Sipatti

[@ultzi7487]

Sipatti on alunperin kotoisin Varsinais-Suomesta. Kuten muutkin kommentoijat sanoivat, se tehdään savukyljestä, voista, vehnäjauhoista ja maidosta. Itse lisään mukaan myös runsaasti purjosilppua, vaikkei se alkuperäiseen reseptiin kuulukaan. Mutta jokainen voi maustaa makunsa mukaan.

[@vippis]

Joo tuntuu olevan tuttu murkina monelle.

[@hannuhaapanen]

sipattia oli turusa , 60 luvulla koulussa veripaltun kannsa,oli hyvää !!

[@vippis]

No minä aattelinki, että on vanhempi sapuska tämä - ikinään en ole törmänny moiseen aikaisemmin.

Nyt on kunnollista!

[@vippis]

Mukavaa että osuu makuhermoo! Eka harjoituskinkku on ny virallisesti tuhottu😂

[@taimiojala6877]

Sipatti tehhään oikeesti savustetusta ylikypsästä siansivusta.

[@anna-maijahuhtaniemi8198]

Kouluruoka, menneiltä ajoilta, hyvä sellainen. Äiti ei tehnyt koskaan, itse olen muutaman kerran tehnyt. Savustetusta, ylikypsästä possun kyljestä tehtiin. Siitä tulee se hyvä maku sipattiin.

[@taimiojala6877]

@@anna-maijahuhtaniemi8198 Meillä ei koulussa tarjottu sipattia.

[@pekka.korhonen2569]

60 luvulla kansakoulussa ainoa ruoka josta en tykänny, oli myös kananmunaa mukana.

[@vippis]

Joo tuo kananmuna mainittiin muutamissa resepteissä.

[@maijascharin3468]

Vaude Sipatti on Hyvää, Äite teki sitä, pisti siihen palvikinkkua ja sipulia ( valkosoosiin ) Eikä niitä ruskistettu 😁

[@vippis]

Pitää tehdä palvikinkulla ja sipulilla vielä versio, on varmasti parempaa sillee 😀

[@Jjane.K]

Onko muuten Pena Päijät-Hämeestä kotoisin vai jostain muualta?

[@vippis]

Keski-Suomesta on kotoisin hää

[@juhanuutinen1696]

Itse söin kinkkusipattia kouvolassa armeijassa vuonna -77 ja hyvää oli. Kattelen kuinka sen teet ja teen itsekkin!

[@vippis]

No arvelinkin että vanhempi resepti kyseessä. Oikein hyvä oli

[@idanjuntit]

Mietinkin mikä ihme on sipatti. sain nyt vastauksen

[@vippis]

Minulle oli kans iha outo