Смещенный центр самсы .... Политех он и в обзорах политех ))) А по поводу плова от Гинзы , я умею так делать . Берешь тарелку плова оставляешь на столе в кухне и он сохнет так до утра ... Просто Вам не понять у вас Шелдон не даст долежать до утра .
Денис, доставочные шаурма-лагманы это прекрасно, но когда ж будут выпуски с твоими рецептами супов? Ну топ-5 например Борщ, Солянка, Харчо, Рассольник, Грибной. Да с советами по заморозке :)
Рекомендую попробовать посетить Плов №1 на Моисеенко, 8Б недалеко от Ратуши. Как переехавший из Средней Азии могу сказать , что очень похоже на нормальную узбекскую кухню. Доставка у них вроде есть, но не пробовал, обычно у них там кушал. Всегда все нравилось: вкус, порции, цена.
Были в одной из точек Афрасиаба, по наводке Дениса из прошлого ролика, и нам понравились, еда действительно вкусная, особенно за низкий ценник. Изначально ехали так же попробовать их гриль, он к слову, по меню, тоже недорогой, но точка была на ремонте и поехали уже во вторую, но там гриля не было, хотя в меня числились. Контингент в 80% ближнего зарубежья, но это нисколько не мешает (хотя я и сам на русского не очень похож, хоть и русский). Обслуживание нормальное, подходили и убирали пустые тарелки. Официанты работают на поток, это видно, но дискомфорта нет. В общем, нам понравилось, обязательно ещё зайдём в точку, где есть гриль, очень уж хочется попробовать. Денису спасибо за рекомендацию заведения) А, были на самокатах и спросил можно ли занести, разрешили без проблем поставить у своего столика, там как будто специально свободное место под коляску, а мб просто повезло, что именно этот стол был свободен и было рядом свободное место под 2 самоката.
Денис, попробуйте вариант. В казане. Говядина скорее лопатка, с прожилками. 2 луковицы, 2 большиших перца, 2 помидора, 2 конечно прямых морковки, 2-3 ложки хорошей томатки. И обязательно 2-3 зелёной редьки. Зира по желанию, Кориандр обязательно, как и чеснок. Вообще специи как угодно. Я конечно и сумах люблю. А сверху зелень по желанию. Лапша? Не дружу с тестом, люблю хорошие спагетти. Мясо, лук, перец, помидоры, морковь, и главное редька, можно чуть зелёной фасоли. Главное без капусты, картошки и т.п. В Вашем случае наверное возможен/нужен сельдерей.
25:15 - Эти весы мы использовали когда взвешивали специи, они у меня сохранились, я продолжаю их использовать, но зачем, этот вопрос мы оставим за кадром.... =)))
Когда с ребятами собираемся в Питер на прогулку встаёт вопрос где вкусно покушать...и я провел их по гиду)))и я ещё ни разу неупал в глазах ребят)))просто говорят ох....но вкусно и бюджетно!!!откуда шаришь?а я говорю есть один специалист в своем деле!!))+💯!!!!!
Ну Гинза как всегда, на уровне 🤦🏻♂️ А второй ресторанчик напомнил мне, в Москве тоже в Савеловском районе есть похожее. И по описанию внутреннего убранства, и кухня и цены. Классно сделал, Денис!
Денис, спасибо тебе за такие обзоры. Очень интересно и весело их смотреть. Радуюсь каждому твоему выпуску. Желаю побольше подписчиков тебе на канал и продолжай радовать нас обзорами.
Именем Сталика нарекаю тебя пловом.... Казалось этот выпуск был буквально вчера, а вот нет. Уже пол сотни. Искренне поздравляю Диню с этой отметкой. Продолжай в том же духе!
Весы? Весы в обзоре? Да ладно??? ))) что будет дальше???? Термощуп??? ))))) лайк за видос! Ждём следующий! Шэлдон там мило смотрел на еду на столе ))))
@@lexa_34_sru46 кладется, и именно так режется, и это уже не совсем узбекский плов, если есть изюм, это больше сладкий плов, а значит ближе к Азербайджанскому)
@@DianaGluck77 желтое в этом плове - это морковь. не вводите людей в заблуждение. изюм почти в любой плов в узбекистане добавляют. Азербайджан ну тут не причем, там совсем иная технология.
