Hola, Sezar un comentario de un follower francés. La tapa vegetal sobre la cual se encontraba la cebolla confitada es "radis noir" o si prefieres rábano negro. Una exquisitez enn ensalada con Mimolette vieja. Disfruta de tu viaje por Francia pero por favor no comas especialidades de Savoya en Burdeos, capital del Suroeste de Francia y una zona culinaria de referencia. Cordiales saludos.
El momento del bocadillo a las 12:00, pero tú dónde has trabajado😮😂, nadie desayuna ni almuerza en España a las 12:00 del medio día. Y luego críticas a pablo, no se qué espero su cobrar por colaboraciones o no saber ni cuándo se almuerza o desayuna en España
Francia te confunde,los autónomos repasamos todas las facturas. Carcasona se reconstruyo en la segunda mitad del XIX. Hay infinidad de pueblos franceses con más carácter.
Video... 10 Sitio..... 10 Platos.. 10 Alguna cosa más..??? ... No. De los vídeos de fuera de España... El mejor... ni me quiero acordar de tus otras giras.. 😂. Bien. 👏👏👏🩲
Sezar blue ya orasi estoi al corriente con tus vidios del tutu heeee saludos mi buen a migo sezar blue y un fuerte a braso por aya donde andas si ❤❤😂😂🎉🎉😢😢😮😮😅😅😊😊😂😂❤❤❤❤
Me gusta verte disfrutar a no muchos kilómetros de donde vivo, Toulouse. El respeto, la cultura y la delicadeza que los franceses dispensan a su gastronomía es otro mundo, tanto es así que me enamoré de esa cultura y hará unos años decidí emprender una reconversión profesional y acabé diplomado en una escuela de cocina de un célebre chef francés. Y aquí seguimos, dándole al fuego, a los cuchillos y aprendiendo ese savoir faire francés. Por cierto, comerse un plato de cassoulet en pleno verano es un deporte del alto riesgo,jeje. Un abrazo, fiera.
Cómo ya te he dicho alguna vez y me lo confirmas una vez más,eres el mejor en videos de comida,disfrutas comiendo,y se nota que no actúas,disfrutas de verdad y eso amigo Sezar llega a la gente. Una vez más pedazo de vídeo.Mis felicitaciones!!. Sigue así!!
Sezar me encanta tu contenido no me lo pierdo ni uno pero hay algo q no me gusta y te lo digo con respeto y cariño el tema de las puyitas al que sabemos creo q sobra lo de resaltar q tu contenido es independiente...Si no superas ese tema te va a resultar contraproducente lo digo pork vales mucho y eres auténtico 👍
La ratatoulie en Catalunya se llama samfaina , yo la como sola, con pan torrado, con anchoas se llama espardenya, se la pongo a los macarrones, pizza... Saludos!! Buen provecho!!!
Que delicia, Castelnaudary es un pueblo muy bonito donde tenemos el cuartel de formación La Legión extranjera, al Cassoulet le ponen costra de pan molido al horno está buenísimo. ❤❤❤❤
Si pero a estas alturas que se tengan a los animales maltratados porque eso es maltrato! Cebándolos hasta que les salgo una enfermedad para tu satisfacerte con eso.. no es para nada ético. Luego tu te comes ese estres y esa pena del animal!
Yo hace 11 años que trabajo en Francia y lo de la calidad del pan es impresionante, la comida no está mal pero me quedo con la española aunque si quieres comer bien pagas el gusto y las ganas 😅👍
El pan en Francia es la exquisitez más grande que no se ha perdido,ni la gran tradición vinícola!;en España han querido ser tan modernos que se ha perdido verdaderas joyas vinícolas tradicionales que no han sabido valorar y pan como se hacía tradicional que ya no se hace desgraciadamente para todos
Desde luego , dan muchas ganas de ir a aquella zona, la cocina francesa por algo es un referente mundial ,y las cosas como son , se venden muy bien. Sitio apuntado y muy bien video, como siempre.saludos
Este restaurante es el de más nivel en la Cité, pero es verdad que tienes que mirar de ir a un restaurante que tenga cierto nivel, porque hay mucho turismo y si picas y caes en un restaurante lleno de turistas, la Cassoulet es una salchicha con judías y tomate de bote
Cada día estoy más convencida y más orgullosa de seguirte: Vaya sitios guapos nos enseñas y nos haces disfrutar contigo!😊 Es un lujo de los buenos cada vídeo que subes😊😊,el momento feliz del día Una y mil veces GRACIAS,Amigo,eres genial!!😍👍
Tu sigue con tus folowers, y defiende tu estilo,a los abueletes no nos gustan las hamburguesa...los que te seguimos....sabemos que eres independiente...no hace falta repartirlo....una modesta opinión.
