Ottima idea quella di far dorare il guanciale a fetta intera . Grazie per la condivisione della ricetta. Mio Dio averla davanti "dal vivo" mi ci tufferei anche se sono solo le 9.30 del mattino ...😋😋😋
Ciao Amici. Bel ricette dal suo canale!! Vi ringrazio… Sapevano che il pomodoro è originale dal Messico??!! Qui lo chiamamo “Jitomate” dal Nahuatl (la lingua preispanica) “Xi” ombelico e “tomatl” frutta… Così sembra che condividiamo molto più che i colori della bandiera!!! Saluti dal Messico!!!
Veramente la cipolla nella ricetta non ci va o non ci andrebbe, così, come non va o andrebbe, nella gricia, ma vabbè😊😊 però bella idea del guanciale a fette in padella💪😉🙏👋💛❤️
L'idea della cottura delle fette di guanciale intere sembra interessante, pero' non ho capito il senso di toglierle a metà cottura e farla a listarelle per poi rimetterle a cuocere, non potevate aspettare che si dorassero completamente?.
La amatriciana a differenza della carbonara HA UN DISCIPLINARE pubblicato sul sito del comune di Amatrice!!! Magari dargli un’occhiata non sarebbe male e si scoprirà che laCIPOLLA NON CI VA’ ASSOLUTAMENTE!!!! Il guanciale inoltre non va aggiunto alla fine e tantomeno deve essere croccante, piuttosto dopo un iniziale scottatura in padella deve finire di cuocere nella salsa di pomodoro
I piatti della tradizione sono sempre i migliori 😊
Spettacolare sia la cuoca FLAVIA❤️❤️che la ricetta💋💋🥰
Magnifica e naturalmente sarà buonissima 😋 a presto alla pasta e a voi 👏🏻👏🏻
Brvisssima e complimenti
Vederti cucinare è molto bello sembra tutto facile anche questo primo che deve essere squisito 👏👏
Looks delicious and very easy to make, will definitely try this
Ottima idea quella di far dorare il guanciale a fetta intera . Grazie per la condivisione della ricetta. Mio Dio averla davanti "dal vivo" mi ci tufferei anche se sono solo le 9.30 del mattino ...😋😋😋
Ho scoperto la tostatura del guanciale a fette, ottima😊
Ogniuno in cucina fa e sperimenta quello che vuole. A me la cipolla nella amatriciana piace. Provare per credere.😊
perfect ✍
Ciao Amici. Bel ricette dal suo canale!! Vi ringrazio…
Sapevano che il pomodoro è originale dal Messico??!!
Qui lo chiamamo “Jitomate” dal Nahuatl (la lingua preispanica) “Xi” ombelico e “tomatl” frutta…
Così sembra che condividiamo molto più che i colori della bandiera!!!
Saluti dal Messico!!!
❤❤❤
Veramente la cipolla nella ricetta non ci va o non ci andrebbe, così, come non va o andrebbe, nella gricia, ma vabbè😊😊 però bella idea del guanciale a fette in padella💪😉🙏👋💛❤️
Maravilha.
Ma che goduria 🍜
Alla faccia dei vegani.😊
L'idea della cottura delle fette di guanciale intere sembra interessante, pero' non ho capito il senso di toglierle a metà cottura e farla a listarelle per poi rimetterle a cuocere, non potevate aspettare che si dorassero completamente?.
CA PO LA VO RO😋
Buona però verifica deglassato cipolla e sugo di guanciale con mezzo bicchiere di vino bianco
La amatriciana a differenza della carbonara HA UN DISCIPLINARE pubblicato sul sito del comune di Amatrice!!!
Magari dargli un’occhiata non sarebbe male e si scoprirà che laCIPOLLA NON CI VA’ ASSOLUTAMENTE!!!!
Il guanciale inoltre non va aggiunto alla fine e tantomeno deve essere croccante, piuttosto dopo un iniziale scottatura in padella deve finire di cuocere nella salsa di pomodoro
... E abbiamo seguito la ricetta di Amatrice che citi passo dopo passo in quest'altra video ricetta: th-cam.com/video/wJIr_PZcX2Y/w-d-xo.html
La padella che marca è?
amzn.to/4bIexcF
Una cosa che purtroppo non capisco è come si faccia a grattugiare il parmigiano cosi finemente 🤔
No ho capito il senso di cuocere le fette di guanciale intero se poi quando vengono tagliate a cubetti ce li rimette. Per me è inutile
Capolavoro assoluto ,la farò con la cipolla anche se quelli di Amatrice non saranno d'accordo....
Noi ci siamo convertiti dopo averne fatte per decenni senza cipolla.
Già che ci sei dai anche una sfumata col vino bianco...
L'amatriciana è bona, ma Flavia è mejo😂
😂😂😂
Hai ragione
Concordo pienamente 😂😂