בקלי קלות- צ'וקור בשר תורכי

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
  • צ'וקור מהמטבח התורכי עם בשר בקלי קלות
    ‪@bkalykalut7‬

ความคิดเห็น • 108

  • @דבורהמרואני
    @דבורהמרואני 6 ปีที่แล้ว +4

    ליהי היקרה !!!
    תודה על כל מתכון ורעיון שמעלה לנו עושה חשק תמיד להיכנס למטבח. להכין ולהנות👍👍👍👍

  • @SAPTAISA
    @SAPTAISA 3 ปีที่แล้ว +1

    תודה רבה. מאוד קל וטעים. מחר יש לי אורחים אז כבר קניתי בצק פילאס תורכי .

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  3 ปีที่แล้ว

      הי טסיה
      אל תגלגלי מהודק את השבלול תשאירי קצת רווחים בגלגול
      כדי שהבצק יאפה טוב גם מבפנים
      צופים שממש הכינו והדקו צפוף זה לא נאפה להם מבפנים
      ניתן להכין גם שבלולים קטנים אישיים
      וכל אורח מקבל מנה
      שבת מעולה

  • @ש.ל-ת1ט
    @ש.ל-ת1ט 6 ปีที่แล้ว +7

    נראה נפלא וטעים 🌹 בוקר טוב 🌹

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว +1

      תודה רבה שיר בוקר טוב

  • @osnat057
    @osnat057 6 ปีที่แล้ว +3

    ואו ממש נראה נהדר!!!! תודה רבה הסרט גם קל וברור.

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה אוסנת ערב טוב.

  • @הודיהעוקשי
    @הודיהעוקשי 6 ปีที่แล้ว +2

    את פשוט מדהימה!!!! ידיים זהב!! יש לך מתכונים פשוט מושלמים! אני עוקבת על כל הסרטונים שלך! יישאר כח.. תמשיכי אוהבים אותך ❤

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว +1

      תודה רבה לך המשך יום נפלא.

  • @michalmay9634
    @michalmay9634 6 ปีที่แล้ว +1

    בזכותך אני לומדת להכין מאכלים קלים ופשוטים והכי הכי טעימים . את מסבירה כל כך טוב.
    תבורכי🤗

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה מיכל ערב טוב

  • @ravemiz493
    @ravemiz493 6 ปีที่แล้ว

    תודה רבה לך , כייף לראות וללמוד ממך ..

  • @מדיפאר
    @מדיפאר 3 ปีที่แล้ว +1

    ליהי יקרה, אני עושה את המאפה בשר, רק עם טחון בקר ומוסיפה פירה מ-2תפוחי אדמה-זה המילוי שלי, זה טעים בטירוף,🥰🥰

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  3 ปีที่แล้ว

      תודה רבה מדי אכן בשר ופירה שילוב
      נפלא תהנו
      המשך שבוע טוב🍰🍒💐🏡🌹

  • @lenaIsrael
    @lenaIsrael 6 ปีที่แล้ว +1

    מאוהבת במתכונים שלך!!! תודה רבה!

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה לאה שבוע טוב

  • @נאוהקאופמן
    @נאוהקאופמן 6 ปีที่แล้ว +2

    איזה יופי ליהי.....תודה💗💗💗💗💗

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה נאוה ללה טוב.

  • @norgulinak179
    @norgulinak179 6 ปีที่แล้ว +2

    פשוט מקסים. תודה🌸

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה נרגולינה המשך יום מעולה

  • @יהודיתכהן-ש4ע
    @יהודיתכהן-ש4ע 6 ปีที่แล้ว +4

    נראה מדהים תודה

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה יהודית בוקר טוב

  • @חיהזיגדון
    @חיהזיגדון 6 ปีที่แล้ว +6

    אלופתתתתת עולםםםםםם
    מה הייתי עושה בילעדיך
    בזכותך אני אוהבת תמטבח

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה חיה המשך יום נפלא

  • @shirlyz30
    @shirlyz30 6 ปีที่แล้ว +2

    תודה רבה נראה מעולה. יש לי שאלה: אם אני מכינה עם בשר טחון אז גם לחלק חצי בטיגון וחצי להוסיף לאחר שמתקרר? האם באפייה הבשר יהיה מוכן?

