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Nice meet u. We at happy valley.
Nice to meet you
這個真的好難吐砂啊 ,請教有方法嗎
帶回時裝在海水裡以免死掉,回到家清水洗淨每個蛤蜊,全放入一個大盆中,放入清水加鹽巴,盡量蛤蜊別相疊,以免無法互壓無法吐沙,靜止一整晚,煮前再洗過每個蛤蜊,放入另一個大盆,放入溫水加一些米酒蓋上蓋子計時15分鐘,然後洗淨後就可以炒來吃了。
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這個真的好難吐砂啊 ,請教有方法嗎
帶回時裝在海水裡以免死掉,回到家清水洗淨每個蛤蜊,全放入一個大盆中,放入清水加鹽巴,盡量蛤蜊別相疊,以免無法互壓無法吐沙,靜止一整晚,煮前再洗過每個蛤蜊,放入另一個大盆,放入溫水加一些米酒蓋上蓋子計時15分鐘,然後洗淨後就可以炒來吃了。