Domowy sernik, ten, przypominający smak dzieciństwa i najmilsze chwile lubi chyba każdy. Puszysty, słodki ser z sezonowymi, kwaskowatymi owocami to idealne połączenie smaków. Dzięki ubitej pianie z białek masa serowa jest bardzo delikatna i puszysta. Kwintesencją smaku są porzeczki, które tworzą idealny duet z chrupiącą kruszonką posypaną cukrem pudrem. *Wszystkie składniki powinny być temperaturze pokojowej* SPÓD: •250g mąki •100g masła •1 łyżeczka proszku do pieczenia •50g cukru •1 opakowanie cukru waniliowego •szczypta soli •2 żółtka •1,5 łyżki śmietany 18% MASA SEROWA: •1kg twarogu sernikowego @piatnica •150g drobnego cukru •cukier waniliowy •5 jajek •100g masła •200g śmietany kremówki 36% •budyń waniliowy bez cukru •2 łyżki soku z cytryny DODATKOWO: •200g porzeczek •1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej •cukier do smaku Z podanych składników na spód wyrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie równe części. Jedną owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki a drugą wyklejamy spód formy wyłożony papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem. Wkładamy do lodówki na 15-20 minut. Następnie pieczemy w 180°C ok 15 min do lekkiego zrumienienia. Temperaturę zmniejszamy do 160°C. Żółtka oddzielamy od białek, dodajemy cukier, ubijamy na biały, puszysty krem ok. 10 minut. Dodajemy miękkie masło, miksujemy jeszcze chwilę. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy śmietankę, budyń (proszek),sok z cytryny oraz ser łyżka po łyżce. Miksujemy tylko do połączenia. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Łączymy z masą serową. Wylewamy na podopieczny spód. Układamy owoce połączone ze skrobią i cukrem. Na wierz dajemy ciasto, rwiemy lub ścieramy na tarce. Formę z podopiecznym spodem szczelnie owijamy folią aluminiową i umieszczamy w większej formie. Do większej formy wlewamy wrzątek. Pieczemy ok.70 min. Sernik zostawiamy w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami do wystudzenia. Następnie schładzamy całą noc w lodówce. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem Smacznego! Dziękuję za obejrzenie filmu, wszystkie komentarze i łapki w górę 🙂 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 Szukasz prostych, szybkich i niedrogich przepisów na obiad, kolację, spotkanie rodzinne czy deser? Tutaj znajdziesz wszystko czego potrzebujesz! Zasubskrybuj kanał i włącz dzwoneczek z powiadomieniami, dzięki temu nie przegapisz żadnego filmiku. Jeżeli chcesz zobaczyć napisy na filmiku kliknij na ikonę "CC" w prawym górnym rogu filmiku. 🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 ❤️instagram.com/p/CgT0zTNMbmF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ♥️SUBSKRYBUJ: th-cam.com/channels/hpFpTBlfZrBOytQnGg3_RA.html ♥️OBSERWUJ: instagram.com/smacznie_na_talerzu/?hl=en ♥️POLUB facebook.com/smacznienatalerzu
same pyszoty widze..uwielbiam serniki..ostatnio jadlam tydzien temu specjalnie sie pofatygowalam do cukierni jednej dosc daleko by co dobrego slodkiego skosztowac...🌺🍀💖😇🌺🍀💖😇🌺🍀💖😇🌺🍀💖😇🌾🌸🎀💝🌾🌸🎀💖🌾🌸🌺🍀💖😇🍀🌺🍀💖😇🌹🌺🍀💖
Dobry wieczór Monia...🤗 Bardzo fajny przepis...👌..wygląda smakowicie...😋..a masę serową robię identycznie, jak Ty..😘😘...nawet z tych samych firmowych produktów...😀😉..zrobiłaś mi smaka...💞💞 Pozdrawiam Cię cieplutko...🥰👋 Miłego wieczoru...🌟🌛💞
Dobry wieczór Nelciu ❤️ Dziękuję, idzie weekend więc trzeba pomyśleć o czymś słodkim 😋 mamy podobne style i smaki 💪. Bardzo lubię produkty z Piątnicy, moim zdaniem najlepsze 😋miłego wieczoru kochana 💙
Hello friend, Nice content though💖. It shows your talent and emotion well. It is a meaningful content. More videos to upload. Hope to see you around and be connected. Have a great day☺😘😍💖
Zapewniam, że nic mi się nie stanie. Ale każdy ma swój sposób. Cieszę się, że zawsze Pani wychodzą dobre ciasta. Mi kilka zakalców już wyszło, dlatego przezornie wolę podpiec 😉 dobrego dnia ☀️
Domowy sernik, ten, przypominający smak dzieciństwa i najmilsze chwile lubi chyba każdy. Puszysty, słodki ser z sezonowymi, kwaskowatymi owocami to idealne połączenie smaków. Dzięki ubitej pianie z białek masa serowa jest bardzo delikatna i puszysta. Kwintesencją smaku są porzeczki, które tworzą idealny duet z chrupiącą kruszonką posypaną cukrem pudrem.