Cassoulet, uno de mis platos preferidos. En algunos sitios (con permiso de los puristas) lleva chucrut. El guiso de couscous también es una gozada...lo que tiene haber sido potencia colonizadora.
Sezar blie q comidon distes y por lo q sebe vien rica la disfutar la tu parese q uno tambien lo ase al mismo tiempo sigue asi con buenos restaurantes buenos ricos caros y baratos y algunos modestos pero de bueno calidad si y 9 mil grasias por tu contenido ❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😢😢😮😮😅😅😂😂❤❤
En Carcasona también puedes comerte una cassoulet de primera en el restaurante Le plo, nosotros siempre que la visitamos vamos ahí, el olor que hace en el restaurante al entrar ya dice mucho, no en todas partes la hacen igual, esa tiene buena pinta también.
Datos curiosos de el El ´foie´ es, sin lugar a dudas, uno de los bocados gourmet que más se disfruta en momentos especiales. Su sabor y su textura hacen de él un ingrediente perfecto en toda mesa, ya sea como aperitivo o como aderezo de otros platos. ¿Quién se resiste a un pedacito de foie gras? Carlos Oyarbide, el mejor exponente de la gastronomía vasco-navarra y propietario del templo gastronómico que lleva su nombre, cuenta 10 cosas que seguro que no sabías de ese manjar que tanto te gusta. 1. El término correcto para el foie es foie gras, que viene del francés ‘hígado graso’. Por lo que no se debe confundir el foie gras con un paté, no son lo mismo. 2. Es el plato preferido de los franceses y el más emblemático del país galo aunque es reconocido como una ‘exquisitez gastronómica a nivel mundial’. Los franceses se apropiaron de la receta en la corte de Luis XV bajo el nombre de Paté à la Contades en honor al cocinero del gobernador de Estrasburgo, el Mariscal Cotandes. 3. Hay datos que señalan su origen en el Antiguo Egipto (donde ya se cebaban ocas para su consumo), aunque se popularizó en Grecia y más adelante en Roma, donde un experto en la cocina de la época llamado Marcus Apicius, perfeccionó la que se conoce como la primera receta de Foie: Iecur Ficatum. 4. La Unión Europea lo reconoce como un producto hecho con métodos tradicionales y, por tanto, con la etiqueta roja que le otorga la ‘calidad de primer orden’. Sin embargo, su producción está prohibida en más de 15 países por leyes específicas que lo tachan de ‘alimentación forzada’ y, por tanto, de maltrato animal. 5. Al principio se utilizaban ocas cebadas con higos para su producción, aunque el paso del tiempo ha hecho que se trabaje con patos cebados a base de maíz, una mejor materia prima. 6. Existen diferentes tipos de Foie, según la cocción… Foie Mi-Cuit (medio cocido), Cuit (cocido) o según su calidad… Foie Gras entier, Foie Gras, Bloc de Foie Gras, Bloc de Foie Gras avec Morceaux, Parfait de Foie Gras, Mousse de Foie Gras… Todos con diferentes recetas y añadidos, pero con su inconfundible sabor. 7. La forma clásica de comer el foie gras consiste en ir separando trozos con un tenedor o cuchara dejando que el foie gras se derrita en la boca. Aunque por su sabor apabullante, hoy suele mezclarse con pan de cristal, tostadas… 8. Suele tomarse como entrante de cenas y comidas, aunque cada día se usa más como aderezo e ingrediente especial en ensaladas, salteados, salsas, potajes, carnes y todo tipo de creaciones gourmet. 9. La temperatura en que se toma este producto es tan importante como la del vino. Demasiado frío de la nevera evita que aparezcan las distintas tonalidades gustativas, si se toma demasiado caliente se potenciará el punto amargo del hígado y no se podrá contrastar debidamente en su totalidad. 10. Por su composición es un alimento rico en hierro, acido fólico, zinc, fosforo, vitaminas… y un elevado valor energético
El cassoulet es una de las joyas de la cocina tradicional francesa , aqui hay una expresion popular para decir ir a comer decimos "romper la corteza" puede que la hayas escuchado y esta expresion viene del cassoulet , se refiere a esta corteza que as visto , para comer tenias que "romper la corteza" del cassoulet, tambien es muy famoso el cassoulet de Castelnaudary , no se como se hizo el cassoulet que te comiste , pero el mejor de todos el que te deja un recuerdo eterno ,si alguna vez tienes la oportunidadd,no lo dudes es el que está hecho con grasa de oca , una maravilla hasta te dan ganas de comerte la cazuela , si tienes la oportunidad te lo recordaras toda tu vida .
