【福井グルメ】厳選!福井で食べるべきおろしそば7選!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 84

  • @user-fw8kd6rr6l
    @user-fw8kd6rr6l 2 ปีที่แล้ว +9

    福井のおろしそばのご紹介ありがとうございます。福井県民納得の店ばかりで👍
    私は他に「やすたけ」「櫻庭」も推したいです。
    特に「櫻庭」は、今はなくなった芦原の「善右衛門」さんでエンドレス蕎麦湯した頃を思い出すような、濃厚ポタージュ蕎麦湯が最高です。
    良く「そばはのど越し」などといわれますが、福井のそばは噛んで味わう物だと思います。ひと噛みごとに甘味と香りと旨味が出てくるので、噛まないと勿体ない。そして飲み込んだ後も延々唾液が出てくる。出汁も薬味もむしろ邪魔。
    そば好きな人はぜひ福井に来て頂きたいと思います。本当に美味しいそばってコレやで!て教えたいです。

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!
      濃厚ポタージュ蕎麦湯!!
      なんですか、それは?!!
      是非、次回出張時に行かせて頂きます!!
      本当に福井県は美味しい蕎麦屋さんが美味しいので、是非この動画をキッカケに沢山の方に食べに行って欲しいと思います!
      また、第二弾がアップできるように頑張りますね!

  • @user-oi4ec9rt8t
    @user-oi4ec9rt8t ปีที่แล้ว +4

    名店ばかり🙆🏻
    福井はどの蕎麦屋も大体美味い!
    県民はラーメン屋の感覚でお気に入りの蕎麦屋がある👍🏻スーパーの蕎麦でも美味い👍🏻👍
    海も山もある、福井の食は本当に最強です、、!!!

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  ปีที่แล้ว

      本当にそう思います!蕎麦も海鮮も山菜も美味しかったです!あと、今まで1番美味しい蟹を食べたのは福井のお店でした!

  • @user-vw4jn6jl9g
    @user-vw4jn6jl9g 2 ปีที่แล้ว +8

    池田のいっぷくさんはおすすめです。少し遠いけど福井市内の支店よりも池田町まで行ってみて下さい。私は大体月に一回行きますが…あー、もう食べたくなりました。
    あと、時期が良ければ粟田部の森六さんもおすすめです。素朴な福井のお蕎麦の味です。

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!次回行ってみたいと思います!!

  • @teruchannel888
    @teruchannel888 2 ปีที่แล้ว +6

    福井県のお蕎麦大好きです🤤😋🍴💕
    ご紹介してる4店舗、自分も行って動画🎬️🆙にしました🎵
    感動の美味しさですよね👍️🥰
    また食べたくてなってきた😅🤤

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      やっぱり、福井の蕎麦は食べたくなりますよねぇ!是非、沢山の方に行ってみて頂きたいです!

  • @user-yw1kb4hk5n
    @user-yw1kb4hk5n 2 ปีที่แล้ว +7

    蕎麦好きで県内のお蕎麦を食べ歩いています。
    福井県勝山市の好太郎は私の中では全てにおいてパーフェクト。
    福井市の『やすたけ』は蕎麦はもちろんですが天麩羅が絶品。

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      えー!今年も福井に出張の予定がたくさんあるので行ってみたいと思います!ありがとうございます!!✨

    • @misty-zq6lc
      @misty-zq6lc 2 ปีที่แล้ว +1

      ホンマに?近所何でゴッツ嬉しいです♪ここら辺では珍しく並んでたんでビックリしてます♪

  • @user-yi4kq1ou1q
    @user-yi4kq1ou1q 2 ปีที่แล้ว +9

    越前おろしそばは、美味い‼️

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +2

      本当に!めちゃくちゃ美味しいです!
      蕎麦の為に福井に行きたくなることが何度もあります。

  • @user-super-x
    @user-super-x 2 ปีที่แล้ว +8

    越前そば美味しいですよね!大学生になって福井を出て関東に来たのですが越前そばがとても恋しいです。そば結構好きだったのですが基本スーパーの越前そばでした(これも結構うまい)。お店も充実してたし市販のものも美味しかったのでもっと楽しんでおけばよかった…

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +4

      逆に僕は関東出身なので比較的に蕎麦には厳しめなのですが、福井県の蕎麦ほ本当に美味しくて感動しました!本当にもっと多くの日本人に知って欲しいです!!