спасибо, ещё вкуснее поел. своя свиная тушёнка в лапше бп от ролтона и залита желатином с тушёнки, своя котлетка, сыр чедр (был расплавлен), салат (типо) коралловые грибы. запивал пепсей со льдом ром капитанский (он дешёвый , но отличный и голова не болит с него).
1. Желтое - желтая морковь. Многие считают, что именно на ней и надо делать плов (есть даже ее порошок, похожий на куркуму, но молотая желтая морковь). Сам тоже больше желтую люблю - она дольше сохраняет форму, но большинство готовит либо на красной, либо на смеси. 2. Самсы четыре и маленьких т.к. ты получил "торбурча сомса" - вид самсы, где она поделена на четыре части, от этого меняется вкус+ можно сохранить часть прозапас. (ее готовят огромными батареями по 4 штуки в секции). У этой самсы есть свои поклонники (сам поклонник любой самсы)).
Желтенькое в плове это морковь. Честно, удивился тому что лапша для лагмана приезжает с бульоном вместе, лапша ж размокает. Перед Шелденом вкусняхи достают, а он должен иметь совесть. Поиски мяса в блюде от Дениса напомнили детский лагерь, там в столовке мы занимались примерно тем же. Огромное спасибо за видео!
@@Sergei_Anashkin Я из Средней Азии и у меня лапша почему то размокает примерно после полутра часа проведенных в бульоне. Видимо какая то разная Средняя Азия...
На Седова, на авторынке, есть прекрасная столовочка!!! Там и в тандыре готовят, и повара хорошие. Я когда на Софийской 7 работала, частенько туда обедать бегали. Через доры пробежал и ты уже на месте)))
Пирожковая на восстании (Ул. Восстания д1Б), столовке с нормальным ценником для центра. Там вкусный Лагман. Лапша сделана ими(с тестом они умеют работать, пирожковая же) и порция нормальна. Ценник точный не вспомню, но того стоит. Советую зайти или заказать (вроде можно).
А вот по поводу плова расчыпчатого- сам был женат на женщине, которая родилась и выросла под Ташкентом, он аделалла такой плов, что от одного только вида зирвака, закачаешься!!! Обожаю такой плов, чтоб рисинкак рисинке!!!
по моему не совсем корректное сравнение. AFRASIAB это узбеки (судя по блюдам) а гинза это пантовое европейское место. в AFRASIAB готовят больше для своих и официант там часто подходит. предлагает подогреть блюдо. по этому там и готовят как дома. просто, вкусно и нажористо. люблю с друзьями ходить в чайхана. а в 29:21 у Дениса рога цветные выросли
По поводу Гинзы, на одном известном интернет-издании о бизнесе из 2 букв, был пост по поводу доставок на яндекс.еде, в котором человек разбирался в вопросе разных доставок и одного "производителя", полезно почитать для разнообразия. Мини вывод - не обманешь, не проживёшь...
Интересно вот, у вас узбекский лагман везде. У нас в Алматы популярен уйгурский лагман, его бывает куча видов и он другой по вкусу. Вот бы что тебе попробовать.
Ден! как раз таки в настоящий узбекский плов ложат желтую морковь!, иногда смешивают с красной, она слаще (желтая), поэтому вкус плова от "Афросиаба" сладковатый! Привет из солнечного Ташкента!!!)))
Кстати плов от "Афросиаба" кашеобразный (как шавля), скорее всего изза особенностей потребителей, так как настоящий узбекский плов, россиянам покажется с недоготовленным рисом! когда сам Москве готовил для друзей, им в первый раз так и показалось!)))
"Зозуля"- "Кукушка"-это собирательный образ всех ранневесенних среднеплодных огурцов, которые реально ранней весной получить трудно. Она неплоха на вкус, но урожай с нее начинает поступать с апреля-мая. Все, что раньше -это не Зозуля, а селекция ТСХА(Манул, Марафон, Эстафета, ТСХА - 575, ТСХА -2693)
Включил и болею за Шелдона! Надеюсь, что хоть в этот раз ему удастся что-нибудь спереть! 😂🤓😎🤯🙏
Не волнуйся, Шелдон доедает все не вкусные блюда по мнению автора.
Кстати,а сколько Шелдону лет? Он в рассвете сил.