Tres ciudades cercanas, Castelnaudary, Carcassonne y Toulouse, se disputan el origen primigenio y sobre todo la mejor calidad de cada variedad del plato, continuando una disputa ya ancestral. Se dice sin embargo también que: en Castelnaudary, se encuentra el cassoulet "Dios, el Padre", en Carcassonne se encuentra el cassoulet "Dios el Hijo" y en Toulouse se encuentra el cassoulet "Dios, el Espíritu Santo", refiriéndose al concepto cristiano de la Trinidad.
Hola Sezar. A ver si te veo por nuestra ciudad (Alcalá de H). Una sugerencia para otro vídeo: explica cómo te preparas cada vídeo, como planificas el sitio, el viaje, el menú y lo que vas a comer, etc......
Sezar, esa le cassoulet me ha dejado seco, han ido saliendo fluidos por la comisura de los labios, mi estomago se ha activado por su cuenta y en el frigo no hay nada ni siquiera parecido para calmarlo. Va a ser un día duro.
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Me regalas un comentario? ❤
Claro que sí, allá va mi comentario. Da gusto verte comer... Buenos vídeos... de un seguidor. Saludos
Gran video Sezar!!!!! He disfrutado mucho viéndolo.
El mejor haciendo esto sin ninguna duda.
Sezar porque no te curras un vídeo recetas?? Lo echamos de menos un huevo, felicidades por el vídeo 😊👍🏻
Se me hace la boca agua…. Gracias Sezar, eres el mejor. 🌹🌹
Yo te regalo un comentario y tú me regalas un menú (no es caro) donde yo te diga cerca de Alcalá y buen restaurante junto tu compañía 😅
Hola, Sezar un comentario de un follower francés. La tapa vegetal sobre la cual se encontraba la cebolla confitada es "radis noir" o si prefieres rábano negro. Una exquisitez enn ensalada con Mimolette vieja. Disfruta de tu viaje por Francia pero por favor no comas especialidades de Savoya en Burdeos, capital del Suroeste de Francia y una zona culinaria de referencia. Cordiales saludos.
Sezar lo digo como crítica constructiva,es cansino lo de decir en cada video que no es pagado y que es contenido independiente
El momento del bocadillo a las 12:00, pero tú dónde has trabajado😮😂, nadie desayuna ni almuerza en España a las 12:00 del medio día.
Y luego críticas a pablo, no se qué espero su cobrar por colaboraciones o no saber ni cuándo se almuerza o desayuna en España
Mientras Pablo sale en A3media , tu te tiras pedos en un canal con un cuñado de viviendo en la calle . Has perdido el rumbo .
Francia te confunde,los autónomos repasamos todas las facturas.
Carcasona se reconstruyo en la segunda mitad del XIX.
Hay infinidad de pueblos franceses con más carácter.
El pan en Francia es otra historia,verdadera tradición que no se pierde y que además mejora con el tiempo porque hay muchísima competencia
Que ricoooooo con lo que a mí me gusta el pan 🍞 más que a César ¡¡
Aquí también hay competencia, pero a la baja de calidad-precio
y que te ha dado por usar diminutivos asturianos?
