Pancakes and waffles from millet and coconut / vegan, flour-free, gluten-free
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ส.ค. 2022
- Recipe:
- 80-85 g of ripe banana (without peel);
- 80 g of millet;
- 80 ml of water;
- 50 g of fatty natural coconut flakes (from health food stores);
- 1 tbsp. of vegetable oil (coconut);
- 1/5 teaspoon of salt;
- 1/4 teaspoon of baking soda;
- 1 tbsp. of lemon juice.
For milk: 50 g of chips (from the recipe) + 200 ml of water - beat, strain, squeeze.
In the recipe, you can use 50 g dry shavings without making milk first, but for this you need to grind it in a coffee grinder.
********
*iHerb
discount - 5% on EVERYTHING with my promo code AIU2073 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Делаю из таких же ингридиентов, но намного проще) просто замачиваю пшено и вместе с ним все взбиваю, отдельно его высушивать намного трудозатратнее 💪😊🙌
Пшено хорошо взбивается блендером?
@@user-le4qb3kr3p да, очень хорошо)
Подскажите, а пшено на сколько замачиваете, минимум, я знаю, что обычно на ночь, а можно меньше?
@@Большая_медведица да, на ночь. Но можно замочить кипятком от 2 часов 😊🙌💪
@@alenka_painting А обязательно его замачивать? и почему?
А я думаю, куда девать стружку после приготовления молока. Раньше сушила для муки, но теперь уже этим извращением не занимаюсь. Буду печь оладьи 🍪
Благодарю,Солнышко ❤☀️
Супер рецепт. Благодарю Вас!
Благодарю за рецептик, легко и без заморочек
Валерия,благодарю за рецепт!Обязательно попробую испечь такие оладушки😍
Супер! Спасибо!!!
Валерия, благодарю Вас за то, что делитесь Вашими идеями! Люблю Ваши книги, по зелёной гречке и про муку. Пеку по ним и по видео с канала
Очень классные рецепты! Спасибо 🙏👍
Обязательно попробую приготовить! Ждём ещё рецепты
Как всегда очень вкусно!
Лерочка, ты чудо! Благодарю тебя за каждый рецепт 💛🙏✨
Благодарю за рецепт! Получилось очень вкусно и ароматно
Спасибо, вы для меня лучшая❤️, пошла делать вафли🤤
Очень вкусно, спасибо за рецепт! Делала всё по рецепту.
Спасибо за рецепт 😋Ваши рецепты очень вкусные👍
Обязательно попробую, спасибо большое за рецепт))
Спасибо за рецепт! Съемка и озвучка👍 одно удовольствие смотреть😍
Классный рецепт! Буду пробовать
Спасибо , теперь я знаю куда девать стружку после молока👍🏻
Супер. Спасибо большое.. Я приготовила. Они великолепны♥️♥️♥️
Спасибо за рецепт! Обожаю выпечку с пшеном 😍 посмотрев ваши ролики, теперь захотела такой блендер 🥹
Какие аппетитные!Спасибо за полезный и вкусный рецепт!🔥
Спасибо большое, Валерия! Оладья настолько просты и настолько прекрасны! Замечательные! 🤗
Обожаю Ваши рецепты, Валерия!!!! Благодарю за Ваш труд) очень нада появлению новых💛
Шикарный, уже с нетерпением хочу приготовить
Благодарю вас что делитесь рецептами, очень актуально. Благодаря вам узнала что из таких обычных ингредиентов можно сделать ❤️
Спасибо! Отличный рецепт! 👍
И как всегда - вдохновляющее и красивое видео!
Спасибо за рецепт!👍
Благодарю вас Валерия,прекрасный рецепт,как хорошо что вы есть и радуете нас новыми рецептами,я учусь у вас,новичок в приготовлении такой необыкновенной еды.🙏👍🤗
Валерия, спасибо большое за Ваши видео! :) Планирую приобрести мультипекарь и обязательно опробую и этот рецепт!
Спасибо большое!Ждём новых рецептов для электровафельницы!
