ทำ "ครัวซองต์" กินเองครั้งแรก! (ขนมปังที่ยากที่สุด) รสชาติ.........?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2021
- ทำ "ครัวซองต์" กินเองครั้งแรก! (ขนมปังที่ยากที่สุด) รสชาติ.........?
*********************************
INGREDIENT:
- น้ำเปล่าเย็น 125 กรัม , นมเย็น 150 กรัม
- ยีส 10 กรัม
- น้ำตาล 40 กรัม
- เกลือ 6 กรัม
- แป้งขนมปัง 250 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
- เนยจืด 40 กรัม
- เนยจืดแผ่น 250 กรัม
อบ 200 C , 15-20 นาที (แล้วแต่เตาอบ)
นานเกินไหม้ เร็วเกินไม่สุกนะจ้ะ ลองมาละ555555
*******************************************
INGREDIENT:
- Cold water 125 g
- Cold milk 150 g
- Sugar 40 g
- Salt 6 g
- Bread flour 250 g , all-purpose flour 250 g
- Unsalted butter 40 g
- Filling unsalted butter 250 g
Oven to 200 C , 15-20 minutes
****************************************
You can see me at!
Ajumma
ʕᴥ• ʔ Instagram : / namnung.p
ʕᴥ• ʔ Fanpage : / ajummanammy
ʕᴥ• ʔ Facebook : profile.php?...
Oppa
ʕ•̮͡•ʔ Instagram : / oppathuchy
ʕ•̮͡•ʔ Fanpage : / oppathuchy
ʕ•̮͡•ʔ Facebook : / thuchyhandso. .
Contact Work:
Email: AjummaNammy@gmail.com
Line: @OppaThuchyManager - บันเทิง
ขนมปังที่วิธีซับซ้อนมากจริงๆ
พีคสุดคือรีดเนยเป็นแผ่น
พีคกว่าคือหมักหลายรอบมาก
สรุป ไปซื้อเถอะง่ายดี 🤣
#ชาวหนึ่ง เข้าใจก็วันนี้ว่าทำไมนังถึงแพง! เพราะนางไม่ง่ายเลย55555🥐
อยากกินจังเลย
55666
อยากให้พี่นํ้าหนึ่งทำVLOG1วันกับการวาดรูปค่ะ หนูอยากเห็นพี่วาดรูปค่ะ
#ชาวหนึ่งค่าา😊
#ชาวหนึ่ง
ทำออกมาน่ากินมากกกกก จริงๆ รอบแรกก็ดูน่ากินนะครับ ☺️
เอฟซีพี่เท่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
Fc ค้าบบบบบบบบบ
ให้พี่เท่ห์ft กับ oppa tuchy
@@namtann_official2062 คนละคนกานนนนน
น่ากินมากเลยนะค่ะ
หนูชอบเวลาพี่ทำขนมมากเลยค่ะ มันดูมีความสุขมากกก
เลิฟๆนะคะ
#ชาวหนึ่ง
🥰🥰🥰
ใช่
มันไม่ได้เพี้ยนจากคิฟเฟลเป็นครัวซองต์นะคะ
แต่คิฟเฟลในภาษาของออสเตรียแปลว่าพระจันทร์เสี้ยวค่ะ
แล้วเจ้าหญิงของออสเตรียไปแต่งงานที่ฝรั่งเศสอยากกินขนมของบ้านเกิด ฝรั่งเศสเลยเปลี่ยนชื่อจากคิฟเฟลเป็นครัวซองต์ซึ่งแปลว่าพระจันทร์เสี้ยวเหมือนกันค่ะ แล้วมันไม่ได้อ่านว่า คิบ-เฟล แต่อ่านว่า คิบ-เฟ้ลค่ะ
ว้าว
พี่อาจุมม่าทำอาหารเป็นอยู่นะหนูว่าอ่ะ
#ชาวหนึ่ง รักค่ะ🙂
@@pimjeadkansompod3604 เขาไม่ได้พิมนะค่ะเลย😑 ไหวป่ะ
ยึ่งใส่เนยเยอะยึ่งอร่อยค่ะ เเละยึ่งเป็นเนยนำเข้าจากต่างประเทศมันจะอร่อยขึ้นมากค่ะ
ยิ่ง**
ไม่เห็นไม้เอก
หาสระ อิ ไม่เจอหรอครับ??