Me gustaría que fueses a roce en cambrils krak
aceitunas del pacificooo D.O😂😂😂
Video... 10
Sitio..... 10
Platos.. 10
Alguna cosa más..??? ...
No. De los vídeos de fuera de España... El mejor... ni me quiero acordar de tus otras giras.. 😂.
Bien. 👏👏👏🩲
Las verduras es una samfaina catalana , Sezar eres auténtico , un consejo , hazte la manicura porque los primeros planos quedan fatal
Sezar blue ya orasi estoi al corriente con tus vidios del tutu heeee saludos mi buen a migo sezar blue y un fuerte a braso por aya donde andas si ❤❤😂😂🎉🎉😢😢😮😮😅😅😊😊😂😂❤❤❤❤
Madre mía qué cremon 😂 la madre que me peinó jjjj. Gozastes como un enano y me pusistes los dientes largos, pensé que era una peli para adultos 😂😂😂😂😂
Has tenido varios orgasmos gastronómicos en ese restaurant del sur francés,que bueno,y yo viéndote he tenido algo parecido con esa comida.
Por favor, pon los nombres de los pueblos y de los rtes. xk muchas veces no se entiende bien y no se puede tomar nota. Gracias de antemano!
Hola Sezar.
Mi cuit no es cocido, quiere decir semicocido o medio cocido, esto último es esencial para su elaboración.
vaya un pamplinas. Mejor sube el video donde te echan del burger king que al menos es divertido
No es el plato más ético del mundo pero soy muy fan del Foie
Me gusta verte disfrutar a no muchos kilómetros de donde vivo, Toulouse. El respeto, la cultura y la delicadeza que los franceses dispensan a su gastronomía es otro mundo, tanto es así que me enamoré de esa cultura y hará unos años decidí emprender una reconversión profesional y acabé diplomado en una escuela de cocina de un célebre chef francés. Y aquí seguimos, dándole al fuego, a los cuchillos y aprendiendo ese savoir faire francés. Por cierto, comerse un plato de cassoulet en pleno verano es un deporte del alto riesgo,jeje. Un abrazo, fiera.
Sezar jooo, se me ponen los dientes largos que envidia me das guspo.
Sezar,en su dia no reconoci el detalle de mencionar a jordi y su lucha con la Ela
Hoy sin el perro en el restaurante? Pensé que eras un tio serio, decepcionante.
Cómo ya te he dicho alguna vez y me lo confirmas una vez más,eres el mejor en videos de comida,disfrutas comiendo,y se nota que no actúas,disfrutas de verdad y eso amigo Sezar llega a la gente.
Una vez más pedazo de vídeo.Mis felicitaciones!!.
Sigue así!!
9o2o9o9❤o❤o❤9o9o9o0o
Aceitunas de cornezuelo....de toda la vida. Y no digas olivas, por lo que más quieras. Son aceitunas y te lo dice alguien de Jaén.
En Carcassone son olivas por la influencia catalana
Demasiados comentarios a los precios parece q le doliera pagar !
Sezar me encanta tu contenido no me lo pierdo ni uno pero hay algo q no me gusta y te lo digo con respeto y cariño el tema de las puyitas al que sabemos creo q sobra lo de resaltar q tu contenido es independiente...Si no superas ese tema te va a resultar contraproducente lo digo pork vales mucho y eres auténtico 👍
Cansino
porque le dice sezar blue si blue en ingles se traduce bluuu?
Cesar, la Cassoutlet es el plato favorito de mi mujer y yo.
Alguien ha hecho la suma? Unos100 eur
Sin quemarme el hocico 😂 😂 😂 jajaja
La cuenta final nos interesa por curiosidad
La ratatoulie en Catalunya se llama samfaina , yo la como sola, con pan torrado, con anchoas se llama espardenya, se la pongo a los macarrones, pizza... Saludos!! Buen provecho!!!
Si youtube te ha puesto el video en amarillo, no te preocupes, es porque esos gemidos tienen dos rombos.
