DIJAMIN SEMUA PASTI SUKA. TELA-TELA SINGKONG. GURIH, KRES, ENAK BANGET
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2022
- TELA-TELA SINGKONG
By @dijacooking6697
Bahan+ Estimasi Harga :
* 1 ½ kg singkong 7.500
* 1 ½ sdt garam 150
* 1 sdt kaldu bubuk 200
* 4 sdm Bumbu Tabur Antaka Rasa Balado 1.500
* 8 sdm tepung maizena ( 70 gram + ½ sdt kaldu bubuk ) 1.820
* 3 siung bawang putih, geprek 300
* Gas + minyak goreng 4.000
* 1 ½ liter air
TOTAL MODAL BAHAN = R 15.470
Modal Bahan + Sterofoam = Rp 15.470 + Rp 3.150 = Rp18.620 ( jika kemasan menggunakan sterofoam )
1 Resep jadi 7 sterofoam isi 25 biji tela-tela singkong, jual @Rp 5.000
7x5.000 = 35.000
OMSET-MODAL = Rp 35.000 - Rp 18.620
LABA / UNTUNG= 16.380
Jika menggunakannya Bungkus kertas minyak
Modal + kertas minyak = Rp 15.470 + Rp 550 = Rp 16.020
1 Resep jadi 17 bungkus isi 10 tela-tela singkong, jual @Rp 2.000
17x2.000 = 34.000
OMSET-MODAL = Rp 34.000 - 16.020
LABA / UNTUNG = 17.980
Jadi untuk pengguna'an kemasan bisa pakai sterofoam / kertas minyak,. sesuai selera
#singkonggoreng #olahansingkong #dijacooking
Support Channel TH-cam @dijacooking6697dengan Cara #subscribe_like_comment Aktifkan Loncengnya agar mendapatkan Resep Terbaru dari kami
Semoga Bermanfaat
Terima Kasih Sudah Menonton
Happy Cooking 🥰
Bisnis
email andreacantika064@gmail.com
![NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) - Reimagined [Live Session]](http://i.ytimg.com/vi/nY2PsFZFEOg/mqdefault.jpg)
Pertama nyoba singkong nya direbus dulu baru dipotong. Alhasil dalam nya kematengan dan hancur, di goreng menyerap banyak minyak krna banyak kandungan airnya .. lalu coba di kukus, tapi ga semua singkong mengembang spt ketika direbus. Dan hasilnya ga selalu empuk klo dikukus .. nnti mau coba dipotong dlu baru di rebus mudah²an empuk dan lembut
@rahmalubis2693 iya kak silahkan di coba kak
Hasilnya gmn bun
Wahh enak ini kayanya buat cemilan sore 🤤👍
Iya Enak Mantul
Cocok Nyamil ini Sambil NgeTeh / Ngopi
Mantap bagai mana pun olahan singkong tetep enak
@RizkyChannel55 Iya kak
Suka dgn lagu backsoundnya
Enak banget....mantap
@Novi Indriasari iya kak Enak banget
Sudah ku praktekkan tapi tanpa kaldu bubuk karna lagi kehabisan,tapi Alhamdulillah berhasil jugaa.. Makasih resepnya kak😇😍
@@sifaifaar7183 Sama² kak
Mantap👍
Makasih resepnya kak, rasanya emang mantul
@milyanayuyulanda456
Iya kak Mantul. Sama²
Praktis cantik.
@user-oq7uk8xz2w iya kak. Rasanya juga Enak Gurih
Makasih Bu resepx ijin buat jualan Bu semoga berkah uasahax Aamiin
Aaminn, semoga laris manis jualannya pak
Mantap resep ya bun...saya dah coba. Rasa ya. Garing di luar lembut di dalam
@henybungsu6912 iya kak kres di luar lembut di dalam enak
Alhamdulillah, makasih resepnya kak
@ayasofia7228 sama² kak
Semoga Bermanfaat
Terima kasih resepnya
Sama2 kak
Makasih sdh berbagi resep
Sama²
Mantul bget
Iya Mantul
Terima kasih resepnya mbak, sudah ku recook, enak, dalamnya empuk luarnya kriuk 😊😊
Mantap 😊👍
Simpel bangetttt saya blm mencoba,😋😋😋😋😋
@dodikkjr9521 ndang di coba. Enak buat camilan
Mamtap kk singkong nya di goreng begini🥰🙏
@mama_ELL iya kak
Gurih, kres, Enak Mantul 🥰🥰
Tela tela rasa balado enak
Iya kak enak Mantul
Tien Fu jesoe kresoe
MasyaAllah terimakasih banyak bg...!❤
@BismarMaraganti sama² kak
Mau tanya dong,, pake tepung tapioka apa kah sama saja
Suka banget kak🥰
Iya kak
Enaak
@@dijacooking6697 😍
Bun kaldu bubuk nya merek apa bun
Matur nuwun ❤
Sami²
Tahan brapa lama di frezer
Pengen nyoba
Monggo di coba kak
Singkong yg dimasukin k frezer tu Uda diksh tepung at blm mba ..