    • @user-qd2uu9sd3v
      @user-qd2uu9sd3v ปีที่แล้ว +2

      お蕎麦はどこも同じかと思ったけど、東京で沢山探したけど見つかりません。
      お蕎麦が福井は在来種のみ。他は全国的に改良品種らしいですね。それに出汁よりも醤油で真っ黒。
      不思議なのは、東京で福井の人が経営するお店も福井のお蕎麦に似ているのですが、福井で食べた感動がないんですよ。
      水が違うのかも。

  • @user-ne4jy7fd4r
    @user-ne4jy7fd4r 2 ปีที่แล้ว +6

    蕎麦の美味い都道府県No. 1の福井県。
    手打ち蕎麦道場、蕎麦打ち大会もう福井発祥ですね。

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      蕎麦打ち大会とかもあるんですね!
      今回はおろし蕎麦をピックアップしましたけど、蕎麦自体が美味しいので、温かいお蕎麦を食べるのもオススメですね♪

  • @user-uz1mx9ul6r
    @user-uz1mx9ul6r ปีที่แล้ว +1

    笏谷蕎麦いってほしいなぁ、、、割子そば食べて欲しい❤

  • @105naho
    @105naho 2 ปีที่แล้ว +5

    けんぞう蕎麦しか行ったことないけど最後の2つすごく気になるので今年中にら2店舗行ってきます😉
    楽しみです😉
    蕎麦は罪悪感なく美味しいから好き✨

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      是非是非!特にこの2店舗は蕎麦の実感が強くて、蕎麦好きには堪らない一品でしたのでオススメです!
      どちらも武生なので、余裕で1日に2店舗回れると思います!
      順番は生蕎庵さん→谷川さんがオススメです!
      私もダイエットする時は、ついつい蕎麦を食べちゃいます(笑)

    • @105naho
      @105naho 2 ปีที่แล้ว +1

      @@shachiku_gourmet2206
      返信ありがとうございます✨
      GW明けに食べに行ってきます✨
      お蕎麦はヘルシーそうでいいですしね。
      で、沢山食べてしまうというね(笑)
      楽しみです😋

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      @@105naho 是非是非!そうなんですよ!僕もこの動画を撮影するのに1日に6杯蕎麦を食べました(笑)

    • @105naho
      @105naho 2 ปีที่แล้ว +1

      @@shachiku_gourmet2206
      な、なんと6杯😮✨

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      @@105naho その能力が故に出張先で良いお店を探せていたりします。(笑)

  • @map1348
    @map1348 2 ปีที่แล้ว +5

    辛いのもまた一興ですね!!。蕎麦の香りがしっかり感じれそうで食べたい一品です😆

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +2

      そう思います!蕎麦の香りはめちゃくちゃ感じられます!本当に蕎麦がお好きな人は必ず福井を訪れるべきです!!

  • @user-jc7gs3qf5j
    @user-jc7gs3qf5j 2 ปีที่แล้ว +3

    大宮亭さん行っていて、お仙さん行って無いので安心しましたw

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      お仙さん、存じ上げておりませんでした…次回行ってみたいと思います!

    • @user-jc7gs3qf5j
      @user-jc7gs3qf5j 2 ปีที่แล้ว +1

      @@shachiku_gourmet2206 こんばんは、大宮亭さんの前の道を南に向かい、交差点過ぎたすぐですよ☺️
      コロナ禍以降は店やってるのか不明ですが🤔お店やっていたら是非☺️

  • @hanachannel1642
    @hanachannel1642 2 ปีที่แล้ว +5

    こんばんは!最高の蕎麦です!勉強になりました!

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!
      そう言って頂けると非常に嬉しいです!!
      これからも面白い動画をお届けできるように頑張ります!!✊

  • @user-tr8mi3fq8c
    @user-tr8mi3fq8c 2 ปีที่แล้ว +3

    谷川は、本当に美味しい!蕎麦がきも美味しい!

