Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca, è così sofficissima!!! La proverò sicuramente, sono curiosa di sapere che gusto ha questo formaggio che ho sempre visto nelle riviste Burda... GRANDISSIMA
Sono una mamma di due ragazzi che amano mangiare cose diverse, molto amante della cucina vivo a Roma. Ho rifatto la tua torta al quark. Al compleanno di mio figlio è stata un successone. Bravissima spero di diventare brava come te.
Questa ricetta già la conoscevo(sono stata tanti anni in Germania)io però la facevo con i mandarini(succo e decorazione)ed era buonissima come anche questa che ho fatto ieri .Grazie Uccia le tue torte sono super ciao.
Ciao Uccia, sei simpaticissima, mi piace la tua erre, e le spiegazioni sono molto chiare, e quindi grazie!!! Volevo farti una domanda... Ma se io metto la farcia in una base x chesscake, che dice va bene lo stesso??? Non ho voglia di accendere il forno... Grazie mille x la risposta!! 😜😜😋😋💕💕💕
Sei mitica!Ti seguo da parecchio e faccio spessissimo le tue ricette: sono sempre un successo!!! Toglimi una curiosita': dove trovi il tempo con 4 figli di preparare sempre queste delizie???!!!???😉Io ne ho uno e faccio i salti mortali tra lavoro,pulizie e cucina!! In bocca al lupo per la tua laringite,cara! Un abbraccio dalla Liguria!
Ciao Uccia.... Oggi infatti al Lidl ho trovato il quark che ho acquistato subito.... Vorrei però chiederti se posso utilizzarlo anche in una torta fredda senza cottura.... Hai mica una ricetta? Grazie per tutte le leccornie che cucini in modo sempre così semplice!
Quark è un formaggio fresco leggermente aspro che mantiene bene alte temperature, non va mai congelato perché perde la struttura, come mascarpone non va mai ne cotto ne congelato. Su philadelphia non mi pronuncio proprio e mi chiedo per quanto tempo ancora continuerete rovinare le vostre torte con un formaggio spalmabile salato...
perfetta ....come sempre😊!!! Consiglio come mai ogni volta che uso la colla di pesce nella panna mi ritrovo con dei pezzetti gommosi? Forse nn la sciolgo bene? Grazie! 😊
ciao, questo problema dei grumi può dipende anche perchè non sciogli bene la colla in un composto liquido tipo il latte o panna oppure può che versi la colla troppo calda in un composto freddo. Ti consiglio una volta fatta sciogliere la colla di pesce lasciala raffreddare quasi del tutto e dopo la versi nella farcia, mescoli bene il tutto con la spatola in silicone o con uno sbattitore elettrico
Ciao Uccia3000, la tua torta sarà buonissima ma ti volevo dire una cosa io sono siciliano ma abbito in germania e questa torta che hai fatto tu non si fa con la panna ma con il Quark (Sarebbe una specie di burro e formaggio mischiato) non lo so se esiste il Quark in italia. Comunque ti volevo dire che mi iscrivo perche mi stai simpatica... ^__^ Bacioni Filippo Gagliano
Filippo Gagliano ciao Filippo ti volevo dire che si fa anche con la panna la torta al quark ne esistono tante versioni ...quella che ha fatto uccia e quella con la panna la classica. (Quark..sahne torte ) e il formaggio quark non è una sorta di burro e ne ricotta il quark si avvicina molto al Jogurt greco infatti in mancanza si può usare anche quello ho la piladelfia
+Vernon Lee Ciao, pure io volevo provare ma con un sostitutivo della colla di pesce, ed avevo pensato all'agar agar, ma non avendolo mai usato.... Ho trovato questo articolo, spero ci possa esser utile ad entrambe ;) : 1 cucchiaino di agar dovrebbe equivalere a un foglio di gelatina da 2 gr - ambientebio.it/come-sostituire-la-colla-di-pesce-in-cucina/
Ciao mi piace molto questa ricetta. la proverò a farla.Io sono nata in Germania. Il Quark lo conosco molto bene. Per fare i dolci é ottimo. Non piace a tutti. Si può sostituire con la Philadelphia.Dopo tanti anni lo hanno portato il Quark qui in Italia.
