Nutella Tart: A Chocolate Dessert to Impress | America's Test Kitchen (S24 E16)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 97

  • @Al-isthatyou
    @Al-isthatyou 2 หลายเดือนก่อน +14

    More Keith, please. He's so easy to listen to and a great teacher. 😊

    • @SorayaEsfandiary_
      @SorayaEsfandiary_ 24 วันที่ผ่านมา

      Yes to this, also more Lam. I could do without Bridget and Julia.

  • @Pangdoodoo
    @Pangdoodoo 2 หลายเดือนก่อน +10

    Cant wait to try this! And Keith is such a good teacher.

  • @suzanneseely7167
    @suzanneseely7167 2 หลายเดือนก่อน +12

    Wow! Such a great presentation and the tart looks amazingly delicious. I’m going to make this for my granddaughter who loves Nutella. Thank you.

  • @amydawson1279
    @amydawson1279 2 หลายเดือนก่อน +14

    What a beautiful presentation. Can’t wait to try making this for company.

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp 2 หลายเดือนก่อน +6

    Thank you so much ☺️ ❤

  • @chrissypena-leyendecker5263
    @chrissypena-leyendecker5263 2 หลายเดือนก่อน +1

    What a lovely tart! Thank you for the recipe! 😍

  • @janelandry6584
    @janelandry6584 2 หลายเดือนก่อน +12

    I appreciate the tips and clear explanations on this channel.

  • @user-rk7lg9vq7y
    @user-rk7lg9vq7y 2 หลายเดือนก่อน +3

    wonderful recipe and handsome chef!!

  • @2brnt2b
    @2brnt2b หลายเดือนก่อน

    I love this recipe and keith delivers perfectly

  • @Let_Nate_Cook
    @Let_Nate_Cook 2 หลายเดือนก่อน

    Made this a few years ago for Christmas, and it was delicious

  • @dianedarling9639
    @dianedarling9639 2 หลายเดือนก่อน +4

    Fabulous TY 👏

  • @marilynsnider8183
    @marilynsnider8183 2 หลายเดือนก่อน +4

    I'm not crazy about Nutella, but that looks so good.

  • @lawerencebacon2036
    @lawerencebacon2036 2 หลายเดือนก่อน +1

    That's my kind of dessert I love hazelnut and chocolate together ❤

  • @ralphjenkins1507
    @ralphjenkins1507 2 หลายเดือนก่อน +1

    Scrumptious ❤

  • @TheBeefTrain
    @TheBeefTrain 2 หลายเดือนก่อน +2

    I love this channel

  • @charlieharris3240
    @charlieharris3240 2 หลายเดือนก่อน +4

    🤔Why yes, that did end abruptly. The last 45 seconds:
    Julia: Nice and crisp.
    Keith: It’s nice and thin too. So you don’t have this big slab of crust overwhelming the filling
    J: Mm-hmm
    K: You have more filling and just a nice sturdy crust underneath there
    J: Those little hazelnut bits on the bottom! Oh-ho!
    K: They add a lot. Not too sweet.
    J: No! And the filling has such a creamy consistency. Keith this is superb. Thank you!
    K: You’re welcome!
    J: If you want to give this Nutella tart a try, start by using the food processor to make a quick tart dough. Freeze the tart shell before baking it with pie weights and for the filling, make a Nutella ganache. From America’s Test Kitchen, an easy and impressive recipe for Nutella tart.
    J: My daughter will flip for this!
    K: Yeah, the kids like this.
    J: Yeah.
    (Thanks, PBS)

  • @charlesbrown6364
    @charlesbrown6364 2 หลายเดือนก่อน +3

    Amazing!!!!!

  • @paulainsc8212
    @paulainsc8212 2 หลายเดือนก่อน +2

    You had me at Nutella!

  • @chewbacca7856
    @chewbacca7856 2 หลายเดือนก่อน +1

    Looks delicious

  • @rjjeffreys
    @rjjeffreys 2 หลายเดือนก่อน +2

    YUM!

  • @markbrooks1111
    @markbrooks1111 2 หลายเดือนก่อน +2

    Anything chocolate is okay with me 😁

  • @mayadazokari8175
    @mayadazokari8175 2 หลายเดือนก่อน +1

    To peal hazenut, put them in an air fryer for a minute and the skin will peal off easily

  • @AliceLee-rj2ew
    @AliceLee-rj2ew 2 หลายเดือนก่อน

    Yum

  • @Thesyndicate11111
    @Thesyndicate11111 2 หลายเดือนก่อน +4

    Keith is a wizard! He's taught me so many things.

  • @jakass
    @jakass 2 หลายเดือนก่อน +5

    So many negative Nancys lurking in the comments
    The dessert looks great especially with Nutella being part of it

  • @user-jg6gj5mf2w
    @user-jg6gj5mf2w 2 หลายเดือนก่อน +1

    I’m baking challenged. Is there an already made crust similar to the one that he made?

