ปาท่องโก๋ สายการบินบ้านสวนทวี แป้งกรอบนอก นุ่มใน ไม่อมน้ำมัน พร้อมสูตรสังขยามันม่วง ทำขายได้จริง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2020
- #ปาท่องโก๋ #สูตรปาท่องโก๋ #ปาท่องโก๋การบินไทย
ปาท่องโก๋ สายการบินบ้านสวนทวี แป้งกรอบนอก นุ่มใน ไม่อมน้ำมัน พร้อมสูตรสังขยามันม่วง ทำขายได้จริง สูตรนี้ไม่ใส่แอมโมเนียร์ ไม่ใส่สารเสริมใด ๆ นะครับ
ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ ผมจะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อไปครับ
ฝากกดติดตามเฟสบุ๊คแฟนเพจด้วยนะครับ : / bstkitchen
ดูสูตรอาหารมากมายเพิ่มเติมได้ที่ : www.baansuantawee.com/
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ มากมายได้ที่หน้าช่องครับ
ส่วนประกอบปาท่องโก๋
แป้งเค้ก 300 กรัม
ผงฟู 5 กรัม
เบกกิ้งโซดา 2 กรัม
ยีสต์สำเร็จรูป 5 กรัม
นมผง 30 กรัม
น้ำเปล่า 120 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
เกลือ 4 กรัม
น้ำปูนใส 30 กรัม
น้ำมันพืช 25 กรัม
นมข้นจืด 20 กรัม
ส่วนประกอบสังขยามันม่วง
มันม่วงนึ่งสุก 200 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
กะทิ 125 กรัม
นมสดรสจืด 125 กรัม
เนยเค็มแช่เย็น 15 กรัม - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ฝากกดติดตาม กดแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิปให้ผมด้วยนะครับ สูตรอยู่ในคำอธิบายใต้คลิปครับ และเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ อยากให้ผมทำคลิป อะไรบอกได้นะครับ ทำขนม พิมพ์เลข 1 ทำอาหารคาว พิมพ์เลข 2 บอกผมได้เลยครับ ^^
เชฟถ้าไม่ทอดสองรอบมันจะกรอบน้อยกว่าหราคะ 1
@@Ph4NM ใช่ครับ ทอดสองรอบจะกรอบกว่าครับ
น้ำปูนใสหาซื้อได้ที่ไหนคะ
สูตรที่นี่ไม่จำเป็นต้องใส่นํ้าปูนใส
ทำเพือ
@@aumnartthongta8140
แล้วคุณทำอย่างไง บอกมาสิจ๊ะ
อธิบายละเอียดดีมากเลยค่ะ ดูแทบทุกคลิป แต่คลิปนี้ทำให้เข้าใจมากขึ้นและรู้ลึกในขั้นตอนการทำและได้ความรู้เพิ่มขึ้นมากเลยค่ะ ขอบคุณมากเลยค่ะที่สอนให้คนได้มีอาชีพ ได้บุญมากเลยนะคะ
ขอบคุณมากที่ให้ความรู้ บอกแบบไม่หวงเลย👍
ลองทำแล้ว อร่อยมากจ้าาา
น่ากินมากเลยค่ะชอบกินมันม่วงด้วย...ต้องทำแล้วค่ะ
สุดยอดค่ะ ฝึกไว้เป็นอาชีพ ดีค่ะ
ติดตาม อยู่เสมอ ยอดเยี่ยมจริงๆค่ะ ณ. บางขุนเทียน กรุงเททฯ
ขอบคุณสำหรับสูตรปาท่องโก๋ค่ะ อยากรบกวนให้้ช่วยสอนทำเต้าหู้อ่อนแบบเต้าหู้คินุค่ะ จะคอยติดตามรับชมนะคะ
ขอบคุณสำหรับการสอนทำเมนูนี้คะ
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ได้ลองทำแล้ว กรอบนอก นุ่มใน จริงๆด้วย ทำกินเองได้สบายๆเลยค่ะ
ชอบจ้าจะลองทำน่าอร่อยจัง
ขอบคุณจะลองทำดูนะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ลองทำแป้งเมื่อวานพักข้ามคืน และมาทอดเช้า แป้งด้านนอกแข็งมากค่ะ เราอาจจะตวงวัตถุดิบผิด
ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียดจะลองทำขายนะคะ
ลุยครับผม
เพิ่งเข้ามาดู ชอบมากค่ะ จะลองทำดูก่อน ขอบคุณมากๆค่ะ
นมผงที่ใช้ นมยี่ห้ออะไรค่ะ
ขอบคุณ สำหรับสูตรนี้ค่ะ..