Валерия, спасибо! Получилось вкусно! ☀️
🙏☺️❤️
Присоединяюсь к благодарностям.❤️ Рецепты самые лучшие, всегда вкусно и красиво, отличное пояснение, большое Вам спасибо. 🙏🤍☀️🌷🌷🌷 С Новым Годом 🎄
Выглядит очень аппетитно.
Благодарю за рецепт🤗Вкусно, даже ребенок заценил
Классно. Спасибо
Спасибо большое, без сахара 🤩
Благодарю! Ваш канал самый лучший! Готовлю только по Вашим рецептам. И этот обязательно попробую.
Спасибо за новый необычный рецепт, особенно с новой крупой. Очень люблю кокос, с ним любая пища становится десертом.
Спасибо большое!
Сделала сегодня! Очень и очень хороший вариант оладьев. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое ❤😊
Валерия, спасибо Вам за то, что не оставляете канал! Благодарю за очередной интересный рецепт! Отдельное спасибо за подачу материала: эстетика на высоте и всегда чувствуется, теплота, с которой Вы делитесь накопленными знаниями и отношение к зрителю. Спасибо🤗
🤍☺️😘🙏
Всегда ставлю вам лайк еще до просмотра видео!))
Чистый кайф ваши рецепты и видео! Продолжайте пожалуйста!))
☺️❤️😘
Спасибо за рецепт 🙏 наконец-то будет как использовать стружку после приготовления молока, надеюсь, получится) / а то печеньки не получались 🤷
Мне тоже нравится сочетание пшена и кокоса, очень нежный вкус получается. Даже кашку пшеную делаю на кокосовом молоке с изюмом и курагой, что довольно таки вкусно и сытно.
Сейчас сезон тыквы и кабачка, будем ждать новых, интересных пп-венан рецептов... 🌷
Это очень вкусно ❤❤❤
Благодарю за рецепт. Хочу попробовать полезные оладьи.☺
Сегодня испекла по рецепту+ 1 яйцо. Оооочень вкусно и нежно! Спасибо Вам огромное за полезную вкусняшку!
Валерия, благодарю за чудный рецепт! Все получилось, вкусно, быстро и сытно. С доченькой позавтракали, в следующий раз удвою порцию)))
🤗❤️😘
Благодарю, очень вкусные оладьи и вафли. Добавила изюм, очень вкусно получилось. Однозначно буду постоянно использовать этот рецепт, как раз много жмыха после приготовления кокосового молока остаётся.
Perfect, thank you
Спасибо, отлично! Да, мы обрадовались простой пшенке). Вопрос немного не по теме: есть обзор посуды на которой готовите?
Благодарю. Получилось вкусно и интересно. Но делала двойную порцию и кокосовой стружки взяла как для одной. И, наверно, хорошо. Наша семья не очень любит выраженный кокосовый вкус. Оладушки получились как пушинки и такие… десертные что ли) Боялась, получатся ли на блиннице - получились! Только переворачивать пришлось резко, чтоб не сломались.
Всё отлично, ещё раз благодарю за рецепт🙏🏼
Валерия,спасибо большое за полезный и вкусный рецепт!
Скажите пожалуйста,а какие Вы делаете заготовки на зиму?Может у Вас полезные и вкусные рецепты консервирования,заморозки?
Большое спасибо за рецепт 🔥 вкусные получились и очень сладкие 😋)) главное не съесть все сразу 😅
Вместо пшена можно использовать пшенные хлопья Nordic, их легко перемолоть в муку (они очень вкусные и не горчат)
Только сделала , правда вкусно. Ребенок уплёл и добавку просил .