Jajaja
Por un momento pensé que estaba enferma 😂😅
Que buena pinta!!! Ratatouille o samfaina, como decimos los catalanes, no lleva tomate.
Que delicia, Castelnaudary es un pueblo muy bonito donde tenemos el cuartel de formación La Legión extranjera, al Cassoulet le ponen costra de pan molido al horno está buenísimo. ❤❤❤❤
Tragaldabas
Si pero a estas alturas que se tengan a los animales maltratados porque eso es maltrato! Cebándolos hasta que les salgo una enfermedad para tu satisfacerte con eso.. no es para nada ético. Luego tu te comes ese estres y esa pena del animal!
En Extremadura hacen foie gras sin esforzar los patos y gansos y han tenido el mejor premio en la feria agrícola de París hace unos años.
Por cierto micuit no es cocido, sino semicocido
Cuando vas a méxico o a sudamerica
foie gras, el delicioso pecado que preferimos evitar pero comemos xD
Lo que tú llamas gominola en los postres, no será codonyat?
Ese vino la botella vale 8€.....
Me has dejado sin palabras Sézar.... Esto sí que es PEGI18....
Jejeje.... Orgásmico!!!
😘
Vas a grabar en Andorra con el Dalmau
Yo hace 11 años que trabajo en Francia y lo de la calidad del pan es impresionante, la comida no está mal pero me quedo con la española aunque si quieres comer bien pagas el gusto y las ganas 😅👍
No por nada pero Francia tiene una gastronomía estupenda.
He salibado como un niño 😅
Lo que se ahorran en manteles!
Amo Carcassone , que ricoooo casulet!!! Miammm miammm
Se viene vídeo en Smash Hero
Se te nota mucho los cortes
Los mejores videos de gastronomia en español los tuyos, eres un crack
Salivando me quedo🤤
El pan en Francia es la exquisitez más grande que no se ha perdido,ni la gran tradición vinícola!;en España han querido ser tan modernos que se ha perdido verdaderas joyas vinícolas tradicionales que no han sabido valorar y pan como se hacía tradicional que ya no se hace desgraciadamente para todos
Te han metido un gol con la comida, lo que pagas,lo vale en todo los aspectos...detallazo, acordarte de tu amigo Jordi❤
Me encantan tus videos
MI-CUIT es semi cocido
Desde luego , dan muchas ganas de ir a aquella zona, la cocina francesa por algo es un referente mundial ,y las cosas como son , se venden muy bien. Sitio apuntado y muy bien video, como siempre.saludos
César entra un día a un comedor social haber si te gusta la comida un saludo 😉
Este restaurante es el de más nivel en la Cité, pero es verdad que tienes que mirar de ir a un restaurante que tenga cierto nivel, porque hay mucho turismo y si picas y caes en un restaurante lleno de turistas, la Cassoulet es una salchicha con judías y tomate de bote
Cada día estoy más convencida y más orgullosa de seguirte:
Vaya sitios guapos nos enseñas y nos haces disfrutar contigo!😊
Es un lujo de los buenos cada vídeo que subes😊😊,el momento feliz del día
Una y mil veces GRACIAS,Amigo,eres genial!!😍👍
Más de 100 euros
Me ha encantado.
Q CHULO !!
Colaboración con El Rubius en Andorra ?
Jajajaja no
Tu sigue con tus folowers, y defiende tu estilo,a los abueletes no nos gustan las hamburguesa...los que te seguimos....sabemos que eres independiente...no hace falta repartirlo....una modesta opinión.
Excelencia gastronómica diría el gran gastrónomo francés brillant de savarin,autor de la Fisiología del gusto.
Sezar, cada vez que das un bocado y dices uuummmm!!!! Me tengo que levantar e irme al frigorífico 😂. Saludos
Sufrimiento vivo verte comer y disfrutar como loco, sin estar comiendo😊😂😂😂😂😂
Sezar ahora sí nos diste una buena degustación, y con tu FAIRI nivel máximo abrazos Paco CDMX
Sezar nuestro pisto le da .....1000 vueltas, frío o caliente
En esta ciudad,cantidad de restaurantes que te sirven el Cassoulet en latas,no te equivocaste,fuiste a uno de los mejores,Bravo!