    • @Er-sv5tn
      @Er-sv5tn 2 หลายเดือนก่อน

      Check out your local thrift shop for a used food processor...it's so easy with the food processor literally one minute

  • @NAUTISPEARIT
    @NAUTISPEARIT 2 หลายเดือนก่อน

    Nice !!

  • @mcfarley6528
    @mcfarley6528 2 หลายเดือนก่อน

    Make a peanut butter tart

  • @sandeegualtier462
    @sandeegualtier462 2 หลายเดือนก่อน

    How many eggs??

    • @Er-sv5tn
      @Er-sv5tn 2 หลายเดือนก่อน

      One

  • @charlesraymond2751
    @charlesraymond2751 2 หลายเดือนก่อน

    I don't like the whipped Cream. I like to eat it just the way it is. That's my preference.

  • @AraCarrano
    @AraCarrano 2 หลายเดือนก่อน +7

    Palm oil spread

    • @einundsiebenziger5488
      @einundsiebenziger5488 2 หลายเดือนก่อน +3

      It's basically nut/chocolate flavoured margarine.

  • @ohger1
    @ohger1 หลายเดือนก่อน +1

    Nutella? Gonna pass..

    • @SorayaEsfandiary_
      @SorayaEsfandiary_ 24 วันที่ผ่านมา

      Thank you for letting us know.

    • @ohger1
      @ohger1 24 วันที่ผ่านมา

      @@SorayaEsfandiary_ 🤣

  • @TheJackeeeo
    @TheJackeeeo หลายเดือนก่อน

    Am I the only one who thinks that these crust instructions are way more complicated with too many steps than necessary? I've never had trouble just rolling out a chilled dough ball for my tarts. 🤷

    • @st.godlessness
      @st.godlessness หลายเดือนก่อน

      i mean … it’s french.

  • @JohnCipriano-nl8cp
    @JohnCipriano-nl8cp 2 หลายเดือนก่อน +5

    I go through a large Jar of Newtella each week I eat it right out of the Jar with a spoon 😋😋😋

    • @janelandry6584
      @janelandry6584 2 หลายเดือนก่อน +3

      I would think you would know how to spell it since you use so much.

    • @BB_Ninergirl478
      @BB_Ninergirl478 2 หลายเดือนก่อน +3

      @@janelandry6584 in a world where you can be anything, be kind (Clare Pooley, n.d.)

    • @whatshername369
      @whatshername369 2 หลายเดือนก่อน

      I like your attitude ​@@BB_Ninergirl478

    • @einundsiebenziger5488
      @einundsiebenziger5488 2 หลายเดือนก่อน +1

      Nutella* is just sugar and (environmentally harmful) fat.

    • @jakass
      @jakass 2 หลายเดือนก่อน

      It's also just delicious

  • @onerainiday
    @onerainiday 2 หลายเดือนก่อน

  • @Frankyfrank82
    @Frankyfrank82 2 หลายเดือนก่อน

    Got a recipe? Can’t get past the paywall 😬

    • @charlieharris3240
      @charlieharris3240 2 หลายเดือนก่อน

      There's a free trial membership. They also gave you the full recipe in the video with proper captioning for clarity of language as well as a transcript.
      (I do wonder about those who complain about the 'lack' of a recipe if they actually have the motivation to make the recipe.)

    • @Frankyfrank82
      @Frankyfrank82 2 หลายเดือนก่อน

      @@charlieharris3240 the video doesn’t give every complete measurement, I believe

    • @charlieharris3240
      @charlieharris3240 2 หลายเดือนก่อน

      @@Frankyfrank82 Well if that's what you 'believe' I guess that's it then. 🤦‍♂No tart for you. 🤷‍♂

    • @TheChristinahere
      @TheChristinahere 2 หลายเดือนก่อน +1

      They have to make their money somehow; they’re not a non-profit org.

    • @Sweetthang9
      @Sweetthang9 2 หลายเดือนก่อน +1

      Pay. It costs money to develop these recipes. Support this effort.

  • @Rebecca-dm5ul
    @Rebecca-dm5ul 2 หลายเดือนก่อน +2

    It ended quickly. I really wanted to her complete reaction. 😢😢😢😢😢😢😢 Keith this looked amazing.