Добавила как,ну очень вкусно было
❤Большое спасибо за такой доступный рецепт! Вот только мой блендер не хочет справляться со стружкой .. он ее не одолел … возможно , ее нужно замочить перед измельчением , как и пшено ? Но уже испекла , как увидела на полдник ! Супер !! С финиковым сиропом очень необычно и вкусно !!! ☺️🙏
Приготовила, очень вкусно и нежно. Сделала двойную порцию, как раз на ужин для двоих. Добавила 3ч.л. эритрита, масло не добавляла - и так калорий достаточно 😊. Спасибо большое за рецепт, Валерия!🙏
А на какой сковороде печете? У меня электроплита, все или подгорант или не допекается??😢
@@user-kl6vg5em1d на газовой плите и блинных антипригарных сковородках.
Спасибо за рецепт. Буду пробовать такие оладьи и вафли ❤️. Подскажите, как вам этот мини блендер от rawmid? Читала много негативных отзывов. Нравится, что маленькие емкости, хочу взять себе.
Супер рецепт!
Чтоб вафли не пригорали им нужно больше масла. Может добавить кокосового. Мне в выпечке ещё очень нравится кукурузное В базовых рецептах вафель до 150 го масла. Если это не учесть то они прилипают и разваливаются.
Спасибо большое за оладушки и за легкий способ приготовить молочко из кокосовой стружки, ранее из кокоса только делала, приготовила все отлично, едим всей семьёй!
Спасибо что пишите граммы!так намного легче! Просьба написать наименование кокосовой стружки ,а то рецепты не получаются часто из за этого.Пшкно думаю везде одинаковые,а вот стружка тут дело другое
😍😍😍
👍👍👍
Валерия, конечно - спасибо!!!
Очень интересный рецепт!!!
Скажите пожалуйста, а если соду не добавлять, а вместо неё псиллиум? Как Вы думаете - получится?
Надо пробовать, но без соды не поднимутся :)
Спасибо 🙏 😱🥞 а как и на сколько замалчиваете пшено? (Я,например,перед тем,как варить,обдаю кипятком,сливаю,и так повторить цикл 3-4 раза)
Здравствуйте! Спасибо за рецепт.а без муки необходимо чтобы было сытнее? Или как?
Обязательно попробую. У вас сковорода чугунная?
С титановым покрытием
Аппетитно! Нужно пробовать) а чем можно заменить дегидратор?) уж больно дорогое удовольствие... 😔
Сушите в духовке, я так делаю.
🔥❤️
Добрый день! Купила вашу книгу зеленой гречки, теперь хочу все остальные, спасибо вам за рецепты🙏🙌
А по поводу кокосовой стружки, можно ли её не вымачивая добавить в оладьи, и вместо воды использовать кокосовое молоко без сахара? 🥞😊
Добрый день, пробуйте, экспериментируйте :)
Спасибо за рецепт 🥰🤗Есть ли у вас ещё рецепты из пшена?)
Да, есть, например этот, th-cam.com/video/b029h9xihVc/w-d-xo.html изучайте ингредиенты под видео, я все свои рецепты наизусть не помню :)
@@valeriaECOCooking Спасибо, что ответили) все изучу. Вы и не должны все помнить) очень вдохновляете) алхимия и малекулярная кухня)))
Ещё был рецепт песочного теста с пшеном.
@@user-le4qb3kr3p спасибо большое 😘
Добрый день, подскажи можно заменить кокосовую стружку кокосовой мукой ?
Мне кажется, что они должны быть такими супер-воздушными и супер-нежными!!!
Обязательно приготовлю на полдник!
Благодарю за рецепт!
Валерия, на ваш взгляд, чем в подобной выпечке можно заменить банан? У дочки реакция на бананы, поэтому я стараюсь как можно реже их использовать. Буду благодарна за ответ, не сердитесь на мой вопрос, пожалуйста :)
Пробуйте печёным яблоком и добавить псиллиум:)
Благодарю Вас за ответ!
Можно ещё рецептов с пленкой?
Спасибо! Рецепт шикарный! Можно ли высушить пшено без дегидратора?
Пробуйте, у меня не получается
@@valeriaECOCooking Жаль)
@@zulyamus Конечно можно, просто на бумажном полотенце при комнатной температуре.
Главное, чтобы было всё пшено одним тонким слоем.