Ну тогда, скоро канал от Шелдона выйдет) он уже будет Дениса от миски отгонять)))
А меня тошнит от мыслей, что он все обнюхал.
Не ценю глисты..
@@dodgere уверен что Дениска глистует Шелдона, ничего от него не подцепить
Отличный выпуск.. Поржал с удовольствием. Респект вашему каналу!
Комментарий больше пяти слов для поддержки канала))) Жду момента, когда Шелдон таки стырит что-нибудь из еды))))
Мне кажется все ждут😂
Смещенный центр самсы .... Политех он и в обзорах политех ))) А по поводу плова от Гинзы , я умею так делать . Берешь тарелку плова оставляешь на столе в кухне и он сохнет так до утра ... Просто Вам не понять у вас Шелдон не даст долежать до утра .
оставьте и посмотрите, что будет. данный кусок риса был не заветрен а пережарен в масле, поэтому вода с него вышла и он по ощущениям как не сваренный.
@@сергейбобров-н7п так не работает. Это сваренный и остекленевший рис который сохнул пару дней.
Денис, доставочные шаурма-лагманы это прекрасно, но когда ж будут выпуски с твоими рецептами супов? Ну топ-5 например Борщ, Солянка, Харчо, Рассольник, Грибной. Да с советами по заморозке :)
Всегда переживаю за Шелдона, как он на всех видео с завистью и надеждой смотрит на еду)))
Рекомендую попробовать посетить Плов №1 на Моисеенко, 8Б недалеко от Ратуши. Как переехавший из Средней Азии могу сказать , что очень похоже на нормальную узбекскую кухню. Доставка у них вроде есть, но не пробовал, обычно у них там кушал. Всегда все нравилось: вкус, порции, цена.
Денис, Каунас в Литве, если что )))) Ну да ладно. за видео сразу лайк, в частности за бездушную душевность
да ему пофиг, походу на всё что он говорит. интересно зачем вообще снимает?
Дэн,все как обычно прекрасно. Над 18 гр мяса ржал в голос. Спасибо. Здоровья тебе
Про Бакинские помидоры не забывай :D
Были в одной из точек Афрасиаба, по наводке Дениса из прошлого ролика, и нам понравились, еда действительно вкусная, особенно за низкий ценник. Изначально ехали так же попробовать их гриль, он к слову, по меню, тоже недорогой, но точка была на ремонте и поехали уже во вторую, но там гриля не было, хотя в меня числились. Контингент в 80% ближнего зарубежья, но это нисколько не мешает (хотя я и сам на русского не очень похож, хоть и русский). Обслуживание нормальное, подходили и убирали пустые тарелки. Официанты работают на поток, это видно, но дискомфорта нет. В общем, нам понравилось, обязательно ещё зайдём в точку, где есть гриль, очень уж хочется попробовать.
Денису спасибо за рекомендацию заведения)
А, были на самокатах и спросил можно ли занести, разрешили без проблем поставить у своего столика, там как будто специально свободное место под коляску, а мб просто повезло, что именно этот стол был свободен и было рядом свободное место под 2 самоката.
Денис, попробуйте вариант.
В казане.
Говядина скорее лопатка, с прожилками.
2 луковицы, 2 большиших перца, 2 помидора, 2 конечно прямых морковки, 2-3 ложки хорошей томатки.
И обязательно 2-3 зелёной редьки.
Зира по желанию, Кориандр обязательно, как и чеснок.
Вообще специи как угодно.
Я конечно и сумах люблю.
А сверху зелень по желанию.
Лапша? Не дружу с тестом, люблю хорошие спагетти.
Мясо, лук, перец, помидоры, морковь, и главное редька, можно чуть зелёной фасоли.
Главное без капусты, картошки и т.п.
В Вашем случае наверное возможен/нужен сельдерей.
спасибо, что объяснил, что вы ими специи взвешивали... я конечно сразу так и подумал... но были некоторые сомнения...
Денчик красава досмотрел серию за присест, зашло больше чем видео с ТБП про вино = )
25:15 - Эти весы мы использовали когда взвешивали специи, они у меня сохранились, я продолжаю их использовать, но зачем, этот вопрос мы оставим за кадром.... =)))
даааа....специиииии)
Когда с ребятами собираемся в Питер на прогулку встаёт вопрос где вкусно покушать...и я провел их по гиду)))и я ещё ни разу неупал в глазах ребят)))просто говорят ох....но вкусно и бюджетно!!!откуда шаришь?а я говорю есть один специалист в своем деле!!))+💯!!!!!
