Looks yummy! Cutting a couple slits will defiantly keep it from puffing up like that. Most calzones I have eaten have had some filling that added some moisture. Usually rocatta, I think. They can get tough when they are dry.
Brava!! Bellissimo calzone! Io non ho l' ooni koda e cuocio in forno elettrico vicino alla resistenza superiore su una pietra refrattaria. Viene buono e croccante lo stesso 😊. Ciao
@@Got2EatPizza Io all' interno del calzone, o la versione più piccola che si chiama "panzerotto", uso salsa di pomodoro, mozzarella e stracchino ("Invernizzi" o "Nonno Nanni" vanno benissimo). In Italia c'è anche una versione di calzone al cui interno c'è un trito di pomodorini, funghi, cipolle peperoni, zucchini e mozzarella. Prima di farcire la pasta, è però necessario cuocere in padella il trito di verdure con un po' di olio extravergine di oliva. Ciao e complimenti per i video sempre belli e appetitosi!!
Looks yummy! Cutting a couple slits will defiantly keep it from puffing up like that. Most calzones I have eaten have had some filling that added some moisture. Usually rocatta, I think. They can get tough when they are dry.
Thank you!
Absolutely perfect 🥰🙏💕
Thank you so much 😀
Great vid as always, still waiting on old school Ooni Pro 16 revisit cook lol!
Thanks!! The weather has been sooo bad- wet, windy and miserable so that Pro cook vid will have to be in the New Year now!
Ok, thank you for the content! Your pizzas look delicious keep puttin' 'em out.@@Got2EatPizza
Brava!! Bellissimo calzone! Io non ho l' ooni koda e cuocio in forno elettrico vicino alla resistenza superiore su una pietra refrattaria. Viene buono e croccante lo stesso 😊. Ciao
Grazie mille! Penso di dover aggiungere un po' di ricotta per inumidarla un po' di più all'interno! 🔥🍕😀
@@Got2EatPizza Io all' interno del calzone, o la versione più piccola che si chiama "panzerotto", uso salsa di pomodoro, mozzarella e stracchino ("Invernizzi" o "Nonno Nanni" vanno benissimo).
In Italia c'è anche una versione di calzone al cui interno c'è un trito di pomodorini, funghi, cipolle peperoni, zucchini e mozzarella. Prima di farcire la pasta, è però necessario cuocere in padella il trito di verdure con un po' di olio extravergine di oliva. Ciao e complimenti per i video sempre belli e appetitosi!!
Grazie mille per la condivisione e il tuo adorabile feedback! Molto apprezzato! 🙏🎄🍕🔥
Some pizza sauce inside. Also a small ladel of it on top before last go in the oven..