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      הי בדיוק כך , האפייה כחצי שעה הבשר אמור להתבשל, יום יפה ותודה.

  • @סיגליתניקולוב
    @סיגליתניקולוב 6 ปีที่แล้ว +4

    אני רוצה להגיד לך שהכנתי את המתכון שלך עם מל למלוואח ובשר כבש
    וואו יצא נדירררר

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      בהחלט בשר כבש זה מעולה ומשדרג כל הכבוד ערב נעים וחמים

  • @ליאתאלכביר-ת8פ
    @ליאתאלכביר-ת8פ 3 ปีที่แล้ว

    איך על המתכונים שלך מדהימה ! מסבירה כמו שצריך , אבל הורג אותי הסירים שלך זה תמיד מרגיש שלא משנה מה את מטגנת בסיר זה שורף את האוכל חח :)

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  3 ปีที่แล้ว

      אשמח שתשלחי לי סירים שלא שורפים
      את האוכל 🍲 🍲 🍲!

  • @orlyhematian7095
    @orlyhematian7095 4 ปีที่แล้ว +1

    אהבתי…😊תודה לך !

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 ปีที่แล้ว +1

      תודה רבה אורלי שבת מבורכת

  • @yosefrokach
    @yosefrokach 4 ปีที่แล้ว +1

    תודה רבה ליהי!

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 ปีที่แล้ว +1

      תודה רבה יוסף צהריים טובים🥰

  • @sonsino87
    @sonsino87 6 ปีที่แล้ว +1

    היי ליהי המאפה יצא לי קצת דחוס וךףלא אורירי כך זה אמור להיות? עשיתי בדיוק לפי ההסברים שלך ועדין היו חלקים עבים בתוך המאפה מהבצק שלא נאפו מספיק... מה עשיתי לא נכון?

  • @סיגליתניקולוב
    @סיגליתניקולוב 6 ปีที่แล้ว +1

    תודה רבה מתכון טעים

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה סיגל ערב טוב

  • @ravemiz493
    @ravemiz493 6 ปีที่แล้ว +2

    שלום ליהי , ניסתי לעשות את המאפה בדיוק לפי הסרטון , יצא לי ממש יפה מבחינת הצורה של המאפה , שמתי את התנור על 180 מעלות ואפיתי עד שהמאפה יזהיב , מה שקרה שמבפנים חלק מהבצק עדיין לא נאפה , העיניין שאם הייתי אופה עוד המאפה כבר היה נשרף מבחוץ , אשמח לעצתך , תודה רבה ..

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว +2

      הי פשוט להוריד טמפרטורה ל-160 מעלות לכסות מלמעלה עם נייר כסף ולתת למאפה עוד זמן אפייה כרבע שעה או לפי הצורך, שבת מבורכת.

    • @ravemiz493
      @ravemiz493 6 ปีที่แล้ว +1

      מטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ- הערוץ המקורי קל ומהיר תודה רבה !! רעיון מעולה ..

    • @adinakonforty8390
      @adinakonforty8390 6 ปีที่แล้ว +2

      אולי קצת רווח בקיפול יגרום לכל הבצק לקבל חום, הרהור, לא ניסיתי

    • @yankalebaron7538
      @yankalebaron7538 8 หลายเดือนก่อน

      בדיוק על זה אני מדבר, אסור לגלגל לשבלול מהודק

  • @אוריהמרידור
    @אוריהמרידור 6 ปีที่แล้ว +1

    שבת שלום ליהי היקרה אני מכינה כעת את הצוקור , יש אפשרות שאכין אותו כעת ללא אפיה ולשים במקרר ולאפות בערב - חשוב לי שיהיה חם וטרי לא. ערב היום