ด้วยความยินดีครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆนะคะ..ลองเลยๆ
จัดไปครับ
ชอบกิน ชอบดู ฟังเสียงน้องคุยเพลิน 😁😁😁
ขอบคุณครับ
จะลองทำ ดูสีสันดิพ มันม่วงน่ากินมากเลย
ขอยคุณคะสูตรนี้ชอบเลยคะ
จะลองทำนะคะน่าจะอร่อยขอบคุณนะคะ
ทำปาท่องโก๋แล้วรสชาดดีค่ะแต่ยังทำเป็นตัวไม่ได้ไว้ลองใหม่กว่าจะได้อ้วนแน่ๆ
ทำตามสูตร..คุณแม่บอกอร่อยมากๆ..ขอบคุณนะคะ😍
ขอบคุณครับผม
ขอบคุณมากค่ะจะทดลองทำค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะที่มาแบ่งปันสูตร ปาท่องโก๋ให้นะคะ กดไลค์กดแชร์กดกระดิ่งแล้วนะคะ ชอบสูตร 1,2 ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ลองทำแล้ว อร่อยค่ะ ทำแป้งตินเย็น ทิิ้งไว้ในอุณหภูมิปกติ แล้วมาทำตอนเช้า ค่ะ ส่วนมันม่วงหาไม่ได้เพราะอยู่ต่างประเทศ เลยใช้มันเทศแทนอร่อยเหมือนกัน ค่ะ 😁😁😁
ลองทำมันสังขยาตัวอื่นได้นะครับ
ขอบคุณสำหรับสูตร และเทคนิคต่างไปค่ะ
ด้วยความยินดีครับ
🙏ขอบคุณทื่แบ่งปันสุตรดีดี
ขอบคุณที่แนะนำ ดูจะเปลืองน้ำมัน ถ้าทำเลี้ยงคนเยอะๆเพราะต้องทอด2,ครั้ง
ขอขอบพระคุณมากคะ
เก่งมากจอบคุณ
น่าทานมากๆเลยครับเดวจะทำ
มีรูปหน้าตาปูนใส ให้ดูไหมคะ? ;)
ไปตลาดถามแม่ค้าหาซื้อปูนแดงครับ จากนั้นก็นำมาผสมน้ำ กวนให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้ให้ตกตะกอน นำน้ำด้านบนมาใช้ครับ
น่าทานมากค่ะเชฟ
ฉันต้องลงมือทำและค่ะ
ทำรอบที่2 โอเคร เลยค่ะ คล้ายโดนัทเลย
อยากได้สูตรสังขยาใบเตย กับสังขยาฟักทองค่ะ
สูตรนี้ดูเนื้อแล้วเหมือนซาลาเปาทอดเลย..ทั้งความหอมและหวาน ..ความเห็นพ่อค้าน้ำเต้าหู้นะ
อารมณ์ประมาณนั้นครับผม
มีร้านไหนขาย บ้าง ทำขายสูตรนี้ ไม่อยากทำแต่อยากซื้อทานค่ะ ครัวบ้านสวน มีอาหาร เรียกน้ำย่อย ดีๆๆ ขอบคุณครัวบ้านสว เป็นประโยชน์ สำหรับผู้หาอาชีพค่พ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณค่ะ ดิปมันม่วงแซ่บอยู่ค่ะ แต่ปาท่องโกยังไม่ได้ทำเลย
ขอเบอร์ติดต่อหน่อยครับ
พึ่งเคยดู...ขอกดติดตามนะคับ...ชอบๆ..ละเอียด..บอกทุกอย่างไม่มีกั๊กคับ...
ขอบคุณจ้า
ต้องลองค่ะ/อยากหาไรทำขายสูตรที่ไม่เหมือนใคร/ขอบคุณมากสำหรับคลิปดีๆขอให้เจริญนะค่ะ/😍😍
From Phuket.
