Dobrý deň, máte potvrdené laboratórne, či enzýmy po ohreve na 48°C "prežijú"? Ďakujem
หลายเดือนก่อน +1
Víte ono je podstatný rozdíl mezi nastavenou teplotou a teplotou medu. Ted jdu z medárny a teplota nastavena na 60 C a med má s bídou 41 C. Setrvačnost, prostředí, atd ... A dále ano - laboratorně si my osobně hlídání aktivitu diastázy v každé šarři. Doslova každé.
zakaznikov treba vychovavat..ja to uz tridsat rokov robim,a dnes takmer nikto u mna nepyta priehladny med,tzv.taveninu.. Pan Kozma je vyborny sikovny vcelar a chlap.ale 48C zahriaty med uz ma enzymi davno znicene..
หลายเดือนก่อน
nejsou. už jsem psal níže. spirálu mám na 60 C a med má 41 C... atd atd ... A rozborujeme všechen med než jde do skla ...
Moc pěkná včelí farma 😀
Malá a milá.
Krásné místo a krásná a pravdivá slova k zamyšlení.
děkuji
Proste je to super manažér so zdravím sedliackym rozumom. Veľmi inšpiratívne, klobúk dole. Dúfam že vás budem môcť niekedy navštíviť 😅.
děkuji a souhlasím
Dobrý deň, máte potvrdené laboratórne, či enzýmy po ohreve na 48°C "prežijú"? Ďakujem
Víte ono je podstatný rozdíl mezi nastavenou teplotou a teplotou medu. Ted jdu z medárny a teplota nastavena na 60 C a med má s bídou 41 C. Setrvačnost, prostředí, atd ...
A dále ano - laboratorně si my osobně hlídání aktivitu diastázy v každé šarři. Doslova každé.
Ostatné miestnosti prevádzy nemáte natočené, spomínate vo videu ešte ďalšie 4 kde sa ,,dostaneme ešte,,.
Ďakujem.
ve skladu už jsem nakonec nešel a úklidová místnost a kuchynka a nocovna...
zakaznikov treba vychovavat..ja to uz tridsat rokov robim,a dnes takmer nikto u mna nepyta priehladny med,tzv.taveninu.. Pan Kozma je vyborny sikovny vcelar a chlap.ale 48C zahriaty med uz ma enzymi davno znicene..
nejsou. už jsem psal níže. spirálu mám na 60 C a med má 41 C... atd atd ... A rozborujeme všechen med než jde do skla ...