لمن تريد تطبيق الوصفة نصيحة قبل التطبيق : 👇🏻 مقادير الخليط غير مظبوط الـ ½ ٢ كوب سميد خشن مع الـ ½ كوب جوز هند يعتبر ٣ كوب سميد لذا يحتاج ½ ١ كوب لبن وليس كوب واحد . عدم كفاية السوائل فى الخليط سيجعله غير متماسك و يفرط بعد الخبز .. وأيضا هذا الخليط لا نضع زبدة وسمنة لكن نخلط ٢ معلقة زيت نباتى مع ½ كوب سمنة لأن وجود سمنة وزبدة سيجعل قطع النمورة يابسة بعد مدة لذا نحتاج الزيت ... والنقطة الأخيرة القطر يجب أن يكون غير كثيف مثل قطر الكنافة لذا مقدارة يجب أن يكون ٢ كوب سكر + ½ ١ كوب ماء حتى يكون القطر سهل امتصاصة من النمورة وغير كثيف وبالتالى لا يصبح ناشف .. أما الطريقة المتبعة بالفيديو يعتبر غير صحيح نهائى والصواب أننا نخلط المكونات الجافة أولا السميد/ السكر/ جوز الهند/ الملح / ماء الزهر والورد ثم نضيف الزيت والسمنه ونفرك السميد فيهم ونبسهم لساعة حتى يتشرب السميد كمية الدهون وتصبح مرملة وممكن عمل هذة الخطوة قبل بيوم ثم بعدها نخلط البيكنج باودر والبيكربونات مع اللبن ونتركه دقيقتين حتى يفور ويتفاعل ونضيفه للخليط ونخلطهم جيدا ونصبه فى صينية مناسبة ونترك الخليط أقل شىء ساعتين حتى تتشرب كل السوائل وتتفتح حبيبات السميد ... ندهن الوجه بالسمنة ونرص حبات اللوز ونضع الصينية بفرن محمى مسبقا ...
سلام منال حبيبتي كل وصفاتك رائعة وانتي احسن شيف بس منال هذه الوصفة جربتها عدة مرات وكل مرة بتطلع معي شوي فارطة وغير ماسكة وفي ثاني يوم تنشف بليز شو السبب .فيني منال اضع بدلاً من كوبان سميد خشن نضع كوب ونصف سميد خشن مع نصف كوب طحين فرخة والقطر نضع اكثر شوي حوالي كوبان ونصف بليز قوللي اذا هذة الطريقة صح بليز اريد الرد🙏🙋♀️💋❤️🌹
انت أستاذه فى وصفاتك و فى الشرح ودائما مبتكره وكل وصفاتك ناجحة بارك الله فيك
إنسانة محترمة ووصفاتها حلوة ضبطت معي..ولو كثر كلامها زي ما بيقول البعض لكنه مفيد ومش تقيل على القلب
شكرا إنك مانت حاطة مكياج
وبرضك حلوة.
شكرا جزيلا كتير كتير طيبة
مبارح عملتا وطلعت بتجنن وحتى العيله حبوها كتير شكرا كتير الك
شكرا الك ست منال اعملتها و نجحت 100% و طعمتها طيبه يسلمو ايديكي😘
احب كثير طريقه شرحك الله معك ربي يعطيك الصحه والسعاده
احبك كثيرا فانت جملة الذوق وااخلق والذوق الرفيع
YummyBaking .... she is baking an arabian desert ... so delicious made of coconut
تسلم ايدك بالهنا والشفا ياحبيبت قلبي بجد تحفه 🌹💙🌹💙🌹💙
لمن تريد تطبيق الوصفة نصيحة قبل التطبيق : 👇🏻
مقادير الخليط غير مظبوط
الـ ½ ٢ كوب سميد خشن مع الـ ½ كوب جوز هند يعتبر ٣ كوب سميد لذا يحتاج ½ ١ كوب لبن وليس كوب واحد .
عدم كفاية السوائل فى الخليط سيجعله غير متماسك و يفرط بعد الخبز ..
