20231017 Tielsche Kermiskoek nu ook als ‘le Voilà’

Tiel, 17 oktober 2023
Tielsche Kermiskoek nu ook als ‘le Voilà’
De oude Tielsche Kermiskoek heeft een moderne variant gekregen. Mensen die een koek met veel honing te zwaar of te groot vinden, kunnen nu kiezen voor een moderne uitvoering. Deze is tot stand gekomen in het kader van de samenwerking die Tielse hofleveranciers hebben met kunstenaars in het project ‘Hommage Hofleverancier’. De nieuwe variant is een kleine uitvoering van de koek met een flesje ‘eetbare parfum’. De combinatie heet ‘le Voilà’. Dat Franse woord betekent letterlijk ‘ziedaar’. De presentatie van de nieuwe combinatie vond op 17 oktober plaats in de bakkerij van Van Ooijen. Jan Beijer en Emile Smit brachten een verhaal.
Video: Foto Jan Bouwhuis