Ciupercăria de Pleurotus - afacerea familiei Muntean din Poplaca
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.พ. 2024
- În comuna sibiană Poplaca, familia Muntean trăiește din afacerea cu ciuperci. Părinții, Maria și Ion, sunt cei care au început afacerea, iar astăzi, fiii Claudiu și Gabriel au preluat cele mai multe dintre responsabilității fermei.
Ciupercăria din Poplaca a fost înființată în 2003, atunci când Ion Muntean și-a dorit să pună bazele unei afaceri care să asigure traiul întregii familii. A cumpărat o carte despre ciuperci și, încet-încet, a început să producă artizanal. Primele ciuperci au fost dăruite prietenilor și abia mai târziu au demarat și vânzările.
Cea mai importantă investiția la ciupercărie a fost cea în optimizarea costurilor de încălzire. Întreg fluxul de producție este divizat pentru o eficientizare la maxim a forței de muncă. Astfel, în fermă, fiecare etapă din producția ciupercilor are propriul spațiu dedicat.
Recent, ciupercăria din Poplaca a făcut pasul spre procesare. S-a început cu ciuperci murate, iar acum sunt luate în calcul și alte rețete menite să ajute la valorificarea supraproducției.
Deși poate nu s-ar fi gândit niciodată că vor deține o ciupercărie, Ion, Maria, Claudiu și Gabriel sunt mândri de ceea ce au realizat împreună. Afacerea este una de succes pentru că, în cadrul ei, fiecare membru al familiei și-a asumat responsabilități ce pornesc de la procesul de producție și se încheie cu strategia de vânzare și de dezvoltare. Doar așa a fost posibil ca ciupercăria de la Poplaca să devină un brand puternic, un brand pe care familia Muntean dorește să îl dezvolte cât mai mult. - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Stimă și Respect deosebit familiei pentru tot ce faceți. Dumnezeu să vă binecuvinteze cu realizări și reușite pe toate planurile. Sărbătorile de sfintele Paști să vă aducă lumina în suflet cu multa bucurie și sănătate la toată familia.
Excelent! Afaceri în România cu succes auzi mai puțin. Bravo!
Felicitari !👏🏻 Mă bucur pentru realizarea familiei Muntean! Dumnezeu să vă binecuvinteze in continuare ! Este un lucru bun ,frumos si de folos pentru pentru familie dar si pentru cetățenii din Poplaca !
FELICITARI FAMILEI MUNTEAN O AFACERE FOARTE FRUMOASA, MULT SUCES ,SA VA AJUTE DUMNEZEU IN CONTINUARE.
Dumnezeu să vă binecuvânteze și mai departe cu prosperitate!
Bravo voua! Iubesc aceste ciuperci, sunt cele mai gustoase din punctul meu de vedere!
Sunt superbe eu consum săptămânal , bravo felicitări!
BRAVOOOO!!!!!!asta da familie!!!!
Felicitari.
Felicitari. I-mi plac foarte mult ciupercile astea.
Foarte frumos, felicitări!
Felicitări !
Felicitări și mult succes
Bravo!!!
Cinste lor! Jos pălăria!
Felicitări! Sunt delicioase!
Mai este un român care are un bussines cu ciuperci shitake, în Cluj.
Felicitari !!!
Felicitari !!!
❤❤❤❤❤❤❤
Daca muncesti cu drag si gandesti si partea comerciala ( cea ce lipseste la foarte multi) vin si rezultatele
Super. 👍👍👍👏👏👏
Felicitariii❤❤❤❤❤
Felicitariiii❤
Da ciupercile sınt foarte bune . 🙂🖐
Super
Ms de clip
👏👏👏👏
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Compostul acela greu de obtinut dupa spusele dumneavoastra, nu sunt cumva paie pasteurizate?
👍👍
Felicitari ! Spuneți mi și mie cum să le gătesc cât mai uscate 🥺
2023? Asa a-ti spus, ca au inceput in 2023.
2003, e o eroare.
Asa este, am crescut Agaricus...este foarte greu.
Am o întrebare. De ce va cumpărați miceliu din Ungaria?
Va puteți face singur acasă miceliu lichid cu Apa și miere. Inoculați grau cu miceliu lichid și apoi compostul de paie.
Sunt clipuri pe net și cărți de specialitate. Nu trebuie sa cumpărați sămânța din Ungaria.
Buna as dorii sa incerc si eu pot sa cumpar niste saci cu compost ?de mult am vrut sa incep o activitate dar am amanat mereu
😂
miceliu de la Arad!