ชอบการตัดต่อช่องพี่มากๆ ดูเพลินมากเลย
ไม่เป็นไรพี่น้ำหนึ่ง ถ้าเราตั้งใจทำ
อาจดีขึ้นก็ได้ ค่อยๆทำไป สู้ๆนะพี่
Croissant ก็แปลว่าพระจันทร์เสี้ยวในภาษาฝรั่งเศส ผู้คนเล่ากันมาว่ามีคนขายขนมปังจากออสเตรียทำขนม kipferl ขนมของชาติเขาขายในปารีส ผู้คนในฝรั่งเศสก็เลยเรียกว่า ครัวซองท์เพราะมีรูปร่างเหมือนพระจันทร์เสี้ยว (อันนี้สันนิษฐานเอง: kipferl อาจออกเสียงยากไปสำหรับคนฝรั่งเศสเลยตั้งชื่อใหม่ให้เรียกง่ายขึ้น)
ยอมรับเลยว่าอาจุมม่าพัฒนาขึ้นมาก เก่งมากเลยทำออกมาน่ากินสุดๆ~~~
จิงคะ🥰
จริงคะ😇
จนิงค่ะ
0:55 พี่ทัชจับมือพี่นำ้หนึ่งงง
มันเเปลกหรอ🤣🤣🤣
ปกติเขาไม่หวานกันไง
@@brownie9660
ช่ายยย
@@jungkook192 ไ>
@@jungkook192 เเปลก
เคยลองทำแล้วค่ะรสชาติ...........มากเลย
พี่นํ้าหนึ่งทำอาหาร เก่งจังเลยค่ะ
แต่ละอย่างที่พี่ทำน่ากินมากก🤤
อาปีดัดการักอาซีนัดอาตีมัดดีรัตตะนายาบาเพพาการ้า
6:12 อ๊ากกกกอย่างน่ารักอ่ะเสียงพี่ทัชช.💗🥺🤟🏻พี่น้ำหนึ่งก็น่ารักกค้าบบ.💗🤟🏻
การทำครัวซองต้องใช้ความอดทนมากค่ะ
ชอบดูพี่หนึ่งทำอาหารทำขนมมาก#ชาวหนึ่ง
จิตรกรอาจุมม่า น้ำมี่🥺❤️
ใช้
23วินาที
ใช่
Y
XD555+
ใช่แล้ว
ชอบเวลาที่พี่ทำอาหารอะ มันดูจากทำยาก พี่ทำแบบของตัวเองแล้วมันดูทำตามง่าย❤️
พี่นํ้าหนึ่งวาดถาพ ครัวซองค์ ได้สวยมากกก 🥰
เวลาตวงที่ปริมาณกรัมน้อยๆถ้าเครื่องชั่งไม่แน่ใจควรใช้ช้อนตวงค่ะ เพราะมีผลต่อขนมมากๆ
เบกกิ้งโซดา หรือ เกลือ
2 ช้อนชา = 14 กรัม
1+3/4 ช้อนชา = 12 กรัม
1+1/2 ช้อนชา = 10 กรัม
1+1/4 ช้อนชา = 9 กรัม
1 ช้อนชา = 8 กรัม
3/4 ช้อนชา= 5-6 กรัม
1/2 ช้อนชา = 4 กรัม
1/4 ช้อนชา = 2 กรัม
คนแรกค่ะพี่น้ำหนึ่ง ชอบมากอยากให้พี่ทำไอศกรีมค่า✨✨
ทันไหมค่าาา Fc พี่มากๆน้า เยิปๆๆ
หนูอยากให้พี่ทำขนมไทยๆบ้างค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ
6:24 ตรงนี้พี่น้ำหนึ่งน่ารักมาก🧸❤️
ใครว่ารูปที่พี่น้ำหนึ่งวาดสวยป้างไหมคะ
👇
เรา
วาดได้เป็นธรรมชาติ
มากกสวยมากกกเลย
เรา
เรา
ไม่สวย(ห้ามดราม่า)
ชอบเวลาพี่น้ำหนึ่งทำอาหาร #ชาวหนึ่ง
น่ากินมากค่ะ
เครื่องชั่งไม่น่าจะพังนะคะ น่าจะเป็นเพราะความหนัก ความหนาแน่นอะไรซักอย่างของสารมันต่างกัน อย่างเช่นแป้งมันจะเบาเกลือมันจะหนักอะไรอย่างงี้น่ะค่ะ🥺🥺