20:49 Шелдон, неожиданно, что-то сожрал! Не уследили за собакой =)
Отличный выпуск, под который приятно пообедать) Спасибо большое!
Да, кстати, Денис, твои видики одни из самых ожидаемых на неделе! Продолжай в том же духе!
20:49 ему все таки удалось что то стащить
Свечение над или за головой Дениса прикольное примерно на 13.20 очень классно смотрится . Хороший ролик!!! Спасибо большое!!!!!!
Шелдон как всегда прекрасно дополняет душевность)
Душевно и с юмором))) вроде уже обедал, но блин под этот видосик холодильники наверно у всех захлопали)))
Спасибо за контент) Достаточно интересно смотреть, узнавать что-то новое о доставках, даже находясь в Москве)
красавчик. троих уважаю : тебя, грилю и костяна . удачи в свершениях !
Денис,жёлтая это морковь жёлтая, обычное дело для плова.Обзор просто топчик👍👍👍
человек оценивает плов даже не понимая, по каким критериям его оценивать и какие ингредиенты в его составе
Уровень фотографий на Пиксель,приятно радует и отлично украшает кадр.
Как всегда здорово.
Приятно смотреть, интересная личность.
Всех благ, продолжай в том же духе.
С нетерпением жду каждого выпуска!!!! Получаю огромное удовольствие, наблюдая происходящее в ролике! кайф! привет Вам Денис, из Воронежа!
Ну Гинза как всегда, на уровне 🤦🏻♂️
А второй ресторанчик напомнил мне, в Москве тоже в Савеловском районе есть похожее. И по описанию внутреннего убранства, и кухня и цены. Классно сделал, Денис!
Денис, спасибо за контент:) приятно всегда включить и глянуть вечерком.
Всегда прикалывает оканчание видео. Всегда досматриваю
Видос прямо под обед. Идеально!
з.ы. превьюшка збс
Денис, спасибо тебе за такие обзоры. Очень интересно и весело их смотреть. Радуюсь каждому твоему выпуску. Желаю побольше подписчиков тебе на канал и продолжай радовать нас обзорами.
Комментарий больше пяти слов для поддержки канала))) Жду момента, когда Шелдон стырит что-нибудь из еды)
Именем Сталика нарекаю тебя пловом....
Казалось этот выпуск был буквально вчера, а вот нет. Уже пол сотни. Искренне поздравляю Диню с этой отметкой. Продолжай в том же духе!
Денис, большое спасибо за такие интересные обзоры!
Весы? Весы в обзоре? Да ладно??? ))) что будет дальше???? Термощуп??? ))))) лайк за видос! Ждём следующий! Шэлдон там мило смотрел на еду на столе ))))
14:26
жёлтенькое-желтая морковь 🥕, есть такая морковь для плова.
осмысленный комментарий более чем из пяти слов, а выпуск класс! Интересно, что сегодня занимает место феноменально великолепного...
Ну просто супер!!!Ты просто молодец!!!!!
Продолжай лагманы, это отличный план))
Желтенькое это морковка, обычная желтая морковка, в некоторые рецепты "настоящего" плова идёт строго только она
Айва
@@DianaGluck77 не ложится в плов айва в таком количестве, да и по вкусу он бы её явно понял
@@lexa_34_sru46 кладется, и именно так режется, и это уже не совсем узбекский плов, если есть изюм, это больше сладкий плов, а значит ближе к Азербайджанскому)
@@DianaGluck77 или свадебному
@@DianaGluck77 желтое в этом плове - это морковь. не вводите людей в заблуждение. изюм почти в любой плов в узбекистане добавляют. Азербайджан ну тут не причем, там совсем иная технология.
Шелдон красавец, свет выключил зачетно)) Денис обязательно вставляй казусы с Шелдоном))
Шелдона в кадр. Понюхал плов один другой и ушёл. Шелдон браво. А на самом деле всё по делу. Продолжай в том же духе.
