역대급 크리스마스 트리케이크🎄 제누와즈, 딸기 콩포트, 크림, 데코까지 진짜 맛있고 자세한 과정│Christmas Tree Cake│Home Baking Recipe│Vlog

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

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  • @Bbangtang_life
    @Bbangtang_life  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    *화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요.
    안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :)
    오늘 가져온 레시피는 '트리 케이크'입니다!
    벌써 2024년 크리스마스가 다가왔어요. 미리 올리지 못해 너무 아쉽지만, 진짜 호다닥 다시 편집하여 가져왔답니다! 내년 케이크로 미리 준비해두세요 후후
    파이핑 이슈(?)로 다시 업로드하게 되었지만, 이 트리 케이크 정말 맛 보장합니다! 진짜 너무너무 맛있는 레시피에요. 달지 않아서 부모님도 맛있게 드셨고, 인서트와 파이핑 크림이 따로 먹었을 때와 같이 먹었을 때의 매력이 달라서 너무 신기하더라구요! 따로 먹으면 본연의 고소한 맛이 올라오는 크림. 케이크 완성상태로 먹으면 딸기 콩포트의 상큼 달달한 맛과 담백한 크림 맛이 진짜 최고 조합이에요. 꼭 만들어 드셔보셨음 좋겠어요! ❤️
    영상에서 만든 모든 것들의 맛, 제가 보장합니다!! 아차, 레몬커드 대신 딸기 콩포트 사용 잊지 마세요! 이 딸기 콩포트가 진짜 맛도리거든요...! 촉촉하고 입에서 녹는 제누와즈에 달지 않고 가벼운 샹티크림, 상콤하면서 은은한 달달함이 있는 딸기 콩포트에, 달지 않고 은은한 말차의 향긋함이 그야말로 황금조합이에요. 👍🏻
    크리스마스라는 기념일은 케이크로 인해 더 의미있고 기억에 오래 남는 날이 되는 것 같아요. 뭐랄까, 하루의 시작을 또는 마무리를 지어주는 역할 같아요. 그래서 저는 매년 크리스마스 케이크는 굉장히 많은 신경을 써서 만들어요 ㅎㅎ 여러분도 특별한 케이크와 함께 의미있는 시간을 보내셨으면 좋겠어요. 모두 미리 메리 크리스마스입니다 🎁❤️
    다음에 더 좋은 레시피로 올게요! 재밌게 봐주세요 :)
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    *레시피 사용 시 영상 링크와 함께 출처 남겨주세요.
    ♬Ingredients
    ✿제누와즈 (지름 15cm 1호)
    -계란 3개 (150~160g)
    -설탕 72g
    -꿀 5g
    -바닐라빈페이스트 2g
    -박력분 108g
    -우유 25g
    -버터 25g
    ✿딸기 콩포트
    -냉동딸기 400g
    -설탕 68g
    -레몬즙 20g
    -옥수수전분 2g
    ✿레몬커드
    -계란 2개
    -레몬즙 90g
    -레몬 제스트 6g
    -설탕 80g
    -바닐라빈페이스트 2g
    -버터 30g
    ✿시럽
    -물 40g
    -설탕 18g
    -코앵트로 1g
    ✿인서트 샹티크림
    -생크림 160g
    -설탕 6g
    -연유 6g
    -코앵트로 2방울
    -바닐라빈페이스트 1g
    ✿파이핑용 말차크림
    -생크림 250g
    -마스카포네 38g
    -설탕 7g
    -연유 25g
    -말차가루 10g
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    ♬BGM
    Release #39 CHRISTMAS / Official Release 2017
    Produced by Ikson
    🎵Music provided by 브금대통령
    🎵Track : 저작권걱정없는 크리스마스캐롤 모음집 (feat.브금대통령) - th-cam.com/video/DFTdklm9WSQ/w-d-xo.htmlsi=OxU336GptC0NkVen
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