เป็นคนละภาษากันค่ะ croissant มาจาก crescent ค่ะ ที่เกี่ยวกับลักษณะของขนมค่ะ ที่คล้ายจันทร์เสี้ยวเป็นภาษาฝรั่งเศส ส่วน kipferl เป็นภาษาเยอรมันโบราณ แปลว่า พระจันทร์เสี้ยวเหมือนกัน เนื่องจากมีคนที่มาจากประเทศที่ใช้ภาษานี้ไปที่เวียนนา เลยเรียกขนมแบบนั้น
#ชาวหนึ่ง
อาจุมม่าเวลาทำขนมต้องวอร์มเตาด้วยน๊าาาเห็นทำขนมที่อบๆไม่ค่อยสุก เวลาวอร์มมันจะทำให้อุณหภูมิในเตาคงที่ ทำขนมนี้ยากมากๆ เเต่สู้ๆน๊าาา❤️✌🏻
ชอบพี่นํ้าหนึ่งทำอาหารมากเลยงับ
อยากให้พี่น้ำหนึ่งทำ Shokupan รสมัทฉะหน่อยงับ🥺
พี่น้ำหนึ่งทำอาหารเก่งมากเลยค่า วาดรูปสวยด้วยหนูวาดไม่สวยเท่าพี่เลย(T_T ไม่ทันอีกแล้วง่าา)
ทันไม่ทันมันเกี่ยวมั้ย
ลุคนี้น่ารักมากเลยค่ะ
ชอบช่องนี้มากเลยค้าา
ครัว Ajumma Nammy ทำอาหารน่ากินนนนมาก🤤🤣
ชอบเวลาพี่อาจุมม่าทำอาหารมากค่ะ ทำออกมาน่ากินมากก🥴🥴
#ชาวหนึ่ง
ทุกอย่างที่พี่อาจุมม่าทำอาจะ พังอาจ ปัง เเต่พี่ก็ตั้งใจมากๆเลยค่ะ
น่ากินค่ะ
#ชาวหนึ่ง ทางนี้
เวลาดูพี่น้ำหนึ่งได้feelแบบคนญี่ปุ่นพูดเลยค่ะ ชอบค่ะ🥰
ชอบคริปนี้มากกกกกกก
พี่สวยย ทำคลิปต่อไปนะคะ
0:33 เดปาสบอกว่า "ถ้ากูเป็นคนนะ กูจะวิ่งเข้าครัวหยิบมีดมาแทงมรึงงง"🤣
ถูกใจจจ
โอ้ยยยยแกงงงงง555
แกงง
เเกงน้อนน555
โหดจุงเบย
ชอบพี่น้ำหนึ่งทำอาหารมากๆ#ชาวหนึ่ง
น่ากินมากเลยค่ะพี่อาจุมม่า
คนพิเศษคือทำอะไรต้องมีความผิดผลาดค่ะ"ยิ่งเลอะ ยิ่งเยอะประสบการณ์"
เป็นเรื่องปกติค่ะว่าเวลาทำอะไรจะมีอุปสรรคเล็กๆน้อยๆไม่ก็ใหญ่ค่ะ
#ชาวหนึ่ง
ยิ่งเลอะ ยิ่งเยอะ ประสบการณ์ ไม่ใช้ยิ่งเลอะเทอะ
ครั้งนี้พี่น้ำหนึ่งทำน่ากินมาก ทำสวยมาก ชอบๆ
#ชาวหนึ่ง
ครั้งแรกถือว่าออกมาสวยมากค่ะ💗
#ชาวหนึ่ง
พี่อาจุมม่าน่ารักมากค่ะ
ทำครังซองหรอ?ครัวซองเราชอบกินมากเลยคะเย้😍
พี่น้ำหนึ่งวาดรูปสวยจังคะ 🌻🥀
*ค่ะ!!!
*ค่ะ
@@user-rk9jq9ct8s มันควรใช้คะนะ
@@user-xc6nv4kn7b ต้องใช้*คะ
@@user-xc6nv4kn7b อ่านให้ถูกด้วย
หิวเลยยย น่ากินมากเลยค่ะ พี่น้ำหนึ่ง
#ชาวหนึ่ง
แค่ดูก็อยากกินเเล้วค่ะ
พี่น้ำหนึ่ง น่ารักมาก พี่ทัชก็น่ารัก อยากให้ทำคลิป ทำอาหารแบบนี้บ่อยๆๆ แล้วก็ทำคลิป morning routine กับ night routineค่ะ หรือทำเป็นone day with meก็ได้ค่ะ
#ชาวหนึ่ง
พี่จุมม่าทำอะไรก็อร่อย😄#ชาวหนึ่ง
เห็นพี่ทำแล้วอยากทำเลยย
ขยันทำมาก👍
มาทันแล้วว เย่😂✨
#ชาวหนึ่ง💗✨
อยากให้พี่ทำชีสเค้กบลูเบอร์รี่ค่ะ~`~
