O seu trabalho é muito bonito, bem feito, tudo na higiene, vc explica muito bem, uma explicação simples e fácil de aprender! Sou inscrito e deixo like sempre! Gostei desse esquema que o plástico passa por baixo da pedra de granito, essa já aprendi com vc VARÃO! valeu amigo, tudo de bom, Santarém-PARÁ
Agora fiquei com água na boca Com vontade de comer o pastel com gueiroba, sou Mineiro de Uberaba, mais atualmente estou morando em Manaus abraço meu amigo 👊😉
Oi, bom dia, eu faço massa de pastel e vendo pastel, sou de Igaraçu do Tietê, mas faço a massa na mão, gostaria de saber qual máquina que vc usa para sovar a massa, fico grato se puder me ajudar
Minha massa é muito gostosa e super simples de fzr 1kg de farinha, 325ML de água, uma colher de sal, 200g de margarina, agora só mexer até chegar no ponto
Caramba, seus vídeos são bons! Obrigado por compartilhar esse conhecimento. Uma dúvida... qual o nome do plástico q você usa? Vi que tem uma bobina aí queria saber qual que é para eu ir atrás aqui na minha cidade. Bom dia!
Boa tarde! Meu nome é Ronaldo! Meu amigo tenho uma pastelaria, mas a minha curiosidade é como elaborar a receita da massa fresca, aquela que vende em supermercado, você teria ela? A receita, diz que vai conservante para durar mais você sabe alguma coisa desse assunto? Forte Abraço
Amigo boom dia se voce disse que o teu cilindro e gpaniz mais tem outros melhores entao que marca nos recomendaría? Obrigado espero su a resposta porque estou pronto para comprar un cilindro obrigado un abraco e feliz ano novo
Bom dia bispo parabéns pelo trabalho, me diga uma coisa como você tirou a grade de cima do cilindro que desliga quando abre realmente atrapalha muito o manuseio da massa, e por fim o que achou desse cilindro da gpaniz para laminação da massa de pastel ?
Boa noite, estou começando a fazer massa de pastel e gostaria de saber a marca dos conservantes e onde encontro. Desde já agradeço muito. Que Deus o abençoe
Ola boa tarde ,gostaria de fazer uma pergunta estou querendo entrar no ramo de distribuição de massas pre conzida e queria saber aonde compro colorante para a massa ficar um pouco amarelinha obrigado!sussesso
AGORA SIM VC FALOU NA COLOCAÇÃO DO CONSERVANTE! O CONSERVANTE VAI JUNTO NO COMEÇO DE FAZER A MASSA ! ENTÃO SAO 06 COISAS NA MASSA! TRIGO, ÓLEO, SAL, PINGA, AGUA E CONSERVANTE! AGORA ESTÁ BEM EXPLICADO VARÃO! SANTARÉM- PARÁ
BOA TARDE EU TENHO UM CILINDRO DESSE G.PANIZ CL 390, VC TIROU O SUPORTE DO SEU CILINDRO QUE COLOCA OS ROLOS PARA COLOCAR A MASSAS! AONDE VC COLOCA A MASSA PARA CILINDRA TEM UMA GRADE PARA COLOCAR OS ROLOS QUE ACOMPANHA O CILINDRO! SÓ UMA OPINIÃO, ACHO QUE ESSA MASSA SUA PODERIA SAIR COM MENOS 3 CM DE LARGURA, ELA PASSA MUITO LARGA NO CILINDRO, A MASSA FICA MODENDO DO LADO DO CILINDRO, AÍ VC PRECISA ACERTAR A MASSA COM A FACA! SE VC DIMINUIR 3 CM NA LARGURA VC NAO VAI USAR FACA PARA ACERTAR A MASSA! SÓ UMA OPINIÃO! MINHA MASSA EU NAO PRECISO ACERTAR COM A FACA, PORQUE EU FAÇO COM MENAS LARGURA NA MASSA! ABRAÇO VARÃO! SANTARÉM - PARÁ
Bom dia amei sua receita,eu moro no interior da Bahia e eu faço pastel caseiro para mim vender,eu faço com a farinha da marca fina ,meus pastéis mucha
O seu trabalho é muito bonito, bem feito, tudo na higiene, vc explica muito bem, uma explicação simples e fácil de aprender! Sou inscrito e deixo like sempre! Gostei desse esquema que o plástico passa por baixo da pedra de granito, essa já aprendi com vc VARÃO! valeu amigo, tudo de bom, Santarém-PARÁ
O mundo ganhou mais um fabricante de massa depois deste video obrigado! :0
Muito bom.
