TOURTERELLE DES BOIS / UNE RECETTE TRES FACILE

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • PETITE VIDEO SUR : COMMENT JE CUISINE SIMPLEMENT LA TOURTERELLE DES BOIS , UN OISEAU TRES FIN ET TRES BON , BON APPETIT LES AMIS .

ความคิดเห็น • 94

  • @GiacomoSbacchi-zh1re
    @GiacomoSbacchi-zh1re 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bonsoir ont va goûter sa merci pour la recette

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 หลายเดือนก่อน

      Merci à vous 😊

  • @willowufgood1254
    @willowufgood1254 ปีที่แล้ว +1

    Excellent merci 🎉

    • @bernard8490
      @bernard8490  ปีที่แล้ว

      Merci à vous 😊 et a très bientôt .

  • @masteroftorque9149
    @masteroftorque9149 2 ปีที่แล้ว +3

    Ça a l'air très bon.....
    Mais une petite chose me dérange quand même !
    Protégée par le Conseil d'État depuis 2020, la population de tourterelles des bois a été divisée par 5 en quarante ans en Europe. Le gouvernement vient d'interdire sa chasse.28 août 2021
    😅🤣😭 alors je pense que la petite recette sur you tube est mal venue

    • @bernard8490
      @bernard8490  2 ปีที่แล้ว +1

      oui c est vrai mais la video date du 4 septembre 2020 .....merci

    • @blair-39
      @blair-39 2 หลายเดือนก่อน

      Votre message est très très pesé avec un respect que ce type ne mérite à peine
      Pauvre chasseur limite braconnier qui ignore sans doute les lois qui protègent mais sans doute pas celles qui autorisent de tuer....pardon : "prélever"

  • @mariosanchez3321
    @mariosanchez3321 2 ปีที่แล้ว +2

    super ta recette trop bon et merci

    • @bernard8490
      @bernard8490  2 ปีที่แล้ว

      merci beaucoup mon ami Mario , a la prochaine , bises du 84 .

  • @andrebareille4145
    @andrebareille4145 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravo pour la cuisin et Bon appétit

    • @bernard8490
      @bernard8490  3 ปีที่แล้ว

      merci Andre , a bientôt .

  • @dimitricombarel792
    @dimitricombarel792 4 ปีที่แล้ว +1

    je n'avais pas ta vidéo pourtant j'ai mis la cloche mais merci

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว

      j ai l impression que ça déconne de temp en temp . merci a bientôt , merde pour dimanche si tu y va , a + Dimitri .

  • @Georges.Abitbol
    @Georges.Abitbol 4 ปีที่แล้ว +1

    Je viens de me mettre à la pêche cette année et je sais qu'un jour, je me mettrais à la chasse. Ca donne envie, de te voir préparer les oiseaux que tu as chassé! Produit de qualité, et le respect du produit qui va avec. Ca doit pas avoir la même "saveur" que ce que l'on choppe en grande surface...

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      super , un nouveau passionné dans l équipe de pêche , la chasse c est un peu plus compliqué car il y a un permis et ça coute cher (fusil ,assurances ,carte de chasse cartouches ....) mais c est une très belle passion aussi . et oui la saveur est incomparable car c est du sauvage . a bientôt mon ami Georges et merci beaucoup .

    • @Georges.Abitbol
      @Georges.Abitbol 4 ปีที่แล้ว

      @@bernard8490 Bah je sais c'est moins simple que la pêche, mais disons que je garde ça dans un coin de ma tête pour plus tard, moi qui avait des aprioris sur la chasse. ;)
      A bientôt!

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +2

      c est une passion , si tu aimes ça ce sera très facile pour toi , et puis on est la pour t épauler et te donner des conseil s il le faut . a bientôt Georges .

  • @alexisfruhauf8779
    @alexisfruhauf8779 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour étant jeune chasseur, tes vidéos sont parfaite pour découvrir des idées avec de passer à l'action !
    Juste une petite question, comment cuisines tu les abats (coeur, foie, gésiers ?) Merci et bonne continuation !

    • @bernard8490
      @bernard8490  ปีที่แล้ว

      salut mon ami Alexis , merci pour ton commentaire ça fait plaisir , pour les abats lorsque je les récupère ou je les remet dans l oiseau et je les mange en mangeant l oiseau ou je me les mange en persillade a l apéro ou dans une salade , pour les gésiers j ai fais une video spéciale ou je les prépare a la graisse de canard pour accompagner des salades ....merci encore et a très vite , bises .

