie haben, mit anzupacken.
selbst bewerben, ist eine gute idee
Süle kann doch einfach nein sagen, niemand zwingt ihn mitzumachen. Deine Argumentation ist auch zirkelschlüssig: Wenn Süle nein sagt, würde er gerade nicht vor einem Millionen-Publikum zu sehen sein.
@@WilmaSchillen Theoretisch könnte er nein sagen, aber das tut man weniger, wenn dir jemand die Chance deines Lebens gibt, wenn du finanziell am Rande des Abgrunds stehst.
Stimme absolut zu, habe auch das Gefühl, dass er da total überfahren wird. Man muss bedenken, dass da ständig neue Experten vorbeikommen und ihm nur Kritik um die Ohren hauen (egal wie nett und höflich sie dabei sind). Die nehmen sein ganzes Lebenswerk auseinander. Kann mir nicht vorstellen, dass Süley damit ein gutes Gefühl hat und so wirkt er vor der Kamera auch.
Ich finde das Format auch irgendwie unangenehm übergriffig und außerdem kommt mir das Drama mit dem Mietvertrag künstlich und geschauspielert vor. Was bekommt Max eigentlich als Gegenleistung? Anteile? Er gibt doch nicht für einen Fremden 10.000 Euro und mehr aus…..
Mega Folge mal wieder!
wirkt so als ob süle gar kein bock darauf hat, ihr ihm eine moderne karte aufzwingt mit der er nichts anfangen kann. Süle kann die Begeisterung dafür gar nicht aufbringen und spiegelt das moderne hippi Restaurant nicht wieder
Vielleicht wäre es cleverer gewesen wenn sich die Gastronomen für die Hilfe beworben hätten. Dadurch hätte man einen Kandidaten aussuchen können der wirklich zur Veränderung bereit ist. Das wirkt hier nämlich nicht so
Geilstes Projekt ❤❤❤
Warum wird denn der Disclaimer am Anfang nur ganz kurz eingeblendet? Zum Pause drücken reicht es nicht & wichtig ist er ja offenbar.🙂
Hab irgendwie das Gefühl ich gucke ein Making of von einer Restaurant Retter Show^^
Voll ok, ist euer erster Versuch, aber der Laden sollte meiner Meinung nach mehr im Mittelpunkt stehen, als die Dreharbeiten😜
Macht trotzdem Spaß zu gucken!
Weil ich nicht warten konnte hab ich mir den Rest auf Joyn reingezogen und muss sagen das Design ist Grauenhaft für ein orientalisches Restaurant. Nichts an dem Design verbinde ich mit den Speisen die es dort gibt. Ich würde ohne zu wissen was auf der Karte steht da nicht reingehen weil es aussieht wie das Wartezimmer im Krankenhaus bei uns. Ich war erst im Orient im Urlaub und die Restaurants dort sind eigentlich oft gleich aufgebaut. Viel weißer Stein und dunkles Holz. Dazu meistens viel goldener Schnickschnack und protzige Gemälde. Das einzige bunte dort waren die Malerein an den Decken. Schade das man die Chance nicht genutzt hat.
Der Raumgestalter, ging wesentlich besser vor, als der Restaurantberater vorher. Fand ich richtig gut, dass süley nivht in eine ecke gedrängt wurde.
Wilde Wendung… total motivierend 😂
Ein wenig Kritik: Sehr viel Designelemente finde ich, sowohl im Innenraum, als auch in der Onlinepräsenz suboptimal. Die Webseite hat viel zu viel leeren Space, die Karte ist schwer zu lesen und hat viele Rechtschreib- und Formulierungsfehler. Allgemein trotzdem tolles Format und nicht unnötig dramatisiert wie andere Formate, gerne in Zukunft wieder!
Super Max mach weiter ich schaue deine Videos immer beim Kochen
Freu mich auf jede Folge
Da wollte der Schlingel Max am Ende nochmal richtig Spannung aufbauen.
Gut, dass in einer der Folgen vorher gesagt wurde, dass bitte noch keine Fotos aus dem Restaurant gepostet werden sollen.
Spaß beiseite, Top Projekt!
Mischung aus einer Mensa und nem Hippie Avocado laden
Vielen Dank für die Mühe, die ihr in die Serien gesteckt habt, die Serie ist wirklich toll. Die Vertäfelung gefällt mir auch wirklich gut, aber leider endet es dort für mich schon. Die vier kargen Bilder mit den Bilderrahmen und das Schriftbild am Tresen, kombiniert mit der Wand im Honigwaben-Stil und den grellen Lichtern, wirken einfach nicht stimmig. Das Licht ist generell viel zu grell - das könnte in einem Cinnamon Mood oder Dunkin’ Donuts funktionieren wo man eben schnell was abholt, aber für ein Restaurant, in dem man gemütlich essen und trinken möchte, ist es zu ungemütlich. Es passt weder zur Speisekarte noch zum Inhaber:(
Ich hätte eher versucht, mit den Fenstern zu arbeiten und vielleicht ein cooles Design zu integrieren, das jüngere Leute anspricht -, eventuell eine Illustration seines signature Reis oder interessante Schriftzüge. Etwas was eben personalisiert ist und ihn wirklich von den umliegenden Läden abgrenzt. Warme Beleuchtung wäre auch eine bessere Wahl, vielleicht in Form von verschiedenen Lampen, die nicht zu monoton wirken und die man auch für wenig Geld auf Flohmärkten finden kann. Salzstein- und Mosaiklampen sowie viele Hängepflanzen wären hier sicher eine schöne Ergänzung.