Kasih tepung
Itu tadi pas lagi d aduk di tepung,tepung biasa ya bun dicampur sma maizena yang tdi udah di kasih kaldu bubuk begitu yah bun?
@Yunita Lestari Resep lengkap di Deskripsi box kak
Harus dpotong2 dulu ya sblm drebus
@shinhye Bisa di potong² setelah di rebus. Tapi pada saat singkong nya di rebus jangan terlalu empuk, agar pada saat di potong2 GK hancur singkong nya
Kak klo kita bikinnya bnyak untuk jualan bisa gk hbis rebus simpan d kulkas klo ada yg pesan baru goreng
@fransiskanona312 bisa kak
kalau untuk stok dikafe kak bolehgk dimasukkan dikulkas stlah penepungan ntr ad yg pesan baru digoreng kan
Bisa kak di coba aja
Bun bisa ga tepung maizena d ganti tepung singkong??
Lebih baik sesuai resep kak
Kalo misal mau jual ttip di warung di plastikin tahan krispi berapa lama bund
Bisa jd stok Frozen gak kak?
Bisa
Mbak kaldu bubuk merek apa yang mbak pakai.semua bahan udah disebutkan..cuma kaldu bubuk merek apa..itu gak disebut di deskripsi resep..mohon jawaban mbak ku
@nasrurrazi8540 kaldu bubuk nya merk Royco Rasa Sapi mas
Bisa tulis resep ny kak pertama mau cobain mau jualan
@@arifinputra-k4s Resep lengkap di kotak deskripsi kak
Bun kalo buat dijual kalo rebusannya masih sisa disimpan buat besuk bs gak
@susantipriyosupadmo4890 bisa kak
Klo bikinnya malam untuk jualan besok paginya dan di simpan di viser bisa ga Bu...
Bisa
Ngerebusnya sebentar saja ( setengah Mateng ) biar tidak hancur singkong nya.setelah itu dinginkan lalu simpan di freezer
Sebelum di jual taruh di suhu ruang. Pas jualan tinggal di goreng & di kasih rasa2
Karna ngerebusnya sebentar saja, sebelum di rebus singkong nya di rendam dulu dengan bumbunya sampai bumbu nya meresap. Lalu rebus dengan air yg buat ngerendam singkong tadi
Di rendamnya berapa menit Bun
@@dijacooking6697bumbunya apa saja mbak
Yg di masukkan itu tepung
Tepung ap🙏
@Maria Herlina Tepung Maizena kak
kalau singkong yang sudah di rebus, ada sisa nya ga kita goreng semua, bisa dimasukin ke kulkas ga kak?
@nalarespiah bisa kak
Kak klo singkong habis direbus direndam k air dingin apa bedanya
Lebih baik sesuai tutorial saja karna kalau di ubah jadi beda hasilnya
Tepung maizena dan kaldu bubuk nya di kmna in itu bg ko bikin tepung lg wkwkwk
@@user-bn5hh2ve3c lihat video sampai selesai
Aku pake tepung bumbu serbaguna mba. Ohya kok aku bikin hasilnya alot kenapa yah kira2. Apa kurang lama rebusnya apa sebaliknya ?
@hannawijaya5592 lebih baik sesuai resep kak
nama kaldu bubuk yang di campur di tepung maizena itu apa yaa mb...
@user-jc8io4er9z kaldu bubuk, Royco Rasa Sapi
Bs d ganti dengan tepung terigu bunda
Sesuai resep saja
Bun, kalau sudah di tepungi simpan frezer baru, dalam keadaan beku atau suhu ruang bisa di gorengny?
Dan tahan brp lama klo di suhu ruang dan frezer 🙏🥰
Taruh di suhu ruang dulu kalau mau di goreng
Untuk ketahanan kemarin Q buat 2 kg 3 hari di kulkas rasanya tetep gak berubah
Kalau di frezer otomatis tingkat ketahanan nya jadi lebih lama
@@dijacooking6697 lebih dari 3hari bisa ya kak
@@nayyaraqueen5823 masih bisa kayaknya
Soale Kalau bikin gak sampe 3 hari udah ludes
Kak, waktu dicampur ke tepung, singkongnya dalam keadaan dingin atau panas? Kan baru diangkat dr rebusan ya, langsung campur tepung apa tunggu dingin dulu?