    • @alexisfruhauf8779
      @alexisfruhauf8779 ปีที่แล้ว +1

      @@bernard8490 parfait, je vais aller voir ça de ce pas, merci !

    • @bernard8490
      @bernard8490  ปีที่แล้ว

      merci a toi .😃

  • @lucsaleille9459
    @lucsaleille9459 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Bernard, top chef , meilleur que Philippe etchebeste

    • @bernard8490
      @bernard8490  3 ปีที่แล้ว

      merci pour le compliment mon ami Luc , top chef ce n est pas pour tout de suite .....a très bientôt mon ami .

  • @épicurien86
    @épicurien86 4 ปีที่แล้ว +1

    Bon, je vois que l'ouverture à été bonne, j'en ai l'eau à la bouche, très bonne recette , simple et efficace, le top.
    Et comme tu dis, légèrement saignante la viande sinon trop sèche et dure.
    Encore merci pour la dédicace mon ami.
    Grosses bises à vous et régalez vous.

    • @lexile8967
      @lexile8967 4 ปีที่แล้ว +1

      Salut mon Laurent tu vas bien ! Allez à bientôt et porte toi bien A+ depuis Perpignan

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      un grand merci a toi Laurent , a très bientôt , j espère que tu vas bien et que ça rentre un peu dans l ordre .

    • @épicurien86
      @épicurien86 4 ปีที่แล้ว

      @@lexile8967 Merci à toi, j'espère que le Fifi va bien, surement débordé avec les vacances ...

    • @épicurien86
      @épicurien86 4 ปีที่แล้ว

      @@bernard8490 Je pense que j'y verrai un peu plus clair d'ici un mois, pour le moment c'est le bazar en tous genres !!!

  • @marielafitte5405
    @marielafitte5405 ปีที่แล้ว +2

    C'est une espèce protégée.

    • @bernard8490
      @bernard8490  ปีที่แล้ว +1

      bonjour , oui aujourd'hui en France elle est protégée , la video est ancienne ( 2 ans ) par contre elle peu servir soit a des personnes qui chassent dans d autres pays ou alors se servir de la recette pour faire cuire des tourterelles turques ou des cailles ou d autres oiseaux , merci de votre compréhension ....

  • @robertstien9380
    @robertstien9380 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour ils sont magnifiques casse de Fifi c'est grâce à lui que je t'ai connu J'adore Fifi demain qui ne fait plus de vidéo mais je t'adore aussi façon de tout quoi bon voilà j'espère que tu les as bien mangé et que c'était super parce que tu les as bien cuisiner mon ami allez gros bisous à ta famille et à tout le monde mais à la communauté que tu as allez bisous à tous merci pour tes vidéos

    • @bernard8490
      @bernard8490  3 ปีที่แล้ว

      merci a toi Robert a très vite mon ami . oui c étai un régal et c étai peut être les dernières .....

  • @armin1761
    @armin1761 3 ปีที่แล้ว +1

    Salut Bernard je voudrais savoir où on peut ce procurer des tourterelles (quel magasin)

    • @bernard8490
      @bernard8490  3 ปีที่แล้ว

      salut Armin , la tourterelle sauvage ou tourterelle des bois est un oiseaux sauvages assez localisé en France est en plus un oiseaux migrateur qui vient des pays d Afriques , Maroc , Tunisie .... on ne le trouve pas a la vente ni vivant ni mort ( c est interdit ) puis il y a la tourterelle Turque ou tourterelle de ville qui elle est sédentaire et que l on chasse généralement a la période des récoltes de tournesol en septembre et jusqu en janvier , elle ne se trouve en magasin que vivante car c est un oiseaux d ornement aussi . ( dans les jardineries ou chez des vendeur d oiseaux ) , en cage elle chante beaucoup et surtout très tôt le matin , certaine personne sont oblige de mètre un tissus noir sur la volière pour ne pas être réveillé aux aurores . voila mon ami a bientôt et merci .

    • @armin1761
      @armin1761 3 ปีที่แล้ว +1

      @@bernard8490 je vous remercie pour l’information et je te di bonne continuation avec tes recettes elles sont délicieuses 🤤

    • @bernard8490
      @bernard8490  3 ปีที่แล้ว

      merci mon ami .

  • @sebastienmichelet9154
    @sebastienmichelet9154 4 ปีที่แล้ว

    Salut Bernard, miam miam avec des oiseaux qui paraissent bien gras ça doit être délicieux juste rosé à cœur

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว

      oui ,c est plus que bon c est excellent . simple et bon . merci SEB si tu as l occasion un jour goute ça . a bientôt l ami .