Obrigada querido por compartilhar seu conhecimento
Parabéns pelo trabalho e por dividir
Sua experiência 😉🙏👏
VALEU ANDRÉ
valeu meu amigo pela força
Valeu André, sou carioca e moro em Santarém- PARÁ! Não conheço Gueiroba! Abraço
Agora fiquei com água na boca
Com vontade de comer o pastel com gueiroba, sou Mineiro de Uberaba, mais atualmente estou morando em Manaus abraço meu amigo 👊😉
VALEU ANDRÉ MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO
MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO ANDRÉ ESTAMOS JUNTOS
ABRAÇO
MUITO OBRIGADO MEU AMIGO VOU FAZER O PASTEL DE GUEIROBA QUALQUERN HORA E VOU GRAVAR UM VIDIO ENSINANDO FAZER A GUEROBA
André vou fazer pastel de gueiroba amanhã
Deus abençoa pela receita estou aqui no interior da Bahia candiba assistindo vc ❤️❤️❤️❤️❤️👏🏻
Parabéns
Muito grato pelas dicas técnicas
Prbns !! Interessante seu video !!
Oi, bom dia, eu faço massa de pastel e vendo pastel, sou de Igaraçu do Tietê, mas faço a massa na mão, gostaria de saber qual máquina que vc usa para sovar a massa, fico grato se puder me ajudar
Deus te abençoe amigo
Qual conservante você usa ?
EU ESTAVA ACHANDO O CILINDRO TER O COMANDO DOS ROLOS DO LADO ESQUERDO! MAIS É DEVIDO A FILMAGEM! TUDO CERTO AMIGO! VALEU SERVIÇO BONITO !
LUIZ VOU FAZER PASTEL DE GUEROBA AMANHÃ
Parabéns trabalho bonito
Meu pastel preferido é carne e queijo, mas gueirova tbem é bom
PARABÉM VOCÊ TEM BOM GOSTO
VALEU ABRAÇO
OBRIGADO SUEKO
Vou comprar um silindro e vou aprender gostei muito maravilhoso
Maravilha vai na fé
Minha massa é muito gostosa e super simples de fzr 1kg de farinha, 325ML de água, uma colher de sal, 200g de margarina, agora só mexer até chegar no ponto
Bom dia. Você bate na masseira também.... Gostei
@@detudoeumpoucojoaovictorev5416 na mão
Não precisa colocar tanta manteiga não, pra um kilo de farinha de trigo tradicional finna eu uso 1 colher e mais um chorinho.
@@michellyanne A receita é dele, ele põe quanto ele quiser
Vou testar sua massa, estou procurando uma receita de massa que fique saborosa, e que seja econômica pra implantar no meu delivery. Muito obrigada
Bom dia.
Gostaria de saber mais sobre esse seu cilindro parece ser muito bom.mostra mais dipertinho trabalhando com ele.
Qual a quantidade de conservante utilizado nessa medida ?
Tem como colocar por escrito a quantidade exata dos ingredientes?
Agradeço.
Onde acho o concervante
Muito bom
Muito legal seu trabalho,tbm sou de Campo Grande 😍
TA TOP
Quero saber o jeito de fazer conservante por favor
Show
Quantos ml tem o copo de óleo? Parabéns pelo vídeo
Qdo vc passa no silindro comeca com uma espessura e vai mudando pra mais fina e isso
BOA NOITE AMEI ESTA MASSA,SO QUE A QUANTIDADE DO TRIGO DA AGUA MAIS DO OLEO É UM COPO MAIS QUAL A QUANTIDADE EM GRAMAS, OU ML, PODERIA NOS PASSAR?
1 litro e seiscentos ml de água e 400 ml de óleo o trigo é 5 kilo
MUITO OBRIGADA DRUS TE ABENÇÕE SEMPRE , JÁ SOU ESCRITA NO CANAL
@@eusouumamáquinadefazerdinheiro quanto de pinga
Qual tipo de conservante? Grato
Ola parabéns pelos os seus videos,uma pergunta com este cilindro eu faço grandes quantidades?desculpa sou um pouco leigo blz obrigado
Qual é a expesura da massa de pastel?
Que quanto de conservante poso colocar eu um quilo de farinha
Caramba, seus vídeos são bons! Obrigado por compartilhar esse conhecimento.
Uma dúvida... qual o nome do plástico q você usa? Vi que tem uma bobina aí queria saber qual que é para eu ir atrás aqui na minha cidade. Bom dia!
