澳洲海邊免錢蛤蜊/炒三杯PiPi蛤蜊又香又下飯

澳洲海邊撿蛤蜊兼洗褲子/炒三杯PiPi蛤蜊又香又下飯(南澳洲）
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[@WinWinWin1669]

Nice meet u. We at happy valley.

[@Jessiefantayland]

Nice to meet you

[@SuperKeri78]

這個真的好難吐砂啊 ，請教有方法嗎

[@Jessiefantayland]

帶回時裝在海水裡以免死掉，回到家清水洗淨每個蛤蜊，全放入一個大盆中，放入清水加鹽巴，盡量蛤蜊別相疊，以免無法互壓無法吐沙，靜止一整晚，煮前再洗過每個蛤蜊，放入另一個大盆，放入溫水加一些米酒蓋上蓋子計時15分鐘，然後洗淨後就可以炒來吃了。