Salve Uccia, questa torta lo o fata molte volte, pero nella mia ricetta si aggiunteno 4 uova il succo dell limone oppure altri gusti di succi. Le uova fano la torta più spumosa e golosa. I Tanti saluti della Germania
stelladelsud601 ciao stella mi dispiace ma ti devo contraddire., il quark e ivece un formaggio . ...in Germania detto anche weißkäse e un tipo di formaggio prodotto dal latte vaccino e non a niente che dividere con la ricotta infatti in mancanza... puoi usare la philadelfia
È fantastica...🎉 buonissima....
Sono stata in Germania e devo dire che questa è una delle più buone che io abbia mai mangiato.. grazie x la ricetta ❤😊
Grazie❤.😊
Hai sempre delle idee originali e golosissime brava
queste tue ricette sono una piu' buona dell'altra, la torta e' magnifica da provare assolutamente ,complimenti!
Brava!!! Come sempre!!!!🤩🤩🤩👍👍👍👍👍💎
Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca, è così sofficissima!!! La proverò sicuramente, sono curiosa di sapere che gusto ha questo formaggio che ho sempre visto nelle riviste Burda... GRANDISSIMA
bellissima!!!!
Si mangia con gli occhi! Grazie e complimenti come sempre!
Sei molto brava mi Piaggio molto le tue ricette grazie
Uccia l'ho fatta. Ma è buonissima. Io sono stata in germania li è un classico e ti dico ché uguale. Grazie e brava
la....voglio provare...mi ispira MOLTISSIMOOOOO
Ciao Uccia, e come fare una cheesecake. ?
Hmmmm chissà che Buona la farcitura!!! Ma che cosa è il formaggio quark??? Si può sostituire con qualcos'altro???
Sono una mamma di due ragazzi che amano mangiare cose diverse, molto amante della cucina vivo a Roma. Ho rifatto la tua torta al quark. Al compleanno di mio figlio è stata un successone. Bravissima spero di diventare brava come te.
ciao, sono contentissima che la torta è piaciuta, un abbraccio di cuore
Grazie a te per le tante cose che sai preparare, e i tuoi consigli.Ciao 😃
mamma mia!!!! e una vera delizia lo fatta ed e buonissimaaaa!!!!
Brava...le tue ricette sono semplici e veloci
Granita conbimby
sei fantastica! ti seguo da tanto tempo,mi dai sempre degli ottimi consigli,,,,,,grazie di cuore
Brava ! Bella e buonissima !!!
Questa ricetta già la conoscevo(sono stata tanti anni in Germania)io però la facevo con i mandarini(succo e decorazione)ed era buonissima come anche questa che ho fatto ieri .Grazie Uccia le tue torte sono super ciao.
Quella era la quarksahne MIT mandarine torte, la conoscevo pure io
Ciao Uccia sei bravissima .ps ma che marca è la tua spatola? Grazie
questa ricetta la conosco anche io sono state in germania e mi piace molto e la mia preferita sei bravissima
grazie mille
Sei molto brava a spiegare!un abbraccio ciao uccia
Wow che bella sembra bravissima un bacione
il formaggio quark lo trovate al lidl
Mi piacciono molto le tue ricette le spiegi molto bene sei molto simpatica cerchero di riprodurala qst ricetta....ah un saluto dalla germania ciaooo🙋
uccia3000 antipasti
uccia3000 uccisa si possono fare i carnosi con pasta sfoglia per buffe
ciao sei bravissima spieghi oni cosa mi piace molto ma vorrei chiederti sulla torta devo usare per forza la colà? grazie
+Giorgiomichele Geta ciao, puoi utilizzare in alternativa l'agar agar
fattaaaaaaa, un bacio e grazie
Assomiglia alla torta paradiso.buona!!