♥️🙏👍😂🥰
”Atunci, Isus a zis ucenicilor Săi: „Dacă voiește cineva să vină după Mine, să se lepede de sine, să-și ia crucea și să Mă urmeze. Pentru că oricine va vrea să-și scape viața o va pierde, dar oricine își va pierde viața pentru Mine o va câștiga. Și ce ar folosi unui om să câștige toată lumea, dacă și-ar pierde sufletul? Sau ce ar da un om în schimb pentru sufletul său?„
Matei 16:24-26
daca esti sarac poti ajuta saracii? daca este bogat si ajuta saracii..va fi bine..nu uita caci avem nevoie sa avem ceva sa traim...salariul nu ajunge...
@@dorelzoldi2398...Bine precizat. "Cine nu lucrează, nici să nu mănânce". "Fiecare să lucreze cu mâinile lui la ceva bun...ca să aibe de unde să dea și celui lipsit". Cred că trebuie să muncim pentru a ne hrăni trupul, și apoi să hrănim și sufletul. Una fără cealaltă nu se poate. Numai bine și sănătate.
Adevărat ce spune Domnul Isus. Dar, dacă citiți cu atenție cele 2 versete menționate în contextul în care au fost spuse..."nu au nici în clin, nici în mânecă" cu faptul de a munci. Dacă ar fi așa, cum se împacă cu ce spune Ap. Pavel..."Cine nu muncește nici să nu mănânce"...sau. Efes. 4:28. Dacă muncesc oamenii cinstit, și nu își pun nădejdea în bogății, sunt de admirat și de cinstit astfel de persoane. Cei ce își pun speranța în avuții... sunt "nebuni" în ochii Domnului. ( ex. pilda bogatului căruia i-a rodit țarina). Fiecare lucru trebuie pus la locul unde se potrivește. Altfel totul este o amestecătură.
Ce faci cu compostul dupa ce s-a terminat ciclul de productie?
Compostul este donat la o mănăstire din judetul Sibiu. Îl folosesc ca și îngrășământ la solarii
Niciodata nu o sa fie la gust la fel cu cele originale care cresc liber in natura .
Da si nu, depinde ce faci cu ele. Ciorba de pleurotus (de cultura) e mai buna decat ciorba de burta si e altceva decat supa de ciuperci de padure. Daca vrei sa faci comparatie cu tocana de hribi aluneci in alta zona.
Nu as manca asa ceva ,nici sa mor de foame ,dar în general ciupercile nu sunt sănătoase
OK, poti da si niste informati de ce nu sunt sanatoasa aceste ciuperci, multumesc.
Vai de steaua ta
Alo..... vedeti ca doamna narator spune ca ciupercaria sa infiintat in anul 2023. hai sa fim atenti la detali!!!!
Alo, vedeți în comentarii că am precizat că este o eroare.
s u p e r b
3 ore la 75 de grade se pasteurizeaza paiele! ce mare secret 😁😁😁😁😁😁
intru n sat vecin avea un cetățean o ciupercarie! alimenta 5 orașe din zonă,!SĂPTĂMÂNAL AVEA CONTROL, ce era ok pentru unii nu era pentru alții Amenzi si avertismente au inceput sa curgă! A ÎNCHIS SI A PLECAT DINCOLO SI A FĂCUT ACOLO CIUPERCI ! ODATA PE AN VINE UN CETĂȚEAN CICĂ CONTROL SCRIE CEVA SI PLEACĂ!!!
Ai aruncat asa cu niste cuvinte si nimic nu se intelege.
Un sat vecin,un cetatean,unii,altii,dincolo,acolo....Multumim pentru informatii🤣😅🤣
0:58. Doamnă dragă,ati făcut o mică gresală!
Am precizat că este o eroare, urmăriți comentariile. Dacă după ce ați urmărit materialul doar cu atât ați rămas...Cele bune!
nivel-niveluri (NU nivele)
Conform DOOM2, dacă ne referim la „nivel” cu sensul de înălţime, stadiu, treaptă, formele de plural sunt în dublet, așadar le putem folosi pe ambele: „niveluri/ nivele”. Este corect, deci, să spunem: „Blocul are cinci nivele.” „Blocul are cinci niveluri. Cu multă plăcere
E chiar bine nivele peste tot (si scula si palierele) dupa cum e bine si cu virusi peste tot, si la boli si la computere, dupa cum e bine si cu investit (nu cu î) peste tot, inclusiv in functii. Variatiile astea fac parte din sifilisurile (nu stiu daca pluralul corect nu e sifilisii, haha) limbii romane, unde noi si numai noi ne-am trezit sa inventam pluraluri si scrieri cand nici un alt neam nu o face. (N.B. sifilis n-are plural, da' poate-l gasim in DOOM). BTW, bine ca esti tu destept, poate le spui si cum sa-si aranjeze sacii de compost pe "niveluri".
Cum a inceput in 2023 loool
Am menționat în alt comentariu că este o eroare. Ciupercăria a început activitatea în 2003. Cele bune!
Cand devii public asa se intampla oamenii vor gasi defecte in tot ce faceti asta este realitatea@@agrointeligentaRO
Felicitări!