💯
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Quero conhecer Queirova! Abraço VARÃO
Pode usar trigo normal? Qual a diferença entre o trigo normal e o trigo para pastel? Obg
Não
Muitas
Por favor qual o nome do conservante
Qual marca desses misturador, e do cilindro. Por favor, gostei muito do seu jeito de fazer. Massa rápido e fácil. Sou de Sérgipe
BOM DIA MEU AMIGO A MARCA É G-PANIZ MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO ESTAMOS JUNTOS
valeu meu amigo vou passar mais coisas para vocês me aguarda
Qual o modelo deste misturador
Qual eo nome do conservantes
Como você sabe ao enrolar que já deu 500 gramas?
TEM QUER USAR SEMPRE POR QUE
Boa tarde! Meu nome é Ronaldo! Meu amigo tenho uma pastelaria, mas a minha curiosidade é como elaborar a receita da massa fresca, aquela que vende em supermercado, você teria ela? A receita, diz que vai conservante para durar mais você sabe alguma coisa desse assunto? Forte Abraço
Me passa o nome do conservante para pastel e o valor
Bom dia. Quanto medi esse copo de óleo que vc usou?
Qual modelo dessa masseira gpaniz?
Boa Tarde! Moro no interior da Bahia.,Você está de Parabéns pela aula. Gostaria de saber Acqua a medida exata do óleo e do conservante.
Olá princesa o conservante é 3 gramas por quilo
O óleo é 100 gramas por quilo
Ou seja 100 ml
Você encontra o conservante no mercado livre
AMIGO ROMILDO, VC MANDOU FAZER ESSA MESA PARA COLOCAR AMASSADEIRA? FICOU MUITO BOA A MESA! ABRAÇO SANTARÉM
Amigo boom dia se voce disse que o teu cilindro e gpaniz mais tem outros melhores entao que marca nos recomendaría? Obrigado espero su a resposta porque estou pronto para comprar un cilindro obrigado un abraco e feliz ano novo
pode comprar grpaniz mesmo porque outro melhor custa 30.000
Gostaria de saber a marca dessa batedeira de massa, amei a receita.
Rosemary é gpaniz comprei em Goiânia na CATRAL
Gpaniz 10 quilo
Bom dia. Muito bom o seu vídeo. Mas preciso só confirmar a informação. O Sorbato é 3 gramas por quilo de trigo??
Sim
Aonde posso comprar o Conservante...Qual o nome..q tanto q eu ponho de conservante em 5 k de farinha de trigo..
Boa tarde! pra fazer em quantidade menor, quais a quantidade de ingredientes...
Qual o modelo do cilindro ?
Boa noite qual modelo dessa masseira e pra quantos kilos? Sou sp
Gpaniz 10 kilos
Oi tudo bem vc pôde me falar qual é modelo de sua máquina de misturar a massa e o cinlidrio
Que tipo de plástico é este?
vc usou quanto de conservante , e qual a marca dele?
3 gr por quilo sorbato de potássio mercado livre
Qual o nome dessa masseira
Bom dia bispo parabéns pelo trabalho, me diga uma coisa como você tirou a grade de cima do cilindro que desliga quando abre realmente atrapalha muito o manuseio da massa, e por fim o que achou desse cilindro da gpaniz para laminação da massa de pastel ?
olá meu amigo eu achei bom mais tem cilindro melhor
a grade eu desmontei as lateral de e tirei no dia que chegou não tem como trabalhar com a grade
Esse modelo de cilindro não é apropriado para laminação de massa de pastel
Da pra fazer sem masseira essa massa ou nao .e preciso sovar a massa .gostaria de saber .
Você vai sovar a massa no cilindro
Você vai misturar em uma bacia depois cilindrar
Sim
Sim querida
Qual melhorador de farinha o senhor usa?
Desculpe a minha curiosidade, qual o valor desse cilindro e a batedeira
PARA CILINDAR A MASSA NÃO PRECISA DESCANSAR A MASSA??
Boa noite você ta sendo a minha inspiração pra mim abrir meu delivery de pasteis aqui em Caçapava do Sul Rs
Boa noite, estou começando a fazer massa de pastel e gostaria de saber a marca dos conservantes e onde encontro. Desde já agradeço muito. Que Deus o abençoe
Que marca e o seu cilindro e o modelo amigo?