وأيضا هذا الخليط لا نضع زبدة وسمنة لكن نخلط ٢ معلقة زيت نباتى مع ½ كوب سمنة لأن وجود سمنة وزبدة سيجعل قطع النمورة يابسة بعد مدة لذا نحتاج الزيت ...
والنقطة الأخيرة القطر يجب أن يكون غير كثيف مثل قطر الكنافة لذا مقدارة يجب أن يكون
٢ كوب سكر + ½ ١ كوب ماء حتى يكون القطر سهل امتصاصة من النمورة وغير كثيف وبالتالى لا يصبح ناشف ..
أما الطريقة المتبعة بالفيديو يعتبر غير صحيح نهائى والصواب أننا نخلط المكونات الجافة أولا السميد/ السكر/ جوز الهند/ الملح / ماء الزهر والورد ثم نضيف الزيت والسمنه ونفرك السميد فيهم ونبسهم لساعة حتى يتشرب السميد كمية الدهون وتصبح مرملة وممكن عمل هذة الخطوة قبل بيوم ثم بعدها نخلط البيكنج باودر والبيكربونات مع اللبن ونتركه دقيقتين حتى يفور ويتفاعل ونضيفه للخليط ونخلطهم جيدا ونصبه فى صينية مناسبة ونترك الخليط أقل شىء ساعتين حتى تتشرب كل السوائل وتتفتح حبيبات السميد ...
ندهن الوجه بالسمنة ونرص حبات اللوز ونضع الصينية بفرن محمى مسبقا ...
تسلم ايديك احلى شيف
صباياااا الي بدها تشتغل وهي قاعده بالبيت بارباح وحوافز عاليه 😍😍شغل تسويق وكتييييير سهل وما في اي غلبه تبعتلي خاص اشرحلها الشغل بالتفصيل💃🏻💃🏻
😒
يسلم إيدك ست منال
شكرا شيف منولة
😄😄
الله يعطيكي العافية 😉❤
تسلم ايدك يا رب رائعه جدا
saludos! Hola, me gustan sus recetas, puede traducir a espanol. I like your recipes, can you translate it.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عندي سميد أسمر كيف الطريقة
شكرن الك
روعه
تسلم ايديك يا معلمه شي بشهي
يسلمو يديك
كثير طيبة
تسلم الأيادي
شكرا رائعة
شو هو الكربون يلي بتضيفوه لو سمحتو غير الباكنج بودر وفانيليا !!؟؟
عبير صدقه بيكربونات الصوديوم الي بتنحط في الفلافل
يسلمو كتير
يسلم ايدك ربي يجزيكي الخير .حمدالله عم تنجح كل وصفات معي من حلو وطبخ ..
Rashi Ali مرحبا
شكرا على الطريقة الرائعة و الحمدلله نجحت معي
ههههههههه
Madi Malmö بلا كذب
هي تمام بس السيرب حيبقي تقيل وحينشف البسبوسه
ضروري ماء الورد وماء الزهر نستعملهم ﻷنهم غير متوفرين عندي
mahmoud abu rady عادي مش ضروري
ست منال ممكن اعرف شقد مقدار الكوب وشكرا
Shevin مقدار الكوب ٢٥٠ مليلتر
هذا مزيج من الهريسة و النمورة و البسبوسة
مابصير سميد ناعم
للاسف ما لي حظ فيها كل ما اعملها تطلع مش حلوه علي العموم تسلم ايدك يا شيف
تسلمي حياتي
انا واياكي
تم
لو سمحتي شنو سميد بالعراقي
موج Ghazy هو نفسه اسمه سميد اذا كلت للعطار
سلام منال حبيبتي كل وصفاتك رائعة وانتي احسن شيف بس منال هذه الوصفة جربتها عدة مرات وكل مرة بتطلع معي شوي فارطة وغير ماسكة وفي ثاني يوم تنشف بليز شو السبب .فيني منال اضع بدلاً من كوبان سميد خشن نضع كوب ونصف سميد خشن مع نصف كوب طحين فرخة والقطر نضع اكثر شوي حوالي كوبان ونصف بليز قوللي اذا هذة الطريقة صح بليز اريد الرد🙏🙋♀️💋❤️🌹
انا نفس الشي بتطلع معي شوي طرية مَش متماسكة...... حتى لثاني يوم بضل مَش متماسكة مرات بحطها بالبراد عشان تتماسك.... بس الطعم زاكي🤷♀️
حبيبتى اقرئى تعليقى الذى كتبته تحت الفيديو وفيها توضيح لأسباب النتائج التى حصلت معك ..
