🔴 Directo. TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2022
- INGREDIENTES:
500 gr de patata
5 huevos L
1 cebolla
1 cs de azúcar
1 chorrito de vinagre de Módena
Sal y aceite de oliva
Para servir:
Queso de cabra
Tiras de pimiento del piquillo asado
Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos www.claudiaandjulia.com/produ...
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Soy roser de barcelona ,me encanta tus recetas,me gustaria si pudieras dar recetas vegetarianas y veganas...gracias
Hola Ana yo las hago con cebolla y pimiento está muy buena
todas tus recetas son geniales 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muy bueno lo del vuelca tortilla eso de que se arruga en el lavavajillas.
Gracias Anita muy bien explicado , pronto lo cocinare
Gracias por compartir se ve deliciosa👍Saludos
¡Qué maravilla Ana!
Anna la tortilla buenisima, me encanta con cebolla, eso si me gusta cuajadita, el bol es una pasada!!!! Bessets 😘😘😘
Buenisima Anna!!
Bravo Ana, te quedó preciosa. Tenía mis dudas a la hora de voltear al ser grande en tamaño, pero me impresionaste. Me conseguiré una tapa como la tuya. Se ve deliciosa. Saludos afectuosos 😊
Siempre deleitando con algo riko saludos desde Mendoza Argentina.
Soy fan tuya y me alegra mucho ver esta receta yo frío igual la patata me encanta blanda y pochadita
Gracias
Es verdad Ana en cada casa hay una forma de hacer las tortillas de patata yo hago la tradicional y la que más se come es la del pimiento rojo a veces echo los dos pimientos y un poquito de chorizo picante, pero la he hecho de muchas maneras ,Yo por ejemplo para la tortilla tradicional no vato los huevos sino que lo mezclo hago movimientos de ciszás y lo mezclo bien pero no batido y dos de los huevos les aparto la clara y esas dos claras no las has hecho solo las yemas. Y bueno yo decir lo que me dicen a mí que son los que se la comen y en el trabajo me la han llegado a pedir para que se las lleven a sus cumpleaños sale espectacular pero cada cual tiene su forma única y particular. Nosotros siempre con cebolla y la hago exactamente como tú y si no tengo un vinagre pues le echo de cualquier otro pero sí que he hecho también en la cebolla el chorrito de vinagre. Qué rica nuestras tortillas de patata española 🤗 por cierto hay gente que le echa una pizquita de pimentón de la Vera oye pues yo lo he probado para ver qué tal y también una delicia sobre todo si le has echado algún pimiento.
Anna, qué buena esa tortilla !!!. Me gustaria que me digas cómo puedo adar los pimientos fel piquillo, som tan finitos que no me atreveria. Muchas gracias !!!
Hola me llamo mayte y te sigo desde Madrid. He seguido en directo la receta de tortilla con cebolla caramelizada y 😋😋 no voy a pasar la oportunidad de hacerla. Saludos desde Madrid 😊
Muchísimas gracias
Se ve exquisita, me la comería solita. Y muchas gracias por el tip del aceite muy interesante. Gracias, gracias. Adios
Gracias
Que rico 😋😋😋😋
Hola amiga qué rica tortilla a mí me gusta el picante pero muy poquito mucho besos para ti y para tu marido y tu bellos hijos
Gracias guapísima
Ana muy buena tu receta, no te preocupes, nos haz hecho esa tortilla con mucho amor e interés así que esos son los ingredientes principales, no importa sin con cebolla o sin ella.
Me encantan tus aceites
Podrías en algún momento elaborar caldo gallego y fabada?
hola receta muy rica me podrias decir donde comprar el soporte para los huevos
Hola Ana ! Me encantan tus recetas! pero hoy me gusto mucho y sobre todo nos mostraste algo muy tuyo de tu pueblo, sé que el próximo año boy a España y me gustaría el nombre completo de tu pueblo quiero ir a esa tienda me gusta disfrutar de lo que las personas hacen y trabajan con tanto amor.. gracias por tus consejos y tus recetas yo sí que hago varias de tus recetas. Saludos desde Canadá 🍁😘😘
Castelló de Farfanya, en Lleida. Es un pueblo muy pequeño y muy bonito
@@Annarecetasfaciles muchas gracias un abrazo 🥰
hola Ana, donde se puede encuentrar el bol que tienes para los huevos
Marie Carmen de Francia
memgusta c cebolla y chorizo
OK 👍👍
Eres de Castellón?yo soy del Grao,me encantaría conocerte en persona, gracias x tus recetas
Olá! Eu vivo em Portugal gostaria de saber se enviam o azeite para outro país e se sim, qual o endereço on line para efetuar a compra. Abraços!
Creo que yo le agregaré chile picado , cilantro y semillas de girasol ; a lo Mexicano 😃😋🇲🇽🥰 Dios te bendiga siempre 🙏
Qué buena, por favor! Tengo que probar esta tortilla a la mexicana 😍
Entonces ponle otro nombre a la tortilla ponle un nombre que tú quieras pero no la llames tortilla de patata por favor. Es como si yo ahora cojo un pan disco le hago unas rodajitas muy finas y digo que son tortillas o quesadillas o que está temblando que me pueda hacer un burrito. Tú podrás decir en tu casa que has hecho una tortilla de patata española pero no lo es .lo siento👀
😋😋😋
Hola, vivo en Italia puedo ordenar desde aqui? Podria decirme esattamente como encuentro el sito
Hola Ana. Creo el agua de las patatas que se ponen para que no oxidarse. Sirve para regar las plantas . Un saludo.
