หมูแผ่นเค็ม ไม่ต้องตากแดด เมนูสร้างอาชีพ by แม่โอ๋

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024
  • หมูส่วนสันคอ 500 กรัม
    เกลือ 1 ช้อนชา
    น้ำปลา 2 ช้อนชา
    ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
    น้ำตาล 2 ช้อนชา
    ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

ความคิดเห็น • 48

  • @จรินธรประทุมพิมพ์

    ทอดใส่โหล พลาสติก เก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง ได้กี่วันคะ

  • @amarin3434
    @amarin3434 6 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณสำหรับสูตรครับ พอดีกำลังหาอยู่เลย อยากทราบว่าก่อนตักหมูขึ้น ต้องเร่งไฟแรงเพื่อไล่น้ำมันด้วยมั้ยครับ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      เร่งได้เลยค่ะ

    • @amarin3434
      @amarin3434 6 ปีที่แล้ว +1

      @@Maeoh24 ขอบคุณมากครับ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      ยินดีจ้า

  • @istartthis
    @istartthis 6 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณครับ ผมพึ่งเจอวีดีโอนี้ ชอบมากครับ (ชอบแม่โอ๋ด้วยครับ พูดได้ไพเราะมาก ร เรือ ล ลิง ควบกล้ำ ชอบฟังคนไทยที่พูดได้ดีและชัดเจนแบบนี้มากครับ ผมเองพูดไม่ได้เรื่องเลย อาจจะเพราะแม่ผมเป็นคนลาว เลยทำให้การออกเสียงต่างๆไม่ดีเท่าที่ควร ไม่รู้เป็นไง ผมชอบฟังคนไทยพูดถูกต้องชัดเจนแบบนี้มาก เหมือนอาจารย์สอนหนังสือเลย)

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากๆค่ะที่ติดตามแม่โอ๋นะค่ะ

  • @weerapolprommar6531
    @weerapolprommar6531 6 ปีที่แล้ว +4

    ขออัตตราส่วนด้วยคับ ขอบคุณครับ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      แม่โอ๋ไว้ให้ใต้คลิปนะค่ะ ลองกดตรงปุ่ม สามเหลี่ยมดูนะค่ะ

    • @weerapolprommar6531
      @weerapolprommar6531 6 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      จ้า

  • @เก่งสกุลช้ําเกตุ-ฒ8ศ

    เย้ๆ แม่โอ๋จัดให้แล้ว ขอบคุณนะคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      +เก่งสกุล ช้ําเกตุ
      รอนานมาก ฮ่าๆๆๆ

  • @ApAp-ne8gz
    @ApAp-ne8gz 4 ปีที่แล้ว +1

    อยากทราบว่าถ้าใส่แต่เกลือ จะใส่เกลือประมาณกี่ช้อนชาค่ะ พอดีแพ้เครื่องปรุงรสค่ะ

  • @luxsamonluxsamon8540
    @luxsamonluxsamon8540 6 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะสอนดีมากค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @aunchisa1541
    @aunchisa1541 5 ปีที่แล้ว +2

    แม่โอ๋คะ​ อยากได้สูตรหมุทอดขั้นเทพเลยอ่ะคะ​ เพราะจะขายแค่หมูทอดอย่างเดียว​

  • @itcity3270
    @itcity3270 6 ปีที่แล้ว +2

    ซื้อที่เขาสไลบางๆ ได้มั้ย

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      ได้จ้า

  • @wannadathompson7188
    @wannadathompson7188 6 ปีที่แล้ว +2

    พอดีเลยค่ะหนูอยู่ต่างแดน อยากทำอาหารไทยหลากหลายชนิดทาน ขอบคุณค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับการติดตามกันนะค่ะ

  • @boomjchannel
    @boomjchannel 6 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินค่ะ จะรองทำดู

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @น้ําตาลจ๊า-ส4ษ
    @น้ําตาลจ๊า-ส4ษ 6 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีค่ะ...ตอนที่หมักทิ้งไว้ ต้องใส่ในตู้เย็นหรือนำไว้ข้างนอกค่ะ...