Денис, как всегда отличный ролик с мяса в гинзе посмеялся от души)))
Отличный обзор, гинзу в топку, афрозиак в топчик. Я бы такой цезарь с удовольствием съел, хотя вместо него заказал бы дополнительных 2 порции лагмана
Уже 50 роликов :) Растёт дядя Денис.
Самые лучшие и ламповые обзоры!
спасибо, ещё вкуснее поел. своя свиная тушёнка в лапше бп от ролтона и залита желатином с тушёнки, своя котлетка, сыр чедр (был расплавлен), салат (типо) коралловые грибы. запивал пепсей со льдом ром капитанский (он дешёвый , но отличный и голова не болит с него).
Обалденно!!! очень живой выпуск. ты прекрасен :) шелдон вносит кайфовый хаос. так держать!
Шелдон красавчик! Спасибо за выпуск. Я хоть и не из Питербурга но смотрю с удовольствием. Планируете продолжение по рюмочным?
Дядя Денис,спасибо Вам)Большое,очень интересно!
1. Желтое - желтая морковь. Многие считают, что именно на ней и надо делать плов (есть даже ее порошок, похожий на куркуму, но молотая желтая морковь).
Сам тоже больше желтую люблю - она дольше сохраняет форму, но большинство готовит либо на красной, либо на смеси.
2. Самсы четыре и маленьких т.к. ты получил "торбурча сомса" - вид самсы, где она поделена на четыре части, от этого меняется вкус+ можно сохранить часть прозапас.
(ее готовят огромными батареями по 4 штуки в секции). У этой самсы есть свои поклонники (сам поклонник любой самсы)).
Желтенькое в плове это морковь. Честно, удивился тому что лапша для лагмана приезжает с бульоном вместе, лапша ж размокает. Перед Шелденом вкусняхи достают, а он должен иметь совесть. Поиски мяса в блюде от Дениса напомнили детский лагерь, там в столовке мы занимались примерно тем же. Огромное спасибо за видео!
Тянутая лапша лагман не размокает от слова совсем. Жена с средней Азии, знаю о чем говорю.
@@Sergei_Anashkin ещё как размокает. Поэтому подают отдельно лапшу и отдельно соус. Я лагман с детства ем, знаю о чём говорю.
@@Sergei_Anashkin Я из Средней Азии и у меня лапша почему то размокает примерно после полутра часа проведенных в бульоне. Видимо какая то разная Средняя Азия...
@@Askar195 ничо там не размокает, если правильно сделано
Как всегда интересно и познавательно.Так держать Денис 🤟🏻
Привет Денис, спасибо за ролики) приятно смотреть и слушать
На Седова, на авторынке, есть прекрасная столовочка!!! Там и в тандыре готовят, и повара хорошие. Я когда на Софийской 7 работала, частенько туда обедать бегали. Через доры пробежал и ты уже на месте)))
"Что ты целишься? Это не твоя еда" 😂
Пирожковая на восстании (Ул. Восстания д1Б), столовке с нормальным ценником для центра. Там вкусный Лагман. Лапша сделана ими(с тестом они умеют работать, пирожковая же) и порция нормальна. Ценник точный не вспомню, но того стоит. Советую зайти или заказать (вроде можно).
Офигенно классный обзор ,снова трындец диете ) Привет Гелдону
*Шелдону ))
Денис отличный обзор! Было бы здорово всю еду подснимать поближе, а то не все видно издалека
Диня, красИвее, а не красивЕе! ) Привет с Седова, я там жил напротив мореходки много лет)
Лучший обзорщик еды на русском ютубе)
На моменте про топорики пермотал и посмотрел еще раз, встретившись с Денисом взглядом :D
Гинзу заказывать теперь точно не буду. Жду новых выпусков. Привет из Москвы.
Здравствуй! попробуй на счет лагмана и плова кафе "чаша " у метро василеостровкая , 8 линия. плов около 200 рублей ,лагман 150 рублей
Жёлтая это узбекская морковь, ребята из плов №1 на Моисеенко заказывают ее из Самарканда, очень достойный плов, стоит попробовать
Жёлтая морковка, жёлтая морковка, лайк!) Пять слов!)
может я хороший соус цезарь не пробовал, но мне понравился Вкусвилловский (не реклама). Хотя он слегка майонезный, но и стоит не дорого)
побольше подобных концовок в видеороликах! как "кадры не вошедшие в фильм")
Возможно, что "жёлтое" это пастернак он же белый корень. Сладости даёт неплохо и в целом хорошо для овощной зажарки/поджарки)
Ну или классическая для плова желтая морковь.