*Wszystkie składniki powinny być temperaturze pokojowej*
SPÓD:
•250g mąki
•100g masła
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
•50g cukru
•1 opakowanie cukru waniliowego
•szczypta soli
•2 żółtka
•1,5 łyżki śmietany 18%
MASA SEROWA:
•1kg twarogu sernikowego @piatnica
•150g drobnego cukru
•cukier waniliowy
•5 jajek
•100g masła
•200g śmietany kremówki 36%
•budyń waniliowy bez cukru
•2 łyżki soku z cytryny
DODATKOWO:
•200g porzeczek
•1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
•cukier do smaku
Z podanych składników na spód wyrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie równe części. Jedną owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki a drugą wyklejamy spód formy wyłożony papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem. Wkładamy do lodówki na 15-20 minut. Następnie pieczemy w 180°C ok 15 min do lekkiego zrumienienia. Temperaturę zmniejszamy do 160°C.
Żółtka oddzielamy od białek, dodajemy cukier, ubijamy na biały, puszysty krem ok. 10 minut. Dodajemy miękkie masło, miksujemy jeszcze chwilę. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy śmietankę, budyń (proszek),sok z cytryny oraz ser łyżka po łyżce. Miksujemy tylko do połączenia.
Białka ubijamy ze szczyptą soli. Łączymy z masą serową. Wylewamy na podopieczny spód. Układamy owoce połączone ze skrobią i cukrem. Na wierz dajemy ciasto, rwiemy lub ścieramy na tarce.
Formę z podopiecznym spodem szczelnie owijamy folią aluminiową i umieszczamy w większej formie.
Do większej formy wlewamy wrzątek.
Pieczemy ok.70 min. Sernik zostawiamy w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami do wystudzenia. Następnie schładzamy całą noc w lodówce. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem
Smacznego!
Dziękuję za obejrzenie filmu, wszystkie komentarze i łapki w górę 🙂
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Szukasz prostych, szybkich i niedrogich przepisów na obiad, kolację, spotkanie rodzinne czy deser? Tutaj znajdziesz wszystko czego potrzebujesz! Zasubskrybuj kanał i włącz dzwoneczek z powiadomieniami, dzięki temu nie przegapisz żadnego filmiku.
Jeżeli chcesz zobaczyć napisy na filmiku kliknij na ikonę "CC" w prawym górnym rogu filmiku.
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
❤️instagram.com/p/CgT0zTNMbmF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
♥️SUBSKRYBUJ: th-cam.com/channels/hpFpTBlfZrBOytQnGg3_RA.html
♥️OBSERWUJ: instagram.com/smacznie_na_talerzu/?hl=en
♥️POLUB facebook.com/smacznienatalerzu
same pyszoty widze..uwielbiam serniki..ostatnio jadlam tydzien temu specjalnie sie pofatygowalam do cukierni jednej dosc daleko by co dobrego slodkiego skosztowac...🌺🍀💖😇🌺🍀💖😇🌺🍀💖😇🌺🍀💖😇🌾🌸🎀💝🌾🌸🎀💖🌾🌸🌺🍀💖😇🍀🌺🍀💖😇🌹🌺🍀💖
Bardzo dziękuję ❤️ jeśli sernik tego był wart, to czemu nie 😉
Wonderful Content. Thank You For Sharing. Have a Good day!❤👍
Thank you so much 🥰
Witam serdecznie 🌺 Ja powiem krótko 😊 Pycha ,pycha ,pycha 😋 uwielbiam serniki .... SUPER 👍 Pozdrawiam dobrego popołudnia życzę 😀
Witaj Asiu ❤️ bardo dziękuję, na też uwielbiam te smaki 🙌 miłego weekendu 💛
Oj jak on pysznie wygląda, zjadłabym 😍😍😍😍
