7 Mehmet Restaurant | Citroën ile Sürdürülebilir Rotalar

7 Mehmet Restaurant ve Citroën ile Sürdürülebilir Rotalar.
Sürdürülebilir bir gelecek için 7 Mehmet olarak tüm faaliyetlerimizde, yaşadığımız çevrenin korunması ve iyileştirilmesi, misyonumuzun ayrılmaz bir parçasıdır.
Aldığımız ve satmakta olduğumuz tüm ürünlerimizin kullanım ve işlenmesi sırasında çevreye olan zararlı etkilerinin en aza indirilmesi ve bu durumun arttırılarak devam ettirilmesini sağlamaktayız.
Dünya genelinde yenilenebilir enerjinin payı her geçen gün artarken doğayı ve gelecek nesilleri korumak adına, karbon ayak izini azaltmayı hedefleyerek tükettiğimiz elektriği yenilenebilir enerji kaynaklarından üretebilmek için Uluslararası Yenilenebilir Enerji Sertifikası (I-REC) aldık. Böylece yıl boyunca tüketeceğimiz enerjinin tamamını yeşil enerji kaynaklarından elde etmekteyiz.
Sıfır Atık Projesi kapsamında “Sıfırdan başlıyoruz” temasıyla hayata geçirdiğimiz geri kazanım çalışmasının bir ayağının, yemek artıklarımızın geri dönüşüme kazandırılarak sokak hayvanları için mama üretiminde kullanmaktayız.
7 Mehmet kalitesinin bir unsuru olarak gördüğümüz, yerel kadın girişimcilerimizin desteklenmesi için geleneksel kültürümüzün korunması esasına dayanarak, mutfağımızda kullandığımız ürünlerde kadın kooperatifleri ile çalışmaktayız.
7 Mehmet çevre hareketi ile dünyamıza sahip çıkıyoruz!

[@arabahakkndahersey.everythinga]

❤