น่ากินมากเลยค่ะ พี่ก็ทำอาหารเก่งนะคะ ครัวอาจุมม่าดีกว่าครัวอิหนึ่ง #ชาวหนึ่ง
น่ากินมักๆ
มาแล้วๆคนแรกนะเนี่ย10วิ😂🌹💥
เรานี้และคนแรก2ปี😂
เราคนแรก3ปี
อยากให้ครัว"อิหนึ่ง" ทำขนมเปี๊ยลาวาไข่เค็มค่า
ดันๆๆ
+1
น้ำหนึ่งจะไม่ใช่อีหนึ่งเม้นดีดีหน่อยนะจะ
@@FB-ke1plมันพูดได้ 2 อย่างค่ะ แล้วอีกอย่างนึง เขาไม่ได้พูดว่าอีหนึ่ง เขาพูดว่าอิหนึ่ง เข้าใจไหมคะ😡
ไม่ได้ดูนานมาก คิดถึง
#ชาวหนึ่ง
ติดตามแล้วค่ะ
6:34 ตอนนี้ไม่ชอบ เเต่รักเลย💗✨
พี่ Nammy เหมาะกับลุคน่ารักๆฉดใฉ มัดผมกับชุดเเบบนี้น่ารักมากเลย เเต่งตัวเเบบนี้บ่อยๆนะคะ ชอบแบบนี้มากกกกกก(ก.ล้านตัว)(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
น่ากินมาก
ทำอะไรก็ สำเร็จ ครั้งที่ 2 ตลอดเลยค่ะ
ใจที่สาม ครั้งแรกเลยพี่น้ำหนึ่ง
มาแล้ว
รักอจุม่า อปป้าทัชชี่
19วินาที
เหรอกูอ่านคอมเใ้นมมึงตั้ง34นาที😏😏🖕🖕🖕
ลช
ช
ชอบดูช่องครัวอิหนึ่งมากค่ะ
พี่น้ำหนึ่งวาดรูปสวยมาก🥰
#ชาวหนึ่ง เราจะมาเป็นครัวอาจุมม่า(อิหนึ่ง)ไปด้วยกันนนน💓
0:40ชอบการใส่เพลงใส่เอฟเฟกของช่องนี้มากมันดูแล้วขำตัดต่อได้ดีแล้วทำขำได้อีกเวลาเครียดๆบอกเลยดูช่องนี้หายชัวร์💜😊💝
พี่อาจุมม่าวัดรูปได้สวยมากเลยค่ะ
ทำขนม+เกลือต้องใช้เนยจืดค่ะ แต่พี่ก็เก่งมากๆเลย
ง้าไม่ทัน อีกแล้ว🖇️🍒🥀
#ชาวหนึ่ง
เหมือนกันค่า ไม่ทันตลอดเลยเราอ่า
โครตตตตน่ากินนน้ำลายไหลเลยยย
น่ากินมากกกกกก
หนูชอบทำขนมมากที่สุด
เครื่องชั่งดิจิตอล เวลาชั่งห้ามพูดค่ะ ตอนหนูทดลองวิทยาศาสตร์ ครูเค้าบอกค่ะ
รักพี่หนึ่งค่ะ ชอบครัวอาจุมม่ามากๆเลยย~
#ชาวหนึ่ง >^
สู้ๆๆๆค่ะพี่น้ำหนึ่ง
#ชาวหนึ่ง ชอบพี่น้ำหนึ่งทำอาหารมากกก🥰
ใครชอบอาจุมม่าตอนทำรายการอะไรบ้าง #ชาวหนึ่ง 😍😍😍
ชอบตอนครัวอิหนึ่งที่สุดดดด
(ครัวอจุุมม่า)
สรุปถึงเครื่องชั่งจะพังยังไงก็ต้องเอามันมาใช้อยู่ดี555+
#ชาวหนึ่ง
น่าอร่อยมากมากค่าพี่หนึ่ง
น่ากินมากค่ะ😳😲🍰🌮🍧🍨🍦🥧🍮
ทำอะไรก็ดูน่ารักไปหมด #ชาวหนึ่ง
ตลกตอน ทำไมสวยขนาดนี้วะเนี่ย ขำจนหมดลม🤣😂
พี่ทำขนมเก่งมากๆค่ะ#ชาวหนึ่ง
อาจูม่าน่ารักมากคะ
พี่น้ำหนึ่งหน้าร้ากกมาก
👇 •^•
อยากให้พี่น้ำหนึ่งทำอาหารอีกจะได้เอาที่พี่น้ำหนึ่งทำมาทำในเวลาว่างคะ
เหมือนกับการทำกระหรี่ปั๊บเลยค่ะ หนูทำกินบ่อย
แงงงงงงงง~🥺พี่ชอบทำให้หนูหิวง่าาา~
ที่ใช้ชื่อครัวซองต์เพราะคำว่า Croissant ในภาษาฝรั่งเศสแปลว่าพระจันทร์เสี้ยวค่ะ