ต้องลองแล้วค่ะ ตอนนี้ตกงาน กำลังหาอาชีพอยู่เลย
จ
สังขยามันม่วงอร่อยมากค่ะ หวานน้อยมันอร่อยจริงทานกับขนมปัง แต่ปาท่องโก๋ยังไม่ได้ทำนะคะยอมค่ะ😁
สวัสดีค่ะเชฟ ขอสูตรสังขยาใบเตย กับชาไทย ด้วยค่ะ จะทำขายคู่กับปาท๋องโก๋ ค่ะ
สังขยาน่าอร่อยมากค่ะ จะลองทำดู
จัดไปครับผม
ມາທອດແລ້ວແປ້ງແຂງເປັນຍ້ອນຫຍັງ
จะต้องทำแน่ๆ ต้องโดน
ปล. ชอบที่เชฟเรียกปาท่องโก๋ว่าน้อง
555 น้องน่ารักดีครับ
@@baansuantaweecooking น่ารักน่ากิน ยังไม่ได้ลองทำเลย แต่ว่าต้องหาเวลาทำแน่ๆคะ ของคุณสำหรับสูตรมากๆนะคะ
อยากให้เชฟทำโล่งโต้งของจ.นครศรีคะ
ลองทำสังขยามันม่วงแล้วคะ อร่อยค่าาหวานน้อย ฟินนน สูตรของบ้านสวนทวี ทานกับปาโก๋ ไม่เลี่ยนด้วยคะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร
ขอบคุณมาก ๆ เลยครับ
ใช้มันสีส้มได้ไหมคะ
ขอบคุณมากค่ะ ที่ใจดีสอนจนละเอียด รบกวนถามว่าถ้ามักแป้งทิ้งไว้จนครบเวลาแล้วยังไม่ทอด นำแป้งไปเก็บในตู้เย็น จะทำให้ผลออกมาต่างกันมากไหมคะ
ทิ้งไว้ข้างนอกปกติครับ ไม่ต้องใส่ตู้เย็น แต่ว่าไม่ควรทิ้งไว้นานเกิน 12 ชั่วโมงนะครับ
สูตรนี้อร่อยเชื่อ
ขอบคุณสำหรับสูตรที่เอามาสอนทำนะคะ มันม่วงทำออกมาแล้วอร่อยค่ะ แต่ปาท่องโก๋ยังทำออกมาได้ไม่ดี ไม่ใช่สูตรไม่ดีนะคะ แต่คนทำนี่แหละที่ยังทำได้ไม่ดีตอนพักแป้งแล้วแป้งไม่ฟู แต่ก็เอาไปทอดนะ เสียดาย ก็พอกินได้😂😂
แป้งไม่ฟู จากยีสต์ไม่ทำงานหรือเปล่าครับ
ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking คิดอยู่เหมือนกันค่ะ😃😃
ดีค่ะ จะสอบถามว่าแป้งเค้กคือแป้งยี่ห้ออะไรค่ะ
น่าทานจังค่ะ แต่สีค่อนข้างดำไปมั้ยคะ
อยากได้สังขยาชาเขียว กับฟักทอง
อยากกินคะๆๆๆๆๆๆๆๆๆเชฟ
ต้องลองทำกินซะแล้วล่ะ👍👍👍👍👍💕💕💕
น่ากินมากจ้า น้องปาท่องโก๋ 555
รบกวนขอสูตรซาลาเปาทอดด้วยค่ะ
ลองทำแล้วค่ะสังขยามันม่วงอร่อยค่ะอร่อยกว่าทุกเพจเลยที่ลองๆมาแต่ปาท่องโก๋ยังมั่ยได้ทำค่ะ
Perfect so much love ❤❤❤
น่าทานมากกกกกก💜
หลังจากการกลับแป้ง จะพักแป้งข้ามคืนได้ไหมคะ มีผลแตกต่างไหมคะ จะได้ทำกลางคืน ทอดเช้าอะคะ ชอบแบบกรอบนอกนุ่มในคะ
ได้ครับ ได้เหมือนกันแป้งที่ได้ไม่แตกต่างกันครับ
ติดตามแว้ววคร่า
อยากให้ทำน้ำจิ้มจิ้มเนื้อ
ร้านยายพึง ตลาดสดก็อร่อยเวอร์ตัวละ 1 บาท
ขอยคูญช่วยสอนสิ่งดืๆๆ❤
ขอทาร์ตไข่ที่ไม่ใช้วิปปิ้งครีมค่ะ
ถ้าไม่มีนมผง ใช้คอฟฟี่เมทแทนได้ไหมค่ะ
ทำตามค่า แต่มีปัญหาในการชั่งส่วนผสมปริมาณน้อยไปค่ะ เช่น เกลือ ผงฟู สามารถแปลงเป็นช้อนชาให้ได้ไหมคะ
เชฟคะ อยากให้เป็นใส้ซาลาเปา ให้ปั้นก้อนได้ต้องทำไงคถ
ลองเอาใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาดพอดีกับขนาดซาลาเปา แล้วใส่ช่องแช่แข็งไว้ดูครับ
เจออันนี้ดูแล้วน่าจะง่ายไปซื้อแป้งแปป
พี่เคยทำที่การบินไทยใช่ไหมคะ
เวลาทอดแป้งเหลวค่ะ และก็ดำ คือแป้งก็เเชะนะค่ะหรือว่าเพราะพักไว้นาน
คืออันนี้ผมไม่แน่ใจเรื่องของกระบวนการทำ ยังไงรบกวน inbox เข้ามาทางเพจนะครับ ผมจะแก้ปัญหาให้ครับ พอดีหลาย ๆ ท่านนำไปทำสำเร็จแล้วก็มีครับ
ถ้าเราทำแป้งตอนเย็นแล้วแช่ตู้เย็นไว้ทอดตอนเช้าได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
ขอสูตรทำปลาท่องโก๋หน่อยค่ะ อยากทำทานบ้าง ขอบคุณค่ะ
จิน จินดารัจน์
เล่นยูทูปไม่เป็นหรือว่าฟังภาษาไทยไม่ออกเขาบอกไว้แล้วนะ
ไปต่อคิว 4 ชั่วโมง มาแล้ว
เห็นคลิปแล้ว ต้องลองหล่ะ
แล้วของการบินไทยอร่อยมากจริงมั๊ยค่ะ อุตส่าห์ไปรอตั้ง 4 ชม. มีความอดทนมากเลยค่ะ
@@Meowshawn อร่อยกว่าร้านทั่วไป พอได้ค่ะ ไม่อมน้ำมัน กรอบนอกนุ่มใน ไม่มีกลิ่นแอมโมเนีย แอบไปวิธีการทำด้วยค่ะ
อยากให้สอนทำขนมถังทองค่ะชอบกิยมากๆค่ะ
ตามจาก ติ๊กต๋อก ต้องมาตามที่นี่ต่อค่ะ
ขอบคุณครับ ขออภัยที่ทำให้ไม่สะดวกนะครับ แต่พอดีใน tiktok มันลงละเอียดไม่ได้ครับ
ขอบพระคุณมากค่ะ
เปิดโรงทานได้ดูดีค่ะ...