buonissssimmmo a vederla
Posso chiederti cortesemente con quale altro formaggio posso sostituire il quark? Grazie mille per la risposta.Pace e bene
Sembra davvero buonissima...😊
ciao uccia, sto ci seguindo, sei molto brava, ascoltami posso metere ricota no posto del formaggio? grazie
ciao,se utilizzi la ricotta non avrà il gusto originale
Brava Uccia3000🌸
Ciao Uccia, sei simpaticissima, mi piace la tua erre, e le spiegazioni sono molto chiare, e quindi grazie!!! Volevo farti una domanda... Ma se io metto la farcia in una base x chesscake, che dice va bene lo stesso??? Non ho voglia di accendere il forno... Grazie mille x la risposta!! 😜😜😋😋💕💕💕
ciao, puoi utilizzare questa farcia anche per la cheescake
Sei mitica!Ti seguo da parecchio e faccio spessissimo le tue ricette: sono sempre un successo!!! Toglimi una curiosita': dove trovi il tempo con 4 figli di preparare sempre queste delizie???!!!???😉Io ne ho uno e faccio i salti mortali tra lavoro,pulizie e cucina!! In bocca al lupo per la tua laringite,cara! Un abbraccio dalla Liguria!
Scusa quanti cm è il contenitore dove cuoci la base?
Buongiorno Uccia, buona sta torta, come te con questi occhiali; ti stanno benissimo.
Sei bravissima
Ciao Uccia.... Oggi infatti al Lidl ho trovato il quark che ho acquistato subito.... Vorrei però chiederti se posso utilizzarlo anche in una torta fredda senza cottura.... Hai mica una ricetta? Grazie per tutte le leccornie che cucini in modo sempre così semplice!
ciao, il quark puoi utilizzarlo al posto della philadelphia o mascarpone
Quark è un formaggio fresco leggermente aspro che mantiene bene alte temperature, non va mai congelato perché perde la struttura, come mascarpone non va mai ne cotto ne congelato. Su philadelphia non mi pronuncio proprio e mi chiedo per quanto tempo ancora continuerete rovinare le vostre torte con un formaggio spalmabile salato...
perfetta ....come sempre😊!!! Consiglio come mai ogni volta che uso la colla di pesce nella panna mi ritrovo con dei pezzetti gommosi? Forse nn la sciolgo bene? Grazie! 😊
ciao, questo problema dei grumi può dipende anche perchè non sciogli bene la colla in un composto liquido tipo il latte o panna oppure può che versi la colla troppo calda in un composto freddo.
Ti consiglio una volta fatta sciogliere la colla di pesce lasciala raffreddare quasi del tutto e dopo la versi nella farcia, mescoli bene il tutto con la spatola in silicone o con uno sbattitore elettrico
Deliziosa, l'ho fatta. È piaciuta molto ai miei ospiti, ho avuto un gran successo! Provatela!
e la mia cerniera fosse più grande non andrebbero bene le dosi vero? Ps: dove trovo il formaggio al quark? In caso ci sono alternative?
antonella ma quanto sei brava aaaaaaaaaaa kiss
Grazie bella ricette ma il formaggio nn ha sale? Grazie
ciao, questo formaggio è ideale per le ricette dolci e salate
Si puo'fare la torta con il mascarpone e senza la collaboration di pesce ???grazie
ciao, la colla di pesce serve per dare stabilità alla farcia, senza non sarebbe bella soda
Uccia colla di pesce l'hai dovuto usare perché hai usato il latte. Senza il latte la farcia tiene eccome
perche' non fai i provini per Bake off
Ciao Uccia3000,
la tua torta sarà buonissima ma ti volevo dire una cosa io sono siciliano ma abbito in germania e questa torta che hai fatto tu non si fa con la panna ma con il Quark (Sarebbe una specie di burro e formaggio mischiato) non lo so se esiste il Quark in italia.
Comunque ti volevo dire che mi iscrivo perche mi stai simpatica... ^__^
Bacioni
Filippo Gagliano
Filippo Gagliano ciao Filippo ti volevo dire che si fa anche con la panna la torta al quark ne esistono tante versioni ...quella che ha fatto uccia e quella con la panna la classica. (Quark..sahne torte ) e il formaggio quark non è una sorta di burro e ne ricotta il quark si avvicina molto al Jogurt greco infatti in mancanza si può usare anche quello ho la piladelfia
Il quark lo trovate solamente al lidl
Io ad esempio faccio la crostata col quark
si trova anche alla Esselunga se volete il formaggio quark!!