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      הי כן אפשרי לאפות כשעה לפני כניסת השבת אני אחר-כך מחממת על הפלטה שבת נעימה

  • @user-ks9jq4cf2q
    @user-ks9jq4cf2q 3 ปีที่แล้ว +1

    היי....אין צורך לשמן את הבצק? תודה עבור כל המתכונים שלך

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  3 ปีที่แล้ว +1

      הי מרלן כן אפשרי לשמן מעט מאוד
      העיקר לא להדק את השבלול
      כשמגלגלים לצורת שבלול כדי שהמאפה גם יאפה מבפנים
      שבת מעולה🍓❤️🍧🤗🍉

    • @user-ks9jq4cf2q
      @user-ks9jq4cf2q 3 ปีที่แล้ว +1

      תודה לך🙏 אלופה שאת.בדרך כלל כשאני מחפשת מתכון אני תמיד בודקת אצלך לראשונה.

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  3 ปีที่แล้ว +1

      תודה רבה אלופה💖🍧💐🍎🍓❤️

  • @nancyc175
    @nancyc175 6 ปีที่แล้ว +1

    אני אכין מחר נראה מדהים. מה ההבדל בין בצק עלים לבצק פילאס שזה כפול במחיר?

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว +1

      בבצק פילאס ההכנה שלו קצת שונה, מבצק עלים, אפשר כמובן להכין מבצק עלים לרדד אותו מעט יותר דק ויוצא מאוד טעים

    • @nancyc175
      @nancyc175 6 ปีที่แล้ว

      יצאה מעולה...כמו כל המתכונים שלך

  • @אוריהמרידור
    @אוריהמרידור 6 ปีที่แล้ว

    היי ליהי נראה מעולה חייבת להכין, שאלה בשר עוף טחון בד"כ יבש כדאי לעשות חצי בקר חצי עוף- איזה משקל הבצק

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      הי אוריה זו אריזה שקונים בסופר, אפשר להכין רק מבקר או לערבב עם עוף לילה נעים.

  • @סלאםסלאם-ת9ג
    @סלאםסלאם-ת9ג 4 ปีที่แล้ว +1

    שלום אפשר להכין בבצפר ולשיר במקרר יום שלם לפני האפיה תודה

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 ปีที่แล้ว

      הי לא אי אפשר כי הבשר ירטיב את הבצק, והבצק לא יאפה מבפנים
      אם תכין יום מראש מקלות כמו רולדה צרה אז יהיה אפשר להכין מראש כי זה לא מגולגל לשבלול
      ערב טוב

  • @אביבהחזי
    @אביבהחזי 6 ปีที่แล้ว +1

    להי זה נראה טעים מאד
    רצתי לשאול למה את שמה שני סוגי שמן ולא משתמשת בסוג אחד של שמן המתכונים שלך טעמים מאד תודה רבה על ההשקעה

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה אביבה אנ מוסיפה שמן קנולה לזית שלא ישרף.

  • @shulirefael6243
    @shulirefael6243 6 ปีที่แล้ว +1

    הכנתי, יצא מעולה!

  • @sarashor715
    @sarashor715 6 ปีที่แล้ว

    הי ליהי היקרה איזה מתכון נהדר הבצק עים הבשר תמיד יש. לך מתכונים. גם ניראים טוב וגם טעימים נכון שבעקבות המתכונים שלך יש חשק להיכנס למטבח ולהכין בכף את גם אופה וגם יפה המתכון של מרק המינסטרומה לא עלה כך שלא יכולתי לראות בבקשה שילחי לי אותו בתודה ויום טוב

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      אני אנסה עוד מעט להעלות אותו צהריים טובים

  • @מריםעמיר-ל3צ
    @מריםעמיר-ל3צ 6 ปีที่แล้ว +1

    המתכונים נראים טובים מאד אבל מדוע אין מתכונים כתובים?

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      +מרים עמיר אני מבשלת לפי העיין אין לי מתכונים רשומים

  • @levicohn5267
    @levicohn5267 6 ปีที่แล้ว +1

    היי ליהי,הבצק הזה יהיה טוב לכל סוג של בשר בפנים?למשל-צלעות כבש??

