伸びるマッシュポテト
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 【アリゴ 伸びるマッシュポテト】By 結城寿美江（料理家）
チーズをまぜたマッシュポテトがとろ～りと長く伸びる様子が話題！
フランスの郷土料理ですが、日本でも身近な食材で手軽に作れます。
ぜひ、できたてアツアツのとろ～りを楽しんで♪（編集・おおや）
材料（2人分）
じゃがいも……200g
モッツァレラ……100g
A
にんにく（すりおろし）……1/2かけ
牛乳……大さじ3～4
バター……5g
ナツメグ、塩、こしょう……各少々
粗びき黒こしょう……適量
バゲット……お好みで
作り方
１．じゃがいもは一口大に切り、煮崩れる寸前までゆでる。ざるにあけて湯をきり、鍋にもどしてフォークで細かくつぶす。
２．１にAを加えて混ぜ、細かく刻んだモッツァレラを加えてさらに混ぜる。
３．２を弱火にかけて混ぜ、チーズを溶かす。へらですくって長～く伸びるようになったらできあがり！
４．器に盛って粗びき黒こしょうをふり、バゲットなどにつけて召し上がれ♪
〈レシピ／結城寿美江〉
料理家。エコールキュリネール国立製菓カレッジ卒業後、有名菓子店で修業。その後、料理家・川上文代氏に師事する。簡単でおいしい毎日のおかずから本格料理、スイーツまで、得意料理のジャンルは幅広い。著書に『作りおきべんとう』（エイ出版社）などがある。
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#アリゴ #マッシュポテト #チーズ #モッツァレラ #伸びるマッシュポテト #フランス郷土料理 #じゃがいも #おつまみ #おうちごはん #Spooonn #スプーン
モッツァレラチーズどこにも売ってなかったので犬用のサイコロチーズ使いました。美味しかったです
2度見した
3度見した
4度見した
犬用のサイコロチーズって伸びるんだね。初めて知ったわ
犬用は草
あんま関係ないけどジャガイモとかみんな角張った方が好きみたいけど私はちょっと煮崩れしたじゃがいもが好きなんよねぇ…。
肉じゃがとか煮崩れしてる方が食欲そそられるぜ🤤
それマジでわかります！
あたしも煮崩れトロトロホクホク波です。
え！？角張ってた方が好きな人が主流なの(°д°)
@@purumui 煮崩れする寸前が好きかな
煮崩れギリギリで口の中で煮崩れしちゃうやつが好きです(意味不)
その軽く煮崩れした肉じゃがの汁の中にあるジャガイモの粒子みたいな所と汁をご飯にぶっかけて食うのが
自分は好きなのである┏○ﾍﾟｺｯ
ダイエット中に見るんじゃなかったああああああああぁぁぁ
私もダイエットしているのに見たら‼️
それで腹膨らませようぜ？
あ、断食ダイエットしてんなら辞めたほがいいよ。肌悪いから
@@user-xu5qy6ds5r 断食ダイエットってそもそも体にも毒だよね....
リバウンドしやすいし。一生断食しなきゃ
@@user-xu5qy6ds5r 断食はしてないけどこういう明らかにカロリー高そうなのは控えてる🥺
@@pondeko3 リバウンドほど怖いものはないわ…ｶﾀ:(ˊ◦ω◦ˋ):ｶﾀ
フッワフワのモッチモチやん‼️
弾力半端ない
これ美味しかった！
本当に伸びたし、小6(お菓子作りお料理大好きっ子)でも作れた！
伸びて興奮した！
ママも喜んでくれたよ
可愛い、、 ߹𖥦߹
お母さん喜んでくれて良かったね☺️
@@user-tl4kb3ir4w また作ってって言ってくれました！
タイ旅行行った時ステーキの付け合わせで出てきて美味かった
アリゴのような気がするんだけど、私の気の所為なんかしら…🤔🤔
私もそう思いました🤭
同じく～(´・ω・`)ﾉ
アリゴですよねぇ〜
ですよね！私もそう思いました😆
そうだと思いました！(アリゴを知らないとは言えない)
アリゴじゃないのこれ
間違いないw
まあタグにアリゴありますしお寿司
だからなんだよブス
@@documentsecret2964 それをいってどうすんだよアホ
@@user-kz8bb3vx9e 無視してください。全く気にしてないので♪
これ、作ってみました！！！
サックサクのバゲットの上に乗っけて食べました！
めちゃくちゃ美味しかったです☆
カレーにかけて食べたい！
サイゼにあるフリウリ風フリコみたいなやつ大好きだからそれに似てて美味そう
わかる！！あれめっちゃおいしい。たまに無性に食べたくなる…(´,,•﹃ •,,｀)
これはマッシュポテトとはまた別物では😂美味しそうだけど、熱いうちやないと固まるのかな
固まると思いますフッ素加工の鍋の方が良いかもしれませんね。
鍋で作りましたが、じゃがいもがある程度温かいうちなら溶けましたよー
@@yanmi3956 固まる度に火入れるのかな……😅
@@sasappe2619 熱があればもちろんとろけますけど😅マッシュポテトは冷めても柔らかいもので熱々のうちに食べる料理ではないですよね。これはモッツァレラの量が多いし冷めたらひとかたまりになりそうだなと。