Filippo Gagliano rìçètta dei rittornelli
Sei bravissima con le tue ricette è sempre facile realizzarle xk sei brava a spiegarle
ciao, grazie mille, un abbraccio
Ciao , sl posto del quark che posso mettere. ?
+Eros Brayan ciao, puoi mettere la philadelphia, ma non è uguale al quark
ma dai Uccia!! ci caschi sul philadelphia!?
Puoi fare qualcosa con il riso soffiato.. Grazie
GRACIAS POR PONER LOS INGREDIENTES DIOS LA CUIDE
Rame di Napoli
Buonaaa!!!
Troppo buonaaaaa
Ciao, dato che non uso la colla di pesce, potresti dirmi la dose di agar agar necessarie?
+Vernon Lee
Ciao, pure io volevo provare ma con un sostitutivo della colla di pesce, ed avevo pensato all'agar agar, ma non avendolo mai usato....
Ho trovato questo articolo, spero ci possa esser utile ad entrambe ;) :
1 cucchiaino di agar dovrebbe equivalere a un foglio di gelatina da 2 gr - ambientebio.it/come-sostituire-la-colla-di-pesce-in-cucina/
WhiteWildRose67 Grazie mille
Vernon Lee o
fattelo togliendo latte e colla di pesce, solo quark, panna montata e zucchero con pan di spagna doppiamente vanigliato.
grazie mille gentilissima!!
Sembra buonissimissimissima
Posso usa la philadelphia?
giggina18 Molto meglio il QuarK, la Philadelphia è un formaggio chimico..... e anche sbiancato chimicamente.
e anche salato. come viene in mente a gente di usarlo per i dolci?
Sembra ottima,,,ci provo,!
Buonissima proverò a farla sicuramente .... mi sono iscritto al tuo canale... se vuoi puoi farlo anche tu grazie...
Ciao mi piace molto questa ricetta. la proverò a farla.Io sono nata in Germania. Il Quark lo conosco molto bene. Per fare i dolci é ottimo. Non piace a tutti. Si può sostituire con la Philadelphia.Dopo tanti anni lo hanno portato il Quark qui in Italia.
Salve Uccia,
questa torta lo o fata molte volte, pero nella mia ricetta si aggiunteno 4 uova il succo dell limone oppure altri gusti di succi. Le uova fano la torta più spumosa e golosa. I Tanti saluti della Germania
sono buonissime queste torte 😅😅
Meriti un applauso per ogni tua creazione ... :)
quanti centimetri è il ruoto?grazie
ciao, la circonferenza è di 26 cm
mmmmmmmmm
sei mitica
buonissima
Anche io lo faccio, però quando metto la base di sopra,io taglio già i pezzi così non si schiaccia la crema 🙂 e buonissima.RAMONA
what is quark????
It' s a cheese
Ok
Eldamirea Kawaii yes it's chees White chees yuo con use Philadelfia
😍😀
Waaawww
Brava io abito in Germania e la torta Si fa solo con il quark
😘
Quark è una ricotta acida usata nei paesi di lingua germanica. La ricotta italiana invece è dolce.
Sandra Carli
Mirella Giovagnorio Quale sarebbe il Suo messaggio???
quark e una ricotta non formaggio , io vivo in germania da 42 anni
stelladelsud601 ciao stella mi dispiace ma ti devo contraddire., il quark e ivece un formaggio . ...in Germania detto anche weißkäse e un tipo di formaggio prodotto dal latte vaccino e non a niente che dividere con la ricotta infatti in mancanza... puoi usare la philadelfia
Ciao ma il quark nn contiene sale! Grazie
comunque questa non ė la Käsekuchen.....manche se ė bellissima
tony san infatti è Quark sahne torte käsekuchen e un'altra cosa
comunque si legge (qfark) ma si scrive quark io sn in germania da un bel po'
Primooo
Ahahah che cazzata
Deliziosa, l'ho fatta. È piaciuta molto ai miei ospiti, ho avuto un gran successo! Provatela!
perche' non fai i provini per Bake off
buonissima