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      +น้ําตาล จ๊า
      ของแม่โอ๋ไม่ได้ใส่ตู้เย็นค่ะ หาฝาปิดให้สนิทค่ะ แต่ถ้าหมักนานต้องใส่ตู้เย็นนะค่ะ

    • @chompoohchouxcream932
      @chompoohchouxcream932 6 ปีที่แล้ว

      Xx

  • @twztwz6953
    @twztwz6953 5 ปีที่แล้ว +1

    หมูหวานน่าอร่อยมากครับ

  • @OoOo-df7eg
    @OoOo-df7eg 6 ปีที่แล้ว +3

    เก็บได้นานแค่ไหนคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว +1

      ประมาณ 2 อาทิตย์ค่ะ

  • @piccolacucina4562
    @piccolacucina4562 6 ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณมากๆคะอยุ่ต่างแดนถุดใจมากคะ กดติดตามน่ะคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @เก๋จันทร์เกษม
    @เก๋จันทร์เกษม 4 ปีที่แล้ว +2

    สูตรนี้อร่อยค่ะลองทำแล้วใครก็ชอบค่ะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  4 ปีที่แล้ว

      ดีงามมากๆเลยจ้า

  • @icefammily5177
    @icefammily5177 5 ปีที่แล้ว +1

    ทำไงที่ทอดแล้วหมูไม่แข็งมากค่ะ

  • @เก่งสกุลช้ําเกตุ-ฒ8ศ

    เก็บได้ ประมาณกี่วันคะ พอดีจะทำขายได้ถึง 2อาทิตไหมคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว +1

      +เก่งสกุล ช้ําเกตุ
      คนเก่งทำอร่อย ขายหมดก่อนยังไม่ทันเก็บ อิอิ
      ***ถ้าใช้น้ำมันใหม่น่าจะได้นะค่ะ

    • @นติพรศรีวิชา
      @นติพรศรีวิชา 6 ปีที่แล้ว

      ขอบคุไค่ะ

  • @ธชธรเดโชชัยโชติ
    @ธชธรเดโชชัยโชติ 5 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณครับว่าจะทำขายพอดีครับ

  • @ธนกฤตมูลเตรียม
    @ธนกฤตมูลเตรียม 5 ปีที่แล้ว +1

    ทำไมตอนลงทอด น้ำมัน จากเหลืองกลายเป็นน้ำขาวๆ เหมือนต้ม ไม่ใช่ทอดอะครับ ตั้งนานละ หมูไม่เหลืองเลย มันเหมือนต้มแล้วครับ น้ำมาจากไหนอะ

    • @took_sp8399
      @took_sp8399 ปีที่แล้ว

      หมูคุณไม่ดี

  • @รุ่งนภาชอบอินทร์
    @รุ่งนภาชอบอินทร์ 6 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าทำหลายๆกิโล เพิ่มอัตราส่วนเอาใช่มั๊ยคะ

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ👍👍👍

  • @icefammily5177
    @icefammily5177 5 ปีที่แล้ว +3

    ส่วนผสมนี้ทอดแล้วเค็มป่าวค่ะ

  • @ลักษณ์ชาติอุปเสน
    @ลักษณ์ชาติอุปเสน 6 ปีที่แล้ว +1

    เก็บได้กี่วันหรอครับคุณแม่

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      ประมาณ ครึ่งเดือนค่ะ

  • @sukumalngamrattanakul2296
    @sukumalngamrattanakul2296 6 ปีที่แล้ว +4

    อยากได้สูตรอยู่พอดี ขอบคุณค่ะ 😀

    • @Maeoh24
      @Maeoh24  6 ปีที่แล้ว

      +Sukumal Ngamrattanakul
      ทำง่ายๆเลยค่ะ555

  • @ขนมจีบซาลาเปา-ฏ4ส
    @ขนมจีบซาลาเปา-ฏ4ส 6 ปีที่แล้ว +2

    อีกสักคลิป👍