Да ты что, пастернак давно умер
@@alekseyvladimirovich8268 ахах, точно, тогда не пастернак, а как все у нас говорят - пастарнак)
Приятного аппетита, дядя Денис!
Денис, красИвее! А дальше комментарий более пяти слов для поддержки канала
Даже я знаю, что в некоторые виды плова идет желтая морковь. Правда обычно туда и красную добавляют.
Отличный канал!! Про плов и лагман в Питере-это писец((
Идея с забавными моментами после обзора хорошая.))
Продолжай ,супер !Успехов !
Под еду прямо супер идёт видос. :)
Желтое- это желтая морковь. В Узбекистане готовят из жатой Моркови и добавляют немного оранжевой
спасибо шелдон очень доставляет во время просмотра много эмоций положительных
Как всегда очень хорошо! Ещё
Привет Денис. Спасибо за обзор. Долго ржал.
Лучший выпуск 👍
Делаю осмысленный комментарий более, чем из пяти слов, обзор топ, кстати!
мне кажется, Денис поднял продажи АфроСиаба конкретно))
заказал сегодня оттуда, действительно очень неплохо!!
Комментарий больше пяти слов для поддержки канала
А вот по поводу плова расчыпчатого- сам был женат на женщине, которая родилась и выросла под Ташкентом, он аделалла такой плов, что от одного только вида зирвака, закачаешься!!! Обожаю такой плов, чтоб рисинкак рисинке!!!
по моему не совсем корректное сравнение. AFRASIAB это узбеки (судя по блюдам) а гинза это пантовое европейское место. в AFRASIAB готовят больше для своих и официант там часто подходит. предлагает подогреть блюдо. по этому там и готовят как дома. просто, вкусно и нажористо. люблю с друзьями ходить в чайхана. а в 29:21 у Дениса рога цветные выросли
Привет всем!!! Желтое в плове наверное айва)))
Превьюшка шикарная...ну чистый Хитман, с двумя пистолетами )
Начал пить пиво после работы под ролик ТБП, продолжил под Позор Полка. Я еще не допил, а серии вселенной ТБП кончились. Пора Лене, что-то мутить)))
Да до Питера мне далеко, но смотрю. Дядь Денис лайк
По поводу Гинзы, на одном известном интернет-издании о бизнесе из 2 букв, был пост по поводу доставок на яндекс.еде, в котором человек разбирался в вопросе разных доставок и одного "производителя", полезно почитать для разнообразия.
Мини вывод - не обманешь, не проживёшь...
Интересно вот, у вас узбекский лагман везде. У нас в Алматы популярен уйгурский лагман, его бывает куча видов и он другой по вкусу. Вот бы что тебе попробовать.
мне нравится узбекский
@@clubmusic8381 потому что вы не пробовали другого
@@pacifisttt куда уж нам до вас
Шелдон лапочка, ну такая морда любопытная, я прям тащусь от него)))
Желтенькое в плове похоже на желтую морковь ) Насколько я читала, она и дешевле.
Ден! как раз таки в настоящий узбекский плов ложат желтую морковь!, иногда смешивают с красной, она слаще (желтая), поэтому вкус плова от "Афросиаба" сладковатый! Привет из солнечного Ташкента!!!)))
Кстати плов от "Афросиаба" кашеобразный (как шавля), скорее всего изза особенностей потребителей, так как настоящий узбекский плов, россиянам покажется с недоготовленным рисом! когда сам Москве готовил для друзей, им в первый раз так и показалось!)))
20:49 Viva Шелдон!!!)))
"Зозуля"- "Кукушка"-это собирательный образ всех ранневесенних среднеплодных огурцов, которые реально ранней весной получить трудно. Она неплоха на вкус, но урожай с нее начинает поступать с апреля-мая. Все, что раньше -это не Зозуля, а селекция ТСХА(Манул, Марафон, Эстафета, ТСХА - 575, ТСХА -2693)
Денис, это разогретый плов от гинзы. Такой рис часто "каменеет" при разогреве, слипается и кажется не приготовленным.
Даришь хорошее настроение..