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      הי אפשרי תורידי את הבשר מהעצם.

    • @levicohn5267
      @levicohn5267 6 ปีที่แล้ว

      תודה רבה רבה לך,חנוכה שמח וחודש טבת טוב ומבורך.

  • @adaopincaro4342
    @adaopincaro4342 6 ปีที่แล้ว

    כמה זמן לפני להוציא את הבצק מהפריזר?

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      אפשר הוציא בערב מהמקפיא והעביר למקרר בבוקר אפשר כבר עבוד אתו

    • @adaopincaro4342
      @adaopincaro4342 6 ปีที่แล้ว +1

      תודה רבה.יצא לי נחמד.הייתי צריכה להוסיף בתיבול 😁

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      אוקי להבא העיקר לאפות טוב שלא יהיה בצק נא

    • @shimonshushan2187
      @shimonshushan2187 6 ปีที่แล้ว

      Ada Opincaro

  • @ברכהקרני-ג5ס
    @ברכהקרני-ג5ס 4 ปีที่แล้ว +1

    היי ליהי מדוע אין מתכונים גם שאת אומרת לכנס לאתר לא ניתן

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 ปีที่แล้ว

      הי לא לכל המתכונים יש מתכון צמוד המטרה היא לצפות בסרטון ההדרכה החינמי ללמוד ואם רוצים להכין לרשום אותו ערב נעים

  • @yankalebaron7538
    @yankalebaron7538 8 หลายเดือนก่อน

    לנקז…. לנקז….. לנקז……!!!!!!!! חשוב מאד , רק אחרי זה למלא את הבצק

    • @מאיהש
      @מאיהש 8 หลายเดือนก่อน +1

      איפה אתה רואה שיש נוזלים שים משקפיים , העיקר לבלסל את המוח

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  8 หลายเดือนก่อน

      @user-yj6qv6xk8j תודה רבה
      מה לעשות שיש אנשים כאלה במדיה

  • @MosheYonatan
    @MosheYonatan 4 ปีที่แล้ว

    אפשר בבקשה לרשום גם את המתכונים?

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 ปีที่แล้ว +1

      כן מיד עוזבת הכל ורושמת מתכונים ל-1400 סרטונים

    • @MosheYonatan
      @MosheYonatan 4 ปีที่แล้ว

      @@bkalykalut7
      להבא, להבא..

  • @אבינחמני-ק6ד
    @אבינחמני-ק6ד 2 ปีที่แล้ว +1

    לפני שאתם אפילו פותחים את הערוץ הזה . אתם יכולים כבר לטגן את הבצל .

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  2 ปีที่แล้ว

      אתה במאי? עורך?!
      אולי תפתח ערוץ משלך
      ותעשה שם ככל העולה על רוחך?
      ואל תתן עצות במה שאתה לא מבין!?

  • @מיריקיסנר
    @מיריקיסנר 6 ปีที่แล้ว +1

    אפשר להשתמש בהודו?

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      כן בהחלט הודו טחון זה מעולה אני מכינה המון עם הודו.

    • @מיריקיסנר
      @מיריקיסנר 6 ปีที่แล้ว

      +‫מטבח בקלי קלות- ”‪Temptations kitchen‬‏“ ליהי קרויץ- הערוץ המקורי קל ומהיר‬‎ תודה רבה!!

  • @tucut8054
    @tucut8054 6 ปีที่แล้ว

    אני מוכר סכיני בשר MSPTRADER.COM

  • @TALISHECTMAN1
    @TALISHECTMAN1 4 ปีที่แล้ว +1

    חייבת להגיד שזה המתכון היחיד שלך שפשוט לא הצליח לי!
    לא משנה מה עשיתי ..הבצק חיי מבפנים. אפיתי עם נייר כסף , הכל ניסיתי. זה עבה מידי ולא מצליח.