Insgesamt finde ich das aktuelle Design leider nicht passend, aber ich möchte Dean auf keinen Fall seine Kompetenz absprechen - der Raum hat definitiv Potenzial!
Ihr könnt den Disclaimer ruhig etwas länger laufen lassen, so ein paar Sekunden.
Ich hatte echt Probleme am Fernseher den lesen zu können, weil es mit rechtzeitig pausieren nie richtig hingehauen hat 👍🏼
Ansonsten wie immer geiler Content!
Wirklich vielen Dank für die kostenlose Unterhaltung ❤️
So sehr ich es mag wenn Räume größer und heller wirken finde ich es schade das es momentan so ein Trend ist alles nur noch beige und grau zu machen. Wenn ich in ein Restaurant gehe (Betonung liegt auf restaurant und nicht irgendwie mcdonalds, kfc oder n trend sushi laden) dann möchte ich ein Familiäres und gemütliches gefühl und nicht das ich fast schon auf den anderen Gästen drauf sitze, es wirkt bissl viel aufeinmal und zu modern dafür das es sein restaurant schon ne weile gibt
Aller größten Respekt vor dem was ihr macht, aber..
ihr sprecht die ganze Zeit davon dem Laden wieder leben und Identität zu geben und das Design ist JEDES schnellrestaurant ever..
warum dann nicht das kulinarische Konzept “Orient” übernehmen? Verstehe ich nicht (Laie..)
Verstehe die Kritik hier nicht. Der Laden wird modernisiert und ist schön gelungen. Dazu gutes Essen und der Laden läuft. Was erwarten die Leute? Das man wieder in eine dunkle Kammer läuft?
Durch das Holz bekommt es einen warmen harmonischen touch. Modern aber gemütlich.
Allerdings würde ich den Boden verändern und den alten raus schmeißen.
Die Inneneinrichtung ist halt ein absolutes Desaster
danke für den content
Ich hatte bei Folge 1 einmal reingeschaut und kommentiert, dass das Serienkonzept irgendwie ein bisschen schief liegt. Es wirkt alles so, als wenn der Gastronom nicht bereit und nicht begeistert davon ist. Ich hab hier jetzt nochmal reingeschaut, weil es eigentlich mein Lieblingskanal ist, aber ich hier leider nicht dabei bin. Das Design find ich super langweilig und unauthentisch. Und warum lasst ihr keine Leute in das format, die sich das explizit wünschen und sich bewerben? Und auch wenn ich es nobel und süß finde, große private Beträge in sowas reinzustecken, geht das alles leider nicht so ganz für mich auf. Vielleicht alles nicht so zu Ende gedacht?
Sehr gute Serie. Ich vermisse aber den Einblick in die neue Küche am Ende😅😅
Der Typ hat von Innenarchitektur in etwa so viel Ahnung wie von Mode. Die nächste 0815 Akustikpanelplörre hingerotzt und call it a day. Nichts von dem charmehaften beibehalten. Sitzmobiliar grauenhaft angeordnet. Ich hoffe zwischen Skizze und Resultat wird nochmal alles umgekrempelt.
Finde auch, dass beim Design etwas der orientalische Touch fehlt, wirkt auf mich zumindest in den Rendern zu kühl.
einfach Klinik am Südring 😂
hab schon alle folgen gesehen sind super
mega serie
Max am morgen vertreibt kummer und sorgen😊
Rewi hat Auge gemacht und wollte seinen Mietvertrag nicht verlängern 😂
"Ob es weiter geht könnt ihr in der NÄCHSTEN Folge sehen." 🤣
Ich dachte mir das Restaurant ist eh zu klein wen ihr das aufmacht Medial
Also MAX wäre es schön wen du ein Restaurant gleich mit ihm neu aufmachst .
Darauf freue ich mich wen man in Köln ist sagen kann wow der Max hat jetzt ein Afghanisches Restaurant
ich finde man sollte den laden mit einem schönen orientalischen hauch gestalten. aber mein kommentar ist warscheinlich ein jahr zu spät
Junge hat der Inhaber Riieeesen Ohren ,haha er kann in 3D hören. Gutes Video viel Erfolg noch !
Geile serie aber das Logo ist echt eine tote nummer
Klinik am Südringpsychose
Da ist man bereit, mehrere 10.000 € für eine Projekt auszugeben, dann kommt die Nachricht: „ der Mietvertrag könnte in zwölf Monaten auslaufen!“ in dieser Situation hätte jeder erst mal gedacht: „wollen Sie mich jetzt verarschen?“
Ich würde denken: „warum will das Universum nicht dass ich helfe“😂
Same😂
Mir gefällt die Reihe sehr gut. Weniger Soap, mehr Ehrlichkeit. Wieviele Folgen werden es denn insgesamt werden?
Super Folge! Wie viele Folgen werden mit Suley noch kommen? Sind weitere Restaurants schon in planung? Grüße ins Ruhegebiet aus dem Frankenland
14:30 kommt wie so mancher ,,Burger King" oder Asia Laden oder auch Café für Rentner oder Mädels.
Was ein cliffhanger
Richtig stark
Also auf Google Maps sieht das Ding sehr sehr gut aus