Una recomendación para sezar ... no porque allá ido . Lo leí ahora . Restaurante de carretera , las esparteras. Carretera extremadura , dirección sur
Cassoulet, uno de mis platos preferidos. En algunos sitios (con permiso de los puristas) lleva chucrut.
El guiso de couscous también es una gozada...lo que tiene haber sido potencia colonizadora.
Es lo que tiene no haber sido un Imperio... Bon appetit para la gran potencia colonizadora que va a ser consumida por el islam!!
Que buenísimo hoy todo y si te ha gustado
que pinta tiene todo, tiene todo,tiene todo. y que bonito es el pueblo,es el pueblo,es el pueblo 🤣🤣🤣🤣🤣
Sezar blie q comidon distes y por lo q sebe vien rica la disfutar la tu parese q uno tambien lo ase al mismo tiempo sigue asi con buenos restaurantes buenos ricos caros y baratos y algunos modestos pero de bueno calidad si y 9 mil grasias por tu contenido ❤❤😂😂😂🎉🎉🎉😢😢😮😮😅😅😂😂❤❤
En Carcasona también puedes comerte una cassoulet de primera en el restaurante Le plo, nosotros siempre que la visitamos vamos ahí, el olor que hace en el restaurante al entrar ya dice mucho, no en todas partes la hacen igual, esa tiene buena pinta también.
Hola Sezar soy seguidor tuyo de hace tiempo y mi familia es de Toulouse. Te recomiendo que visites y comas en el mercado de Víctor Hugo en Toulouse.
Me gustaría que fueses amigo de Pablo de nuevo. Ayer se lo comenté a el.los vídeos eran más divertidos
España, Italia y Francia, deben ser los tres paises donde mejor se come!
desde luego
A mí me gusta mucho también la portuguesa...
Prueba la cassoulette de Toulousse, y compara... La cassoulette es un manjar de dioses
Datos curiosos de el El ´foie´ es, sin lugar a dudas, uno de los bocados gourmet que más se disfruta en momentos especiales. Su sabor y su textura hacen de él un ingrediente perfecto en toda mesa, ya sea como aperitivo o como aderezo de otros platos. ¿Quién se resiste a un pedacito de foie gras? Carlos Oyarbide, el mejor exponente de la gastronomía vasco-navarra y propietario del templo gastronómico que lleva su nombre, cuenta 10 cosas que seguro que no sabías de ese manjar que tanto te gusta.
1. El término correcto para el foie es foie gras, que viene del francés ‘hígado graso’. Por lo que no se debe confundir el foie gras con un paté, no son lo mismo.
2. Es el plato preferido de los franceses y el más emblemático del país galo aunque es reconocido como una ‘exquisitez gastronómica a nivel mundial’. Los franceses se apropiaron de la receta en la corte de Luis XV bajo el nombre de Paté à la Contades en honor al cocinero del gobernador de Estrasburgo, el Mariscal Cotandes.
3. Hay datos que señalan su origen en el Antiguo Egipto (donde ya se cebaban ocas para su consumo), aunque se popularizó en Grecia y más adelante en Roma, donde un experto en la cocina de la época llamado Marcus Apicius, perfeccionó la que se conoce como la primera receta de Foie: Iecur Ficatum.
4. La Unión Europea lo reconoce como un producto hecho con métodos tradicionales y, por tanto, con la etiqueta roja que le otorga la ‘calidad de primer orden’. Sin embargo, su producción está prohibida en más de 15 países por leyes específicas que lo tachan de ‘alimentación forzada’ y, por tanto, de maltrato animal.
5. Al principio se utilizaban ocas cebadas con higos para su producción, aunque el paso del tiempo ha hecho que se trabaje con patos cebados a base de maíz, una mejor materia prima.
6. Existen diferentes tipos de Foie, según la cocción… Foie Mi-Cuit (medio cocido), Cuit (cocido) o según su calidad… Foie Gras entier, Foie Gras, Bloc de Foie Gras, Bloc de Foie Gras avec Morceaux, Parfait de Foie Gras, Mousse de Foie Gras… Todos con diferentes recetas y añadidos, pero con su inconfundible sabor.
