Ποντία γιαγιά φτιάχνει χαβίτσι με την εγγονή της
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Όταν πριν δύο μήνες επισκέφτηκα τη γιαγιά μου στο χωριό και φτιάξαμε χαβίτσι, μου στείλατε εκατοντάδες σχόλια και μηνύματα στο Ίνσταγκραμ για τη συνταγή… ελπίζω να έκανα καλή δουλειά και κάπως να σας βοήθησα- προσπάθησα να αποφύγω οποιαδήποτε ασάφεια.
Αν θέλετε να καλύψω κάτι, μου λέτε στα σχόλια!
Φιλιά πολλά σε τεμέτερον και μη!😊😊😊
Ινέ
Μια κουταλα μακριά και ανακατεύουμε γύρω γύρω μπράβο στην γιαγιά τι κασέρι έβαλε
Μπράβο σας!! Αλλα να μιλάει πιο πολυ η γιαγιά θα θελα να ακούσω ποντακαααααα!!
Τι γλυκούλα που είναι η γιαγιάκα σου.❤
Ναιιιι η γλυκούλα μας! Σε ευχαριστώ πολύ!💖💖
Ασε καλε να τα κανει η γιαγια καλε μπραβο ολλα τα ξερουμε εγω ειμαι Στην Γερμανια οταν εισαι ποντια τα ξερουμε μπραβο γιαγια
Πολύ μου αρέσει το χαβιτσι❤️💞🌺🌼🥰🥰
εμεις το χαβιτς το τρογαμε με γιαουρτι διαλιμενο με νερο Τραπεζουντα Ελλαδα Κοζανι καλυ ορεξι
Θα μπορούσες να μας δώσεις και τις αναλογίες? Φαίνεται πεντανόστιμο!
τι τυρί βάζουμε καλη μου?
Και μια ερωτηση ακομα τι τυρι εχει βαλει;;;
Πολύ ωραίο το βιντεάκι σου ριζα’μ. Την χάρηκα πολύ την γιαγιάκα σου. Μου θύμησες την δίκη μου, που μας εφτιαχνε διαφορά ποντιακά φαγητά όταν ζούσε και είμασταν παιδάκια
Έφτιαχνε χαβιτς, πυροσκι, πεϊνιρλί και αλλά πολλά τεμετερον φαγητακια.
Σε αφήνω γιαβροπο’μ, να είσαι καλά και να χαίρεσαι την γιαγιάκα σου.
Πολλά φιλάκια από το Βανκουβερ του Καναδά
Αυτό το βίντεο είναι μια ζεστή νοσταλγικη γιαγιαδίστικη αγκαλιά. Ευχαριστουμε❤
Μπράβο σας,! Εμείς δεν βάζουμε μέσα κασέρι η τυρί το συνοδεύουμε με γιαούρτι ( ξυγαλα) και το κάνουμε μόνο με φουρνίκο , που το βρίσκουμε δυστυχώς πολύ δύσκολα,!!!!! Να χαίρεσαι την γιαγιά σου!!!!
Καβουρδιστο στο τηγάνι πρώτα
Στα χωριά μου στην Θράκη το λέγαν κατσαμάκ, και το είχαν βαρεθεί να το τρώνε παλιά γιατί υπήρχε φτώχια και το τρώγανε συνέχεια.
Εαν δεν βρουνε φουρνικο καλαμποκαλευρο μπορουνε να βαλουνε κανονικο καλαμποκαλευρο και να το καβουρντισουν μεσα στην κατσαρόλα;
ή πρεπει να φουρνιστεί στον φουρνο;
Γίνεται μια χαρά και με απλό καλακομπαλευρο! Προσωπικά μου αρέσει περισσότερο!
Αλλά μπορείτε να το καβουρδίσετε στην κατσαρόλα.