  • @GiacomoSbacchi-zh1re
    @GiacomoSbacchi-zh1re 4 หลายเดือนก่อน +1

    Bon ont va essaie sa avc des pasta

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 หลายเดือนก่อน

      salut l ami , pasta , riz , pomme de terres sautées .....c est bon avec toutes sortes d accompagnements , tu m en diras des nouvelles , merci , bises .

  • @mathieucoquette1333
    @mathieucoquette1333 3 ปีที่แล้ว

    Recette faite ce soir pas déçu un vrai régale merci pour la recettes 🤪et super les vidéos 👍

    • @bernard8490
      @bernard8490  3 ปีที่แล้ว +1

      merci Mathieu , content que cela te plaise , après tu peux l'améliorer en y rajoutant des champignons ,quelques épices , ect.... , a très bientôt et encore merci , bon appétit .

  • @tonysantiago6133
    @tonysantiago6133 4 ปีที่แล้ว

    Bernard, tu es un chef !

    • @HuntinginLebanon94
      @HuntinginLebanon94 4 ปีที่แล้ว

      Salut regardez mes video de chasse et abonnez a ma chaine

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว

      non pas un chef mais quelque un qui aime les bonnes choses simples , merci mon ami pour ton commentaire , a bientôt Tony .

  • @lolomum7304
    @lolomum7304 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour j ai adoré votre recette! Je suis envailli de tourterelles sous mon hangar! Aurait tu un astuce pour les récupéré?

    • @bernard8490
      @bernard8490  2 ปีที่แล้ว +1

      Salut mon ami , merci, il y a plusieurs moyen pour réguler tes tourterelles turques , il y a le fusil mais c est bruyant , ensuite la carabine à plomb ( 4,5 mm ) puis les pièges types cages à pies ou pièges à filet….voir catalogue ducatillon ou autres catalogues et sites de vente par correspondance , à très bientôt et bises chez toi 😃👍👋👋

  • @marcroussillonpeche3661
    @marcroussillonpeche3661 4 ปีที่แล้ว +1

    bonsoir bernard,
    recette très intéressante, a tu fais la même avec des pigeons et en plus ça m'a donné faim, a+ marc

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      oui , pigeons , palombe , tourterelle turque , c est très simple et très bon et tu peux y rajouter plein de truc en plus ( champignon , lardon ... ) avec un plat de pattes fraiches , miam miam . merci Marc a bientôt .

  • @chassegrive6315
    @chassegrive6315 3 ปีที่แล้ว +2

    Salut bernard ,dis moi chez toi dans le vaucluse la tourterelle des bois n'esf pas interdites ? Chez nous dans les bouches du rhone c'est interdif de les tirer .sinon ta recette à l'air d'être bien et appétissante ,bravo et merci 😎claudd

    • @bernard8490
      @bernard8490  3 ปีที่แล้ว

      chez moi aussi , il on fermé la chasse juste avant l ouverture générale , ma video date d avant cette fermeture car a l ouverture anticipé c était encore ouvert sinon pas d ouverture anticipé a la tourterelle des bois , a bientôt et merci Claudd .

  • @samirovsky672
    @samirovsky672 4 ปีที่แล้ว +1

    Ça a l'air trop bon, bon appétit 😊

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      merci , oui c est de la bombe , un régal , a bientôt Sami .

  • @reagou674
    @reagou674 4 ปีที่แล้ว +1

    Je m'abonne à ta chaîne ami bernard !

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว

      merci beaucoup Reagou , ça fait plaisir , a bientôt mon ami .

  • @lexile8967
    @lexile8967 4 ปีที่แล้ว

    Salut mon ami Bernard ça doit être délicieux ! Il faut venir à quelle heure pour déguster tout ça à part ça bonne recette gourmande qui donne envie sur ce Bernard le cuisinier merçi du partage et pour le clin à fifi et à Laurent qui ont des superbes chaînes aussi sur ce adiou depuis Perpignan poutous à toi et à la famille A++

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      trop tard on a tout mangé , et oui c étai très bon , le prochain coup je t en garde un peu ... a bientôt , un grand bonjour du 84 , merci .

  • @bakka7079
    @bakka7079 4 ปีที่แล้ว

    Oh comme ca donne envie!

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว

      oui c est très bon , merci mon ami Bakka , a bientôt .