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      蕎麦がきもお隣の方が食べられているのを見ていて美味しそうでした!
      次回食べたいです🤩

    • @user-tr8mi3fq8c
      @user-tr8mi3fq8c 2 ปีที่แล้ว +1

      あ〜、あずき大丈夫なら、蕎麦がきぜんざいもオススメです。

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      @@user-tr8mi3fq8c あずき大好きです!試してみます!!😎✨

  • @tatujicamp
    @tatujicamp ปีที่แล้ว +2

    やっぱり、サムネに出てきたのは谷川さんのかぁ。ここはいってみる価値は超ある。

  • @ampereservice
    @ampereservice ปีที่แล้ว +6

    福井のお蕎麦の紹介 ありがとうございます。 福井県はお蕎麦が美味しい県 第一位との事です。 まだまだ 隠れた 名店がありますよ😊

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      今年も福井の美味しい蕎麦屋さんは開拓していきたいと思います!✊

  • @satoshi_7603
    @satoshi_7603 2 ปีที่แล้ว +5

    オススメに出てきたので拝見させていただきました。
    塩だし蕎麦が有名な、池田町に有るお店
    是非行ってみてください!

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!!
      めちゃくちゃ気になってるので行きたいと思います!ありがとうございます!!

    • @user-cb5qb8og5f
      @user-cb5qb8og5f 5 หลายเดือนก่อน

      一福ですね 聖教新聞w

    • @user-km3xk8bd1w
      @user-km3xk8bd1w หลายเดือนก่อน

      一福さん

  • @user-oy4ro8dp6y
    @user-oy4ro8dp6y 2 ปีที่แล้ว +8

    けんぞうは味が平均でどちかかと言えば初心者、県外者向けだと思います。
    (美味しくない訳ではないですが。。。)

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      僕が特にピックアップしたかったのは「けんぞう蕎麦」で、あれは上級者向けかなと😅
      隣で涼しい顔でズルズル食べてる現地の方の様子を見て、自分はまだまだなのだなと思ってしまいました😂

  • @ilovevikeykuroko
    @ilovevikeykuroko ปีที่แล้ว +1

    県外に嫁に来て、10年以上福井に帰っていないので、知ってる店があるかと思って拝見しましたが、旦那が初来福した時に福井の家族と行った「大宮亭」があったのが、ホッとしました。

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  ปีที่แล้ว +1

      大宮亭さん、僕も大好きなんですよねぇ♪丸岡インターの直ぐ近くなので北陸道走ってるとつい寄っちゃいます(笑)

  • @tsutomu58
    @tsutomu58 ปีที่แล้ว +3

    地元の者は、何枚でもOK 特に、今庄、蕎麦屋の親父は、何枚するといいます。大抵十何枚言います、初めて食べる人、ビツクリ。福井のおろしそばはおいしいです。十割そばに、かつお節、ねぎ、ピリッとした、だいころし、オーソドックスながら、なん枚でもOK

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!十何枚は凄いですね!!!でも、それだけペロッと食べてしまうのは非常にわかります!

  • @tellky
    @tellky 2 ปีที่แล้ว +9

    福井って蕎麦おいしいんですね!!

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +3

      福井は蕎麦がめちゃくちゃ美味しいです!
      特に個人的には寒い時期に食べるおろしそばが、水が冷たくて麺が引き締まっていて、大好きです!

  • @mittayoshiharu8518
    @mittayoshiharu8518 2 ปีที่แล้ว +3

    十九(とく)も美味しいですがね。
    一般向けと通好みが選ばれてて、
    よくご存知だなと思いました。

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      そうなんですね!
      是非、次回十九行かせて頂きます!✨
      ありがとうございます!
      出張で福井に訪れることが多かったので沢山美味しいお店を知れました!!👍

  • @user-dz9qn1ru3k
    @user-dz9qn1ru3k ปีที่แล้ว +1

    美山の蕎麦も美味しい。
    奥越と言うか やまがに行くと 出汁も柔らかく甘さがあり 蕎麦も美味しい

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      そうなんですね!知らなかったです!次回行く際に行ってみたいと思います!!

  • @killhacker2800
    @killhacker2800 2 ปีที่แล้ว +3

    ほんまの蕎麦通は
    勝山の八助に行く
    中尾彬夫妻が大絶賛した店
    中尾彬氏がテレビでも言うてた。

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      そうなんですね…次回行ってみたいと思います!