チーズ嫌いだけど、チーズ料理ってなんでこんなに美味しそうに見えるの…🥺？？
乾燥マッシュポテトでやるとマジ秒でできるからおすすめよ
wiiみたいな音楽好き！
最近めっちゃ流れてくるからちょっと見たら音楽気持ちよすぎて寝た。
個人的にはじゃがアリゴが好き
う…うまそーーー
なるほど、前にお店でチーズフォンデュ頼んでなんか味変だなって思ってたけどジャガイモでかさ増ししてたのか！！
マッシュポテ大好き💕
アリゴはガーリックオイルとか混ぜると風味良くなって美味いぜ。個人的にニンニクモリモリにするのが好き
じゃがいも1個潰れてなかったのを俺は見逃してないゾ
これは簡単にできるからやってみたい！
モッツァレラがなくても、さけるチーズで使えるね
マッシュポテト作る時マギーブイヨン入れて茹でると美味しいぞ
スープにもできるし一石二鳥✌️
アリゴで代用しました。
美味かったっす
フランス料理の
アリゴ〈のびるマッシュポテト〉に似てる！
すごーい‼伸びたマッシュポテト
初めて見ました
美味しそう
食べたい作ってみたい
美味しそう……
美味しそ〜
全然関係ないんだけどこういうBGMめっちゃ好き
絶対美味い
この量に対して、SBので良いから、すりおろしにんにくを爪の先ほど入れると美味しくなります
これじゃがアリゴでいい説
見たらわかる美味いやつや…(ﾎﾞｿｯ)
美味しそうだなと思いましたが熱そうだなとも思いました まる
めっちゃ食べた〜い
(誰か作って)
熱いうちに食べないと 固まりそうですね。
固まらないのかな？
どうでしょう？
見たらわかる。美味いやつやん
作ってみたけど年なのか胃もたれして一人で食べきれんかった笑笑
これは美味いやーつ
見たらわかる美味いやつやん
業務スーパーで1キロ200円のシューストリングカットポテトでやればもっと楽にできそうだな
bgmの途中途中で不協和音入るの最高に料理動画にマッチしてなくて最高（最悪）
アリゴ？
Me as an englishman: only got the potato and cheese part
これがアリゴであろうとチーズ入りマッシュポテトであろうとどっちでもいい
うん、美味しい！(作ってもねぇ)
これ見てダイエットすることを諦めた。
まあまず午前6時15分にポテチ食べてまあええわあって思ってる自分にはダイエットは無理よね！うん好きなもの食べようみんな！
結構腹に溜まるから作る量気をつけんといかんよ
伸びすぎてお手手についとるよ主さん…w
じゃがりこにチーズのアイデアが元となった食べ物か
これが簡単に出来るのがじゃがありこだかなんだかだったんだなあ
チーズだったらなんでもいいかな犬用チーズだって使われてるんだもん
太りそうだけど美味そう(°﹃°)
じゃがりことさけるチーズで作るのと同じのかな？
この動画のタイトルマッチョテトかと思ったw
요리
この動画ものびーる
これは旨そうだ！これにはガウェイン卿も降参か！？
モッツァレラチーズって高いんだよ？
アリゴってなんだ…教えてくれぇぇえ
フランスの郷土料理だってよ
そんな事より、調べたら簡単に見つけること出来るんだから解答を待つよりも自分で調べよう( ¯꒳¯ )
@@user-pe2uj6gg6m
はい…教えてくれてありがとうございます。次からはちゃんと自分調べます…！
@@user-pe2uj6gg6m 何様やw
@@user-xe3md9lj2f まぁ事実だしw調べりゃ秒で見つかる
@カナダ産まれベトナム育ちでイギリスが故郷の日本国籍
途中まで良かったのに最後の言葉余計だったねw
DIPUNTOっていうお店にこれとほぼ同じマチコっていう料理があるんですけど、ほんっとに美味しいんで、食べてみて欲しい！！
美味そう🤤
痩せやなあかん時になんでおすすめに出てくるんや
これを毎日作ってくれる人家に来てくれないかなぁ…！時給は愛犬のぶっちゅ〜です。
じゃがりこでも同じ事が出来ます
修正前（これ）
修正後 th-cam.com/users/shorts3--UDnKbsdI
全人類これにメープルかけてくれ、、飛ぶぞ
つまりこれじゃがアリゴ。
ジヤガリコ使えばもっと簡単？
チーズをこれだけ入れるんなら当たり前ののび、どうってことない
一昔前に流行ったじゃがアリゴに似てるなって思ったんだけどじゃがアリゴとは違うのかな？でも美味しそう…
じゃがりこでやったのが簡単
コメント欄アリゴしらない人いてビックリ
した、、、
じゃがアリゴ流行ったから知ってる人が多いのかと
(追記)細かいことにいちいち突っ込む人ってまじでめんどいよな、、👇👇
ありごとは別なん？
指に･･･（笑）
熱っ！ってなってるwww
作ってみたが
スプーンひとすくいでものすごい満足感とてもじゃないけど食べきれんかった
量には気をつけて
バターとチーズとマサラが物足りない！
じゃがアリゴでいいのではって思ってしまった
ありごだよ
煮崩れる…寸前…？あれ…？崩れてるように見えるな…？
めんどちくね？
ハイジやん笑
冷めたら不味い
チーズ嫌いな同士
↓
ん？
ハイジ？
太りそう...
まあ、食べるんですけどね
アリゴやん
めっちゃ手についてきったねえな