    • @kathyhorne556
      @kathyhorne556 2 หลายเดือนก่อน

      Maybe it wasn’t that good? 🤷‍♀️

    • @charlieharris3240
      @charlieharris3240 2 หลายเดือนก่อน

      It did end quickly. ATK tried this a few months ago with some Cooks Country segments - skipping both the intro and the outro - but stopped after a while, likely because people were complaining. Not everyone wants to "cut to the chase" and would rather not have that decision made for them. At least they left the intro. The transcript from the last 45 seconds:
      Julia: Nice and crisp.
      Keith: It’s nice and thin too. So you don’t have this big slab of crust overwhelming the filling
      J: Mm-hmm
      K: You have more filling and just a nice sturdy crust underneath there
      J: Those little hazelnut bits on the bottom! Oh-ho!
      K: They add a lot. Not too sweet.
      J: No! And the filling has such a creamy consistency. Keith this is superb. Thank you!
      K: You’re welcome!
      J: If you want to give this Nutella tart a try, start by using the food processor to make a quick tart dough. Freeze the tart shell before baking it with pie weights and for the filling, make a Nutella ganache. From America’s Test Kitchen, an easy and impressive recipe for Nutella tart.
      J: My daughter will flip for this!
      K: Yeah, the kids like this.
      J: Yeah.
      FWIW, when they run the full episode this part will be included.

  • @concernedrn2844
    @concernedrn2844 2 หลายเดือนก่อน

    Ya lost me at pie weights

    •  2 หลายเดือนก่อน

      You could use dry beans instead; however, I purchased pie weights over 10 years ago, and have never looked back.

  • @loveinseattle
    @loveinseattle 2 หลายเดือนก่อน +3

    So much work! Lol

    • @MeMe-bs3tc
      @MeMe-bs3tc 2 หลายเดือนก่อน +1

      You're not kidding, this is more like for an advanced, experienced baker.

    • @whatshername369
      @whatshername369 2 หลายเดือนก่อน +1

      Watching the first rolling out of the crust, I knew I was out. I kept watching, though. I can dream.

  • @carlosenriquez2092
    @carlosenriquez2092 2 หลายเดือนก่อน +2

    So we are making a tart out of canned frosting now.

    • @SorayaEsfandiary_
      @SorayaEsfandiary_ 24 วันที่ผ่านมา +1

      No one is forcing you to make it or watch this channel.

    • @carlosenriquez2092
      @carlosenriquez2092 24 วันที่ผ่านมา

      @SorayaEsfandiary_ i never made the claim that I was being forced to watch

  • @LimonEllie
    @LimonEllie 2 หลายเดือนก่อน

    🤢

  • @germanjuarez-xh1hz
    @germanjuarez-xh1hz 2 หลายเดือนก่อน +1

    no you didnt..lol, omg

  • @L1623VP
    @L1623VP 2 หลายเดือนก่อน +17

    It's unfortunate they're featuring a recipe based processed ingredients like Nutella, full of soybean oil and lots of ick. I expect more of ATK. There are ways to replicate Nutella. I wish they would have gone for one of those recipes for the tart.

    • @jessicawright3290
      @jessicawright3290 2 หลายเดือนก่อน +15

      I was curious about your comment and what is in Nutella. I looked it up and found it has 7 ingredients:
      Sugar, palm oil, hazelnuts, cocoa, powdered milk, soy lecithin, and vanillin.
      Those don't look too bad to me. Can you explain why these ingredients are bad?

    • @chewbacca7856
      @chewbacca7856 2 หลายเดือนก่อน +15

      Always a troll.

    • @einundsiebenziger5488
      @einundsiebenziger5488 2 หลายเดือนก่อน +4

      Unfortunately it's not soybean oil but palm oil.

    • @einundsiebenziger5488
      @einundsiebenziger5488 2 หลายเดือนก่อน +4

      @@jessicawright3290 A) it's basically just huge amounts of fat and sugar. B) Looks what palm oil does to the environment. It just be avoided under all cost.

    • @jakass
      @jakass 2 หลายเดือนก่อน +6

      Cope

  • @JohnCipriano-nl8cp
    @JohnCipriano-nl8cp 2 หลายเดือนก่อน +1

    This recipe seems to take 5 hours to make, I’m too bizzi
    For that.

  • @chairshoe81
    @chairshoe81 2 หลายเดือนก่อน +1

    nutella and hazelnut anything is vile

    • @jakass
      @jakass 2 หลายเดือนก่อน

      L take

  • @xx7101
    @xx7101 2 หลายเดือนก่อน

    Nutella's great!
    lol impoverished JA

  • @JohnCipriano-nl8cp
    @JohnCipriano-nl8cp 2 หลายเดือนก่อน

    I go through a large Jar of Newtella each week I eat it right out of the Jar with a spoon 😋😋😋

  • @JohnCipriano-nl8cp
    @JohnCipriano-nl8cp 2 หลายเดือนก่อน +1

    I go through a large Jar of Newtella each week I eat it right out of the Jar with a spoon 😋😋😋

    • @paulainsc8212
      @paulainsc8212 2 หลายเดือนก่อน

      That’s why I can’t keep it in my house! I won’t judge you!