أنت صح والخطأ من المقادير ...
شكد حبيثات انطوهه لايك الله اكبر عليجن شوفو المشاهده وشوفو اللايكات
الزبادي يعني لبن مو حليب
انا ماعرفت شو يعني الزبادي روب
هوي اللبن العادي
الزبادي بلهجة المصرية يعني لبن بلهجة السوريا البن المصريين بيسمو زبادي
لبن رائب yogurt
عملتها امبارح بس للاسف طلعت ناشفه جداااااااااا
ومشيت على نفس الخطوات والنصائح بالضبط
ياريت اعرف ايه السبب
اول ماتطلع ج خليها تشرب الشيره
ممكن خليطها كتير
+Hiyam Awartani تىمةمرك ؤح
+Shaden Alf للنهاحا
+حفص عطفمةمةمهنكخخهزامةوووززوظز زمزp
شو يعني الزبادي
هههههههه يعني لبن شو يعني بطيخ
لبن رائب yogurt
حلو بسو بس
😋😋
Bdna ta3rif elsfouf
شو معنى زبادي روب
yahourt=zabadi
لبن رائب yogurt
حد جربه تنجح
انا جربتها ومعتمدتها. وكتير ناجحه
بس لازم الالتزام بالمقادير وبالطريقه وبتطلع اطيب بسبوسه
هذي بسبوسه أو الهريسه سوريه بس تغير بالطريقة
يلا
m sad i cant understand help for ingredents n contity
اللبن الرايب
طيب ما بتحطي قرفة عليها
الحراره من فوق وتحت مع بعض
لزبادي يعني حليب ما هيك
Nafez Baltaji الزبادي هو اللبن
Nafez Baltaji لا روبة
Mnr Jml 123
Nafez Baltaji 123
Nafez Baltaji لبن لبن لبن
هذا تخبيص مو نمورة فلسطينية ابدا انا بعملها غير طريقة وبتطلع رهيبة
اعطينى الوصفة اذا بتريدى
she's amezing but again not understand :-(
يمكن انا نستعمل سميدة مأمونة
فرطت صرت عاملتها اكثر من مره بكل مقاديرها وما مشي الحال عصبت 🤔
صحيح لأن المقادير خطأ ناقصة ...
No entiendo nada
فية مواقع لتعمل النمورة بطريقة احسن
😍😍😍
شي ظريف
الفيديو سيئ عم يروح الصوت ويفصل كل شوي
Slm tban helwa yatik saga hajarabha
rappz music بخ
👍👍
الو
غ
مانجحت وفرطت
97(
لك شغلها مرتب ومافي منها بس بتلعي كتير
Mostafa Haj والله شغلها مرتب وصحيح ورغم انها بتوضح وبتشرح بيطلعلك ناس تسأل شنو ، شنو ،شنو،؟؟؟؟؟ وَيَا ريت أسئلتهم محرزة لأ. أسئلة غبية متلهم يعني يلي سأل شنو الزبادي ايش تقوله ضَل حدا ما بعرف الزبادي إذاً كيف بيعرف يدخل على النت؟؟؟؟؟؟؟؟
لك العمى شو صايري تخبصي ليش على الخلاط عملتيها مو بحاجة خلاط على فكره اكتر اكلها وشغلها صاير ما يعجبني الهيئة شبعت من كتر المصاري فبلشت تعك
كرهتني النمورة
ليش
.