Dobry wieczór Monia...🤗
Bardzo fajny przepis...👌..wygląda smakowicie...😋..a masę serową robię identycznie, jak Ty..😘😘...nawet z tych samych firmowych produktów...😀😉..zrobiłaś mi smaka...💞💞
Pozdrawiam Cię cieplutko...🥰👋
Miłego wieczoru...🌟🌛💞
Dobry wieczór Nelciu ❤️ Dziękuję, idzie weekend więc trzeba pomyśleć o czymś słodkim 😋 mamy podobne style i smaki 💪. Bardzo lubię produkty z Piątnicy, moim zdaniem najlepsze 😋miłego wieczoru kochana 💙
@@smacznienatalerzu
Monia..❤..dziękuję..🌻🌻...ja też lubię Piątnicę.. 🥰🥰..miłego dnia..🌞
❤️❤️
Super pozdrawiam serdecznie 👋👍👩🌾
Dziękuję, życzę miłego dnia ☀️
Dopiero zjadłam śniadanie, a po obejrzeniu tego filmiku już zrobiłam się głodna;) Pozdrawiam:)
Wygląda przepysznie 😋
Dziękuję kochana ❤️
Ах как аппетитно выглядит!Спасибо,что поделились такой вкусняшкой
pięknie wygląda i pewnie obłednie smakuje pozdrawiam
Dziękuję bardzo kochana 😘
Oj, narobilas mi smaka tym serniczkiem😋
Uwielbiam wszystkie serniki😊
Schlebiasz mi 😎ja też kocham serniczki 😋🙌
Nice sharing 👍 friend
Thank you ☺️
Dzień dobry...Fajny ciekawy przepis...Wygląda pysznie ....Pozdrawiam.
Dzień dobry ❤️ bardzo dziękuję 😘 miłego dnia ☀️
Wyglada bardzo apetycznie pozdrawiam
Bardzo dziękuję, Pozdrowionka 😘
Ależ to wygląda smakowicie 😋😋😋 pozdrawiam serdecznie, udanego wieczoru życzę 😀🖐️👍
Bardzo dziękuję 😊miłego wieczoru również życzę 🤗
Thanks for sharing the recipe and the video. I really like this menu, it's delicious. Greetings from a new subscriber...
Thank you so much 💗
Uwielbiam sernik, dzięki za przepis.
Bardzo proszę, smacznego 😋
Ale pysznie wygląda mniam
Ślicznie dziękuję, miłego weekendu ☀️
Jak milo ze jestes Moniczko 🥰 moj favorite serniczek 💜💜💜
Bardo dziękuję Iza ❤️ ja też się cieszę że jesteś 😘 Miłego wieczoru 😘
Wygląda extra. Zostaje tu
Bardzo dziękuję i strasznie mi miło 🫶❤️
@@smacznienatalerzu zapraszam również na mój kanał 👍
Dziękuję bardzo ❤️
Milego tygodnia i 🌞 weekendu zycze ❤️ U was tez tak goraca 🥵?
Super ☺️
Dziękuję 😍
Pewnie byl pyszny !!! 😍😍😍👌👌👌
Bardzo! 😋Miłego popołudnia kochana 😘
Yummylicious cake
Thank you 😊
ว้าว สีสันสวยงามและน่าทานมาก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร สนับสนุนเต็มที่ ติดตามตอนต่อไป🔔
Hello friend, Nice content though💖. It shows your talent and emotion well. It is a meaningful content. More videos to upload. Hope to see you around and be connected. Have a great day☺😘😍💖
Thank you so much 😊have a good night 🌃
Such a sweet cake
Thank you ❤️❤️
@@smacznienatalerzu you are welcome my previous friend
😂🤫
@@smacznienatalerzu 😘
55 like 👍 55 like 👍 55 like 👍
HELLO MY FRIEND
Hi!👋
Zastanawiam się po co podpiekać spód? A masy sporo, w blaszce upiec, będzie lepiej się kroić
Żeby nie wyszedł zakalec.
Z kolei dwa razy pieczony spod? Nigdy nie podpiekam i nie mam zakalca, ale jak to woli
Zapewniam, że nic mi się nie stanie. Ale każdy ma swój sposób. Cieszę się, że zawsze Pani wychodzą dobre ciasta. Mi kilka zakalców już wyszło, dlatego przezornie wolę podpiec 😉 dobrego dnia ☀️
pięknie wygląda i pewnie obłednie smakuje pozdrawiam
Bardzo dziękuję, pozdrawiam serdecznie 😘😘