7. La forma clásica de comer el foie gras consiste en ir separando trozos con un tenedor o cuchara dejando que el foie gras se derrita en la boca. Aunque por su sabor apabullante, hoy suele mezclarse con pan de cristal, tostadas…
8. Suele tomarse como entrante de cenas y comidas, aunque cada día se usa más como aderezo e ingrediente especial en ensaladas, salteados, salsas, potajes, carnes y todo tipo de creaciones gourmet.
9. La temperatura en que se toma este producto es tan importante como la del vino. Demasiado frío de la nevera evita que aparezcan las distintas tonalidades gustativas, si se toma demasiado caliente se potenciará el punto amargo del hígado y no se podrá contrastar debidamente en su totalidad.
10. Por su composición es un alimento rico en hierro, acido fólico, zinc, fosforo, vitaminas… y un elevado valor energético
dia 13 para que Sezar invite a jimmy zona de pruebas a comer
En Carcassonne estuve y comi muy bien y el casco antiguo una maravilla con todo el tema de los cátaros.Saludos
Que sitio más chulo y que rica esa comida estoy viéndolo ahora de madrugada y me entra hambre de verte comer 😂, un saludo y hasta el próximo video
😂😂😂 Menudo jabalí, si se descuida se come hasta posavasos
El cassoulet es una de las joyas de la cocina tradicional francesa , aqui hay una expresion
popular para decir ir a comer decimos "romper la corteza" puede que la hayas escuchado y
esta expresion viene del cassoulet , se refiere a esta corteza que as visto , para comer
tenias que "romper la corteza" del cassoulet, tambien es muy famoso el cassoulet de
Castelnaudary , no se como se hizo el cassoulet que te comiste , pero el mejor de todos
el que te deja un recuerdo eterno ,si alguna vez tienes la oportunidadd,no lo dudes es el
que está hecho con grasa de oca , una maravilla hasta te dan ganas de comerte la cazuela ,
si tienes la oportunidad te lo recordaras toda tu vida .
Tres ciudades cercanas, Castelnaudary, Carcassonne y Toulouse, se disputan el origen primigenio y sobre todo la mejor calidad de cada variedad del plato, continuando una disputa ya ancestral. Se dice sin embargo también que: en Castelnaudary, se encuentra el cassoulet "Dios, el Padre", en Carcassonne se encuentra el cassoulet "Dios el Hijo" y en Toulouse se encuentra el cassoulet "Dios, el Espíritu Santo", refiriéndose al concepto cristiano de la Trinidad.
Buena pinta!!! Tendrías que pasarte por la comarca de Osona,que te queda cerca,somos de campo i aquí se come como antaño!!!
Como siempre el vídeo está genial pero el restaurante está fuera de precio de mucha gente. Para comer bien te dejas un dinero.
SALUDOS.YONTAMBIEN TENGO HAMBRE QUE DA CALAMBRE😅
Si vas a Narbona visita LES GRANDS BUFFETS
Hola Sezar.
A ver si te veo por nuestra ciudad (Alcalá de H).
Una sugerencia para otro vídeo: explica cómo te preparas cada vídeo, como planificas el sitio, el viaje, el menú y lo que vas a comer, etc......
Muy caro y encima sin mantel...¡¡¡que abuso ,hasta eso se ahorran¡¡¡
Un Cassoulet en la Cité de Carcassonne.. un recuerdo cálido e imborrable.
Es un placer ver tus vídeos Sezar!!!! Un bonito viaje. Que envidia más chunga me das. Mis abrazos desde la Sierra de Madrid ❤😊😊
Sezar, esa le cassoulet me ha dejado seco, han ido saliendo fluidos por la comisura de los labios, mi estomago se ha activado por su cuenta y en el frigo no hay nada ni siquiera parecido para calmarlo. Va a ser un día duro.
Los franceses te sirven en su punto, si lo queres en otro te putean jajajaja. Ellos te educan. Nunca critiques a un chef frances