Vc e. Linduuu. Claro encinado. Segredo. Manda. O. Endereco. Onde. Compro. Amisturadeira. Eo. Cilindro
Em Goiânia na CATRAL
Você também é linda
Ola. Deve ser conservante cítrico. Qual o nome desse conservante para massa fresca? Eu faço massa de lasanha
sorbato de potácio
@@eusouumamáquinadefazerdinheiro o sr sabe a quantidade por kg?
3 gr por quilo
@@eusouumamáquinadefazerdinheiro muito grato chef
Blz amigo
Ola boa tarde ,gostaria de fazer uma pergunta estou querendo entrar no ramo de distribuição de massas pre conzida e queria saber aonde compro colorante para a massa ficar um pouco amarelinha obrigado!sussesso
Uaí só colocar safrão
Uaí entra no Google e compra pela Internet
Receita por favor .essa masseira onde eu posso encontra .
Em Goiânia na CATRAL
@@eusouumamáquinadefazerdinheiro olá gostaria de saber qual a medida de conservante .tenho uma pequena fábrica preciso saber A medida
@@tiagosanches4652 ele respondeu ali em cima, se não me engano é 3 gr por kg
@@adrianapaularamos23 obrigado, quase um ano depois mas respondeu kkk
@@adrianapaularamos23 obrigado. Fiz isso mas não ficou igual ao do supermercado não
Olá, no lugar do conservante pode estar colocando antimofo?
O conservante que ele fala é a mesma coisa que o antimofo. Que na verdade o nome correto que se usa em farinha de trigo é propionato de cálcio.
Quantos ml de óleo?
450 ml de óleo
Poderia passar a receita em gramas fazendo um favor?
qual o nome do conservante?
entra no mercado livre lá tem vários tipos escolhe um deles
👏👏👏 também gostaria de saber qual a marca da maceira e do cilindro...Você pode me passar o custo das máquinas.
A masseira é gpaniz 10 kilos
O cilindro.dro é gpaniz 7 quilos
Você encontra em Goiânia na CATRAL
Bjsss
Qual é seu cilindro marca e modelo
OLÁ MEU AMIGO O MEU CILINDRO É O G-PANIZ MODELO CL 390 TODO DE INOX CUSTOU 7,500,00
DA QUAL CIDADE ESTÁ FALANDO ABRAÇO
@@eusouumamáquinadefazerdinheiro penedo Alagoas obg por responder amigo
AGORA SIM VC FALOU NA COLOCAÇÃO DO CONSERVANTE! O CONSERVANTE VAI JUNTO NO COMEÇO DE FAZER A MASSA ! ENTÃO SAO 06 COISAS NA MASSA! TRIGO, ÓLEO, SAL, PINGA, AGUA E CONSERVANTE! AGORA ESTÁ BEM EXPLICADO VARÃO! SANTARÉM- PARÁ
BOA TARDE EU TENHO UM CILINDRO DESSE G.PANIZ CL 390, VC TIROU O SUPORTE DO SEU CILINDRO QUE COLOCA OS ROLOS PARA COLOCAR A MASSAS! AONDE VC COLOCA A MASSA PARA CILINDRA TEM UMA GRADE PARA COLOCAR OS ROLOS QUE ACOMPANHA O CILINDRO! SÓ UMA OPINIÃO, ACHO QUE ESSA MASSA SUA PODERIA SAIR COM MENOS 3 CM DE LARGURA, ELA PASSA MUITO LARGA NO CILINDRO, A MASSA FICA MODENDO DO LADO DO CILINDRO, AÍ VC PRECISA ACERTAR A MASSA COM A FACA! SE VC DIMINUIR 3 CM NA LARGURA VC NAO VAI USAR FACA PARA ACERTAR A MASSA! SÓ UMA OPINIÃO! MINHA MASSA EU NAO PRECISO ACERTAR COM A FACA, PORQUE EU FAÇO COM MENAS LARGURA NA MASSA! ABRAÇO VARÃO! SANTARÉM - PARÁ
Qual valor da dessa masseira?
Oi Maria ela esta por 7500
Vou fazer um vídeo e vou explicar tudinho
7500
Achei o cilindro muito mal posicionado, a massa encosta na roupa ao ser cilindra, fora isso esta tudo certo e bem explicado.
Gente mais ele bateu 5 kilos de farinha e só deu 2 rolos de 1 kg
Qual nome desse conservante?
Por favor o nome do conservant
Sou de taubat
OLÁ MEU AMIGO EU TRABALHO COM O SORBATO DE POTÁSSIO UM DOS MELHORES DO BRASIL