HAMBURGER DI CAVOLO VERZA VIOLA Spie in cucina ; -) e ricetta con cavolo verza (SUB ENG)

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @marinadicristofano1642
    @marinadicristofano1642 2 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno,ho appena provato la ricetta .Sono molto buone ,anche i miei figlio hanno apprezzato.Complimenti !

  • @gioricdiagioricdia8058
    @gioricdiagioricdia8058 2 ปีที่แล้ว

    E' una ricetta molto golosa, grazie, la proverò senz'altro. Per mia curiosità, vorrei sapere: è una ricetta libanese?

    • @WCUCINA
      @WCUCINA  2 ปีที่แล้ว

      No, questa non è libanese. Facci sapere com’è andata e se hai fatto qualche buona personalizzazione della ricetta 😊

    • @gioricdiagioricdia8058
      @gioricdiagioricdia8058 2 ปีที่แล้ว

      @@WCUCINA Non ho fatto nessuna aggiunta, ma ho usato tutto (il lievito no, non sono vegana) e invece della crema di arachidi ho spezzettato i semi unendoli con il sesamo tostato alle patate + cavolo stufato; così facendo si aumenta piacevolmente la croccantezza e il profumo dell'insieme. A me piacciono molto gli hamburger al forno accompagnati con una salsa di pomodoro; mentre le polpette fritte le ho mangiate con una insalatina molto mista e molto colorata. Grazie ancora. Il mio papà mi insegnò una ricetta di un purè di verza con foglie verdissime e patate lessate assieme, passate col passaverdure e condite con tutto l'aglio che una persona può permettersi, tritatissimo, rosolato in poco olio di oliva. Quando i pezzetti di aglio diventano di colore nocciola chiaro, si rovascia tutto sopra il purè, con sale e poco altro olio crudo mescolando velocemente. la sua morte è accompagnarlo a cm 10 di salsiccia ai ferri o un quadretto di stracchino, ma io 85enne me lo faccio ancora, mangiandolo con il cucchiaino da dessert. Voglio provare con il cavolo rosso.

  • @gioricdiagioricdia8058
    @gioricdiagioricdia8058 2 ปีที่แล้ว

    Scusate, mi stavo dimenticando, a quanti gradi va il forno e per quanto tempo? grazie ancora

    • @WCUCINA
      @WCUCINA  2 ปีที่แล้ว

      Dipende dal forno. Potrebbero bastare 10/15 minuti in forno a 180 gradi.