Jiajia poso nero ewales kai fourniko pou les. Jiati emeis edo sto exoteriko den to xeroume. Mprawo jiajia eisai kai I proti. Kalo Pasxa kali Anastasi. Se olous tous pontious tou planiti. 👍👍🙏🙏🙏🇬🇷
Να χαίρεστε την γιαγιακα σας πολύ ωραίο το χαβιτσι η αλήθεια είναι ότι το ζηλεψα
Τα Μάλια σου δεν Μπορις να μαζεπσισ😂
Τεμετερον γιαγιά στο χαρίσει δεν βάζουμε τυρί μόνο βούτυρο και λίγο λάδι εσείς το κάνατε τυρί και είναι σαν κόλλα είναι αλλιώτικο καλή σας όρεξη ❤️🌹
Χαβιτσ
Φιλιά απο Γρεβενά το κανουμε κ εμεις εδω οι ποντιοι αλλά με άσπρο ψημένο αλευρι και μπούκοβο
Εμείς ι το γαβιτς το κάνουμε με το θογαλο κει μει αλεβρι
Στο χαβιτς' χρυση μου δεν βαζουμε τυρι, τυρι βαζουμε στην τυροκλωστη εγω ετσι ξερω εαν κανω λαθος διορθωστε με
Εμείς βάζουμε τυρί! Είναι πώς το θέλει ο καθένας 🥰
@@SistrelliasChannel Το πραγματικο χαβιτς γινεται χωρις τυρι τωρα εσυ εαν θελεις να βαλεις τυρι ειναι γουστα αυτα αλλα μην μας λες οτι το χαβιτς φτιαχνεται με τυρι
συγχαρητήρια αστερι μου..συνεχισε μα μας κανεις γνησια, αληθινα κ πρωτότυπα βιντεακια❣❣👌👌👌
Ποσο θα ήθελα να το δοκιμάσω!!!! Τι γεύση έχει? Σαν τι μοιάζει περιέγραψε μας!
Γιαγιά , έχεις καμία εγγονή που να ξέρει να μαγειρεύει??
Δυστυχος καμια!!
Τελειο το χαβιτσι. Ζηλεψα και γω
Γιαγιά και εγγονή είσαστε τέλειες ευχαριστώ για τις ωραίες στιγμές πού μοιραστεικατε μαζί καλή δύναμη 🥰♥️🥰🌹 υγεία καλά Χριστούγεννα!!!
Να ρωτησω αν γινεται με καλαμποκάλευρο η πρεπει αυτο το φούρνιστο καλαμποκι που λεει η γιαγια
Αχ βασουλα ξαη κιθελα κάνε καλύτερα περεκ❤❤❤❤
Ακόμα περιμένουμε να δούμε τη θα κάνουνε
Αυτό το καλαμποκαλευρο το ψημενο που το βρίσκουμε στα νότια προάστια;
Το φτιάχνουμε εμείς,το αγοράζουμε και το ψήνουμε στη σόμπα η στο φούρνο το καβουρδιζουμε στην ουσία!!!!
Το λέμε φούρνικο!!!!
Δείξε μας κι άλλο τη γιαγιά!!!!
Συγχαρητήρια Ine
Δηλαδή θα πας να αγοράσεις αλεύρι καλαμποκιού 🌽 τα έχουν όλα τα σούπερ και θα το ψήσεις στο φούρνο της κουζίνας θα το ανακατεύεις ώσπου να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα!!!!!
@@parthenaioannidou7065 σε ευχαριστώ πολύ!
@@parthenaioannidou7065 σε ευχαριστώ πολύ
Η συνταγή είναι πολύ ωραία.
Ise I kaliteti gegia
Ko
Τι τυρί ήταν αυτό που ρίξατε μέσα;;
Η γιαγιά μου έβαλε mozzarella σε φετες και κομμάτια κεφαλογραβιέρας!
Πωωω! Τα χέρια της γιαγιάς δεν καταλαβαίνουν τπτ! Ας πετάει όσο θέλει το καλαμποκάλευρο!
@@wilmafatourou2000 🤣🤣έχεις δίκιο! Δεν καίγεται ποτέ! Ενώ εγώ έκανα λες και είχα πάει για paintball😜 δεν ήξερα από πού θα μου’ρθει
@@inealexakis άσε, εδώ αγχώθηκα εγώ που σας έβλεπα. Ευχαριστούμε για τη συνταγή 🎈
@@wilmafatourou2000 να είσαι καλά!💖💖💖
Και η μαμά μου μας έκανε όταν ήμασταν μικρά χαβίτσι, αλλά δεν έβαζε τυρί. Θυμάμαι έβαζε στο πιάτο και από πάνω έριχνε λίγο ζάχαρη και ήταν πολύ ωραίο !!!
Θα το φτιαξω
💖💖Καλή επιτυχία!💖💖👌🏽👌🏽
Ορε τέλια μπράβο στην γιαγιά κ στην Έγκονη.αφτο μου μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια και φυσικά ακόμα και αυτές τις μέρες το φτιάχνω για την οικογένειά μου τους αρέσει η γιαγιά μου είναι στον ουρανό άλλα τόσα χρόνια μου έχει μάθει τα ποντιακά νόστιμα γλυκά και φαγητά
χαιρετε. Αμαν, βρε κοριτσια, τι τυρι και τι τυρι !!!!!!!! Οτι τυρι λιωνει, κι εγω, που δεν ειμαι Ποντια το καταλαβα !!!!!!!!
Σίγουρα είναι μοντέρνα έκδοση με το κασέρι γιατί εγώ το ξέρω σκέτο. Νόστιμο θα είναι