  • @ja92840
    @ja92840 2 ปีที่แล้ว +2

    ガッツリ蕎麦を食べたいときは「さえずり」に行きます

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      「さえずり」、次回行ってみたいと思います♪

  • @user-km3xk8bd1w
    @user-km3xk8bd1w หลายเดือนก่อน

    自分は池田産か今庄産の蕎麦が好き。

  • @ruth2216
    @ruth2216 2 ปีที่แล้ว +3

    それぞれの店の住所も教えてほしかった

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      お店の住所につきまして、概要欄にて記載するように致します!
      投稿後も見易いように動画管理をしていこうと思いますので、今後とも宜しくお願い致します!

  • @user-xx8gr8lg2s
    @user-xx8gr8lg2s 2 ปีที่แล้ว +2

    そば亭鈴木最強

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!
      そば亭鈴木も存じ上げておりませんでした…次回行ってみたいと思います!

  • @user-ve8bm4uu3b
    @user-ve8bm4uu3b ปีที่แล้ว +4

    越前市の森六
    天皇皇后両陛下(今の上皇様)が召し上がられたお蕎麦が食べられます。

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  ปีที่แล้ว

      森六さんは皆様にコメントを頂きまして、是非次回行きたいと思っています!

  • @user-ft7cz1nw3b
    @user-ft7cz1nw3b ปีที่แล้ว +1

    福井のそばよりうまい県に行ったことない。どこいっても福井のそばが勝つんよね。まぁ、福井どこいってもだいたいそばはうまい。北海道の味噌ラーメンみたいな感じですわ🎵

  • @HAL-cq7mq
    @HAL-cq7mq ปีที่แล้ว +1

    鯖江 佐野蕎麦 が
    抜けてるわ

  • @Yuka-mq6ky
    @Yuka-mq6ky ปีที่แล้ว +1

    大宮亭と言えば、ごぼうかき揚げやろ😑
    なぜたのまなかったん?
    私も散々食べてきましたが、1位はダントツ、西武の中にある福そばと、あみだそばと、鯖江インターの立ち食いそば
    鯖江インターの蕎麦はマジて美味しい😀

  • @user-fx1er1en1z
    @user-fx1er1en1z 2 ปีที่แล้ว +3

    森六が入っていないのが納得できんw

    • @user-gk4kv4kn6n
      @user-gk4kv4kn6n 2 ปีที่แล้ว +1

      わかる。森六のせいろ好き。
      「やすたけ」が入ってないのも納得できん

  • @user-mq3ye1wx4v
    @user-mq3ye1wx4v ปีที่แล้ว +2

    ふゆ😢😢😢😮😮😮😮😮

  • @user-qh1zf1te6b
    @user-qh1zf1te6b 2 ปีที่แล้ว +4

    福井の蕎麦で塩ダシで有名な蕎麦屋に行ってないなんて😱😱😱
    是非おススメします!!

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      何ですって?!リサーチ不足で大変申し訳ございません🙇‍♂️是非、調査させて頂きたいと思います!😎✨

    • @user-qh1zf1te6b
      @user-qh1zf1te6b 2 ปีที่แล้ว +2

      @@shachiku_gourmet2206 そば処一福さんです。
      池田町にありますよ😊

    • @shachiku_gourmet2206
      @shachiku_gourmet2206  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!是非、行かせて頂きたいと思います!😎✨

    • @user-bf9cy1di4m
      @user-bf9cy1di4m 10 หลายเดือนก่อน

      他県から出張で来られる方に池田町(福井駅から片道30キロ!!!)のお店をお勧めするなんて😱😱😱

  • @user-cb5qb8og5f
    @user-cb5qb8og5f 5 หลายเดือนก่อน

    森六 先代は神でした 今は…😢

  • @mao1244
    @mao1244 ปีที่แล้ว +1

    コメントの皆の言いたい事はわかるが店で食べる「越前そば」と「普通のうどん」の値段が同なのはなぜ?

  • @user-cl4yi6kc2o
    @user-cl4yi6kc2o 8 หลายเดือนก่อน

    つるつるじゃだめなんや😅