  • @pierrehermosilla2330
    @pierrehermosilla2330 3 ปีที่แล้ว +1

    👏👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

    • @bernard8490
      @bernard8490  3 ปีที่แล้ว

      merci beaucoup Pierre , a plus tard mon ami .

  • @mxt3600
    @mxt3600 3 ปีที่แล้ว +1

    Tu coupe la tête ?

    • @bernard8490
      @bernard8490  3 ปีที่แล้ว

      oui , je ne la mange pas et je gagne du temp ....merci a bientôt mon ami .

  • @jobastiani2696
    @jobastiani2696 4 ปีที่แล้ว

    salut bernard tres bonne recette pour moi il manque un petit flambage au cognac et un peut de fond de veau je me permet de te suggérer cela car je suis cuisinier cordialement

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว

      oui chef JO , je teste ta recette avec des palombes a l ouverture et je te ferai une dédicace ( si c est bon ...) je garde le maximum de gout naturel de ce petit oiseaux qu est la tourterelle sauvage : pas de lardon , pas de champignon . merci beaucoup pour l info , je teste des que possible . a bientôt chef .

    • @jobastiani2696
      @jobastiani2696 4 ปีที่แล้ว

      @@bernard8490 en tout cas elle sont bien plumé sans être abimé bravo

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      merci beaucoup JO .

  • @gerrod1795
    @gerrod1795 4 ปีที่แล้ว

    Et, bon appétit, çà c'est un vrai plaisir.

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว

      oui c est un très très bon oiseaux , merci , c est un régal . a bientôt Ger Rod .

  • @HuntinginLebanon94
    @HuntinginLebanon94 4 ปีที่แล้ว +1

    La santé et le bien-être des oiseaux que vous avez capturés

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      merci . c est très bon mon ami .

  • @roxanec1695
    @roxanec1695 2 ปีที่แล้ว +1

    bcp de bavardage pour une recette qui peut s'expliquer rapidement. trop rosé à mon goût. ds le sud Ouest une grive c'est plus gros qu'une tourterelle des bois.!

  • @nakamuranaturesauvage6565
    @nakamuranaturesauvage6565 4 ปีที่แล้ว +1

    Je cuisine pareil les oiseaux

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      c est les recettes les plus simples qui sont les meilleures , salut Bendji , j espère que tu vas bien et tes proches aussi ,bientôt l ouverture générale , j espère que tu es prêt , a bientôt mon ami .

    • @nakamuranaturesauvage6565
      @nakamuranaturesauvage6565 4 ปีที่แล้ว +1

      @@bernard8490salut amigo nous sommes d'accord 👍🏽 simple et bon sans chichi ! Oui bientôt l'ouverture générale ! Je suis aux Antilles actuellement j'ai déjà commencé l'ouverture du limicoles ! Dans une semaines de retour en métro #

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      ho la chance , profite bien mon ami , a bientôt .

    • @nakamuranaturesauvage6565
      @nakamuranaturesauvage6565 4 ปีที่แล้ว

      @@bernard8490 😁 yes à plus mon ami

  • @azedineboualem9253
    @azedineboualem9253 4 ปีที่แล้ว

    Peut tu envoyer quelqu'un ??

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว +1

      trop tard je les ai mangé avec ma famille , le prochain coup je te l envois dans un colis ( lol ) , merci beaucoup mon ami Azedine et a bientôt .

  • @jeanchristophefloutier2468
    @jeanchristophefloutier2468 4 ปีที่แล้ว +1

    salut fini la chasse à la tourterelle des bois fini la chasse à la glue chez nous très important sa date de pagnol on peut dire merci au français qui on voté macron en plus il veule interdire la chasse au chiens courants comment tu chasse le sangliers lapin lièvre avec des caniches

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว

      ça commence a bien faire toutes ces chasses ancestrales qui disparaissent , il devrai s occuper des usines et des centres d enfouissement des déchets qui polluent la terre et les nappes d eau plutôt que casser les bonbons a une poignée de chasseur passionnés , a bientôt JC , tu as fais l ouverture ?? a bientôt l ami .

    • @jeanchristophefloutier2468
      @jeanchristophefloutier2468 4 ปีที่แล้ว +1

      @@bernard8490 enfin pas grave moi qui chasse le lapin je réfléchis caniche ou rottweiler mdr 🤣🤣🤣🤣

    • @bernard8490
      @bernard8490  4 ปีที่แล้ว

      j ai des york et un chiwawa , je te les prêterai ...lol .