น้องคะพี่ลองทำดู แป้งมันเหลวไปหน่อย เลยต้องทิ้ง พี่ไม่รู้ว่าใส่อะไรเยอะไปหรืออะไรน้อยไป เสียกำลังใจจังค่ะ
ถ้าแป้งเหลวให้เติมแป้งครับผม ต้องบอกว่าแป้งบางทีต่อให้ยี่ห้อเดียวกัน ความชื่นมันมีความต่างกันอยู่นะครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ทำน้ำเต้าฮู้ให้ดูหน่อยนะคะ
บางสูตรใส่ไข่ ไข่ช่วยให้ฟูนุ่มใช่ไหมคะ
แป้งที่ทอดไม่หมดเก็บไว้ได้กี่วันคะ ทำกินที่บ้านทอดทีละน้อยๆ
เก็บใส่กล่องปิดฝาให้สนิท ใส่ช่องแข็งครับ เก็บได้นาน พอจะกินก็เอามาละลาย แล้วทอดใหม่ครับ
กดติดตามเเล้วน่ะค่ะ
ขอบคุณครับ
ถ้าไม่มีนมผงใช้ Coffee Mate แทนได้มัยคะฺ😀ขอบคุณคะ
ได้ครับ แต่รสชาติจะเปลี่ยนนะครับ
วันนี้ทำปาท่องโก๋ และดิปมันม่วง ทำง่ายไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยมาก เพื่อนๆที่ทำงานชอบทุกคน
ขอบคุณมากที่แบ่งปันสูตรปาท่องโก๋ และดิปมันม่วงครับ
ว้าว สุดยอดเลยครับ
อยากได้สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตชาเขียวคะ
รบกวนขอสอบถามค่า ตัวสังขยาเก็บได้ประมาณกี่วันคะ ในสูตรนี้ค่า ^^
แป้งสามารถทำไว้ค้างคืน แล้วทอดตอนเช้าได้ไหมค่ะ หรือถ้าทอดรอบแรกตอนเย็น มาทอดรอบ2 ตอนเช้าได้ไหมค่ะ
ใช้ทอดขัันตอนเดียวไดัมั้ยค่ะ
แป้งเค้กคือแป้งอะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ👍
แป้งเค้ก ตราพัดโบก ครับ
@ครัวบ้านสวน พี่ค่าาลองทำแล้วไม่ฟูเลยยยย เกิดจากอะไรคะ
ใช้ยีสต์ยี่ห้ออะไรคะ
อยากได้สูตรปลาท่องโก๋ที่ทอดแล้วไม่อมน้ำมันคะ
แต่สอนให้ข้อมูล ที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติม ดีกว่าบางคนค่ะ😊😀
เราจะพักแป้งข้ามคืนได้ไหมค่ะ
เรียนถามคะ นมผง ที่แจ้งว่าหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ มียี่ห้อมั้ย แล้วพอใช้ยมผงยี่ห้ออื่นทีมมีขายตามห้างทั่วไปได้ปะคะ
นมผงที่ผมซื้อมันไม่มียี่ห้อครับ เขาชั่งใส่ถุงเป็นกิโลครับ ส่วนนมผงเด็กไม่แนะนำเพราะแพงครับ
ิอยากได้สูตรน้ำปูนใสคะ
เชฟค่ะอยากเก็บแป้งค้างคืนได้มั้ยค่ะเก็บแบบไหนรบกวนทีค่ะ
ผู้ชายเข้าครัวแล้วดูหล่อหวาน