Я сушу в духовке. Все получается 👍
Подскажите как высушить пшено в духовке? Какая температула? Есть 3D - обдув
💕💕💕👌👌👌
Валерия, спасибо большое! Скажите, пожалуйста, а корочка на оладушках на Сухой сковороде - это тоже канцероген?
Это не канцероген, но в целом все корочки относятся к токсинам, здесь небольшая, просто ешьте больше зелени / поддерживайте печень :)
@@valeriaECOCooking Спасибо🙏💕 просто это самая вкусная часть)
Валерия,спасибо за рецепт без зелёной гречки🤣🤣,она уже поднадоела,да и меню хочется разнообразить. Подскажите,а из булгура можно приготовить? Пшена дома нет никогда. Как- то мы его не едим,хотя знаю что полезная крупа.
Булгур это пшеница, содержит глютен, я не знаю, не использую крупы содержащие глютен )
@@valeriaECOCooking Точно! Малость спутала. Придется за пшеном идти. Спасибо за быстрый ответ.
Спасибо Вам большое за прекрасные рецепты! Скажите, пожалуйста,какого диаметра Ваша ложка для мороженого. Спасибо.
Правда, я не знаю 🤷
@@valeriaECOCooking а Вы не могли бы измерить,если Вам не трудно
Здравствуйте! Спасибо большое вкусные растительные рецепты! Подскажите, пожалуйста, я давно готовлю себе крупу для использования - перебираю, хорошо мою, высушиваю в сушилке и пересыпаю в баночку. Когда крупа нужна, в суп или на кашу - она уже перебранная и чистая, очень удобно. Но вы в ролике сказали, что ещё и вымачивание крупу перед сушкой. Для чего это делается?
Для удаления фитиновой кислоты )
@@valeriaECOCooking Спасибо за ответ!
Интересно, а из перловки получится?🤔
Валерия,а когда уже обезжирили и отжали кокос.стружку,разве не сухо получится,ведь ценное убрано
Я бы чуток упростила с пшеном. Можно ведь использовать просто готовое вареное пшено, взбить его с бананом и стружкой в блендере ?
подскажите, пожалуйста, а где вы покупали блендер? я пытался поискать, но не нашел ответ..(
Ссылка в описании под видео
Вы ещё обещали панкейки из киноа
Да, я уже сняла, когда появится свободное время - смонтирую
Валерия, это у Вас чугунная сковорода?
С титановым покрытием
@@valeriaECOCooking а с гранитным Вы больше не используете? Благодарю за ответы!
Добрый день вам! Скажите вам нравится мини блендер, не как реклама,а по жизни хорошо взбивает и т.д. ,заранее благодарю вас за ответ.
Да, очень нравится
@@mariamirabella333 он 500 вт
Муки из пшена не видел в продаже. А заморачиваться с сушкой думаю мало кто будет. Не у всех есть дегидратор. Но спасибо за рецепт)
Не замарачиваюсь, пока не замачиваю😊
Мука из проса есть в интернет-магазинах.
Пшено сушу на противне которое идёт в комплекте к духовке,постелив на него х/б полотенце. В помещении где-то сутки получается, сейчас летом на улице за часа четыре-пять просыхает. В городе можно на балконе сушить. Сразу сушу почти пачку,чтоб надолго хватило.
Напишите, пожалуйста, калорийность этих оладьев?
Посчитайте сами исходя из граммов, я никогда не считаю калории
Подскажите пожалуйста, ели нет дегидратора, реально высушить промытую пшонку дома в естественных условиях?
Да, многие так делают, но дело в том, что выше 60 градусов она уже получается термически обработанной
@@valeriaECOCooking а если не в духовке, а при комнатной температуре? 🤔
А банан очень чувствуется?
Вообще нет
Please write ingredients and grams in English
А зачем обезжиревать стружку?
Да не обезжиривать, а дополнительно получить молоко для напитков
А для чего вообще делать молоко из кокосовой стружки? Можно просто использовать стружку