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 ปีที่แล้ว +1

      הי טלי יכול להיות שהשבלול היה מהודק מידי בעת הגלגול ואז האפייה צריכה להיות יותר זמן
      כדי שהכל מבפנים גם יאפה
      חג שמח

    • @TALISHECTMAN1
      @TALISHECTMAN1 4 ปีที่แล้ว +1

      @@bkalykalut7 אחרי ים של ניסיונות אפילו חתכתי אותו למשולשים ועדיין משהו שם לא עבד. חג שמח יקרה!
      אין על המתכונים שלך .. באמת היחיד שהלך לפח 😪😓😓

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 ปีที่แล้ว

      גם חתכת את הבצק והמשכת לאפות ולא נאפה?
      זה ממש מוזר
      חג שמח

    • @TALISHECTMAN1
      @TALISHECTMAN1 4 ปีที่แล้ว +1

      @@bkalykalut7 כן הוא היה צמידי , טעם של בצק חי. לא נורא!! אני עד היום נראה לי כבר הכנתי 7 פעמים את המאפה זר שלך 😁 אין עליו!

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  4 ปีที่แล้ว +1

      שבת נעימה וחמימה

  • @eliranitzhakov1514
    @eliranitzhakov1514 6 ปีที่แล้ว

    יצא לי קצת שמן

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  6 ปีที่แล้ว

      לא צריך לצאת שמן כל כך זה אפילו פחות שמן מבצק עלים, אולי הבצק התחמם לך לפני האפייה ולא נח בקירור ואז באפייה כל השומן נוטף החוצה?

  • @yankalebaron7538
    @yankalebaron7538 8 หลายเดือนก่อน

    לא ככה מגלגלים בורקס….. נו מה יהיה ? אם את לא יודעת תשאלי ואסביר לך, המון טעויות בבורקס אחד

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  8 หลายเดือนก่อน +1

      אדוני תכין בביתך מה שאתה רוצה
      כאן בערוץ שלי אל תתערב לי
      או שתפתח ערוץ לבורקס
      כל טוב!

    • @yankalebaron7538
      @yankalebaron7538 8 หลายเดือนก่อน

      @@bkalykalut7 בכל הכבוד הראוי, הייתי שמח ללמוד ממך להכין בורקס, אבל מה לעשות אני עוסק בתחום הדרכת אפיה למעלה מ-30 שנה, או שתלמדי לקבל ביקורת, או שתחסמי את האתר שלך לתגובות, את פשוט לא מבינה בתהליכי עבודה, אסור להכניס מלית רטובה( את לא מציינת שאת מסננת אותה) את אמורה ללמד, להדריך, לפחות תדעי מה נכון לעשות, מאחל לך הצלחה , בריאות טובה וכל טוב

    • @bkalykalut7
      @bkalykalut7  8 หลายเดือนก่อน

      תגיד לי דגנרט
      מי אתה שתיתן לי הוראות
      אתה לא מנהל אותי או את הערוץ
      שלי
      ואני מכניסה אותך לכיס הקטן
      אז אם צריך לסגור
      זה לך את הפה!
      ולסגור אותך מלהגיב כאן בערוץ שלי
      חתיכת צר עין יאלה סע אתה לא נחוץ!
      רפואה שלמה

    • @מאיהש
      @מאיהש 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@yankalebaron7538
      בואנה אתה מה זה דפק
      30 שנה אתה מכין בורקס וחושב את עצמו לשף דגול!!!
      תרגיע כי ליכולות שלה לעולם לא תגיע!!!
      כל דמקולו חושב את עצמו למנהל אחרים זה מראה כמה אתה קטן!

    • @מאיהש
      @מאיהש 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@bkalykalut7 אל תשימי לב לאנשים קטנים ומקנטרים אחרים
      הוא יודע להכין בורקס אבל נכנס לאתר שלך כדי לראות איך מכינים בורקס
      הבדיחה היא עליו
      תחסמי אותו❤ אוהבים אותך❤❤❤

  • @tucut8054
    @tucut8054 6 ปีที่แล้ว

    אני מוכר סכיני בשר MSPTRADER.COM