Di tiriskan dl, sampai airnya bener2 gk netes lg
Adakah alat potong khusus singkong untuk mudah pekerjaannya kak
Di tiriskan dulu, setelah itu di campur tepung
Pas nyampur dengan tepung kondisi singkong masih panas / hangat biar tepungnya nempel
Coba cari di toko online kaka
Kentang bisa gak kayak gitu. Bun ?
@rezika9166 kalau kentang bisa rendam dulu dan langsung di goreng tanpa di rebus dulu
Kalau buat jualan sore. Buatnya pagi tu gimana??? Habis di rebus trus apakah di simpen di kulkas??
Bisa di simpan di kulkas dulu kak
Pake kaldu bubuk apa kah?
@user-cp5rp3es1o Resep Lengkap di Deskripsi Box
Itu pake singkong putih biasa ya
Iya
kenapa ya bumbu bubuk nya tidak nempel ke singkong nya ?
@user-nh3kg6od8k setelah di goreng tiriskan dulu sebentar setelah itu langsung di campur ke bumbu
Itu bikin nya. Malam bisa sape pagi ga ya
Bisa taruh kulkas
Bumbu tabur yg enak merk apa ya kak?selama ini blm nemu yg enak kayak orag2 yg jualan itu
@Vande Lisa Saya biasa nya pake merk antaka kak
Oida
Ka kalau tidak direbus dl tp lngsung digoreng bisa tdak?
Bisa, tapi ya gitu dalemnya keras biasanya
Lebih baik di rebus dulu
Biar dalem nya empuk luarnya kriuk
Mau jualan brp modalnya
Harga bahan di setiap daerah berbeda kak
Jenis ubi kayu gmn yg bgs utk buat tela tela mba
Kalau pengen yang empuk ngeprul bisa pakai singkong yang kulit arinya kemerah² an
Kalu pakai singkong jenis ini cukup bentar aja ngerebus nya karena takut hancur kalau kelamaan
Klw di jual tahan berapa lama?
Tela² singkong ini paling enak di makan pas anget² kak
Coba lah di sini singkong 2.500/kg
Di Pasar Gresik Singkong per kg Rp
5.000
Di semarang 6rb/kg
Klu mau di simpan di freser itu sesudah ditepungi apa sebelum di tepungi
Sudah di tepungi
@@dijacooking6697 klu di frezer tahan brp lama
Apa tunggu dingin dulu mba baru di baluri tepung maizena nya
Setelah di tiriskan, Anget² bisa di baluri tepung maizena
Kalo saya nunggu kisat dlu mba ketelanya...jadi nunggu sampek beneran kering....baru ditaburi tepung
Kalau gak pakai tepung gpp kak?
Gak krispy nanti
Sesuai resep saja
Bunda kalo di.gnti tepung terigu bisa gak
Enak maizena Bun saya udah coba resepnya
@@mbaklissmbakliss8280 makasih kak
@Zul Fian sesuai resep saja kak
Menurut saya lebih kres kalau pake maizena
Waktu direbus kak garam ny brp
@@arifinputra-k4s resep Lengkap di kotak deskripsi kak
Sudah mencoba enak, tapi pas digoreng tepung maizena nya pada rontok di minyak 😢, salah dimana yak??
Sebelum singkong di masukkan, pastikan minyaknya sudah panas dulu baru di masukkan singkongnya. Jangan langsung di aduk², cukup ratakan aja agar singkongnya terendam dg minyak panas. Setelah di rasa singkongnya sudah kokoh boleh di aduk.
Maizena sama kanji sama enggak bos
@arifpriantara2579
Beda mas
Maizena dari Pati Jagung Kalau Kanji dari Pati Singkong
Klo tepung maizena diganti sama tepung beras bisa ka?
Bisa
bingung saya liat resep tela tela kalo abang² yg jual d grobak singkong ya ga rebus dulu, lah ini d rebus dulu😂
@infinixSerang-vl6oy Gak usah bingung bang Yang Penting Hasil Akhir e Kress Enak
Tadi aku nyoba tapi salah rebus kelamaan akhirnya benyek harusnya cuma 5 menit 😭😭😭😭😭
Kalau kelamaan pasti benyek kak
Pas ngerebus jangan lama²
Pengen nyoba
@etiekkartinie9399 monggo Silahkan di coba
Mau tanya dong,, pake tepung tapioka apa kah sama saja
Sesuai resep saja kak
Maizena nya bisa diganti tepung kanji gak ya
Sesuai resep saja