Gracias
Hola!!!
Hola Anna pintón yo la he hago con pimientos rojos y verdes pelados y picaditos
Qué buena 😍
Menudo zócalo de papa! Que rico! 🦇
Que rico
👍👍👍👍😍
Espero que porti be de ceba... 😂😂
Tarjetas de novenario
Un amigo hace las pataatas con patatas de bolsa !!!!!
Saludos 👋🇻🇪🙏, que delicia
Veo en los ingredientes 20 grs de mantequilla y no me he dado cuenta cuando la utilizas en esta receta. Me he despistado yo? Gracias por todas tus recetas. Buen trabajo.
La he sustituido por aceite para caramelizar la cebolla. Edito Lis ingredientes. Gracias por avisar ❤️
Hola Anna. Me encantan tus recetas. Son fáciles y muy interesantes gastronómicamente, pero esta tortilla no me parece nada brillante, pero es que soy de Betanzos y eso marca en estilo de tortilla. Un saludo y enhorabuena.
De los creadores de la paella valenciana, llega la tortilla de Betanzos 😂😂😂😂
En serio, gracias por tu buen humor ❤
Anna, cómo asas los piquillos ? Baja temperatura ?. Muchas grácias
No, en una parrilla
Me gustan tus recetas pero tus directos sin insufribles
A mi la tortilla siempre se me deshace al final 🙁. A cuanto le pones el fuego cara al final?
Si se ha cuajado bastante, lo pongo alto para que no se acabe de cuajar del todo. Si está muy blanda, bajito para que siga cocinándose un rato
:)
saludos desde Argentina yo sé que el aceite de oliva extra virgen no se debe freí es solo para ensaladas 🥗 😉
Es el más saludable para todo
Carmen estás equivocada. Por favor fórmate bien e infórmate bien sobre lo que acabas de decir porque te está leyendo mucha gente me imagino. Ve al canal de farmacia La Nucía, y busca la información en el rótulo de cómo nos están envenenando los aceites de semillas . Te lo digo desde el respeto acabas de dar una información tan devastadora y tan mentira que no sé cómo te has atrevido sin tener la información y la formación cualificada y ahora no me digas que estás en una fábrica de aceite porque me daría igual. Personas que vienen a este canal de verdad les aconsejo que no hagan caso de la barbaridad que acaba de decir esta persona.
@@Annarecetasfaciles no sé cómo se ha atrevido a decir esa barbaridad. En mi familia hay personas dedicadas y formadas trabajando sobre los aceites y con sus propios laboratorios y para dar todas las informaciones exhaustivas cada vez que son requeridas. A ver como digo esto con el mayor respeto posible a ver si lo consigo... Platos en Argentina donde se fríe lo que no se debe de freír hay mogollón así que no sea que viene que no se puede freír los alimentos en aceite de oliva por el amor de Dios si ya lo dice el refrán que la ignorancia es muy atrevida.
@@palomamediano7651 el aceite de oliva extra virgen no es para freír en España se usa mucho el de oliva común y tuvieron problemas de salud y hay gente que se ha muerto de cáncer no sé no hay que abusar y estoy informada y veo lo que sucede en el mundo de la gastronomía somos lo que comemos.
Jugosa (mas bien cruda)
Doy para ver este último vídeo y no sé ve hasta que pasan veintidós segundos. No me parece correcto. Es cosa tuya?
Ponemos la cuenta atrás para que puedas adelantar
De verdad los quejicas ya no sabéis de qué quejaros no será que lo que no es correcto es tu comentario?? O sea que tienes un momento para ver un canal o una receta y no te puedes esperar unos segundos. Y para qué tienes la pantalla táctil si se puede saber pues te lo saltas y ya está. Joder de verdad es que estas cosas sí que chirrían con todo lo que hay en la sociedad y viene la gente a quejarse por tonterías es que de verdad qué tremendo 🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤦
@@palomamediano7651 Yo he preguntado, no me he quejado como lo estás haciendo tú. Y tienes razón que con las cosas importantes que hay en esta vida y a ti te moleste que yo haga una pregunta. Gracias y usted perdone.
Por favor comienza con la receta y no hables tanto .😮Te recomendaría que una presentación aparte para mostrar tus productos.Perdona es de que el tiempo es tan corto no nos da tiempo para ver la receta que es lo que nos interesa Gracias
Puedes adelantar el vídeo, si necesitas ayuda, me dices y te cuento cómo
Eso no es tortilla de patatas, es tortilla con cosas. La tortilla de patatas se hace solo con patatas, huevos, aceite de oliva y sal.
Supongo que se trata de una broma, gracias por tu buen humor con cosas 😂😂😂
@@Annarecetasfaciles yo nunca bromeo cuando se trata de tortilla de patatas. 😁🤭
Me pareció eterno con cosas que nada tenían q ver con la receta de la tortilla, me encantan tus recetas pero esta ves me super aburrí...
Que gente mas cansa😊
Demasiado largo el video
Este vídeo se emitió en directo
@@Annarecetasfaciles ok será por eso 🙏
Tarjetas de novenario